树莓乳制品开发研究进展

对树莓营养价值、保健功能及开发利用现状等进行概述,指出目前树莓资源开发利用的局限性,重点阐述树莓乳制品开发研究现状,并对其发展前景作了简要讨论。     

树莓栽培技术

塔城市二工镇卡浪古尔村及头工村种植树莓面积已达5.3公顷,初具发展规模。一、品种选择塔城栽植的树莓品种为红树莓。二、建园1.园地选择红树莓喜光,不耐旱、不耐涝,较抗寒,应选向阳、土质肥沃、灌溉便利、排水良好、较温暖的地点建     

树莓栽培技术探讨

为研究树莓栽培技术,我局多年前就在各林场进行了树莓培育实验,现在对这些地块进行调查分析,从而对树莓栽培技术作出评价,为树莓栽培技术提供研究资料。     

怎样繁殖树莓苗

树莓总的可分为黑莓系列和红莓系列.根据红树莓根易发生不定芽及黑树莓的顶芽易生根的特性,生产中一般利用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和压条繁殖等进行育苗.     

树莓栽培技术

树莓俗称马林或托盘,为蔷薇科钩子属植物,属灌木树种。树莓营养价值极高,含有多种人体必需的营养元素,尤其是抗衰老物质SOD(超氧化物歧化酶)及抗癌物质(鞣化酸)含量高于现有的任何栽培及野生水果。树莓果实除鲜食外,主要用来加工制成各种食品,如果汁、果冻、果酒、果酱、罐头、     

沂蒙山区树莓种苗繁育技术的研究

本研究充分利用沂蒙山区宝贵的野生树莓资源,针对树莓引种种植过程中存在管理粗放、坐果率低、病虫害 严重等问题,进行试验研究。通过选育自主树莓栽培品种,及配套栽培技术,为树莓在国内大规模栽培及产业化开发 提供有力技术支撑。     

树莓栽培技术

1品种 树莓的品种很多,世界上约有400多种.从色泽上看,有红、黑、黄、紫等颜色,一般称为红树莓、黑树莓、黄树莓、紫树莓.树莓株型直立,株高1.5～2米,枝条红褐色,叶色深绿,鲜果红色,单果重6～12克,最大近20克.     

引种树莓四注意

树莓是从国外引进的果树品种。成熟时因果色不同分别形成红树莓、黄树莓、黑树莓三个品系。由于红树莓是新兴果树良种，在国内正处于兴起阶段，再加上目前栽培红树莓的经济效益相对较高，导致一些单位和个人肆意夸大对红树莓的宣传，进行炒种。现根据我们几年的引种实践，提出几点注意事项，供大家参考。     

树莓的引种及繁殖栽培技术

结合辽宁阜新地区树莓的繁殖及种植情况,对我国树莓品种的引进栽培情况、育苗繁殖技术进行简单的总结,包括种子繁殖、扦插繁殖、组织培养繁殖等,为辽西地区进一步扩大树莓的繁殖能力提供参考。     

引种树莓四注意

树莓是从国外引进的果树品种，成熟时因果色不同分别形成红树莓、黄树莓、黑树莓三个品系。由于红树莓是新兴果树良种，在国内正处于兴起阶段，再加上目前栽培红树莓的经济效益相对较高，导致一些单位和个人肆意夸大对红树莓的宣传，进行炒种。现根据我们几年的引种实践，提出几点注意事项，供大家参考。     

关于东陵红树莓调研报告

正东陵红树莓,是沈阳市东陵区(现浑南区)特产,中国地理标志产品。种植基地拥有生产的良好自然资源,先后获得了沈阳市第一特色产品、国家农业标准化示范区、省级现代农业示范基地、辽宁特产树莓之乡、中国树莓产业之乡等荣誉和称号。所产红树莓品质优良,深受消费者喜爱。此次利用假期时间在沈阳市浑南区康红村就红树莓种植及销售情况进行实地调研,调研对象为康红村村委会成员。1产地环境东陵红树莓主产于沈阳市东     

