红托竹荪人工栽培技术

红托竹荪是我国特产，肉厚味香，营养丰富，为上等“山珍”，每千克干品外贸出口价值在50～80美元。有关红托竹荪的栽培技术及管理经验如下。 1菌种选择与制作目前国内人工驯化栽培的红托竹荪品种较多，宜选用发菌快、出菇早、产量高，且干品品味较高的优良品种，而且还应选择接种1年可连收2～3年的品种。     

红托竹荪人工栽培

1菌种选择与制作 目前国内人工驯化栽培的红托竹荪品种较多,宜选用发菌快、出菇早、产量高,且干品品味较高的优良品种,而且还应选择接种一年可连收2～3年的品种。     

红托竹荪人工栽培技术

<正>红托竹荪是我国特产,肉厚味香,营养丰富,为上等"山珍",每千克干品外贸出口价值在50～80美元。有关红托竹荪的栽培技术及管理经验如下。     

红托竹荪人工栽培

<正>1菌种选择与制作目前国内人工驯化栽培的红托竹荪品种较多,宜选用发菌快、出菇早、产量高,且干品品味较高的优良品种,而且还应选择接种一年可连收2～3年的品种。原种和栽培制作配方:木屑或棉籽壳76%,麦皮20%,白糖1%,石灰粉2%,过磷酸钙0.2%,尿素0.3%,磷酸二氢钾0.3%及硫酸镁0.1%,料水比例为1∶1.2,pH值5.5～6.0。     

红托竹荪高效栽培技术研究

红托竹荪属于鬼笔科竹荪属,是目前已知的竹笋品种中品质最好的一种,在食用菌中备受世界各国青睐,市场发展空间广阔。20世纪红托竹荪已被人工驯化成功,目前在全国各地都可进行人工栽培。本文主要研究红托竹荪的栽培方式,为红托竹荪栽培技术的研究提供理论基础。     

不同分离方法对红托竹荪菌种的复壮效果

红托竹荪在栽培过程中会出现菌种退化问题,严重影响产量和质量。为避免红托竹荪优良性状的退化,以保存1年的红托竹荪菌株为材料,通过菌丝尖端分离复壮和利用竹蛋组织分离、子实体组织分离进行复壮。结果表明：尖端分离的菌丝体复壮效果最好,3株复壮菌株长势为生长浓密;生长速度为1.09～1.15 mm/d,复壮菌株生长速度明显高于保存1年的对照菌株（0.96 mm/d）;萌发率、萌发时间、污染率分别为100%、24 h、0%,该方法可用于短期内的菌株复壮。红托竹荪竹蛋组织分离复壮时,菌托膜部位复壮效果较好,3个菌株全萌发;萌发时间均为24 h;菌丝生长速率较快（0.23～0.35 mm/d）,且没有污染。红托竹荪子实体进行组织分离复壮时,也为菌托膜部位复壮效果较好,萌发率为80%～100%;污染率也较低,仅20%;萌发时间24 h;菌丝生长速度较快,为0.34～0.35 mm/d。     

红托竹荪的引进与栽培

红托竹荪是一种营养丰富、味道鲜美的高档食用菌。其含有10种氨基酸及维生素、矿物质和竹荪多糖,营养价值高于棘托长裙竹荪。此外,红托竹荪质地致密,裙短而粗,无异味,具有降胆固醇和减肥等多种功效,其中的竹荪多糖是抗癌的有效成份。因此,红托竹荪的价值     

红托竹荪螨虫防治药剂和使用方法初探1

4.3％氯氟.甲维盐乳油、73%炔螨特乳油、1.8%阿维菌素乳油、0.5%苦参碱水剂、24%联苯肼酯悬浮剂,5种具有对红托竹荪螨虫有防治作用的杀虫剂,进行试验,比较不同药剂的防效。试验表明：4.3％氯氟.甲维盐乳油、73%炔螨特乳油、1.8%阿维菌素乳油、24%联苯肼酯悬浮剂,在恒温恒湿层架式层土栽培条件下,不同药剂稀释1500倍液的相同处理,喷施1000mL对红托竹荪的增产率均在180%以上,对红托竹荪螨虫的作用效果表现较好,为红托竹荪螨虫防治的首选药剂。0.5%苦参碱水剂稀释220倍液,喷施500mL对红托竹荪的增产率仅为112.73%,喷施1000mL对红托竹荪的增产率为152.01%,对红托竹荪螨虫的防治效果表现较差,但0.5%苦参碱水剂作为生物农药可以作为红托竹荪螨虫防治的补充用药。     

