农家乐应以“农”为根 以“乐”为本

<正>农家乐是向城市居民提供的一种回归自然、愉悦精神的休闲旅游方式,他可以让城市人缓解生活节奏,体验美丽的自然和田园风光,因其消费成本低,因而受到城市人的青睐。但目前各地的农家乐存在同样的问题:定位不准、特色不明、"脸孔相似",吸引力不强,特别是文化品位还远远不够。农家乐,顾名思义是看农业、住农家、乐农村。因此要在"农"、"家"、"乐"三字上做足、做好文章。     

榆中举办乡村休闲旅游美食大赛

正9月13日,甘肃省第六届(家盛杯)饭店业服务技能大赛暨榆中县首届乡村休闲旅游美食大赛开赛。此次大赛主题为"欢享健康美食,体验乡村风情",面向县内饭店、宾馆、酒店、农家乐、休闲庄园、度假村等涉旅经营单位,评选"榆中农家名小吃""榆中农家名菜""榆中农家名厨"和"榆中品牌农家乐"各10个。     

农家乐如何更欢乐

"农家乐"是休闲旅游的主要方式。它内涵丰富、繁简皆宜,观自然奇山异水之美、品各地山珍土特之鲜、赏民间风土人情之异、享农园返璞归真之乐,因此备受人们喜爱,全国各地都很重视"农家乐"的建设。但是,各地在推广农家乐的过程中也遇到了很多问题。有的直接简化成农家饭了,留不住游客;有的则豪华的不     

新疆农家乐打出特色牌

随着人们对旅游休闲方式的不断追求,"农家乐"如雨后春笋般蓬勃发展,不仅满足了城市居民亲近自然、体验乡村生活等休闲娱乐的需求,同时也带动了农村相关产业的发展,拓宽了农     

云南省着力打造“春花经济”促进农村一二三产业深度融合

<正>近年来,云南省农业厅在推动休闲农业发展过程中,以农业产业的体验、观赏、休闲及教育培训基地建设为依托,按照"农旅结合、以农促旅、以旅强农"的思路,着力推动休闲农业产业健康发展。据测算,截至2014年底,云南省已有农家乐6540家,休闲农庄(园)844个;年接待游客总人次达到4654万人次,营业收入超过90亿元;从业人数约11万人,解决农民就业近9万人,带动农户41万户。其中,"春花经济"成为其最大的亮点,带     

基于新农村建设视角的农家乐培训策略探讨

随着社会经济的发展和人们休闲方式的改变,“农家乐”旅游已成为一种休闲时尚。这种以“乡村生态景观、农村文化景观以及农民生产生活方式”等为体验活动的“农家乐”旅游方式的兴起,不仅推动了“以城促农、以工促农”的经济联系,     

云南省着力打造“春花经济”促进农村一二三产业深度融合

<正>近年来,云南省农业厅在推动休闲农业发展过程中,以农业产业的体验、观赏、休闲及教育培训基地建设为依托,按照"农旅结合、以农促旅、以旅强农"的思路,着力推动休闲农业产业健康发展。据测算,截至2014年底,云南省已有农家乐6540家,休闲农庄(园)844个;年接待游客总人次达到4654万人次,营业收入超过90亿元;从业人数约11万人,解决农民就业近9万人,带动农户41万户。其中,"春花经济"成为其最大的亮点,带     

试论上海农家乐游乐项目的创意与开发

农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种通过回归"自然",从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。本文以上海农家乐为例,分析了上海农家乐休闲旅游业中"游"元素的发展现状和存在问题,并针就提高景观欣赏性、娱乐参与性、文化感受性等游娱问题,提出了创意模式及规范上海农家乐休闲旅游业发展的相关措施。     

“农家乐”特色旅游企业现状中存在的问题及对策——以岚皋县为例

"农家乐"特色旅游业是促进农民增收和农村经济发展的新途径,由于发展速度过快、服务单一、缺少"农"味等问题,使"农家乐"陷入了1种平台发展期。对此,应该发挥政府指导作用;加强农村基础设施建设;强化特色意识,体现"农"味;努力提高当地居民素质;加大政府和社会支持力度,促进本地"农家乐"形成品牌。     

安吉县提升农家乐乡村旅游发展的实践与成效

安吉县位于浙江西北部,是全国著名的竹乡和首个生态县。近年来,安吉县坚持实施"生态立县"战略,以"中国美丽乡村"建设为契机,大力发展农家乐休闲旅游业,不断推动农家乐特色村提升发展。"县域大景区"、"一版块一主题"、"一村一品""一户一特"等乡村旅游概念的形成、成熟和推动,     

