四株猪源乳杆菌的分离鉴定及生物学特性研究

本试验旨在筛选优质猪源乳杆菌,为养猪生产过程中微生态制剂的开发奠定基础。通过16S r RNA分析鉴定,本试验从健康成年猪粪中成功分离出四株猪源乳杆菌,并对这四株菌的生长性能、生理生化特性、耐酸、耐高温、耐胆盐和耐药性进行了综合测试。结果表明：ZLgz1227具有最优的综合性能,其耐胆盐性能最强,过胃存活率分别高于其他三种菌株110.56%、44.3%、4.98%。研究表明这四株菌都有制成益生菌制剂的潜能,为实际生产提供一些后备益生菌菌株参考。     

唾液乳杆菌的生长特性及抑菌作用

为了探讨唾液乳杆菌的生长特性及抑菌作用,测定2株唾液乳杆菌的生长曲线,并选用口腔变形链球菌、牙龈卟啉单胞菌及金黄色葡萄球菌为指示菌,采用牛津杯法进行体外抑菌实验.结果表明:2株唾液乳杆菌分别在接种2h和4h进入对数生长期,8h进入对数生长末期,14h和16h进入稳定期;2株唾液乳杆菌菌液及代谢产物对口腔变形链球菌、牙龈卟啉单胞菌及金黄色葡萄球菌均有抑菌作用,对口腔变形链球菌及牙龈卟啉单胞菌的抑菌作用强于金黄色葡萄球菌;2株唾液乳杆菌菌体及调整pH值为7.0的代谢产物没有抑菌作用;2株唾液乳杆菌的抑菌能力主要来自菌体的代谢产物,代谢产物中起抑菌作用的成分为酸或酸依赖性物质.     

猪源唾液乳杆菌对生长猪氮表观消化率及血清指标的影响

本研究旨在探讨猪源唾液乳杆菌对生长猪氮表观消化率和血清指标的影响。选用平均体重为(35.22±0.86)kg长×大二元杂交猪81头,随机分成3组,每组3个重复,每个重复9头。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.20%、0.40%猪源唾液乳杆菌冻干制剂,试验期为30 d。结果表明:添加0.20%、0.40%的猪源唾液乳杆菌冻干制剂可显著提高生长猪氮表观消化率(P<0.05);与对照组相比,2个试验组猪血清白球比显著降低(P<0.05),尿素氮、乳酸脱氢酶、肌酸激酶含量分别比对照组降低了14.77%和13.42%(P<0.05)、16.92%和20.0%(P<0.05)、28.96%和23.00%(P<0.01),但2个试验组间差异不显著(P>0.05)。结果提示,日粮中添加猪源唾液乳杆菌能够提高生长猪氮表观消化率,改善血清指标,减少应激,且以添加剂量为0.20%时效果最好。     

猪源罗伊氏乳杆菌GL001的分离与益生特性研究

为了给猪源益生菌制剂的研究与开发提供更多理论依据,从小型巴马猪粪便中分离获得罗伊氏乳杆菌GL001,对该分离菌株的生长特性、产酸性能、模拟胃肠道环境下的耐受能力、药物敏感性及动物安全性进行检测。结果显示：罗伊氏乳杆菌GL001能迅速进入对数生长期,在16 h达到最高生长点后,pH值也相应变平稳;罗伊氏乳杆菌GL001在模拟的胃液环境中,1.5 h的存活率为93.84%,3 h后为88.41%;对0.3%的胆盐环境耐受性强;罗伊氏乳杆菌GL001对阿莫西林、链霉素、多西环素、氧氟沙星敏感,但对青霉素不敏感;细菌的上清液对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有较好的抑制作用;大鼠安全性试验表明,分离的罗伊氏乳杆菌GL001对雌鼠、雄鼠的生长和脏器指数均无影响,大鼠脏器没有细菌异位情况。研究表明,分离得到的罗伊氏乳杆菌GL001可作为潜在饲用益生菌进一步研究。     

