不同授粉方式对苦瓜膨大效果的影响

[目的]研究不同授粉方式对苦瓜果实膨大的影响,为其设施栽培提供参考依据.[方法]以桂农6号苦瓜为试验材料,在设施大棚内分别进行人工授粉(套袋处理)和蜜蜂授粉,连续授粉5d,每天统计坐果率;于授粉后第1、4、7、10和14 d测量果实的横径、纵径、周径和单瓜重量,计算日相对生长率;在成熟期测定果实的可溶性固形物和维生素C含量.[结果]人工授粉的苦瓜横径和周径在整个生育期均较蜜蜂授粉苦瓜大,蜜蜂授粉苦瓜纵径在授粉后第14 d大于人工授粉苦瓜,两种授粉方式的苦瓜横径、纵径和周径相对生长率均呈下降趋势;授粉后第1~4d人工授粉的苦瓜横径和周径相对生长率显著高于蜜蜂授粉苦瓜(P<0.05,下同),授粉后第5~7 d则显著低于蜜蜂授粉苦瓜.蜜蜂授粉的苦瓜单瓜重在发育后期增重明显,单瓜重相对生长率在授粉后第5~7d迅速下降,此时人工授粉的苦瓜单瓜重相对生长率显著高于蜜蜂授粉苦瓜,在授粉后第10 d有小幅度上升.蜜蜂授粉的苦瓜坐果率较人工授粉低,但果实果型指数、可溶性固形物和维生素C含量高于人工授粉.[结论]人工授粉苦瓜前中期发育快,蜜蜂授粉苦瓜在后期发育较快,蜜蜂授粉可提高苦瓜果实品质.     

怎样给苦瓜整枝

苦瓜植株生长旺盛，分枝能力强，侧蔓多，如任其生长过多的侧蔓、瓜果，不但果实发育慢，采收间隔期延长．而且果实大小不整齐，畸形瓜增多。因此必须对苦瓜进行合理整枝。     

苦瓜种子发育过程中果实形态学性状变化与种子质量演进的关系

以12个不同类型苦瓜资源为研究对象,对其种子发育进程中的果实及种子的形态学性状变化及种子生活力、干重及含水量的变化进行调查,研究发现苦瓜种子发育过程可分为3个时期:快速膨大阶段、干物质积累阶段及成熟脱水阶段。苦瓜种子在12DAA(Date after anthesis)后开始具备生活力,充实成熟期在花后22DAA左右,此时具有最高的发芽率,而在此后的时期却略有下降。果皮颜色在22DAA左右从浅绿色转为黄色,假种皮颜色也在22DAA转红色,种壳完全转为褐色,种子达到充实成熟期和果实外部形态性状的明显变化基本同步。因此,可通过果实的外部形态特征、假种皮的颜色变化来确定种子的最佳采收时间,从而获得高质量的种子。     

29个苦瓜品系不同部位皂苷含量比较分析

以29个不同来源苦瓜品系为材料,进行其果实、根、茎皂苷含量测定分析及比较研究,为高含皂苷含量的苦瓜品种选育和苦瓜果实、根、茎综合利用提供依据。结果表明:不同品系苦瓜根、茎、果实的皂苷含量存在较大差异,可从中筛选高皂苷种质资源;29个苦瓜品系平均根、茎皂苷含量接近或高于果实,有望作为皂苷提取的原料加以利用;在29个苦瓜品系中,小型苦瓜的根茎或果实具有较高的皂苷含量,其中‘小型苦瓜2’根茎皂苷含量最高,‘如玉45号’果实皂苷含量最高;果实的皂苷含量具有杂种优势,可采用皂苷含量较高的亲本进行高皂苷品种选育;根据果实皂苷含量动态变化及栽培、加工的实际情况,建议加工用苦瓜在授粉后13d左右采收。     

不同砧木嫁接对苦瓜品质及抗病性的影响

[目的]为苦瓜的嫁接理论研究提供一定的研究基础。[方法]以双依、共荣为砧木,以大白苦瓜和绿苦瓜为接穗,研究不同砧木嫁接对苦瓜品质、抗病性的影响。[结果]嫁接降低了苦瓜果实蛋白质的含量,提高了可溶性糖的含量,这与苦瓜功能叶中蛋白质和可溶性糖含量的变化正好相反。嫁接处理能够明显提高苦瓜果实中维生素C的含量。大白苦瓜为接穗的2个处理果实中可溶性糖、蛋白质和维生素C含量均明显高于绿苦瓜为接穗的2个处理,从抗枯萎病和霜霉病来看,2种苦瓜嫁接苗均比自根苗抗性有所增强。[结论]该研究为苦瓜无公害生产开辟了一条新途径。     

小议苦瓜无公害栽培要点

一、环境条件的要求 1、光照。苦瓜喜强光。在苦瓜的生长过程中。光照充足有利于光合作用，有机养分积累多，特别是开花结果期，光照足，坐果率高，果实发育快，品质好。     

苦瓜果实膨大与干物质的分配规律

对9个杂交组合苦瓜果实膨大过程的观测考查,苦瓜的膨大规律基本上呈三个阶段,第一阶段在花后8 d左右,为果重、果长和果径增长的缓慢期;第二阶段在花后8～20 d,为果重、果长和果径的快速膨大期;第三阶段在花后20～25 d,为果实外观基本定型、转色和内容物的充实阶段.苦瓜肉的干物质比率在果实快速膨大过程中呈线性下降,含水量逐渐增加,而瓜瓤和种子的干物质比率却逐渐增加,尤以种子增加迅速,表现出果实发育应有的生理特性.     

