泰国《世界日报》社论：“榴莲成熟时”带来的新讯息

泰国曼谷东南250km的尖竹汶府水果中心市场，现当红毛丹、荔枝、芒果等热带果品季节，到处散布着浓郁的香味，尤其是榴莲成熟时，更把气氛涌上最高潮。在泰国居民心目中，榴莲占水果的顶级地位，榴莲为大家最所期待的水果。     

鲜切水果加工工艺及保鲜技术研究进展

鲜切水果是国外新兴的水果加工制品,具有新鲜、营养、方便等特点,市场前景广阔。本文介绍了鲜切水果生理生化变化特点、加工工艺流程,从温度、微生物、营养物质流失等方面分析了影响鲜切水果品质的若干因素以及各种保鲜技术措施,综述了国内外鲜切水果加工与保鲜研究现状与发展趋势。     

泰国农业合作部拟促进水果消费

泰国农业合作部将与卫生部合作，共同促进泰国水果消费，加紧开拓国内外水果市场，并加紧宣传吃水果对健康的益处。例如，山竹能抵御病菌和降低血压，红毛丹能治疗腹泻，榴莲含有多种维生素及钙、磷等微量元素。泰国水果出口商联合会指出，2008年泰国水果出口至中国市场增长达90％，尤其是榴莲和山竹。     

欧洲鲜果蔬菜供不应求

亚洲新鲜水果和蔬菜在欧洲市场供不应求．在欧洲市场畅销而又供不应求的产品主要有：鲜荔枝、鲜龙眼、榴莲、哈蜜瓜等水果和香菜、苦瓜、青辣椒、韭菜、韭菜花等蔬菜．目前欧洲市场见到的上述产品主要来自泰国。由于产品供货不足，价格有上涨的趋势。     

农业贸易百问：泰国榴莲何以快速走进我国消费者的视野?

<正>闻着臭、吃着香、口感绵密而独特的榴莲在国内相当长时间里都是一种小众水果，而如今正越来越受消费者的欢迎。泰国榴莲凭借好的品质和口感，深受国内消费者喜爱。4月中下旬正值泰国东部产区高峰采摘期，进入5月后泰国南部产区逐渐开始供应，6—7月正是泰国榴莲在国内市场上市的季节。泰国榴莲为何能在我国市场如此火热，世界范围内的榴莲贸易情况又如何呢，下面我将带您一探究竟。1 世界榴莲贸易情况怎样?马来西亚、印度尼西亚、     

泰国冷冻水果首进国内超市

9月29日，来自泰国的凉软爽口的冰榴莲首次进入我国超市，榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，具有“水果之王”的美称。冷冻榴莲是采用95％以上成熟度的榴莲取肉迅速冷冻而成，采用从泰国工厂到超市柜台全链条冷冻运输技术，整个过程货物都保持在一18~C，最大限度的锁定并保持其营养价值，开创国内第一条水果冷冻运输链。冷冻芒果、冷冻山竹等水果也会先后上市。     

泰国榴莲飘香中国

泰国热带水果深受中国市民的欢迎。泰国是中国允许进口水果品种最多的国家,包括榴莲、山竹、龙眼、红毛丹、芒果、香蕉等20多种,数量上占中国水果进口市场的25％左右。2010年泰国出口中国最多的新鲜水果是榴莲、龙眼和山竹。     

中国水果商在泰国“包果园”引发投诉

正泰国商业部内贸厅厅长薇汶乐透露,内贸厅日前接到泰国水果出口商投诉称,由于中国商人大肆设立水果收购站,资本较少的泰国水果商在尖竹汶等地已经无法收购到榴莲等水果,希望获得政府部门的帮助。她表示,据泰国商人反映,中国收购商一般采取"包果园"的方式收购,即在果园榴莲尚未成熟时就向果农下订金,等到榴莲成熟后,自行聘请工人入园选摘。使得资金储备较小的泰国商人根本无法与之竞争。今年由于干旱问题严重,使得榴莲收成锐减,     

榴莲果实主要成分及分子标记研究进展

榴莲[Duriozibethinus(L.)Murr.]为木棉科热带常绿乔木，是东南亚最重要的水果之一，因其具有香甜浓郁的口感、强烈独特的气味而被称为“水果之王”。榴莲主要盛产于泰国、马来西亚、印度尼西亚、越南等东南亚国家，中国台湾、海南也有零星种植。文章综述了榴莲主要成分、挥发性香气及分子标记研究进展，旨在更全面地了解榴莲各部位的主要成分，为榴莲风味品质的研究及榴莲资源的综合开发和利用提供参考。     

泰国的农业技术推广体系

泰国的行政划分为地区、省、区、亚区和村。全国共有76个省，其分属6个地区：东部地区主要生产橡胶、榴莲、和果、山竹等热带水果；南部地区主要生产油橄榄；西部地区主要生产热带水果和蔬菜；北部地区海拔较高，气候相对较凉爽，主要生产蔬菜；东北部地区生产蔬菜、水果和水稻；中部地区以水稻生产为主。     

