叶用甜菜

叶用甜菜,别名君达菜、牛皮菜,为黎科甜菜属是以嫩叶作为蔬菜食用的2年生草本植物,一般作1年生栽培。目前,我国栽培较为普遍,栽培品种以农家品种为主。近些年来,国外的一些育种工作者从株形、色泽以及风味、品质等方面人手育出了一些新的品种,具有食用、观赏兼用的特性。叶用甜菜富含维生素A及钙素,主要食用叶片及叶柄,可以炒食也可凉拌,是一种大众化的蔬菜。在我国有着较好的开发利用前景。一、特性叶用甜菜株高30－60cm,茎短缩;叶片光滑肥厚,卵圆形、长卵圆形至披针形,淡绿色、绿色、深绿色或紫红色;叶柄发达,肉厚质嫩,…     

浅析牡丹江垦区甜菜增产途径

本文总结了生产、科研中的经验、教训，认为牡丹江垦区甜菜的增产途径为，增加密度、坚技“三全”、经济施肥、培土、保护和延长功能叶片，适期晚收等，以期提高甜菜产量。