农作物与食用菌十种高效模式

1.农作物→食用菌→农作物。即用农作物秸秆栽培食用菌 ;收获食用菌后的菌渣还田作肥料。2 .农作物→食用菌→沼气→农作物。即用农作物秸秆栽培食用菌 ;菌生产沼气 ;沼水沼渣还田作肥料。3.农作物→食用菌→猪→农作物。即用农作物秸秆栽培食用菌 ;菌渣加工成菌糠饲料养猪 ;猪粪还田作肥料。4 .农作物→食用菌→猪→沼气→农作物。即用农作物秸秆栽培食用菌 ;菌糠饲料养猪 ;猪粪生产沼气 ;沼水沼渣还田作肥料。5.农作物→食用菌→鸡→农作物。即用农作物秸秆栽培食用菌 ;菌糖饲料养鸡 ;鸡粪还田作肥料。6 .农作物→食用菌→蚯蚓→鸡→农作…     

蒙古栎的价值和作用

柞树适应性和繁殖能力强,分布广。柞树可为人们提供木材,花可酿蜜,其果实叶子可做饲料,木材加工废料可生产食用菌,具有较高的经济价值。     

利用不灭菌的麦秸培养鲑黄侧耳

侧耳属包括很多生理生态上不同的种,其中有的已在世界上广泛栽培。目前日本国外的栽培比较粗放,所用的培养料,多为各种农业废弃物,在印度不经灭菌,在欧洲采用不完全灭菌来培养侧耳。而日本采用集约化方式,高压或常压灭菌等完全灭菌进行栽培。侧耳类是白色腐生菌,能够分解木质素等,因此,其栽培目的物除子实体外,以生物转化为目的的栽培也开始受到重视。例如,利用侧耳将农业废料进行生物转化,纤维性废料变为家畜饲料。在这种背景下,笔者认为国外采用的粗放栽培方法,将在日本应用。为此,试验一种最简单的栽培方法,即采用未灭菌麦杆来栽培鲑黄侧耳。     

碎段棉秆模具式栽培食用菌配套技术应用研究

将碎段棉秆（〈15cm）经碱化和发酵处理后,用圆柱或长方体模具做成菌柱或菌块栽培平菇、姬菇、鸡腿菇,研究了碎段棉秆模具式栽培食用菌的配套技术,为栽培食用菌开辟了新途径。试验结果证明,碎段棉秆采用模具栽培平菇、姬菇、鸡腿菇,方法简便,用工少、成本低、效益高,是一种全新的棉秆栽培食用菌模式。     

祁连山东段林区野生食用菌资源调查及驯化栽培技术研究

为了丰富林下食用菌栽培品种和提高栽培效益,调查了祁连山东段林区野生食用菌资源,并研究了不同野生食用菌驯化栽培效果。结果表明:祁连山东段林区共有野生食用菌7科、13属、18种,驯化栽培后粉紫香蘑、野蘑菇、美味蘑菇和大肥蘑菇菌盖宽度分别为5～12、6～8、4～12、6～15 cm,菌柄长度分别为4～7、4～12、5～15、5～9 cm,产量分别为5.24、5.01、5.22、6.09 kg/m~2,以上菌种驯化栽培后因产量和效益较高,在实际生产中具有一定应用潜力。     

马铃薯薯渣作代料培养平菇试验初报

在我区,马铃薯除食用外,大部分用来生产淀粉,随之产生大量薯渣.薯渣可生产酒精、畜禽饲料、饲料蛋白、饲料酵母、柠檬酸钙等.本项试验根据薯渣富含碳源、氮源、矿物质等营养,可利用其栽培食用菌,生产可食用的优质蛋白.实践表明,利用马铃薯渣作代料发展食用菌产业,是一项变废为宝的有效利用途径.     

