麻渣利用新途径

麻渣利用新途径山西省农科院经作所赵守贤麻渣是芝麻籽实榨油后的副产品。目前我国年产麻渣约５万吨。尽管麻渣的粗蛋白含量在４０％左右，但由于适口性差，一直被作为劣质饲料或废物。正如武汉粮食工业学院黄泽元等人报导：“芝麻渣由于有苦涩味，适口性差，长期被人们当...     

苹果渣作为饲料资源的开发与利用研究

苹果渣为果汁加工的副产品，营养丰富，适口性好，可用作动物的饲料。本文论述了苹果渣的营养成分、加工利用方式和在畜禽生产中的应用效果。     

果渣营养价值及其发酵饲料在畜禽养殖中的应用

中国水果资源丰富,果渣产量巨大、种类繁多、营养丰富,是良好的饲料资源。随着对果渣研究的不断深入,发现苹果渣、柑橘渣、菠萝渣、葡萄渣及沙棘果渣含有粗蛋白质（CP）、粗纤维（CF）、粗脂肪（EE）等营养成分及钙、磷、铜、锌、铁、硒、镁等矿物元素,同时还富含维生素、黄酮、多糖、多酚等活性物质,具有良好的饲用价值。然而果渣富含纤维素、木质素、果胶、单宁等抗营养物质,存在适口性差、消化率低等缺陷,影响动物消化吸收功能及对饲料的转化率。而微生物发酵可减少果渣中纤维素、木质素、植酸、果胶、单宁等抗营养成分,同时提高其粗蛋白质、氨基酸等营养物质含量,改善果渣的营养结构和营养价值,提高其利用率。研究发现,发酵果渣作为饲料可改善动物生长性能及生产性能,提高肉品质,降低养殖成本。作者总结了国内外相关研究进展,对果渣的营养价值、微生物发酵后营养变化及其发酵饲料在畜禽养殖业中的应用进行了综述,旨在阐明果渣微生物发酵饲料的应用价值、经济价值及社会价值,同时也为果渣发酵料在畜禽养殖中的深度发掘及推广提供理论参考。     

利用柑橘渣作为畜禽饲料的研究进展

柑橘渣是柑橘加工过程中的副产物,如何利用柑橘渣资源是目前人们广泛关注的问题。改善柑橘渣的营养价值和适口性,使其成为可利用的动物饲料是较理想的处理方式。本文对柑橘渣的营养成分,发酵方式以及饲喂柑橘渣对不同动物的生产、生长性能的影响等进行综述,以寻求柑橘渣饲料化利用的最佳途径。     

芝麻酱渣饲喂泌乳牛的效果观察

芝麻酱渣是芝麻加工香油后的下脚料，营养丰富，适口性好，是饲喂畜禽的好饲料。我市有３０余家个体香油坊，年产芝麻酱渣１００万千克以上。过去芝麻酱渣除少量被周边群众用来饲喂生猪外，其余大部分作为肥料使用，造成饲料资源的极大浪费。近年来，我市奶牛饲养业发展较快，为扩大饲料来源，降低饲养成本，笔者进行了利用芝麻酱渣饲喂泌乳奶牛的试验，取得理想效果。１材料与方法１．１试验材料：芝麻酱渣由本市个体香油坊提供。据化验，芝麻酱渣含粗蛋白质３９．１％、粗脂肪５．４％、粗纤维９．７５％、无氮浸出物１７．２％、粗灰分１…     

苹果渣作为饲料资源在畜牧生产中的应用

苹果渣为果汁加工的副产品,营养丰富,适口性好,可用作动物的饲料。本文论述了苹果渣的营养成分,加工利用方式和在畜牧生产中的应用效果。     

饲料好坏简易辨别法

1、饲料颜色黄不一定有营养 配合饲料注重其营养成分的全面与平衡,而饲料颜色的深浅与饲料本身的营养价值高低并没有直接的关系。在植物类蛋白质饲料中,豆饼（粕）的颜色浅黄,其营养价值及适口性相对较好,人们就认为饲料颜色浅黄,即是豆饼（粕）用量多,质量就好。而菜饼（粕）、棉饼（粕）的颜色相对较深,适口性稍差,     

