转基因水稻作为动物饲粮的安全性评价

水稻是人类和动物的主要粮食作物之一。由于转入的外源基因和受体植物自身的生理作用,转基因水稻会产生一些不可预知的新的物质成分,因此对转基因水稻进行安全性评价是非常必要的。本文主要从转基因水稻的实质等同性、毒性、外源基因在动物体内的残留及其作为动物饲粮对动物各方面造成的影响等方面进行概述和分析。     

转基因食品(饲料)的安全性评价

随着转基因技术的广泛应用，转基因植物的种植面积也在迅速扩大，而且这些作物都与人类的食物和动物的饲料密切相关。近年来，转基因生物安全性问题越来越引起人们的关切和重视。最新数据表明，目前美国超市的食品有７０％与转基因生物有关。而且，不论对转基因生物学相对保守的欧洲，还是在相对开放的美国，大众对于转基因生物学有关食品的选择都日益谨慎。１食品、食品成分安全性分析原则１．１安全性分析的内容１．１．１基因供体包括其来源、分类、学名；与其它物种的关系；作为食品食用的历史；含有毒物的历史；过敏性；传染性（微生物…     

转基因食品的检测及其安全性评价

前言 自从发现了脱氧核糖核酸DeoxyriboNucleic Acid(简称DNA)分子以来,生命科学有了巨大的突破,因为其包含着生命体的一切遗传信息。在了解了DNA的组成、生物化学性质和结构后,生物学家可以直接对DNA分子序列进行聚合、连接、切割等操作,并能将不同生物体的DNA分子连接住一起形成新的遗传密码。研究学者们成功的将     

转基因作物及其在畜禽饲料中的应用安全性研究进展

本文综述了国内外对转基因作物营养成分含量、营养成分消化代谢率、对动物生产性能、动物产品、血液生化指标的影响以及外源基因的转移情况等的研究进展。转基因作物作为动物饲料原料,目前绝大多数研究认为是安全的,与非转基因亲本间具有“营养等同性”。     

转基因动物及其食品安全评价技术研究进展

在确保转基因动物及其食品安全的条件下,搞好转基因动物食品产业的发展,对于有效解决资源短缺,食物不足,促进国民经济可持续发展等方面具有重要意义.要切实保证转基因动物食品安全,就必须借鉴发达国家的先进技术,集成创新我国转基因动物及其食品的安全评价技术体系,为我国转基因动物及其食品的安全检测提供可靠的技术支撑.为此,论文参阅...     

转基因饲料的安全性评价进展

<正>目前生物技术正朝着纵深发展,在医药方面已经给人们带来了可观的经济效益,在转基因植物方面也取得了令人瞩目的发展。但对于转基因生物的安全评价一直是国际上学术界讨论的热门话题,并广泛涉及到经济、贸易、文化和政治各个方面。但至今为此,不管是学术界还是国际社会对转基因生物的安全问题尚无定论。1转基因饲料的安全性及安全性评价的必要性转基因技术的日渐成熟,已经可以准确地将     

转基因食品(饲料)安全无定论"放心食用"太轻率——从美国大力推进食用克隆家畜的肉奶产品上市说起

近几年来,随着转基因技术的迅速发展特别是转基因食品商品化步伐的不断加快,转基因食品(饲料)的安全性问题日益引起全世界的普遍关注。各国为此争议不断,互不相让,纷纷出招,甚至发生贸易争端。就在转基因食品(饲料)是否安全的争论还处于难解难分之际,中央电视台(CCTV) 2006年12月25日报道,美国食品和药物管理局(FDA)23日宣布,人们可以放心地食用克隆家畜的肉奶产品,而不用贴上特别的标签。消息一经传出,再次掀起波澜。     

我国兽用转基因微生物产品的安全评价

转基因生物是指通过基因操作技术对遗传物质（DNA）进行重组、修饰,从而改变基因组构成的动物、植物、微生物。动物用转基因微生物产品主要是指经过人工修饰基因的疫苗、诊断试剂和饲料添加微生物。转基因技术打破了异种微生物之间天然杂交的屏障,实现了微生物间的基因转移,获得了新的生物学性状。基因重组技术为人类有效的利用微生物的遗传特性,     

转基因水稻饲用安全性评价的研究进展

现代生物技术的发展为利用外源动物、植物、微生物基因培育优良转基因水稻品种提供了新的途径。随着人们对食品安全问题的格外关注,转基因水稻的食用安全性日益成为关注的焦点。作者简要综述了近年来国内外转基因水稻研究现状与安全性评价的最新进展。     

可遗传与非可遗传构件应用与转基因动物食品安全评价介绍

近年来基因工程技术不断发展,转基因生物及其产品如雨后春笋般不断涌现,随之而来的转基因食品安全问题也逐渐引起关注和重视。可遗传与非可遗传构件的应用作为生产转基因动物的方法,其存在的潜在风险与巨大的发展前景共存。作者就可遗传与非可遗传构件应用及与转基因动物食品安全评价的关系进行了介绍和讨论,并对其未来的发展做出展望。     

蕴含巨大商业价值的转基因牛技术

本文综述了转基因牛的基本流程和应用前景。     

抗草甘膦转基因大豆及其加工产品的环介导等温扩增检测技术

本研究旨在建立抗草甘膦转基因大豆及其加工产品中外源基因的环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)检测技术.根据转基因大豆外源CP4-EPSPS基因的6个区域设计4条特异性引物,利用LAMP法对选取的大豆、豆粕及含有大豆成分的饲料样品进行检测.结果提示,LA...     

转基因生物检测技术研究进展

转基因技术的发展,促进了转基因生物（genetically modified organisms,GMO）的数量、多样性不断增加,给GMO检测工作提出了新的挑战,同时也促进了GMO检测方法的发展。GMO检测新方法突破了传统方法中一次只能分析一个靶目标的限制,新方法一次可以检测多个靶目标,向高通量检测的方向发展。作者对最新报道的GMO检测方法作一概述,主要包括实时荧光PCR多靶分析方法,锁式探针－基因芯片方法、液相芯片方法,多重PCR－毛细管电泳方法,生物发光检测方法,以及为GMO检测提供方法决策的支持系统（DSS、GMO示踪）等。     

转基因植物作为饲料的安全性评价研究

本文综述了转基因植物在全球的发展状况、转基因植物作为动物饲料时存在的风险性、评价转基因饲料的原则和方法、转基因饲料安全性研究的进展状况,对未来转基因植物作为饲料的安全性评价进行了展望。     

确定食品保质期的理论和技术

作为衡量食品质量安全的一个重要指标，食品保质期越来越受到消费者和生产厂商的关注。本文从确定食品保质期的理论角度，介绍了加速破坏性实验、Weibull感官分析等实验方法，同时综述了国外近年来在食品保质期研究领域引入的一些新技术。     

豆粕饲料中转基因成分的多重PCR快速检测

以大豆内源基因、35 S启动子基因、NOS终止子和35S-CTP4为检测对象,研究了对内源基因与外源基因的引物终浓度配比及退火温度对转基因豆粕多重PCR检测的影响.结果表明,建立的多重PCR方法能够准确的同时检测出豆粕中的内源基因和转基因成分.     

兽用基因工程生物制品研究与开发的生物安全探讨措施

本文参照我国现行的一些法规，结合发达国家的一些经验，对动物用基因工程生物制品在研制与开发过程中应采取的完全控制措施进行了探讨。