红托竹荪多糖的研究进展

红托竹荪不仅有较高的营养价值,而且富含氨基酸、维生素、无机盐和多糖等多种生物活性成分,其中多糖是红托竹荪中最主要的活性成分之一,具有抗肿瘤、抗氧化、抗疲劳和耐缺氧等多种功效。对红托竹荪多糖的提取工艺及其活性作用进行综述,为红托竹荪多糖的开发利用提供理论依据。     

红托竹荪多糖的提取工艺及其体外抗氧化活性

为探明红托竹荪多糖的提取工艺及其体外抗氧化活性,采用水提醇沉法提取多糖,以多糖提取率为考察指标,通过单因素试验和正交试验,确定红托竹荪多糖的提取工艺条件;采用分光光度法测定多糖对羟自由基和超氧阴离子自由基的清除作用以及还原能力。结果表明,红托竹荪多糖提取的最佳工艺条件为料液比1∶25(g/mL),在80℃下提取3h,提取2次,红托竹荪多糖具有较好的还原能力,对.OH和O2-.具有较强的清除作用,其IC50值分别为0.51mg/mL和0.83mg/mL。结论:红托竹荪多糖具有明显的体外抗氧化活性。     

红托竹荪与覆土土壤矿质元素相关性分析

通过对食用菌红托竹荪菌柄和菌裙以及红托竹荪种植土壤的矿质元素铜(Cu)、硒(Se)、锌(Zn)、钙(Ca)、钾(K)、镁(Mg)、锰(Mn)、钠(Na)测定,探讨红托竹荪中营养元素含量和土壤矿质元素之间的关系,并对不同元素进行相关性分析。结果表明,红托竹荪中矿质元素含量由高到低依次为KMgCaNaMnZnCuSe,土壤中矿质元素含量高低顺序为MgKCaMnNaCuZnSe。红托竹荪对不同矿质元素的富集能力有明显差异,除硒和钾强烈富集之外,其他的6种元素都相对贫化。并对红托竹荪中矿质元素及与土壤中矿质元素进行Pearson相关性统计,结果红托竹荪与土壤中矿质元素之间的相关性不明显,红托竹荪各矿质元素之间只有Cu与Ca、Mg、Na在0.05水平(双侧)上呈显著负相关,其他元素均无显著负相关关系,表明红托竹荪中Cu能抑制其对其他矿质元素的吸收。     

红托竹荪与覆土土壤重金属污染评价及迁移能力分析

【目的】探讨红托竹荪与覆土土壤重金属元素含量之间的关系,以期为改善竹荪品质提供理论参考。【方法】对红托竹荪中菌柄+菌裙、菌托、菌盖、覆土土壤中的5种重金属(Cd、Pb、Hg、As、Cr)进行含量测定,同时对红托竹荪及其覆土土壤重金属进行污染评价,分析红托竹荪中不同部位对这5种重金属的富集特性及各元素的相关性。【结果】红托竹荪中重金属元素含量由高到低依次为CdCrAsPbHg,变异系数变化范围为15.38%～65.66%,相对应的覆土土壤中重金属元素含量高低顺序为CrPbAsCdHg。覆土土壤中5种重金属元素中仅Cd元素含量超标,其余4种元素均未超标。红托竹荪3个部位对元素Cd的富集系数均大于1.5,对元素As的富集系数均小于0.5,对元素Pb、Hg和Cr富集系数小于0.1。对红托竹荪中重金属元素进行的Pearson相关性统计显示,Pb与Cr在0.01水平(双侧)上显著相关,呈完全正相关关系,其他重金属元素之间的相关性都不明显,均未达到显著水平。对红托竹荪各重金属元素与覆土土壤重金属元素之间的相关性进行统计分析,结果显示除元素Hg呈正相关之外,其余4种元素均为负相关关系。【结论】红托竹荪中以单因子污染指数分析,红托竹荪的3个部位均受到Cd重度污染,Hg含量属于清洁水平,Pb和As尚属清洁。以内梅罗综合污染指数分析,竹荪全部受到污染,且污染相当严重。红托竹荪对不同重金属元素的富集能力有明显差异,除Cd元素相对富集之外,其他的4种元素都相对贫化。由Pearson相关性分析可知Pb与Cr存在协同效应,其他重金属元素之间相关性不明显。     

5种红托竹荪母种培养基的筛选

红托竹荪已实现人工大规模栽培,但在其栽培过程中菌丝生长速度极慢,制种周期长,且容易老化变红。为寻找适宜其快速生长且菌丝长势良好的培养基配方,对5种不同红托竹荪母种培养基进行筛选。结果表明：配方五（竹叶50 g、马铃薯200 g、葡萄糖20 g、磷酸二氢钾0.3 g、硫酸镁0.15 g、维生素B110 mg、琼脂20 g、水1 000 mL）中菌丝长势和生长速度最佳,菌丝生长速率为0.13～0.21 cm/d,菌丝浓密,生长35 d后依然保持洁白。配方五是红托竹荪母种的最佳培养基配方。     