番鸭唾液乳杆菌的分离鉴定及体外抑菌试验

为了寻找番鸭肠道内优势益生菌株,用益生菌替代抗生素,将番鸭肠道细菌分离鉴定及体外抑菌试验。用微量生化法及16S rRNA基因序列检测分析法进行细菌分离鉴定;用纸片扩散法与牛津杯法做体外抑菌试验;用口腔灌服法进行动物安全性试验。结果显示,分离出的4株菌生化特性与乳酸杆菌基本一致,16S rRNA基因序列与唾液乳杆菌同源性大于99%;菌株生长速度快、产酸能力强,对胃蛋白酶、胆盐有一定的耐受性;对阿莫西林等敏感,对卡那霉素等耐药;对常见病原菌均有较强的抑制作用,上清液抑菌活性受pH和蛋白酶的影响,试验小鼠生长状况良好。说明分离菌具有广谱的抗菌效果,可以与卡那霉素等配合用药,作为微生态制剂用于多种病原菌疾病的防治,减少抗生素的使用。     

唾液乳杆菌对畜禽的效应及其机制

唾液乳杆菌（Lactobacillus salivarius）是一类具有益生菌潜能的乳酸菌,已应用于医药、食品和饲料添加剂等领域。本文在分析唾液乳杆菌相关文献和生物信息学数据的基础上,介绍了其对畜禽的效应、安全性和基因组学特征,并对唾液乳杆菌应用于畜禽生产的前景进行阐述,为唾液乳杆菌的推广应用提供参考。     

唾液乳杆菌对鸡毒支原体感染肉鸡生长性能及肺损伤的影响

本研究旨在探究唾液乳杆菌（Lactobacillus salivarius）对鸡毒支原体（Mycoplasma gallisepticum,MG）感染肉鸡生长性能及肺损伤的影响。选用1日龄AA肉鸡240只,按试验要求随机分为6组,包括对照组（Con）、低剂量唾液乳杆菌组（L）、高剂量唾液乳杆菌组（H）、MG感染组（MG）、MG感染+低剂量唾液乳杆菌组（MG+L）和MG感染+高剂量唾液乳杆菌组（MG+H）。Con组、MG组饲喂基础饲料,L组、MG+L组饲喂添加10⁸ CFU·kg^-1唾液乳杆菌的基础饲料,H组、MG+H组饲喂添加10⁹ CFU·kg^-1唾液乳杆菌的基础饲料,7日龄时给与MG组、MG+L组和MG+H组进行MG感染攻毒,饲养42 d后,通过分析各组鸡的体重、饲料转化率、肺部MG定植量、肺部病理损伤、肺部炎性损伤相关蛋白表达量及促炎性细胞因子含量来评价唾液乳杆菌缓解MG感染所致肉鸡生长性能下降及肺损伤效果。结果表明,MG感染极显著降低肉鸡体重（P<0.01）,并极显著提高饲料转化率（P<0.01）,而饲料中添加低剂量唾液乳杆菌和高剂量唾液乳杆菌均能极显著缓解MG感染所致肉鸡体重降低（P<0.01）,并极显著改善饲料转化率（P<0.01）。饲料中添加低剂量唾液乳杆菌和高剂量唾液乳杆菌均能极显著降低MG肺部定植量（P<0.01）;明显改善MG感染所致肺部病理损伤;极显著降低MG感染所致炎性损伤相关蛋白（TLR2、HMGB1、p-p65/p65、NLRP3、Pro-Caspase-1/Caspase-1）表达（P<0.01）;极显著降低MG感染所致促炎性细胞因子（TNF-α、IL-1β、IL-6、IL-8）含量（P<0.01）。综上所述,饲料中添加唾液乳杆菌可以显著缓解MG感染所致肉鸡生长性能下降及肺损伤,该株唾液乳杆菌具有较大的应用潜力预防肉鸡感染MG。     