嫁接对苦瓜光合生理及代谢产物的影响

通过对苦瓜进行嫁接处理,探讨了嫁接对苦瓜不同发育阶段叶片光合特性的影响。结果表明,嫁接促进了苦瓜不同发育阶段叶片的扩大;在不同光照强度下,嫁接能提高苦瓜成熟叶片的净光合速率,降低其细胞间隙CO2浓度;在中等光下能提高发育叶片的净光合速率;在中等光照和强光照下嫁接苗不同发育阶段叶片叶绿素的衰退,降低了茎和不同发育阶段叶片的可溶性糖含量,有效地提高了果实中的可溶性糖含量和苦瓜产量。     

基于转录组测序的苦瓜皂苷合成相关基因的鉴定和分析

【目的】皂苷是苦瓜果实苦味的主要来源,具有降血糖、抗癌等多种药用价值。鉴定和挖掘参与调控苦瓜皂苷生物合成的代谢通路及基因,为进一步深入解析苦瓜皂苷形成的分子机制提供参考。【方法】以苦瓜高代自交系GK24为试验材料,分别在子房期（T1）、幼果期（T2）、商品果期（T3）和完全成熟期（T4）取果实组织,通过香草醛-冰醋酸法测定不同时期的苦瓜皂苷含量,利用转录组测序的方法鉴定差异表达基因。【结果】从T1到T4,苦瓜内源皂苷含量随着果实发育而呈现显著下降的趋势。转录组测序共鉴定到17 504个基因,在T1-vs-T2、T2-vs-T3和T3-vs-T4三组比较中,下调表达基因数量均高于上调表达基因数量。GO富集分析表明含磷复合物代谢过程、驱动蛋白复合体和2-琥珀酰-6-羟基-环己二烯-1-羧酸合成酶活性分别是生物过程、细胞组分及分子功能模块最显著富集的条目。KEGG分析显示全局与概述图谱、碳水化合物代谢和氨基酸代谢是3组比较中共同的最显著富集的代谢通路。根据表达模式可将基因划分为20个模块,其中profile 0中基因的表达量从T1到T4逐渐降低,与苦瓜果实发育过程中皂苷含量变化规律一致。从p...     

苯脲型细胞分裂素CPPU对苦瓜内源激素水平动态变化的调控

以中熟苦瓜品种"蓝山大白"为试材,分别用外源CPPU 10,20,50,100 mg·L-1处理,研究了外源CPPU作用下,苦瓜果实内源CTK,IAA,GA,ABA水平的动态变化及不同浓度的CPPU处理对苦瓜果实内源激素水平的影响,进而对外源CPPU、内源激素、果实生长这三者的关系作了探讨.     

无棱丝瓜砧木对苦瓜品质和光合生理的影响

【目的】探讨无棱丝瓜砧木对嫁接苦瓜果实品质和光合生理的影响,为筛选苦瓜嫁接优良砧木材料提供科学依据。【方法】以台湾双依丝瓜（IL1）和广西本地野生无棱丝瓜高代自交系材料IL6、IL9、IL16为砧木,以桂农科二号苦瓜为接穗,研究不同无棱丝瓜砧木对苦瓜果实品质、各时期叶片的叶绿素含量及光合特性的影响。【结果】嫁接能提高苦瓜的果实品质,其中以IL16为砧木的苦瓜果实的营养品质所受影响较大;各砧木均显著提高了苦瓜嫁接苗幼叶的叶绿素含量,显著降低了成叶叶绿素含量,其中以IL9为砧木对苦瓜嫁接苗植株叶绿素含量的影响最大;所有参试砧木嫁接的苦瓜植株叶片光合速率均极显著高于自根植株,其中以砧木IL9的接穗植株叶片光合速率最大,而砧木IL16显著提高了植株的表观量子效率;嫁接明显降低了苦瓜植株的光补偿点和光饱和点。【结论】砧木IL9和IL16对苦瓜果实品质、光合利用等性状的影响优于其他供试砧木。     

苦瓜果实提取物对小菜蛾成虫的产卵拒避作用与有效成分研究

目的研究苦瓜果实提取物活性成分以及对小菜蛾成虫产卵拒避作用。方法 配制苦瓜果实乙醇提取物,依次经石油醚有机溶剂、乙酸乙酯(CH3COOC2H5)、正丁醇(CH3(CH2)3OH)完成萃取,完成产卵拒避实验后,测定研究提取物次生化合物的有效成分。结果 苦瓜果实乙醇提取物对小菜蛾成虫产卵有拒避作用;乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃对小菜蛾成虫产卵有拒避作用,其中乙酸乙酯萃取物活性最高;苦瓜乙酸乙酯萃取物的柱层析产物所成次生化合物可发挥小菜蛾成虫产卵拒避作用,并体现持效作用优势。结论 苦瓜果实提取物的次生化合物是对小菜蛾成虫产卵活动产生拒避作用的有效成分。增强对有效成分的研究与应用,可正确处理自然界的植虫关联,降低小菜蛾成虫危害,为新型生态杀虫药剂研究补充有效资源。     