菠萝渣和甘蔗渣在动物饲粮中的应用

菠萝渣或甘蔗渣是优质的动物饲粮资源,但因储存难度大、运输成本高且含有不同的抗营养成分,直接影响其饲喂适口性。利用微生物发酵方式能够有效降解菠萝渣和甘蔗渣中的抗营养成分,改善饲喂营养价值,提高饲料利用率。发酵的菠萝渣或甘蔗渣用作动物饲粮可以提高动物生产性能,改善肉品质,减少疾病发生率,降低养殖成本。为此,本文对菠萝渣和甘蔗渣的营养特性、微生物发酵及其在动物饲粮中的应用进行了综述,以期为果渣资源在动物生产中的推广应用和进一步开发提供参考和指导。     

饲料霉菌总数的检测

我国现代饲料工业随着畜禽养殖业向专业化、集约化的转化而蓬勃兴起。在饲料资源得到广泛的开发与利用的同时,饲料安全性问题也越来越引起广泛的关注。其中微生物中的霉菌污染是比较重要的一个方面。霉菌的主要危害有：（1）降低饲料营养价值,霉菌能利用饲料（谷物）中的营养进行生长繁殖．可以造成10％左右的饲料损失,降低了饲料原有的营养价值．降低了营养成分和适口性;     

我国木本饲料研究进展

本文综述了近年来我国木本饲料资源研究情况,包括饲料资源调查、营养成分研究、适口性研究、消化率的研究,为开发利用木本饲料提供参考依据。     

谈饲料风味剂在奶牛饲养中的应用

谈饲料风味剂在奶牛饲养中的应用○云南省文山州畜牧局（６６３０００）刘学剑随着饲料工业和养殖集约化的不断发展，配合饲料营养成分的日趋平衡和完善，以及非常规饲料的开发利用，原玉米—豆饼型日粮的天然风味逐渐被其不良风味所掩盖，从而影响了饲料的适口性，致使家...     

高纤维副产品饲料饲喂奶牛的营养特性分析

饲料资源短缺会影响我国饲料加工业和畜牧业的持续健康发展。因此,充分了解各种农副产品的营养特性,并将其应用于生产中,可缓解我国饲料资源短缺。本文针对高纤维副产品饲料饲喂奶牛的营养特性作一分析。1甜菜渣甜菜渣来自清洗干净且去掉顶部、叶子制糖甜菜的干缩残渣。甜菜渣适口性好,其营养成分见表1。甜菜渣饲喂奶牛的最高上限约是精料的一半,即每头牛3.63～6.72kg/d(DM)。甜菜渣和带皮玉米分别含有39%和75%非纤维性碳水化合物(NFC),且大部分NFC是果胶物质,有助于瘤胃中乙酸盐产生,它还可以用于提供日粮中可发酵纤维物质,降低奶牛日…     

甘薯渣营养价值及其饲料化利用技术研究进展

甘薯渣作为加工副产物，具有一定的营养成分且价格低廉，在畜禽养殖生产中的应用受到越来越多的关注。本文从甘薯渣的营养成分、饲料化应用状况、饲料化利用效果及其限制性，以及饲料化应用技术发展思考等方面展开综述，以期为甘薯渣的饲料化利用提供一些参考。 甘薯（Dioscorea esculenta（Lour.）Burkill）又称甜薯、白薯等，为薯蓣科薯蓣属，在我国作为主要的优质农产品，其耕种区域与总产值均接近全球前列。甘薯加工提取淀粉后通常会剩余部分残渣类物质，即甘薯渣。据统计，我国每年约会产生466万t甘薯渣，一个年产3000 t的淀粉加工企业每年能产生4000 t湿薯渣（韩俊娟，2008），大部分被当作废料丢弃和堆积，而湿薯渣水分含量高达80%，容易腐败酸化，产生臭味。还有部分企业会将腐败后的薯渣随污水排放处理，但甘薯渣废水中氮、磷和H2S、NH3等气体含量较高，总氮和总磷高达69.0 mg/L和9.50 mg/L（Guo等，2015），化学需氧量达到25.0 g/L（Mishra等，2004），会造成巨大的环境负荷和污染。 [关键词] 甘薯渣|饲料化|限制性|利用技术     

氨化饲料的制作与饲用效果

氨化饲料的制作与饲用效果曹征贵（江苏省灌南县科委，２２３５００）氨化饲料是将氨化剂，如氨水、尿素等，按一定的比例加入秸秆饲料中，充分拌匀，在密封的条件下，经过一定时间的氨化处理，以提高秸秆饲料的营养价值和适口性，秸秆饲料的主要营养成分是粗纤维。粗纤维...     