甘肃成县农家乐旅游开发研究

"农家乐"旅游是现代休闲旅游的一种重要形式。简述了甘肃成县"农家乐"休闲旅游业的发展现状及特点,分析了发展中存在的问题,提出一些针对本地区农家乐旅游可持续发展的对策和建议。     

江北区实施“三大战略”加快发展农家乐休闲旅游

近年来,浙江省宁波市江北区委、区政府高度重视发展休闲旅游业,把旅游业作为国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业进行定位和发展。特别是在农家乐休闲旅游开发方面,紧密结合城乡一体化发展和美丽乡村建设,以"建设江北大景区,打造都市新田园"为抓手,深入实施"政府主导、项目带动、品牌引领"三大战略,推动农家乐休闲旅游业实现产业化、特色化、品质化发展,将江北区打造成为宁波环城游憩带先行区和都市休闲农业集聚区。目前,江北区已拥有全国农业旅游示范点2个,省、市级农     

浅谈发展农家乐休闲旅游业的思考

发展农家乐休闲旅游业是建设社会主义新农村的一个重要内容,有利于建立以工促农、以城带乡的长效机制,统筹城乡发展,促进农业增效、农民增收和农村进步。中共浙江省委、浙江省人民政府在《关于全面推进社会主义新农村建设的决定》浙委[2006]28号中提出:“积极发展农村服务业和农家乐乡村休闲旅游业。……充分发挥农村独特的山水景观、田园风光、生态环境、民俗文化等资源优势,大力发展农家乐乡村休闲旅游业,培育一批农家乐特色示范村、示范点。”2006年,莲都区根据农家乐产业特点和当地实际,按照“全面摸底、抓好重点、引导规范、有效扶持”…     

国民休闲背景下四川省休闲农业产业转型升级路径探讨

四川省的休闲农业产业现已成为助农增收的新增长极,但是有些地区却长期卡在传统农家乐发展瓶颈中,经营模式单一、产品雷同。随着国民休闲计划实施,城乡居民对休闲消费需求高涨,为休闲农业产业发展带来新的发展机遇。为突破传统农家乐发展瓶颈,根据四川省休闲农业发展实际,从四川休闲农业转型升级目标、创新升级重点及创新升级保障体系几个方面进行探讨。     

温州市堂基村农家乐休闲旅游空间布局研究

加强旅游区空间布局及功能分区,是实现农家乐休闲旅游可持续发展的有效途径之一。文章根据温州市堂基村地形地貌趋势、旅游资源特征及分布,提出了该村农家乐休闲旅游总体空间布局为"一带、四区"的构想。     

开特色农味店 返璞归真受青睐

<正>现在人们都崇尚天然绿色健康的生活方式,向往返璞归真回归大自然的生活,"农家乐"如今也是都市人崇尚的休闲方式。所以开家带点"农味"、"家味"的特色小店一定会受市民欢迎。野菜馄饨店时下,人们基于健康的需要和对返璞归真的追求,对各种山野菜怀有特殊的情怀。因此,以营养价值     

“石头村”的美丽蝶变

正油溪桥村是娄底市新化县的一个偏僻山村。近年来,油溪桥村以创建"全国美丽休闲乡村""省级精品乡村""农旅融合生态村"为目标,通过不断完善规划和调整产业,村支两委带领全体村民凝心聚力,实现了从省级特困村到全国美丽休闲乡村的蝶变。油溪桥村先后获得中国美丽休闲乡村、全国文明村、全国十大乡村振兴示范村等40多项国家和省、市级荣誉。     

“土”与“新”交融的江南水乡农家乐庭院改造研究与实践

农家乐是休闲观光农业的重要组成部分。以浙江省嘉兴市建林村农家庭院改造为例,以“土”与“新”相交融的思想理念为指导,提出改造的目标和原则,采用土旧材料与新技术,进行旧庭院新景观改造实践,进而探讨了江南水乡农家乐庭院的改造模式。图6参3     

“土”，与“新”交融的江南水乡农家乐庭院改造研究与实践

农家乐是休闲观光农业的重要组成部分。以浙江省嘉兴市建林村农家庭院改造为例,以“土”与“新”相交融的思想理念为指导,提出改造的目标和原则,采用土旧材料与新技术,进行旧庭院新景观改造实践,进而探讨了江南水乡农家乐庭院的改造模式。图6参3     

全国休闲农业和乡村旅游精品景点线路推介工作成效显著

正为进一步拉动休闲消费市场、带动农民就业增收,从2016年起,农业部根据季节特点和小长假时点分布,围绕"春节到农家过大年""早春到乡村去踏青""初夏到农村品美食""仲秋到田间去采摘"四个主题,有步骤、有重点、分时段向社会推出休闲农业和乡村旅游精品景点线路。目前,已完成"春节到农