竹荪属优良菌株选育与栽培试验

本文报导竹荪属(Dictyophora)的三种竹荪优良菌株的选育与栽培试验。结果表明,12个不同菌株之间的生物学特性与出荪的产量、质量均有差异;长裙竹荪(D.indusiata)—S_2菌株生长周期短,产量高,品质优;短裙竹荪(D.duplicata)—FS~1菌株品质优,子实体个数多,但较小,产量低;红托竹荪(D.rubrovolvata)—BS_1菌株子实体虽大,但很少,产量也低。栽培试验表明,不同菌株的产量与栽培的生态环境、栽培季节及品种有关。筛选出优良菌株——长裙竹荪S_2,可作为今后竹荪大田栽培推广的菌株。     

竹荪菌种培养条件及品种亲缘关系的研究

分析了影响竹荪菌丝生长的几个重要因子;并采用拮抗试验及过氧化物酶同工酶分析技术.鉴定4个品种的亲缘关系.结果表明:竹荪菌丝生长最适温度为28℃;pH值为5;母种培养基为PDA种,原种培养基以木屑或竹屑为主(占80%～40%),棉籽壳、谷粒为辅(0～40%),及20%麦麸,另加1%石膏粉和1%葡萄糖;棘托竹荪与昆明长裙、D古优1号、D-42之间的亲缘关系较远,而后3个品种之间的亲缘关系较近.     

利用烟草配套设施发展红托竹荪产业SWOT分析——以贵州省桐梓县为例

本研究在充分调研的基础上,论证利用烟草配套基础设施发展竹荪产业的可行性,运用SWOT分析法,列举出遵义市桐梓县利用烟草配套设施发展红托竹荪产业的优势、劣势、机遇、威胁,并建立了相应的SWOT战略矩阵,明确了发展路径。结果表明,气候条件优越、自然资源丰富、基础设施完善、客源较多、交通便利、市场广阔、政策保障是桐梓县利用烟草配套设施发展红托竹荪产业的优势和机会;种植成本较高、无相应组织模式、缺乏专业技术人员、存在较强竞争、环境威胁是桐梓县利用烟草配套设施发展红托竹荪产业的劣势和威胁。根据桐梓县利用烟草基础设施发展红托竹荪产业SWOT矩阵的发展战略,提出了统一组织模式、建好示范基地、加强技术培训、抓好品牌创建等4条建议对策。     

红托竹荪高产栽培技术

本文总结了红托竹荪高产栽培技术,包括培养料准备、装袋、灭菌、冷却、接种、菌丝培养、出菇管理、采收、分级包装及加工等方面内容,以期为红托竹荪栽培提供参考。     

竹荪人工助栽技术

竹荪是一种名贵的食用菌品种，素有“真菌之花”、“山珍之王”的美誉。其味道鲜美、营养价值高、食疗保健功能兼具，被誉为“植物鸡”。江西省竹区面积广大，山深林密，气候温暖湿润，非常适合竹荪生长。如果能将野生竹荪采集起来进行人工助栽，不失为一条发家致富的好门路。竹荪是一种大型真菌，属担子菌纲，鬼笔目，鬼笔科，竹荪属。在竹荪属中能食用的有长裙竹荪、短裙竹荪和红托竹荪等数个品种。在荫蔽、温暖、潮湿的苦竹林、斑竹林、慈内林中的竹蔸和地上经常长有竹荪。尤以在土层深厚肥沃、枯竹叶厚、老竹蔸多的地方生长的竹荪肥大、…     

菇农管中诚"三招"增收逾8万

采用一条新信息推广两项新技术 连日来,10余批福建收购竹荪的老板先后来到峡口镇峡北村竹荪种植大户管中诚家里,想收购他已加工好的竹荪干品,并许下价格每公斤120元.可是管中诚迟迟没有出手.直到一客商答应每公斤144元,他才把150kg竹荪卖给客商,他说这是4年来种竹荪最高的价格,比上年增加1倍多.     

甘蔗叶栽培竹荪套种技术

竹荪是一种珍贵食用菌,应用甘蔗叶栽培既能使南方蔗区秸秆变废为宝,又能培肥地力.甜玉米套种竹荪,二者生长互为促进,是一种理想的高效立体栽培模式.近年来,在我区横县校椅镇每年示范推广甘蔗叶栽培竹荪,每平方米用蔗叶7.5 kg,竹荪菌种1瓶(0.5 kg),产竹荪干品250 g,亩产甜玉米鲜苞1 000 kg,每亩产值4 000多元.