一株猪源乳杆菌的分离鉴定

从猪小肠中分离得到一株乳杆菌,对其进行生理生化鉴定、16S r DNA基因测序和同源性分析。分析结果显示,该菌株的菌落有溶钙圈,白色圆形,边缘光滑,无鞭毛,无荚膜,无芽孢的革兰氏阳性杆菌,16SrDNA序列与NCBI公布的约氏乳杆菌Lactobacillus gasseri的同源性为98.7%,将该菌株鉴定为格氏乳杆菌。     

仔猪益生乳酸菌的分离及其抗逆性筛选

从仔猪肠道中分离出45株乳酸菌,从中筛选出4株耐酸、耐胆盐并具有良好益生性的菌株,小鼠试验证明其具有可靠的安全性,所分离出的4株乳酸杆菌可用于仔猪生产中用。     

硝呋烯腙在猪饲料中的应用效果及特点

硝呋烯腙（Nitrovin)是七十年代中期发现的一种新型抗生素，其分子式为：C14H12N6O6HCl，化学名称为：5－双－（5－硝基－2－呋喃）－1，4－戊二烯－3－酮脒基腙盐酸盐，在实际应用中能持续维持高效能（茂群峪，1998），在欧共体规定饲料添加剂的品种中，硝呋烯腙是属于第一类登记的药品，按规定可以在巫共体各成员国中使用。硝呋烯腙在世界各国如澳大利亚、德国、美国、日本、东南亚及我国台湾等地多年使用，均获得良好效果，但目前在国内还很少使用，其主要作用是促进畜禽生长，防治畜禽腹泻，在及促进色素沉积等。     

Protein-carbohydrate interactions between Lactobacillus salivarius and pig mucins

Adherence to the gastrointestinal tract is a key element desirable for many of the proposed beneficial health effects of probiotic bacteria. The aims of this study were to determine the amounts of adhesion of 3 Lactobacillus salivarius strains (Lb6, Lb9, and Lb10) to porcine small intestinal mucins and to determine whether adhesion is a function of lectin-like activities. Dot and Western blot assays were performed to investigate bacterial adhesion. Several carbohydrates and glycoproteins were evaluated to determine whether they interfered with adhesion of the Lactobacillus strains to intestinal mucins and to determine whether they had lectin-like activities. The Lb9 and Lb10 strains had greater association with piglet mucins than did those from 22- to 24-wk-old finishing pigs (P = 0.021 and 0.037, respectively), whereas the Lb6 strain adhered to both (P = 0.138). Western blot assays showed that bacterial adhesion detected piglet mucosa from the duodenum, jejunum, and ileum. In finishing pigs, the adhesion was variable throughout the gastrointestinal tract. Galactose and mannose diminished the interaction of the Lb9 and Lb10 strains in intestinal mucosa (P = 0.028 and 0.026, respectively), whereas pig gastric mucin reduced the adhesion of the Lb6 strain (P = 0.013). Adhesion of the Lb9 and Lb10 strains to intestinal mucosa was less after protease treatment (P = 0.023 and 0.018, respectively), which indicates that proteins are needed for the Lb9 and Lb10 strains to recognize mucin. The Lb6 strain also demonstrated diminished adhesion after periodate treatment (P = 0.038). From these results, we suggest that the nature of the bacterial lectin-like substance is a surface protein that loosely binds to the bacterial cell surface. All the tested strains adhered to specific targets in the small intestinal mucosa of piglets, and the bacteria had lectin-like proteins involved in this adhesion.     

