贺兴:让"农之龙"早日腾飞

在刚刚结束的中国农产品加工业发展与奥运经济论坛暨北京市农产品投资洽谈会上，记见到了“农之龙”的领军人——贺兴总经理，一个墩实聪慧、诚信厚道的山西汉子。一席长谈，记了解了一个民营企业家这些年来的奋斗轨迹。和许多河津的民营企业家一样，贺兴也是靠做焦炭生意起家的。后来，出于一个企业家带头进行环境保护的良知和企业可持续发展的远景战略规划，坚决地放弃了高额利润的行业，选择了生产让消费吃得放心的绿色健康食品，这就是山西农之龙绿色食品开发有限公司总经理贺兴近几年一直在做的事情。到目前为止，公司已发展成为一家集科研、开发、种植、加工、销售为一体的农副产品深加工企业，农之龙牌绿色、无明矾系列产品通过中央电视台等有关媒体的报道也在全国有了较大的示范效应。     

杨凌圣桑:借营销之力让桑果业走向世界

农产品加工企业的发展普遍存在风险大、周期长的现实问题,如何突破资金、技术和市场的瓶颈,建立起相对稳定、有潜力、后劲足的运营机制?杨凌圣桑绿色食品有限公司(以下简称圣桑公司)为大家提供了启示。他们利用高新科技开发出桑椹果汁系列产品,自1999年底投放市场,     

"金绿禾"燕麦食品香飘四方

山西金绿禾生物科技有限公司（以下简称”金绿禾公司”）是山西省“1311”农业产业化龙头企业，现有职工176人，注册资金2000万元．主要从事燕麦系列功能食品的研究开发和产业化生产，主要产品有“燕风五谷”燕麦精粉等小杂粮系列产品，“麦之韵”燕麦益生乳系列产品．“好纤秀”燕麦纤维饼系列产品。曾先后获得“山西省质量信誉企业”、“山西省优秀民营科技企业”、“山西省十佳高科技品牌企业”、“中央电视台上榜品牌”等荣誉称号。[编者按]     

米糠功能食品生产技术

目前，米糠在我国的主要用途是作为饲料用，因而经济效益不高。国外知名的稻米加工企业利用米糠富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、谷维素、植酸、γ-氨基丁酸、活性多糖等特点，开发具有降脂、抗氧化、抗疲劳、抗癌等功效的米糠精华素、米糠纤维、米糠油、米糠多糖等米糠系列产品，取得了很好的经济效益。但由中国农业科学院农产品加工研究所研制的以米糠为主要原料开发米糠营养素、米糠膳食纤维系列营养保健产品，所产生的经济效益比加工前提高了10倍以上。下面简要介绍米糠功能食品的加工技术。     

黑龙江力实科技开发有限公司

<正>黑龙江力实科技开发有限公司座落于美丽的"东方小巴黎"哈尔滨市。专业从事种子行业及农副产品行业的加工设备和称重计量设备,是集研究开发、生产销售、技术推广为一体的民营高新技术开发企业。公司主营产品:定量包装秤(电动、气动);种子加工机械(风筛清选机系列、比重清选机系列、包衣机系列、分级机系列、种子干爆机系列),还可根据客户的需求设计、生产、安装玉     

黑龙江力实科技开发有限公司

<正>黑龙江力实科技开发有限公司座落于美丽的"东方小巴黎"哈尔滨市。专业从事种子行业及农副产品行业的加工设备和称重计量设备,是集研究开发、生产销售、技术推广为一体的民营高新技术开发企业。公司主营产品:定量包装秤(电动、气动),种子加工机械(风筛清选机系列、比重清选机系列、包衣机系列、分级机系列、种子干燥机系列),还可根据客户的需求设计、生产、安装玉     

我国绿色食品生产发展的理论与实践

绿色食品是指经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品.绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局正式注册的质量证明商标.绿色食品从开创至今,已开发了九大类产品,有800多家生产企业和1000多个产品使用了绿色食品标志,并有部分产品投入国外市场,深受广大消费者的欢迎.     

