泥蚶与能量代谢相关的同工酶研究(英文)

To know the energy budget of adult Tegillarca granosa, the sort, the activity, and the tissue distribution of some isozymes related with energy metabolism were tested in Tegillarca granosa by using the poly acrylamide gel electrophoresis technology. The result was that: quite like other biosome, Tegillarca granosa, a kind of lower mollusk, possessed aerobic respiration, anaerobic respiration, and hexose monophosphate pathway, three kinds of energy metabolism methods, and each way takes a significant role in the metabolic activity of adult Tegillarca granosa. However, aerobic respiration is obviously the most important of the three, while the other two are less important and only play auxiliary roles in its energy metabolism. As to the way of the energy absorption and expenditure, the degradation of esters and carbohydrates may be the main method of the energy intake, while the main channel of energy exhaustion are activities such as food digestion and muscle movement.     

电子束辐照对泥蚶肉营养成分的影响

以海洋贝类泥蚶Tegillarca granosa为对象,研究1、3、5、7和9kGy电子束辐照对泥蚶肉营养成分、蛋白质氨基酸组成及其脂肪酸组成的影响。结果表明,不同剂量电子束辐照对泥蚶水分、蛋白质含量没有显著影响,9kGy辐照对泥蚶的灰分含量有显著影响;辐照后泥蚶脂肪均显著减少,并随辐照剂量增大损失率上升;辐照对氨基...     

超高压辅助脱壳处理对泥蚶肉品质的影响

为研究超高压对泥蚶脱壳率及其肌肉品质的影响,以鲜活泥蚶为材料,初步确定合适的辅助泥蚶脱壳的超高压处理参数,并在这些参数条件下,考察超高压对泥蚶肌肉色差、质构、菌落总数和氨基酸组成及其营养评价的影响。结果表明,泥蚶经300 MPa保压5 min(300/5),350 MPa分别保压3、5 min(350/3、350/5),或400 MPa保压1 min(400/1)处理,其脱壳率均达到100%,同时具有较高感官质量。在上述4组优化参数下,超高压组泥蚶肉的白度较对照组显著提高,但超高压组间的总色差值无显著差异;其硬度值提高,黏附性、弹性、内聚性和恢复度值均有所减少;泥蚶的菌落总数从5.3×10⁴ CFU·g^-1降至10～100 CFU·g^-1;泥蚶肉氨基酸总量随压力增加而逐渐降低,其中400/1组色氨酸未检出,氨基酸总量比新鲜泥蚶肉下降7.58%,且除400/1组外,其余组泥蚶肉的蛋白均为优质蛋白。传统漂烫、超高压处理均不改变泥蚶肉第一、第二限制性氨基酸种类,分别为甲硫氨酸和色氨酸。综合超高压处理对泥蚶脱壳及泥蚶肉品质的影响...     

金福菇菌株的酯酶同工酶分析

本文采用酯酶同工酶分析和聚类分析技术,对15个金福菇菌株的遗传多样性和亲缘关系进行分析鉴定,以便为金福菇的遗传育种提供依据。试验结果表明：共检测到18条谱带,其中有2条谱带的分布频率为100%,是所有菌株的特征谱带;15个菌株共有14种酶带类型,不同菌株的酶带数在8条至12条之间。聚类分析结果表明,15个菌株间的遗传相似系数在0.33~1.00之间,在相似系数为0.62时,可将15个金福菇菌株划为3大类群。老挝金福菇TgLo菌株与国内金福菇的亲缘关系最远;同一菌株的不同分离株如Tg1.1与Tg1.2、Tg10.1、Tg10.2与Tg10.3间的遗传相似系数在0.94以上;菌株Tg3与Tg8,Tg12与Tg10.2或Tg10.3间的遗传相似系数也达到0.94,可认为是同物异名。上述结果表明,酯酶同工酶方法可有效应用于金福菇的菌株鉴定及亲缘关系分析。     

温度对鱼类同工酶活性的影响

通过人工低温环境,对某些鱼类乳酸脱氫酶(LDH)同工酶,葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PDH)同工酶,乙酰胆碱酯酶(AchE)同工酶活性进行了测定,对LDH-A,LDH-B亚基变化进行了分析,以探索鱼类酶系统对低温环境的适应和抗低温机制。     

家畜能量代谢呼吸测热箱研究进展

综合概括了一百多年来世界上家畜能量代谢呼吸测热箱的发展状况,阐述了开路式、闭路式和开闭式三类呼吸箱的起源、优缺点及使用情况,通过对呼吸箱结构设计的动态介绍,阐明了呼吸箱的发展趋向。还客观分析了我国呼吸箱的发展状况,并对今后我国发展呼吸测热技术提出了意见和建议,可望对我国呼吸箱的设计和研制起到推动作用。     

家畜能量代谢呼吸测热箱研究进展

综合概括了一百多年来世界上家畜能量代谢呼吸测热箱的发展状况,阐述了开路式、闭路式和开闭式三类呼吸箱的起源、优缺点及使用情况,通过对呼吸箱结构设计的动态介绍,阐明了呼吸箱的发展趋向。还客观分析了我国呼吸箱的发展状况,并对今后我国发展呼吸测热技术提出了意见和建议,可望对我国呼吸箱的设计和研制起到推动作用。     

