绿色饲料添加剂-生物活性肽

传统观点认为蛋白质营养实质上是氨基酸营养,蛋白质必须被消化成为游离氨基酸之后才可被吸收利用。但最近研究表明,以氨基酸代替粗蛋白的量是有限的,直接吸收较大分子的肽也是非常重要和必要的,因此,添加合成氨基酸很难获得最佳的生长效果。肽与氨基酸的吸收,存在两种独立的转运机制。小肽吸收具有转运快,耗能低、不易饱和等特点;而氨基酸则吸收慢、耗能高、载体易饱和,从而限制了其在肠道中的吸收量。目前普遍认为,动物从胃肠部位吸收二肽或三肽是一种重要的生理现象,且循环中相当数量的氨基酸是以寡肽形式被吸收的,因此,肽营     

绿色营养型饲料添加剂——生物活性肽

蛋白质的营养在动物营养中占重要位置。传统观点认为动物蛋白质营养实质上就是氨基酸的营养，而且认为日粮中蛋白质必须被消化成为游离氨基酸之后才可被吸收利用。传统理论在生产实践中起一定指导作用，例如，通过在日粮中添加合成氨基酸，不但可以改善饲料中氨基酸平衡，提高畜禽生产性能，而且能够减少日粮中蛋白质的原料含量，降低饲料生产成本。但是，近年一些研究结果表明，单体氨基酸能够取代完整蛋白质数量是有限的。家禽和猪采食低蛋白质日粮，虽然其中添加大量合成氨基酸，但并不能取得最大生长速度和最佳饲料效率；即使给动物喂以…     

新型绿色营养性饲料添加剂--大豆异黄酮

绿色饲料添加剂即指不仅可以提高饲料的消化吸收率,使饲料营养更加趋于平衡,充分满足动物体的营养需要,提高营养转化率,降低养殖场的污染排放,同时更对生产养殖对象及其产品实现低毒无毒、低残留乃至无残留,从而提高动物产品质量的一类添加剂。大豆异黄酮在畜禽养殖业上已逐步开始进行应用研究并得到了初步有效的结果。研究表明,大豆异黄酮具有雌激素样和抗雌激素的双重生物学效应,同时具有营养调控功能即促进动物生长、提高动物瘦肉率、增强机体免疫功能,提高抗病力的生理功能,具有广泛的生物活性,这就决定了其作为饲料添加剂具有广泛的应…     

研究开发绿色营养型饲料添加剂——生物活性肽制品

传统观点认为,动物蛋白质营养实质上就是氨基酸的营养,而且认为日粮中蛋白质必须被消化成游离氨基酸之后才可被吸收利用.传统理论在生产实际中起一定指导作用,例如,通过在日粮中添加合成氨基酸,不但可以改善饲料中氨基酸平衡,提高畜禽生产性能,而且能够减少日粮中蛋白质原料含量,降低饲料生产成本.     

生物活性肽(或寡肽)饲料添加剂的研究与应用

随着寡肽吸收理论的提出及其生理活性的发现,生物活性肽(或寡肽)已成为医药、食品等领域的研究热点。同时,一些学者也把此项研究延伸到饲料领域。本文综述了生物活性肽(或寡肽)尤其是大豆生物活性肽在吸收理论、生物功能等方面的研究进展及其在动物生产中的应用现状。并指出生物活性肽(或寡肽)作为一种安全高效的饲料添加剂,其开发与应用具有重要意义。     

研究开发绿色营养型饲料添加剂—生物活性肽制品

蛋白质营养在动物营养中占有重要位置。传统观点认为动物蛋白质营养实质上就是氨基酸营养,而且认为日粮中蛋白质必须被消化成为游离氨基酸之后才可被吸收利用。传统理论在生产实际中起一定指导作用。例如,通过在日粮中添加合成氨基酸,不但可以改善饲料中氨基酸平衡,提高畜禽生产性能,而且能够减少日粮中蛋白质原料含量,降低饲料生产成本。但是,近年一些研究结果表明,单体氨基酸能够取代完整蛋白质的数量     

新型绿色饲料添加剂——大豆低聚糖

大豆低聚糖是功能性低聚糖的一种,具有调节肠道菌群平衡、降血脂、抗癌、保护肝脏和增强机体免疫功能等作用.许多研究表明,在饲料中添加功能性低聚糖可以控制沙门菌感染,提高动物的体增重、饲料转化率和机体的免疫能力.日本已将大豆低聚糖作为添加剂应用于食品,国内对其也进行了深入研究,但将大豆低聚糖作为饲料添加剂应用于畜禽生产报道很少.现对大豆低聚糖在饲料中的应用作一综述.     

新型绿色饲料添加剂——大豆异黄酮

本文综述了大豆异黄酮的主要成分、性状、理化指标、功能与主治、用法与用量等,及其在畜牧业生产中广阔的应用前景,也对其生产提取方法作了简述。     

多功能新型饲料添加剂——生物活性肽

近几年来.从各种动植物和微生物中分离出许多具有生物活性的肽类,这些肽类可以是只有2个氨基酸的二肽,也可以是复杂的长链或环状多肽,且多半经过糖苷化、磷酸化衍生.研究显示,这些肽类在细胞生理及代谢功能调节上有重要作用,具有调节免疫、抗菌及抗病毒等功能,还可调节风味、控制食欲,在饲料中应用前景广阔.本文简要介绍生物活性肽在饲料工业中的应用及其商业化生产技术的发展.     