技术创新提高企业竞争力——访黑龙江九三油脂有限责任公司副总经理史永革

黑龙江九三油脂有限责任公司总部位于哈尔滨高新经济技术开发区。隶属于黑龙江农垦北大荒集团。公司以黑龙江地产非转基因大豆系列为原料,是从事大豆系列产品生产和研发的农业产业化国家重点龙头企业。面对企业油脂加工及精深加工技术设备相对落后的局面，研究开发大豆精深加工技术创新项目，在民族大豆深加工技术创新方面走出了一条新路子。10月19日在北京召开的“全国农业产业化龙头企业技术创新论坛”上，本刊记者采访了黑龙江九三油脂有限公司副总经理史永革。[编者按]     

商务资讯

龙头新科——金鸿食品机械浙江省温岭市金鸿食品机械有限公司是一家专业生产食品机械的现代化企业,拥有雄厚的实力和卓越的管理理念,多年来坚持以创新为本、发展为主,走具有金鸿特色的先进的生产和管理路子,使产品不断推陈出新。公司拥有众多专业食品机械研究技术人才,他们研发的多种制糖机械、糖果包装机械已通过国家权威部门的检验,被评为浙江省著名商标,企业被列为浙江省质量标准新科开发企业。公司生产的金鸿系列产品,以造型美观、性能可靠、功效高、价格合理等特点而闻名遐迩,盛誉不衰。十几种产品内销全国各地,外销东南亚、欧美等多个…     

绿色食品概念标准及审批程序

中国绿色食品事业发轫于20世纪90年代初.时至今日,绿色食品已从一个新概念,发展成为一个新兴的产业体系,取得了举世瞩目的成就.到2001年底,全国绿色食品企业发展到1217家,有效使用绿色食品标志的产品总数达到2400个,其中A级产品2347个,AA级产品53个,绿色食品实物产量超过2000万t,销售收入500亿元,出口额4亿美元.同时,绿色食品开发使386.7万hm2农田、草场、水面的生态环境受到监控和保护,为当地可持续农业的发展创造了条件.     

在国际市场上舞龙的红色产业

新疆中基实业股份有限公司(以下简称中基公司)是以新疆特色农产品西红柿(番茄)的种植与深加工为核心产业的农业产业化外向型上市公司。中基公司正式成立于1994年6月30日,它集西红柿育种、种植、生产加工、系列产品的研发为一体,深度开发特色农产品资源,是兵团第一家股份制试点企业。中基公司自成立以     

供求信息

供勇帆牌系列无公害农产品加工产品。各种规格的脱水蔬菜有:大葱、白萝卜、红萝卜、菠菜、芹菜、香菜等;果脯类有:杏脯、桃脯、苹果脯、红薯脯、红萝卜脯等。山西万荣县建安绿色食品有限责任公司0359-4539179★打破植物休眠的良药——芽灵,它是一种新型植物休眠终止剂。试验结果表明,用1.5%￣3.5%的芽灵溶液处理大棚葡萄,可使其发芽期提前17天￣19天,上市期提前14天￣16天,比对照区增产10.5%￣17.4%。北京中林大地技术开发有限公司010-62643622★猪饲料配加的驱虫系列产品。使用该饲料产品或本公司研制的药品后,可消灭猪体内蛔虫,使猪在短时…     

国内第一款葡萄专用膨大剂 葡丰灵 上市12周年庆典 回馈志喜

本企业2009年已通过ISO-9001国际产品质量体系认证本产品2010年已获得中国绿色食品发展中心绿色食品生产资料认证小旺哥2011年被陕西省工商行政管理局评为:陕西省著名商标呵护百果好肥小旺哥牌——系列微肥     

汉麻籽的营养价值及开发利用

汉麻籽含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、膳食纤维以及矿物质,其系列产品的研发已成为汉麻产业研发的重点。目前,我国汉麻籽食品的开发还处于粗加工阶段,精深加工及高附加值的产品还有待研发。随着对汉麻籽功效成分和提取技术研究的深入,汉麻籽将应用于保健、制药、化妆品、化工等领域,因此具有巨大的开发前景。     

