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相似文献
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1.
冬寒菜别名冬苋菜、滑滑菜、葵菜、冬葵等,为锦葵科锦葵属二年生草本植物.冬寒菜原产亚洲东部,我国南北各省区几乎均有分布.常生于平原旷野、村边、路旁.冬寒菜以嫩茎叶为食用,且全株可入药,深受人们欢迎.  相似文献   

2.
特色蔬菜——冬寒菜   总被引:1,自引:0,他引:1  
冬寒菜别名冬苋菜、滑滑菜、葵菜、冬葵等.为锦葵科锦葵属2年生草本植物.原产亚洲东部,我国南北各省区几乎均有分布。冬寒菜食用部分为嫩茎叶.且全株可入药。  相似文献   

3.
开分店     
满红 《农家科技》2009,(7):10-10
冬寒菜别名冬苋菜、马蹄莱、滑肠菜等。是锦葵科锦葵属二年生或一年生草本植物。冬寒菜有利水、清热、解毒的功效,对于肺热、咳嗽、热毒下痢等病症食疗效果显著。冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食,营养丰富.可炒食、做汤,味道极佳。  相似文献   

4.
<正>冬寒菜别名冬苋菜、马蹄莱、滑肠菜等,是锦葵科锦葵属二年生或一年生草本植物。冬寒菜有利水、清热、解毒的功效,对于肺热、咳嗽、热毒下痢等病症食疗效果显著。冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食,营养丰富,可炒食、做汤,味道极佳。  相似文献   

5.
崔洪文 《新农村》2013,(3):25-25
冬寒菜别名冬葵、葵菜、滑肠菜等,属锦葵科锦葵属中以嫩茎叶供食的栽培种,二年生草本植物。冬寒菜嫩茎叶可炒食、煮食,柔嫩清香,口感滑润,颇受人们喜爱。特别适宜孕妇和儿童食用。1.选择良种(1)紫梗冬寒菜茎绿色,节间及主蔓均紫褐色,叶脉基部的叶片亦呈紫褐色,七角心脏形,主脉7条,叶柄较短,叶大肥厚,叶面皱。生长势很强,较晚熟,开花期迟,生长期长。如湖南的糯米冬寒菜。(2)白梗冬寒菜茎绿色,叶较薄较小,叶柄较长,较耐热,早熟,适于早秋播种。如浙江丽水冬寒菜。  相似文献   

6.
冬寒菜为锦葵科锦葵属一年或二年生草本植物。别名冬苋菜、冬葵、滑滑菜。我国南北各省区几乎均有分布。常生于平原旷野、村边、路旁。近几年,我国人工栽培面积不断扩大。冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食,且全株可入药,深受人们欢迎。冬寒菜是一种供应期较长的绿叶蔬菜,是近几年新兴起且开发前景广阔的一种叶菜。  相似文献   

7.
冬寒菜古称葵,又叫葵菜、滑肠菜.为锦葵科2年生草本植物,以幼苗和嫩茎叶作蔬菜食用,是一种很好的蔬菜.  相似文献   

8.
冬寒菜(Malva ueuticillata L.)也叫冬苋菜、滑肠菜、马蹄菜,是锦葵科植物,原产于我国青海、西藏及黑龙江。据考证三千多年前冬寒菜在我国就有种植,当时称为葵。  相似文献   

9.
冬寒菜及其栽培山东省泰安市菜篮子科技园张冬梅冬寒菜为锦葵科植物冬葵的嫩茎叶,又称冬苋菜、葵菜。秋播亩产2000公斤,春播1000至1500公斤。冬寒菜营养丰富,可炒食。凉拌或做汤等,口感滑利,味道可口。每百克嫩茎叶含蛋白质3.1克,脂肪0.5克,碳水...  相似文献   

10.
冬寒菜,别名冬苋菜,葵菜、冬葵菜、马蹄菜等,锦葵科锦葵属二年生草本植物,原产亚洲东部,全国各地均有分布。冬寒菜食用部分为其嫩茎叶,营养丰富,据测定:每100g嫩茎叶含蛋白质3.1g、脂肪0.5g、碳水化合物3.4g、粗纤维1.3g、钙3.15mg、磷56mg、铁2mg、胡萝卜素8.98mg、尼克酸2.0mg、抗坏血酸55mg。并且有清热、解毒、消肿、滑肠之功效。冬寒菜可凉拌、作汤、炒食,其口感细腻滑润。味道清香。  相似文献   