新型绿色饲料添加剂——果寡糖

果寡糖不能被动物本身所消化，也不能被病原微生物利用，但可作为有益微生物的底物，从而促进有益微生物繁殖和抑制有害微生物。综述了果寡糖的研究历史、理化特性、作用机理、饲喂效果、工业生产以及今后的研究重点。     

新型绿色饲料添加剂--糖萜素的研究状况

随着现代养殖业规模化和专业化的发展,畜禽感染各种疾病的危险性大大增加。为了预防畜禽疾病、促进动物生长发育、提高饲料转化效率及经济效益,多种抗生素药物用作饲料添加剂。抗生素添加剂的应用曾创造了养殖业和饲料工业的革命,规模养殖在全世界得到了迅速发展,动物的生产数量得到了大幅度的提高。 但是,饲料中长期使用抗生素类药物添加剂所产生的负面效益也日益明显地暴露出来。主要表现在:引起病原微生物产生抗药性;破坏动物体内正常菌群的生态平衡;降低机体免疫功能及畜禽产品中的药残直接危害人体健     

新型饲料添加剂--碱式氯化铜

<正>铜源有硫酸铜、碳酸铜、氯化铜等,在生产饲料时人们通常使用五水硫酸铜。但硫酸铜在使用过程中存在许多缺陷:①水溶性高,极易受潮结块,腐蚀加工与生产设备;②氧化作用强,加速饲料中维生素的破坏和导致脂肪酸败;③吸收利用率低,对铁、锌的吸收利用有拮抗作用:④反刍动物吸收利用更低,草料中的     

新型饲料添加剂--葡萄糖氧化酶

葡萄糖氧化酶(GlucoseOxidase ,简称GOD)是一种需氧脱氢酶,能专一地氧化β-D -葡萄糖成为葡萄糖酸和过氧化氢。1 92 8年Muller首先从黑曲霉的无细胞提取液中发现葡萄糖氧化酶。1 960年Kusai等、1 964年Pazur和Swobod -da分别从青霉素和黑曲霉中提纯葡萄糖氧化酶。1 995年,Petru     

新型饲料添加剂--二甲酸钾

随着人们对安全食品或绿色食品的青睐,抗生素类促生长添加剂广泛使用所带来的药物残留和耐药性问题也越来越受到人们的关注.目前,FAO等组织及发达国家对食品中抗生素的限制越来越严格.饲料安全是食品安全的基本保障,为了保障食品安全,2006年开始,欧盟将全面禁止在饲料中使用生长素类抗生素作为饲料促生长添加剂.近年来,替代传统抗生素添加剂的研究正在不断深入,在欧洲,二甲酸钾作为一种新的饲料添加剂由BASF公司研制开发并已被欧共体、瑞士、挪威批准在仔猪和育肥猪饲料中作为促生长剂使用.二甲酸钾于2001年被欧盟批准使用,是欧盟批准的第一种用于替代抗生素促生长剂的非抗生素饲料添加剂,应用前景广阔.在国内,北京挑战农业科技有限公司与中国农业科学院饲料研究所联合研制开发了二甲酸钾产品,并于2005年3月22日获得农业部颁发的新饲料添加剂证书.     

绿色饲料添加剂--大蒜素

大蒜素是大蒜的提取液或合成物，对动物有明显的诱食作用，在体内具有杀菌、抗氧化作用，并能增强动物免疫功能。在各种动物饲料中添加大蒜素，可提高动物的采食量和饲料转化率，提高动物的成活率，减少发病率，并能改善动物产品肉质，是一种极有应用价值的绿色饲料添加剂。     

安全饲料和绿色饲料的最终目标和途径

１建立饲料安全工程的必要性２０世纪７０年代中国的饲料行业刚刚起步，只有几百家饲料企业。８０年代初期饲料市场供不应求，那时候常常能看到交通工具在饲料厂排队的喜人景象，从业者主要着眼于饲料产量，加班加点来满足市场需要。８０年代中期以后，饲料企业的数量急剧膨胀，各地兴建饲料企业一哄而上。９０年代初期饲料市场供求关系倒置，饲料产品转向供大于求。调整产品结构，重视饲料产品质量成为业内人士共同奋斗的目标。到９０年代末期，我国的饲料行业处于稳定调整阶段，饲料企业从数量型向追求规模效益质量型转移。人类进入２１世…     

一种新型饲料添加剂-卵黄免疫球蛋白IgY

对卵黄色疫球蛋白IgY分子结构功能性质、提纯方法、作为饲料添加剂的应用及作用机制 4个方面进行了讨论 ,旨在说明卵黄免疫球蛋白作为一种新型饲料添加剂的可行性、优越性。     

绿色饲料添加剂的研究与开发

我国的饲料添加剂工业起步于20世纪80年代初,经过近20年的快速发展,饲料添加剂已由注重增加品种和产量,进而获取更多的肉、蛋、奶、鱼等畜禽产品、水产品的数量,转变到重视饲料添加剂在提高畜禽鱼虾生产性能的同时,对畜禽产品、水产品质量和品质的影响,即要求使用饲料添加剂生产的动物性食品中无有毒、有害物质的残留,不危害人类健康和对人类生存环境不构成潜在污染;绿色饲料添加剂应用于无公害饲料生产,进而生产出无污染的安全、优质、营养类绿色畜禽产品、水产品,正顺应了饲料添加剂的发展方向和人们对无公害、绿色食品动物性产品的消费趋…     

关于饲料添加剂绿色性的讨论

本文从广义和狭义两个方面揭示了饲料添加剂绿色性概念；指出了饲料添加剂的绿色性具有时间性、国别性和限量性的相对特征；对国内广泛应用的名目繁多的具有绿色特性的添加剂据其主要作用，将其分为13大类，并在各大类中进行了细小的分类或主要物质的列举；最后介绍了联合应用这些添加剂应遵循的基本原则。从而为生产者查阅和选择所需添加剂提供了方便、快速、准确的有效工具，避免了应用中的盲目性和不必要的重复。