从水代芝麻渣中提取蛋白粉技术

水代法制小磨麻油的下脚料—芝麻渣,由于难于干燥,有苦涩味,适口性差,长期被人们当成废料废弃或作肥料使用。当前,在世界性蛋白质资源缺乏的情况下,研究从水代法芝麻渣中提取蛋白粉具有重要意义。在本项研究中,我们对破乳剂、聚沉剂的选择、用量、反应时间、反应温度、用水量及干燥工艺等进行优选,基本形成了一套完整的从水代芝麻渣中提取蛋白粉的工艺流程。此法简便,成本低,产品适口性好,含蛋白质51.7％,有较好的经济效益和社会效益,适合麻油厂配套生产。     

添加尿素、复合霉菌制剂对胡萝卜渣青贮饲料品质的影响

胡萝卜渣是生产胡萝卜汁的副产品,营养丰富,是饲喂家畜的良好饲料;但由于其适口性差,家畜(尤其是奶牛)不愿采食。为了提高胡萝卜渣的适口性,解决青海省饲料资源匮乏的局面,探索开发胡萝卜渣青贮饲料,为今后科学调制胡萝卜渣青贮料提供理论依据进行了试验,现报道如下。     

胡萝卜渣饲料资源的开发与利用

绿色、安全、广泛和充足的饲料资源是促进青海省奶牛业健康发展的基础保障。青海有独特的胡萝卜优势资源,加工生产胡萝卜浓缩汁和胡萝卜果汁饮料,胡萝卜渣是上述产品的副产品,营养物质含量丰富,是饲喂家畜的良好饲料,但由于其适口性差,家畜尤其是奶牛不愿采食。为此,为解决青海省饲料资源匮乏的局面,减少资源浪费,提高适口性和满足青海省畜牧业经济稳步发展需求,探索开发胡萝卜渣饲料资源,扩大奶牛业饲料资源,促进青海省奶牛业健康发展具有十分重要的意义。     

啤酒渣、味精渣育肥番鸭饲用效果的总结

啤酒渣味精渣育肥番鸭饲用效果的总结林日卓（浙江省三门县农业局３１７１００目前饲料资源短缺，饲料粮价高，全价饲料价格居高不下，很大程度上阻碍了养殖业的发展。而啤酒渣、味精渣（以下简称渣类）是酿造、食品工业副产品，使用历史悠久，资源较丰富。据生产实际，...     

木本饲料青贮及利用研究进展

木本饲料是一种新型的非常规饲料,富含多种氨基酸、维生素和有机物,营养价值丰富,且大部分木本饲料植物粗蛋白质含量较高,可作为优良的蛋白质饲料资源,有效利用能够缓解蛋白质资源匮乏对畜牧业发展的严重制约。但由于抗营养因子的存在,未经处理的木本饲料直接饲喂牲畜适口性较差、消化利用率不高,而通过青贮处理能有效地减少饲料营养物质的损失、提高适口性、改善其营养成分、提升饲喂效果,现已成为一种重要的处理方式。作者基于国内外对木本饲料青贮的相关研究,围绕不同木本饲料营养价值的评定、青贮原料选取、青贮添加剂（化学添加剂、乳酸菌添加剂、酶制剂和营养型添加剂）对青贮发酵的影响、木本饲料与不同原料（禾本科牧草、不同的木本饲料、农业副产品等）混合青贮技术及其对发酵的影响、木本饲料成功青贮后营养成分特征及木本青贮饲料在各项饲喂试验中对不同动物的饲喂效果等方面的研究进展进行系统地综述,并针对木本饲料的研究现状及资源重要性对其未来发展提出建议和展望,以期为木本青贮饲料的后续开发和实际生产应用提供参考。     

蛋鸭常用的保健饲料

蛋鸭常用的保健饲料包括生长促进剂（如抗生素和合成抗菌药物、酶制剂等）、驱虫保健剂（如抗球虫药等）等。虽不是饲料中的固有营养成分,本身也没有营养价值,但具有抑菌、抗病、维持机体健康,提高适口性,促进生长,提高饲料报酬等作用。