收储加工的好帮手——CHGT系列移动式循环谷物烘干机

CHGT系列移动式循环谷物烘干机,是一种专为粮食收储加工企业及规模种植户研制的理想烘干设备,由周口市福安粮机有限公司（以下简称“福安粮机”）生产。福安粮机是一家主要从事粮油食品机械、仓储设备设施、节能保温成套设备的设计开发、生产制造、销售服务为一体的有限责任公司。该公司始终坚持“依靠科技创新、培育品牌、开发产品、创造效益、诚信服务、稳步发展”的经营理念,     

绿色食品发展出现三大变化

中国绿色食品发展中心日前邀请有关专家召开座谈会，就绿色食品的包装、标准、发展现状以及目前存在的食品安全问题进行了广泛的探讨。截止２００１年底，共有１２１７家企业２４００个产品有效使用绿色食品标志商标，其中A级产品２３４７个，AA级产品５３个。绿色食品开发出现     

茶园病、虫、杂草无公害防治的几点体会

对茶园病、虫、草实施无公害防治 ,是开发绿色食品和有机茶进行高效茶叶生产的重要措施。我国绿色食品开发工作始于九十年代初期 ,湖南兰岭茶厂于同时期建立良种茶园 ,实施茶园虫、病、草无公害防治工作 ,目前已取得明显成效。使茶园生态进入良性循环、茶园害虫天敌种群数量多于害虫种群数量 ,主要害虫种群数量明显下降、病害、草害亦轻 ,近年检测茶样 ,各检测项目均未超标。用无公害管理的良种园采制的兰岭毛尖、银毫绿茶、谷雨前绿茶等兰岭牌产品 ,1 996年经中国绿色食品中心批准为绿色食品。为向有机茶方向发展。 5ａ来 ,坚持不用化学农…     

投资指南

Touzizhinan芦芽山绿色食品开发(1)项目内容扩建银盘蘑菇、蕨菜、毛尖茶系列产品生产线。(2)投资预算总投资500万元。(3)合作方式合资、合作。(4)效益预测年产银盘蘑菇20t,蕨菜100t,毛尖茶叶50t。地址:山西省宁武县凤凰西大街147号邮编:036700电话:0350-4726229联系人:葛鹏吴堡县巨人食品厂扩建(1)项目内容吴堡县巨人食品厂始建于1998年11月,现拥有固定资产150万元。主要生产经枣系列、果蔬系列和果茶系列产品,2004年拟扩大生产规模,竭诚欢迎省内外有关企业洽谈投资,共同开发。(2)投资预算100万元。(3)合作方式合资、合作、引资。单位:吴堡…     

薯类食品加工的发展趋势

我国薯类资源相当丰富,薯类食品的开发前景十分广阔。最近,食品行业根据我国的国情和现有的生产能力,提出了薯类食品加工的四大发展趋势。(1)传统食品主要有淀粉、粉条、饴糖等,这类产品在我国广大农村和中小城市有着广阔的市场,但其目前的质量还有待进一步提高。较高档次的产品,如精白淀粉、精白粉丝等将逐渐占领市场,以满足人们生活水平不断提高的需求。(2)休闲食品目前已开发的薯类消闲食品有红薯片、红薯干、辣味红薯干、油炸红薯片等,在此基础上还应借鉴国外的经验,开发生产如油炸土豆片、地瓜酪、薯脯酥等系列流行薯类食品。(3)方便食…     

调味核桃仁加工工艺及其配方研究

以新疆特产薄皮核桃为原料,对加工中核桃仁进行了系列产品配方工艺条件研究。通过系统配方试验研究,开发出适合的薄皮核桃仁的产品,主要为琥珀核桃仁、椒盐核桃仁、奶油核桃仁和五香核桃仁4种产品。