超声波泥位计的研制和应用效果

介绍了超声波位计的研制过程，技术指标用及ＵＬ－３型超声波泥位计在蒋家沟泥石流观测中的应用效果。     

不同农药对棉花同工酶的影响

采用聚丙烯酰胺凝胶（PAGE）电泳法研究了喷施农药对棉花植株同工酶谱的影响,分析了不同农药，不同棉花品种，施药后不同时间间隔，不同生育期棉株过氧化物酶（POD）同工酶谱的变化和差异，结果表明，喷施不同农药，不同棉花品种，不同生育期及施药后不同时间间隔均对棉株POD同工酶产生不同的影响。     

模拟微重力条件下马铃薯的同工酶检测及RAPD产物分析

为研究微重力条件下对植物生长发育的影响 ,本试验通过微重力仪连续改变方向来获得模拟微重力条件 ,对该模拟条件下马铃薯的组培苗进行了过氧化物酶同工酶谱及RAPD分子标记的实验。结果表明 ,微重力条件下马铃薯植株的过氧化物同Ⅰ酶谱出现了新的谱带且同工酶活性高于对照。RAPD方法利用 1 0碱基随机引物扩增基因组DNA ,结果说明其遗传物质没有发生变化。在微重力处理 1周后检测 ,发现处理与对照之间的过氧化物同I酶谱基本趋于一致 ,RAPD检测两者之间遗传物质一致     

冷激结合水杨酸处理对黄瓜果实冷害及能量和脯氨酸代谢的影响

为探讨冷激结合水杨酸处理减轻黄瓜果实冷害的作用及其机理,本试验分别研究了冷激(0℃冰水混合物)、水杨酸(1 mmol·L-1)以及二者结合(含有1 mmol·L-1水杨酸的0℃冰水混合物)3种处理方式对黄瓜果实低温贮藏期间能量和脯氨酸代谢的影响.结果表明,冷激、水杨酸以及二者结合处理均能抑制黄瓜果实冷害程度、相对电导率...     

石蒜鳞茎膨大过程中碳水化合物代谢相关基因的差异表达研究

为探讨石蒜[Lycoris radiata (L’Her.) Herb.]鳞茎膨大过程中碳水化合物积累的变化规律,本研究依据前期已构建的材料,分析了石蒜鳞茎膨大过程中碳水化合物含量、相关酶活性以及碳水化合物代谢相关基因的表达变化。结果表明,随着石蒜鳞茎的膨大,蔗糖含量不断升高,蔗糖代谢酶SUS以及淀粉合成酶AGPase、SSS和GBSS的活性不断增强,从而加快淀粉的合成,这一过程可能受到编码蔗糖代谢及淀粉合成相关酶基因的正向调控,如SUS1、SUS2、SUS4、UGPA、AGPS2、AGPL2、SS2、SS3、GBSS1、SBE1、SBE2、SBE3等。另外,本研究还发现分别在AMY3和BAMY7、BAMY8、BAMY9基因的调控作用下,石蒜鳞茎膨大过程中α-淀粉酶和β-淀粉酶的活性也增强,从而加速淀粉的分解,提高鳞茎中可溶性糖含量,并可能在糖转运相关基因的作用下加快向鳞茎发育部位的转运,为鳞茎的后续膨大过程提供能量。本研究初步揭示了石蒜鳞茎膨大过程中碳水化合物代谢活动的变化规律,并挖掘到一些可能在此过程中发挥重要作用的调控基因,为后续利用分子生物学等手段加速石蒜鳞茎的膨大提供了理论依据。     

脱氢表雄酮对肉鸡脂类代谢和相关激素的影响

将180羽1日龄Arbor Acres(AA)肉鸡随机分为饲料中不添加脱氢表雄酮(DHEA)的对照组,添加20和5mg/kgDHEA的高、低剂量组,饲喂至42日龄时分别从各组随机取12只公鸡和母鸡,采集血样、肝脏、腹脂、左侧胸肌和腿肌,分别测定血清葡萄糖(BG)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、非酯化脂肪酸(NEFA)、三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、游离三碘甲腺原氨酸(FT3)、游离甲状腺素(FT4)、胰高血糖素(glucagon)和瘦素(leptin)含量。结果表明,与对照组相比,DHEA显著降低肉鸡体重、腹脂重和腹脂率,显著降低TG、TC、HDL-C、FT3和FT4含量,显著升高瘦素含量,而对血糖和LDL-C没有影响;DHEA使公鸡血清NEFA含量升高,母鸡血清NEFA含量降低;DHEA使公鸡血清LPL活性和胰高血糖素含量显著升高,血清T4显著降低。DHEA可能通过提高肉鸡体内脂类分解代谢相关酶的活性及激素水平,对脂类代谢起调节作用。     

黄家二岔小流域能量流的系统分析 Ⅲ.林业和畜牧业子系统能量流分析

计算了毛条等５种灌木和杨树等４种乔木在整地,栽培,抚育管理和采伐等各个环节的人工,畜工和机具投能量,对各种林木的活立木和薪材产能做了对比分析,分析了沙打旺,紫花苜蓿和红豆草生产的人工种子投能和畜力,幼畜,鸡蛋和畜禽类等产能,在分析家畜,家禽投能结构与产能关系的基础上,对畜牧业子系统能量流做了系统分析,建议发展养羊和畜牧,限制和减少兔,鸡的饲养量。