家庭栽培食用菌

食用菌,即常见的蘑菇、平菇、木耳、猴头等,营养丰富,是美味可口的食品。既可进行工厂化生产,也可一家一户栽培。家庭栽培食用菌的方法大体如下: 一、栽培原料 培养食用菌要用新鲜元霉变的木屑或玉米芯、甘蔗渣、花生壳、棉籽皮、麸皮、米糠作为培养料(有条件者,可加0.1％的多菌灵,以减少杂菌污染),加水充分拌和,使含水量达65％左右(手握     

黑龙江省林副特产研究所——食用菌研究室

黑龙江省林副特产研究所，隶属黑龙江省林业科学院，是牡丹江地区唯一从事食用菌科研、菌种生产的省级科研单位。拥有省级重点试验室，食用菌中试车间，规模化、标准化栽培示范基地。食用菌研究开发仪器设备齐全。具有丰富食用菌研究、菌种生产经验的高级、中级科研人员若干名。食用菌全体科技人员以严谨务实、     

麻竹废弃物循环利用关键技术研究

麻竹加工废弃物含有丰富的植物蛋白,可用生物转化技术转化为食用菌栽培基质或牲畜饲料,具有较高的利用价值。文章介绍了重庆荣昌县多年来在麻竹废弃物循环利用方面开展的研究项目、取得的科技成果以及推广应用情况。麻竹废弃物循环利用方面取得的成就为重庆荣昌"国家麻竹生物产业基地"的发展奠定了基础。     

可供出口的野生食用菌及加工法

据资料报道,我国已知的食用菌约630多种,已进行人工栽培及正在驯化的种类只有50种左右,绝大多数的食用菌仍处于野生状态。但在这众多的野生食用菌当中,除有一部份可以进行人工栽培外,其他的野生食用菌,则因朵小质劣或因与高等植物共生(如松茸),在当今条件下尚难进行人工栽培。特别是林区野生食用菌的种类很多,而且发生量很大,在适宜的自然条件下,如果利用农闲期组织村民上山采集,不但可以满足城乡人民的需要,丰富人们的菜篮子,活跃市场经济,而且还可以出口创汇,增加人民的经济收入。     

投资少见效快的食用菌生产

投资少见效快的食用菌生产食用菌是指可供食用的大型真菌，目前我国约有３００多种，其中人工栽培的有１０多种，如香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳、猴头等。这些被人们誉为“山珍”的食用菌不仅是味道鲜美、营养丰富的蔬菜，而且有着很高的药用价值。发展食用菌生产，投...     

昆明食用菌林下栽培现状及其发展对策

林下食用菌栽培是发展林下经济重要内容之一。通过种植基地样方调查和访谈等方法,以了解昆明食用菌林下栽培现状。结果表明:昆明食用菌林下栽培种类主要有榆黄蘑、香菇、大球盖菇、猪肚菌、长根菇、金耳、羊肚菌、灵芝、竹荪和双孢菇;种植地主要集中在盘龙区、西山区、嵩明县、晋宁县、宜良县、禄劝县和富民县;食用菌总的栽培面积约16hm~2,其年产量约870t;昆明林下食用菌多以鲜品和粗加工的产品销售为主。针对昆明林下食用菌栽培所存在的结构不合理、分布不均、科技含量低、产品深加工不足、市场流通不畅等问题,提出政策扶持到位、加强科技支撑、培育市场品牌的发展对策。研究结果将为昆明市林下食用菌产业发展提供参考。     

不同有机废弃物堆制基质的理化性状研究

栽培基质是新型高效农业的基础,而适宜栽培基质的选择是实现林木花卉良种工厂化繁育的重要环节。本试验以草浆造纸废料、木浆造纸废料、玉米秸秆废料、菇渣堆制基质为研究对象,对其理化性状进行了研究。结果表明:草浆造纸废料和木浆造纸废料的容重较小,生物学稳定性较强,pH缓冲性能较好,主要营养含量较丰富,重金属含量较低,但草浆造纸废料的电导率过高,木浆造纸废料的通气孔隙度过低;玉米秸秆废料堆制基质气水比在理想范围,生物学稳定性较强,但其容重较重、总孔隙度偏低、pH值偏高;而菇渣基质的容重较轻,主要营养含量非常丰富,重金属含量最低,但其通气孔隙度过高、电导率偏高、p H值偏高。可见,四种有机废弃物堆制基质的保肥性与供肥能力均显著低于泥炭。综合分析认为,上述四种有机废弃物堆制基质均不宜单独用作栽培基质,应与其他材料进行优化组合进而使其理化性状达到理想基质的要求。     