11.
冬寒菜古称葵,又叫葵菜、滑肠菜。为锦葵科2年生草本植物,以幼苗和嫩茎叶作蔬菜食用,是一种很好的蔬菜。  相似文献   

12.
冬寒菜,别名冬苋菜、葵菜、冬葵菜、马蹄菜等,锦葵科锦葵属二年生草本植物,原产亚洲东部,全国各地均有分布。冬寒菜食用部分为其嫩茎叶,营养丰富,据测定:每100克嫩茎叶含蛋白质3.1克,脂肪0.5克,碳水化合物3.4克,粗纤维1.3克,钙3.15毫克,磷56毫克,铁2毫克,胡萝卜素8.98毫克,尼克酸2.0毫克,抗坏血酸55毫克。并且有清热、解毒、消肿、滑肠之功效。冬寒菜可凉拌、作汤、炒食,其口感细腻滑润,味道清香。一、植物学特征特性:冬寒菜根系发达,侧根多,株高30~90厘米,采摘后,生长势强,分枝多。茎呈近圆形直立,单叶互生,叶柄长,叶片圆扇形,叶面上稍有…  相似文献   

13.
冬寒菜是一种营养价值较高的稀特蔬菜,其适应性强,栽培管理容易,适合在北方地区引种栽培,本文详细介绍了冬寒菜的栽培及留种方法,为冬寒菜的引种及推广提供参考。  相似文献   

14.
黄秋葵又名羊角菜、毛茄,是锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产于非洲.我国于20世纪90年代初引种,目前尚未形成规模.  相似文献   

15.
冬寒菜又名马蹄菜、滑肠菜等,幼苗及嫩茎叶是人们采食的重要部位。它茎叶柔滑,清香味美,营养丰富,既可凉拌、炒食,又可作为做汤、涮火锅的佐料。  相似文献   

16.
菜芙蓉又叫野芙蓉,为锦葵科秋葵属一年生草本植物.它生长在深山崖隙间,原以为已经灭绝,2003年在河北邢台内邱等地被偶然发现.当地群众常把它作野花、美味蔬菜和药用植物零星栽培.  相似文献   

17.
黄秋葵别名咖啡黄葵、秋葵、羊角豆、洋辣椒、补肾菜等,锦葵科秋葵属一年生草本植物。据《中国植物志》所载,黄秋葵正名咖啡黄葵,原产于印度。既有独特的口味,又含有一定的养生保健功能物质,还可作为园林观赏花卉美化环境,是一种菜、药、花兼用的多功能植物。1.黄秋葵的营养与保健价值黄秋葵营养保健价值高.  相似文献   

18.
绿色无公害特色蔬菜黄秋葵高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄秋葵,又名羊角菜,为锦葵科一年生草本植物,原产非洲东北部,是一种菜、药、花兼用型植物,用途颇为广泛.近几年来,黄秋葵主要是以采摘嫩荚作为菜蔬进行栽培与研究,随着不断的技术革新和良种的引进,黄秋葵已成为出口创汇与民众餐桌上的特色菜之一.  相似文献   

19.
<正>菜芙蓉又名金花葵、野芙蓉,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。菜芙蓉的食用方法很多,鲜食口感温润黏绵、无异味。花苞、花朵均可油炸,色泽鲜亮,口感酥脆,回味无穷。花朵直接入水泡茶,茶色晶莹剔透,茶汤具有淡淡的甜味。菜芙蓉在食品和饮品行业发展前景广阔。北京国际都市农业科技园于2013年引进菜芙蓉,经过几年种植试  相似文献   

20.
百草良方冬葵子[别名]葵子、葵菜子、滑滑菜、冬寒菜、冬苋菜、奇菜。[形态特征]一年生或多年生草本,高0.5米~1米。栽培作蔬菜。全株被柔毛。叶互生,圆肾形或近圆形,5~7掌状浅裂,边缘有锯齿。花簇生于叶腋、花梗短,花萼钟状,五裂,花瓣5片,淡红色。春...  相似文献   

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