被膜态与浮游态猪源乳杆菌上清液抑菌活性比较分析

试验旨在比较分析猪源约氏乳杆菌L-76和嗜淀粉乳杆菌L-102被膜态和浮游态下其上清液对病原菌的抑菌活性。采用结晶紫染色法测定L-76和L-102的生物被膜形成能力,研究其被膜态和浮游态乳杆菌上清液及上清液与不同影响因素作用后的抑菌活性,并利用扫描电镜观察其两种状态下的上清液对指示菌形态的影响。结果显示,L-76、L-102乳酸菌具有较强的生物被膜形成能力,被膜态和浮游态乳杆菌L-76、L-102具有良好的抑菌活性,其上清液经蛋白酶作用后,被膜态L-76和L-102上清液的抑菌圈直径比浮游态明显变小;经过氧化氢酶和不同温度作用后,两种状态的乳杆菌上清液的抑菌活性无明显变化（P>0.05）,但在pH 3.0作用下,两种状态的乳杆菌上清液的抑菌效果最好;扫描电镜结果显示,被膜态乳杆菌上清液对金黄色葡萄球菌的形态影响略大。综上所述,两种状态下乳酸杆菌上清液中均含有抑菌物质,且被膜态乳酸杆菌上清液中的抑菌物质含量略多或活性略高。     

枯草芽孢杆菌和猪源乳酸杆菌混合饲喂对仔猪肠绒毛发育的影响

本研究主要探讨混合饲喂枯草芽孢杆菌RJGP16和猪源乳酸杆菌B1对仔猪肠道肠绒毛发育的影响,以及这两种益生菌在体内拮抗大肠埃希氏菌K88的能力.试验选取8窝新生仔猪为研究对象,分别于0、7、11和26日龄经口腔灌服枯草芽孢杆菌菌液(活菌数1.0×109 CFU· mL-1)、猪源乳酸杆菌菌液(活菌数1.0×109 CFU· mL-1)、枯草芽孢杆菌和猪源乳酸杆菌混合菌液(体积比1∶1),以及对饲喂混合菌液的试验组进行大肠埃希菌K88的攻毒试验.试验结果表明,同时饲喂枯草芽孢杆菌和猪源乳酸杆菌能显著提高十二指肠(P＜0.05)和回肠(P＜0.01)的肠绒毛高度,增加十二指肠(P＜0.05)和空肠(P＜0.0l)绒毛的数量,降低空肠(P＜0.05)和回肠(P＜0.01)的隐窝深度,以及增加十二指肠(P＜0.05)、空肠(P＜0.05)和回肠(P＜0.0l)的绒腺比.此外,同时饲喂这两种益生菌能有效地拮抗大肠埃希菌K88对仔猪肠道上皮的损伤.笔者的研究提示枯草芽孢杆菌和猪源乳酸杆菌对肠道绒毛的发育起到了促进作用,并能有效地提高抗感染能力.     

猪源罗伊氏乳酸杆菌对断奶仔猪生长性能和血清指标的影响

本研究旨在探讨在饲粮中添加猪源罗伊氏乳酸杆菌(Lactobacillus reuteri)对断奶仔猪生长性能和血清指标的影响.选用平均体重为( 16.57±0.23) kg的断奶仔猪(杜洛克×长白×大白三元杂交)64头,随机分成4组,每组4个重复,每个重复4头.对照组饲喂基础饲粮,试验组饲粮分别在基础饲粮中添加0.25...     

The Effects of Lactobacillus salivarius TCSL1 on Growth Performance,Hematology, Serum Biochemical Indexes and Intestinal Health in Puppies