废弃菌渣二次利用及环保处理方法

近几年来，黑龙江省食用菌产业发展迅速，2004年全省代料栽培黑木耳达10几亿袋，滑菇生产近亿袋，平菇、香菇、榆黄蘑等菇类栽培数量也较多，逐年呈递增趋势。每年菇、耳采收后都产生了大量的食用菌废弃菌渣，这些废弃菌渣如果不及时处理，杂菌侵染到处扩散，严重污染环境。由于食用菌栽培是在各个林区、农区，每家每户分散经营，有的是在交通非常不便的山区，治理难度较大。如果将这些废菌渣经过一定的处理，使其重新作为食用菌的栽培原料，这样既节约了生产成本，又治理了环境污染。针对以杂木屑栽培黑木耳、滑菇；以农作物秸秆栽培平菇、榆黄蘑等菇类的废菌渣二次利用进行技术探讨。     

利用木质废料生产食用菌

目前,一般森林资源的利用率只有60％,纵然利用“三剩”(采伐、造材和加工剩余物)生产木片等,利用率也只达70％左右,且“三剩”中的细枝、叶、锯屑等,并不能为木片生产所用。近年来,我国城乡广泛利用木材“三剩”资源(包括细枝、叶、锯屑等)生产食用菌,这既开发了食用菌培养料资源、促进了食用菌生产,又提高了森林资源综合利用率,是一条值得进一步开发推广的好路子。一、木质废料利用的几个方面1.锯屑生产食用菌木材加工过程中所产生的锯屑约占原木的8％～12％。锯屑除可直接作为燃料、某些化工产品的原料、糖化饲料及模压     

金针菇墙式立体栽培技术试验

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩,柄脆,营养丰富,味美适口著称。金针菇传统栽培方式出菇量少,占地面积大,为准确培育优质足量的金针菇,进行了墙式立体栽培技术的试验研究,墙式栽培的产量和质量有显著提高。     

松菇菌种培养基添加木屑和增氧剂研究

松菇是大球盖菇的一个变种（Stropharia rugoso-annulata variant）。大球盖菇（Stropharia rugoso-annulata Farlow apud Murrill．）是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的食用菌之一,已在欧美许多国家进行人工栽培,但培养料多要堆制发酵。松菇可以将农作物秸秆用清水浸泡后进行生料栽培,原料来源广泛,栽培技术简单,而且菇质比平菇优良,适温范围也较广,是一种很有发展前景的优质菇种。我们于2004年引进松菇菌种,为搞清其生活特性,进行了一系列试验研究。研究中发现松菇虽然是草生食用菌,但对木屑有很好的亲和性,在添加木屑的培养基上生长较快,菌丝也较旺,表现出可以利用林木废弃物进行栽培的良好潜力。我国林木资源不足,但林木废弃物丰富,如林区有大量的枝丫、     

沙金矿采矿迹地土壤基质改良剂效果评价

土壤的改良是采矿迹地生态恢复的前提和基础,同时也是生态恢复的关键.土壤改良剂对于土壤的理化性质能显著改善和提高土壤的养分,同时对土壤微生物产生积极的影响,从而显著提升退化土壤的生态功能.本研究分别使用食用菌废料、保水剂和粉煤灰三种土壤改良剂进行沙金矿采矿迹地的基质改良.结果表明:食用菌废料、保水剂和粉煤灰对于土壤基质改...     

袋料香菇秋季栽培关键技术

香菇是一种营养丰富,味道鲜美的食用菌,在我国北方地区传统上多以春季栽培为主,但是冬季所产的香菇品质为最佳,但存在着温度较难控制,管理难度大等问题,对此提供出一套适合香菇冬季栽培的技术模式。     

我国林下食用菌栽培管理技术研究

本文介绍了我国林下食用菌栽培管理技术研究现状,归纳了目前林下栽培食用菌种类、栽培基质、栽培林地、栽培模式、温湿度调控和病虫害防治等方面的管理技术,以期为林下食用菌栽培提供理论参考和技术支持。