当前水产品市场发展趋势分析

去年我国水产品市场尽管在岁末“多宝鱼事件”中落下帷幕，但瑕不掩瑜，全年渔业经济呈现良好态势，水产品总量持续增长，水产品市场供应充足。品种丰富，购销两旺，水产品综合价格稳中有升，并且出口市场一直保持一种旺销的局面，尤其是水产品市场逐渐显露出一些好的“苗头”，     

2004年水产品市场行情分析

2004年水产品市场供应充足、运行平稳，市场价格进入了恢复性上涨阶段，部分地区水产品市场货源一度出现供不应求，有效地刺激了渔业生产的快速发展。渔业上市品种结构调整速度加快，经济运行质量明显提升，渔业效益和渔民收入显著提高。     

关于构建我国大城市水产品市场体系的对策思考

我国大城市水产品流通是关系到渔业行业的发展、＂三农＂问题的解决、城市居民的消费、商品流通顺畅的一项重要工作。本文就构建我国大城市水产品市场体系的对策,完善水产品流通提出一些思考。     

闽台将建亚洲最大水产品交易中心

在近日福州举行的“海峡渔业经济合作与发展论坛”上得知,为加强闽台渔业合作,加快台湾水产品集散市场和闽台现代渔业合作示范区的建设,将建成亚洲最大水产品交易中心。     

渔业供给侧结构性改革实现方式探析

以我国现阶段必须应对的渔业资源紧缺和渔业经济失衡等现实情况为背景,通过对渔业经济的分析,认识和把握我国渔业经济出现的供需矛盾、水产品市场发育不完善等问题。通过从政府和市场的角度分析,为我国渔业供给侧结构性改革提出一些建议。     

阿曼水产品流通体系及对中国水产品加工企业的启示

本文从生产者、加工者的交易特征、交易方式、市场价格形成方式及机制介绍了阿曼玛斯拉岛鲜鱼的流通情况,评价了目前市场体系的缺陷及未来的发展方向。根据阿曼玛斯拉岛渔业企业的发展,提出中国水产品加工企业发展中值得注意的问题和可行的解决方法。     

对合肥市城郊及三县水产养殖企业拓宽生产经营领域的思考

指出合肥地区、特别是城郊及三县水产养殖企业改变生产方式以加快渔业发展应采取的主要措施,包括：大力发展休闲渔业,促进产业升级;利用区位优势,发展水产品暂养与蓄养,提高经济效益;进行养殖品种的更新换代,大力发展名、特、优水产品养殖;积极发展仔种渔业,努力成为渔业产业化龙头;大力发展水产品加工业,积极开拓国内外市场等。     

2009年全球渔业生产贸易回顾

2009年世界经济跌宕起伏。受全球金融危机的影响,渔业遭遇了许多困难和难以预料的情况,众多不确定因素依然困扰着全球水产品的生产和市场贸易。根据FAO相关资料,中国、日本、智利、挪威、印尼等国为全球主要渔业国家。现将部分主要渔业国家2009年水产品生产贸易情况摘要回顾。     

山西水产市场缺口5万吨

过去有一种说法,山西人不食鱼。如今山西省各地水产品市场随处可见,各种鲜活水产品源源不断涌入百姓家,问津市民餐桌。近日,在全省渔业工作会议上,山西省水利厅副厅长袁浩基说,山西目前自产的水产品远远满足不了省内市场需求,全省消费的水产品有2/3还需来源于外地水产品补充。如晋城市鱼产量30万千克,缺口120万千克,需外地市场调进。沁水县水产品缺口在一大半以上,县水产养殖中心生产25万千克鳟鱼在春节前数天内被抢购一空。由此可见,山西人不食鱼已成为过去,山西虽然是渔业小省,但水产品市场空间大,商机无限,发展渔业大有可为。     

中国水产品产量结构变化特征研究

水产品产量结构是反映渔业产业内部结构和外部资源变化的重要指示器。利用1997～2010年水产品产量数据,从生产水域、生产方式和产品种类三个不同角度,对我国水产品产量结构变化特征进行了分析。结果表明:(1)从生产水域来看,海水产品仍是水产品市场供给的主要来源,预计到2014年淡水产品将取代海水产品地位,成为市场主力;(2)从生产方式来看,自2006年海水养殖比重超过海水捕捞比重后,标志着渔业完全实现"以养为主"的发展战略,淡水养殖产量的比重最高,已超过40%;(3)从产品种类来看,淡水鱼类、海水贝类和海水鱼类是水产品产量结构的主要品种。分析认为淡水渔业将会成为未来较长时期我国水产品供给的主要来源。建议制定淡水渔业发展战略,科学指导淡水渔业产业发展,促进淡水渔业可持续发展。     

经济导视

国际水产品贸易酝酿新规则日前在德国布莱梅市举行的联合国粮农组织(FAO)渔业委员会水产品贸易分委会第9次会议上,进行了水产品生态标签、水产品质量追溯等问题的讨论,并将就此蕴酿国际水产品贸易新规则。近年来,发展中国家在国际水产品贸易中所占的份额越来越大,但质量有待提高。目前,欧盟是世界上最大的水产品进口市场,占世界水产品进出口总量的35%。欧盟计划在能力建设、人员培训、减少药残等方面投资4800万欧元,帮助发展中国家提高水产品质量以促进出口贸易的健康发展。在水产品生物标签方面,为了遵循可持续利用渔业资源的原则,专家磋…     