The aim of this study was to evaluate the effects of Lactobacillus salivarius TCSL1 on the growth performance,hematology and serum biochemical indexes and intestinal health of puppies,which was to lay a foundation for the research and development of probiotics for puppies.24 healthy six-week-old Chinese garden dogs were randomly divided into 4 groups,6 dogs were in each group.The experimental groups were fed with low (5×10⁶ CFU/mL),medium (5×10⁸ CFU/mL) and high dose (5×10¹⁰ CFU/mL) Lactobacillus salivarius TCSL1 orally for 28 days,respectively.At the same time,the control group took saline orally for 28 days.During the experiment,the behavior,diet and diarrhea were observed and recorded regularly.After 28 d,dogs were weighed respectively to calculate the gained weight.Blood samples were collected to detect hematology,serum biochemistry,intestinal barrier and inflammatory cytokines.Feces were collected to detect the content of secretory immunoglobulin sIgA and the number of main intestinal bacteria.The results showed that compared with the control group,all the experimental groups could promote the weight growth of puppies,reduced the diarrhea rate,and had a positive correlation with the oral dose.The number of lymphocyte,erythrocyte,immunoglobulin and alkaline phosphatase content increased,while alanine transaminase and creatinine decreased,but there were significant differences between the groups (P<0.05).With the increase of oral Lactobacillus salivarius dose,the content of intestinal barrier indicator factors such as diamine oxidase (DAO),D-lactate and lipopolysaccharide (LPS) in the serum of the experimental groups showed a significant decrease (P<0.05).The contents of TNF-α and IL-6 in serum of the experimental groups decreased significantly (P<0.05),while the contents of TGF-β1 and IL-10 increased significantly (P<0.05).The content of secretory of immunoglobulin sIgA in the feces of the experimental groups increased significantly (P<0.05),the number of coliform and Enterococcus in the feces of the experimental groups decreased significantly (P<0.05),the number of Lactobacillus and Bifidobacterium increased significantly (P<0.05).The above results showed that the oral Lactobacillus salivarius TCSL1 could improve the growth performance of puppies,enhanced the intestinal health and reduced the frequency of diarrhea.5×10¹⁰ CFU/mL per day of the oral Lactobacillus salivarius TCSL1 had the best effect.     

猪源植生拉乌尔菌的鉴定及生物学特性

为了解四川某规模化猪场患病猪的死亡原因,用生理生化和16 S rRNA基因鉴定菌株XL-01,并研究其致病性和耐药性.结果显示,菌株XL-01的16S rRNA基因片段长度1458 bp,序列与GenBank中植生拉乌尔菌(NR112011.1)相似度为100％,从而鉴定为植生拉乌尔菌(Raoultella plant...     

唾液乳酸杆菌TCSL1对幼犬生长性能、血液学与血清生化指标及肠道健康的影响

本研究旨在评价唾液乳酸杆菌TCSL1对犬生长性能、血液学与血清生化指标及肠道健康的影响,为研发犬用益生菌制剂奠定基础。选取24只6周龄左右的健康中华田园犬,随机分为4组,每组6只。试验组按低（5×10⁶ CFU/mL）、中（5×10⁸ CFU/mL）、高（5×10¹⁰ CFU/mL）剂量分别口服唾液乳酸杆菌TCSL1,对照组口服生理盐水,进行为期28 d的喂养试验。试验期间,定期观察并记录犬的行为、饮食和腹泻情况,28 d后分别称重,计算犬体重增长量。采集血液样品检测血液学、血清生化、肠道屏障与炎性细胞因子指标;采集粪便检测分泌型球蛋白sIgA含量和肠道主要细菌数量。结果表明,①与对照组相比,试验组均能促进犬体重的增长,降低腹泻率,与口服剂量呈正相关。淋巴细胞数、红细胞数、免疫球蛋白和碱性磷酸酶含量等均有升高趋势,丙氨酸氨基转氨酶和尿素氮等含量呈降低趋势,组间差异显著（P<0.05）;②随口服唾液乳酸杆菌剂量的增加,试验组血清中的二胺氧化酶（DAO）、D-乳酸（D-lactic acid）和脂多糖（LPS）等肠道屏障指示因子含量显著下降（P<0.05）;③试验组血清促炎细胞因子TNF-α和IL-6含量显著降低（P<0.05）,抗炎细胞因子TGF-β1和IL-10含量则显著升高（P<0.05）;④试验组粪便中的分泌型免疫球蛋白sIgA含量显著增加（P<0.05）,大肠杆菌和肠球菌数量显著下降（P<0.05）,乳酸杆菌和双歧杆菌的数量显著增加（P<0.05）。以上结果表明,口服唾液乳酸杆菌TCSL1可改善幼犬生长性能、增强肠道健康,降低腹泻率,以每天5×10¹⁰ CFU/mL剂量口服效果最佳。