中国市场对泰国水果需求旺盛

<正>泰国水果占领了中国大部分市场,多个投资客通过本地销售商寻找到巨大的投资和商业机会,他们直接通过农民购买产品。投资商从泰国的南部和东部购入大量红毛丹、榴莲和山竹,从北部购入荔枝和龙眼,再从其他地方购入香蕉、芒果、椰子、蒲桃和波萝蜜,然后每天运往中国。2014年,泰国已出口70万t水果到中国,价值达100亿泰铢,约2万t的榴莲、山竹和龙眼在中国非常畅销。2014年泰国出口水果将超过2013年,达80     

泰国水果价格下降

原本价格高不可攀的进口水果,现在也加入了降价促销的队伍,最近在杭州家乐福超市的“泰国水果节“上,榴莲、番木瓜、红毛丹等十多种泰国水果打出了八折口号.……     

中国旅游业促进空运新鲜泰国芒果

正"泰国将新鲜芒果出口到中国大陆。这个季节的气候条件有一点令人沮丧的。一些水果如榴莲受到影响,由于上个月榴莲花遭受大雨袭击而导致减产。"Natheethong称。"榴莲是出口中国最有名的泰国水果,流行的榴莲品种是Mongthong,Kanyao,Poung Manee和Chanee。另一个受欢迎的水果是Nam Hom椰子,是一种嫩的、芳香味的椰子品种。还有2个有名的芒果品种:金煌芒果和4号芒果。"     

泰国尖竹汶府举办2011年世界榴莲展览会

很久以来，泰国尖竹汶府就是一个著名的水果之乡，特别是榴莲，深受国内外人士的喜爱。2011年5月5日，这里举办世界榴莲展览会。     

泰国榴莲出口潜力研究

水果是泰国重要的农产品经济结构系统的支柱产业,其中榴莲是泰国第二大出口水果。目前在泰国的几乎所有地区都有扩大生产和增加种植面积的发展趋势。虽然榴莲的出口率有所上升,但还没有满足生产市场的需求,特别是在旱季中期的榴莲集中上市季节,通常会发生由于产量过多造成滞销或使榴莲市场价格持续下降的问题。因此,本研究通过采用SWOT分析法,对目前泰国榴莲出口进行研究分析,希望有助于提高泰国榴莲的出口潜力。研究发现,泰国榴莲出口的特色或优势在于:拥有适合的土壤和适宜的气候条件进行榴莲种植,并且有足够的面积扩大榴莲种植,榴莲的单位面积产量高等等;而劣势在于:受到技术知识不足的限制,种植过程中经常受到植物病虫害的影响,并且农民通常使用传统农作方式,生产效率较低等等。     

受全球恶劣天气影响 中国进口水果价格昂贵

<正>2013年每半公斤榴莲的价格为11-12元。2014年已增加为18.8元。榴莲大多数从泰国进口并且非常昂贵。越南的榴莲首次在中国超市的货架以每半公斤9.9元的价格出售,但大多数中国人还没尝过榴莲的味道。2014年榴莲、山竹果的价格同样非常昂贵,山竹果为5.6元/kg。温州农业批发市场的数据显示,2014年多数进口水果都很昂贵,与2013年相     

泰国将斥资1亿泰铢在北京奥运会期间促销龙眼等水果

为了在北京奥运会期间促销龙眼等水果,泰国农业与合作部已向泰国内阁申请1亿泰铢的专项经费采购龙眼、红毛丹、山竹、柚子和榴莲。泰国农业与合作部的部长Somsak说,中国政府已经允许泰国方面在2008年奥运会期间,向所有参赛的运动员和工作人员免费提供泰国水果,这将是一个借助奥运盛事促销并宣传泰国水果的大好机会。     

泰-老2国将在中国边境提高水果贸易量

正泰国建议泰国和老挝2国增加与中国边境的水果贸易。泰国与老挝近期在东南亚国家联盟签订相互投资与扩大贸易量的协定。2国将在Baan Paeng-Bolikhamxay边界上提高与中国水果的贸易量,泰国主要的水果为龙眼、山竹子、榴莲、香蕉、柚子,据Nakorn Panom商会负责人表示。大批泰国的水果通过卡车跨过湄公河运到老     

走进泰国水果之乡——尖竹汶府

<正>尖竹汶府是泰国东部的一个府,位于泰柬边界,靠近柬埔寨的马德望省和拜林省。温润的气候,丰沛的雨量,使这片富饶的土地常年盛产榴莲、龙眼、红毛丹、隆功果及山竹等味道鲜美的热带水果。尖竹汶府也因水果而著名,成为远近闻名的"水果之乡",特别是榴莲深受海外人士的喜爱,这些水果远销到柬埔寨、老挝、越南和中国等。柬埔寨《高棉日报》记者报道称,应泰国尖     

泰国北部荔枝大丰收

泰国北部的清莱府、碧瑶府从中国广东引种荔枝，因气候条件和土壤环境适宜种植荔枝而发展迅速。每年5月，荔枝、榴莲、芒果、山竹等水果相继成熟上市。