港口湾水库渔业环保工作势在必行

水是渔业生产、发展的前提和必要条件。港口湾水库在紧锣密鼓的综合开发当中。造成的水体污染、水质恶化等因素．不仅破坏了良好的水体环境，降低了水产品品质，并且损害、阻碍了渔业的健康持续发展。现今，市场需要大量鲜活的水产品。人们追求健康生活．对水产品品质的需求在增长，渔业环保工作十分迫切。库区渔业生产、监督部门必须认真抓好渔业环保工作，高度重视对渔业水质的监测、管理，不断适应市场的需求，为群众生产提供大量优质、安全、放心的水产品。     

无公害水产品养殖生产档案建设探讨

水产品质量安全问题关系人民群众的身体健康和生命安全,影响农产品市场竞争力,事关渔业结构调整、渔业增效和渔民增收。因此,它是新时期渔业和渔村经济工作必须认真对待的一项重要而又紧迫的问题。近年来,笔者从事福建省无公害水产品质量安全等工作,参与了众多养殖场的现场检查,感觉到生产经营者的档案建立很不完善、规范,难以满足新时期产品质量管理的要求。为更好地开展产品溯源,现对养殖生产者的档案建设方面提出一些思路与同仁探讨,供有关各方借鉴。     

试论我国渔业发展现状、问题及出路

正渔业是大农业中非常重要的一部分。随着近年来水产品市场的全面开放,我国水产品的产量得到了极大的提升,并且产品的质量与鲜度都是得到了明显的改善。在当前新国际贸易环境背景下,我国渔业不仅仅面临着重要的发展机遇,同时还面领着非常严峻的挑战。本文主要针对我国渔业发展现状、其中存在的问题以及出路进行了详细的分析,希望能够更好的促进我国渔业的发展。1.我国渔业发展现状分析我国是贸易以及水产品生产大国。     

内蒙古冷水性鱼类资源及其开发利用前景

内蒙古渔业的基本特点是养殖资源丰富但开发度极低，大中水面较多但因技术含量低单位产出也低，气温低水温低但水产品受污染程度也低，水产品市场容量小产业化程度也低。因此，渔业发展的重点应该是大中水面，适宜发展的优势产品是无公害产品、绿色产品和有机产品，优先发展的主要品种应该包括冷水性鱼类。     

2012年上半年渔业经济形势向好

2012年上半年,渔业生产保持稳定增长,水产品市场交易活跃、价格上升,出口贸易额增加,全国渔业经济保持良好发展态势。养殖生产形势良好,捕捞生产形势稳定。全国20个渔业主产省统计月报数据显示,1~5月全国水产品产量1893.4万t,同比增长4.9%。其中,水产养殖产量1354.21万t,同比增长6.61%;捕捞产量539.19万t,同     

全球水产品市场回顾与展望

中国在水产养殖及捕捞方面是最重要的生产国,其2002年海洋产品的产量达到2646.24万t,内陆水产品则为1918.83万t。海洋捕捞产量因资源的过度捕捞而受到限制,渔业生产量的增长大部分来自养殖。中国水产品出口量从1990年的40万t上升至2002年的208.5万t,出口额为46.9亿美元,在产值方面,中国已超过泰国,成为全世界第一大渔业产品出口国,同时也进口大量的渔业产品,其2002年的进口量为249.1万t(价值22亿美元),其中部分进口水产品是作为加工再转出口用。一、小型中上层鱼市场小型中上层鱼价格在2000年年初大幅攀升,其中以大西洋鲭鱼鱼价上涨最为显著…     

调整优化产业产品结构 促进水产业再上新台阶

全省水产工作的思路是,加快实施建设“海上山东”战略,积极发展现代化大渔业,坚持海淡水渔业并举.着力调整并优化产业产品结构,使水产业综合效益再上一个新台阶。总的计划指标是,全省水产品产量380厅吨,其中养殖产量200万吨;水产业产值300亿元,其中水产品产值200亿元;水产品出口创汇5.5亿美元;渔民人均收入3400元。 ——确立发展社会主义现代化大渔业发展思路。实施市场带动战略、外向带动战略和科技兴渔战略,从传统的渔业转向以渔业为龙头,     

海峡两岸水产品对东盟市场出口增长的影响因素及合作对策

利用1996—2014年中国大陆与中国台湾地区水产品出口贸易数据,采用恒定市场份额模型对海峡两岸水产品对东盟市场出口增长的影响因素进行分析。结果表明:1)两岸水产品对东盟市场出口增长受到国际市场贸易政策变化的影响。2)东盟市场需求增长是两岸对东盟市场出口增长的主要原因。3)中国大陆对东盟市场总体竞争效应不断增强,但在需求量较大的市场其竞争力提升较慢;中国台湾水产品在东盟市场的竞争力不断增强,但受困于自身渔业发展瓶颈,近年来竞争效应的比重有所下降。4)随着市场的融合,两岸水产品出口与东盟水产品进口需求的匹配度越来越高。针对两岸在东盟市场出口增长的影响因素,本研究提出二者在东盟市场渔业合作的对策建议:力求出口与需求相匹配,加强两岸渔业领域的深层次合作,两岸合作共同投资开发东盟市场,开展差异性的营销策略。     

寻甸县发展无公害渔业的现状及对策

近年,市场形势对水产品的质量要求提到了新的高度,食品安全日益被重视,无公害健康的水产品备受人们青睐,因此,发展寻甸县无公害渔业,打造无公害鱼品牌,提高渔业养殖效益,增加渔民收入,成为寻甸渔业生产的主要工作。