嫁接对苦瓜品质的影响

采用劈接法,以3个不同品种丝瓜作为砧木对蓝山苦瓜进行嫁接处理,以蓝山苦瓜实生植株作为对照,研究不同品种丝瓜砧木嫁接对蓝山苦瓜商品瓜内外品质的影响.结果表明,嫁接处理提高了蓝山苦瓜商品瓜的维生素C含量,分别比对照提高了25.2％～115.5％;但降低了可溶性糖和皂苷的含量,增加了蓝山苦瓜苦味,提高了外观品质,尤其是单瓜重和果实直径显著增加,同时显著降低了畸形瓜比例;而对蓝山苦瓜商品瓜的蛋白质含量和水分含量及果实长度没有显著的影响.其中以营口肉丝瓜做砧木嫁接的蓝山苦瓜植株表现最佳,说明通过不同的砧木嫁接能够改变苦瓜的果实内外品质,可以为生产上苦瓜嫁接砧木的选育提供参考.     

北方苦瓜栽培技术

苦瓜是一种特殊的果菜,由于果实表面具有奇特的瘤皱,果实内含有苦瓜甙,因而具有一种特殊的苦味而得名不过苦瓜的营养价值非常丰富,其中,抗坏血酸含量比较突出,是黄瓜的14倍,西红柿的7倍。北方地区种植苦瓜的品种主要有北京长白苦瓜、翠玉苦瓜、月华苦瓜、绿玉苦瓜等。一、栽培技术1、浸种、催芽在北方地区,一般来讲苦瓜在3月下旬至4月上旬进行播种比较合适。苦瓜种子要选用当年的新种,种子要饱     

不同寄主植物对南亚果实蝇行为趋性及发育的影响

比较不同寄主植物对南亚果实蝇成虫取食趋性、产卵趋性及幼虫化蛹后蛹重的差异.结果表明,在所比较的寄主植物冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜、苦瓜、蜜橘中,南亚果实蝇成虫对丝瓜的取食趋性最好,对南瓜的产卵趋性和发育最好.     

贮存时间对成熟苦瓜生理特性影响的初步研究

以新鲜成熟苦瓜160-2为材料,初步研究了常温下,不同贮存时间内,苦瓜果实外观、硬度以及可溶性蛋白质、可溶性糖、Vc、水分含量和SOD和POD活性的变化.结果表明:常温下贮存的苦瓜果皮易黄化,随着贮存时间的延长,果实硬度、水分含量与Vc含量一直呈下降的变化趋势,而果实中可溶性蛋白质与可溶性糖的含量、SOD和POD的活性则呈先上升后下降的变化趋势.     

丝瓜作砧木嫁接对苦瓜生长、产量和品质的影响

研究了丝瓜(Luffa cylindrica L.)作砧木嫁接对苦瓜(Momordica charantia L.)生长、产量和品质的影响.结果表明,丝瓜作砧木嫁接显著增加了苦瓜的地上部鲜重和根鲜重、叶片长、单株产量和果实中维生素C含量,显著降低了苦瓜果实中可溶性糖含量.S-02丝瓜嫁接的苦瓜地上部鲜重和根鲜重、维生素C含量均显著高于S-01和S-03嫁接的苦瓜,单株产量也最高,S-02是较理想的丝瓜砧木.     

苦瓜果实的药用和苦瓜蛋白MAP30的研究进展

苦瓜是药食同源的蔬菜,其果实中含有多种有效成分,具有降血糖、抗病毒、抗肿瘤、抗生育、抗氧化、抑菌等功能特性。文章综述了近年来国内外苦瓜及苦瓜蛋白MAP30(Momordica anti-HIV Protein of 30 ku)的研究情况,阐述了苦瓜的保健功能及其在医学领域的应用研究进展,并展望了其研究应用前景。     

苦瓜引种试验初报

引进台湾碧玉苦瓜、碧珍1号苦瓜和绿宝石苦瓜四个苦瓜新品种进行试验,结果表明,台湾碧玉苦瓜和碧珍1号苦瓜两个苦瓜品种,不但植株长势强,抗病,产量高,而且果实美观,品味好,可以作为我市苦瓜种植替代品种推广应用。     

瓜类蔬菜生长发育特性与水肥管理

瓜类蔬菜种类较多,均属于葫芦科一年生或多年生草本植物。主要包括黄瓜、甜瓜,南瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜,苦瓜、佛手瓜、西葫芦及蛇瓜等等。其中西瓜和甜瓜食用成熟果实,冬瓜和南瓜的嫩果和成熟果实都可以食用,其他瓜类蔬菜主要食用嫩果。其生产发育特性与水肥管理如下：