黑树莓与红树莓果皮解剖结构的比较

以黑树莓‘凯欧’和红树莓‘诺娃’为试验材料,研究二者果皮的解剖结构。结果表明,黑树莓外果皮表面较为光滑、无茸毛、细胞长方形,而红树莓外果皮表面布满了茸毛、细胞多为不规则形;黑树莓外果皮细胞较大(黑树莓0.973μm~2,红树莓0.483μm~2),是红树莓的2.01倍;黑树莓中果皮细胞排列较红树莓松散,细胞较红树莓大(黑树莓40.35μm~2,红树莓11.37μm~2),是红树莓的3.55倍;黑树莓内果皮厚度为18.09μm,红树莓内果皮厚度为12.20μm,黑树莓内果皮厚度是红树莓的1.48倍。此外,两个品种的内果皮硬化、并分3部分(3层),其各部分的细胞结构有较大差异,外层部分形成了不同的纹理结构。总之,黑树莓和红树莓果皮结构上的差异可以作为不同品种鉴别的依据。     

树莓病虫害防治年历

近年来沈阳市东陵区树莓生产快速发展，已成为该区的支柱产业。在引进树莓初期，由于病虫害较少，生产中往往忽视病虫害的防治。随着树莓种植年限的增加，各种病虫害加重发生，我们进行田间调查研究后，以月份为序总结出树莓主要病虫害发生规律及防治措施，经试验取得良好防治效果。     

树莓扦插繁殖技术研究

[目的]研究不同基质不同激素对树莓扦插生根率的影响。[方法]采用不同激素种类、激素浓度及不同基质3个因素完全随机区组试验设计,进行树莓扦插试验,探讨不同基质不同激素对树莓扦插生根率的影响。[结果]激素种类和扦插基质对树莓嫩枝扦插生根率有显著影响,激素浓度影响不显著;适宜的组合为ABT 200 mg/kg+基质河沙。生长激素对于河沙中树莓硬枝扦插效果不显著。[结论]该试验可为树莓工厂化育苗提供参考。     

树莓果实中树莓酮含量变化及受茉莉酸甲酯调控影响分析

【目的】探索一套提取、检测树莓酮的有效方法,探究夏果型、秋果型树莓果实树莓酮含量差异以及茉莉酸甲酯对树莓酮含量的影响。【方法】根据树莓酮的化学性质,设置4种萃取方法、5种高效液相色谱检测方法,进行树莓酮提取、检测方法筛选,对4个树莓品种不同果期的果实进行树莓酮含量检测,再分别对树莓酮含量最大的果期果实进行不同时间的茉莉酸甲酯处理。【结果】树莓酮提取过程中液氮磨样、氯仿萃取48 h、55℃旋蒸,树莓酮提取效果最好。0%～30%甲醇10 min,维持30%甲醇洗脱20 min,30%～0%甲醇梯度洗脱5 min,树莓酮峰与其他杂质峰分离效果较好、基线较平稳。托拉蜜半熟果期果实树莓酮含量最高,其余在青果期果实树莓酮含量最高,黄树莓含量高于红树莓。100μmol/L的茉莉酸甲酯(0.1%吐温20)喷洒15 min时树莓果实树莓酮表达量达到峰值。【结论】树莓酮属于易挥发的化合物,适合低温提取,茉莉酸甲酯在一定时间内可促进树莓酮的表达。     

辽西地区红树莓栽培技术要点

树莓一次栽植即可连续收获十几年的果,树莓的寿命最长可以达25 a左右。基于此,对红树莓栽培技术,包括选地、整地、施肥、栽植时间与方法、田间管理、病虫害防治、采收及越冬保护等进行全面阐述。     

树莓栽培技术

一、引种和扩繁 　　2000年4月下旬,我国正式引进的首批国外树莓栽培品种才登陆.现在有些地方所谓引进新品种,大多是一百多年前从俄罗斯引种至黑龙江的红树莓;少量是上世纪八十年代通过非正式渠道引入我国试栽培、来历不明的老品种.这些品种混杂,多不宜作为商品化种植的主栽品种.另外,红树莓和黑树莓对种植条件的要求也有较大区别,红树莓耐瘠、耐早、耐寒性优于黑树莓;黑树莓耐盐碱性则优于红树莓.     

遵义野生树莓的特征特性及驯化栽培技术

树莓作用多用途广、种植前景广阔,结合遵义地区气候及山地特点,从调查遵义地区野生树莓的生长环境出发,采集树莓资源样品进行驯化栽培,调查了解树莓的特征特性,总结出树莓的栽培技术,为遵义市今后发展种植树莓奠定基础。     

树莓高产优质种植技术研究

树莓是一种经济型的灌木果树,树莓除了可以食用,在天然香料、化妆、医药、保健等方面都有着非常广泛的用途。同时还可以出口创汇,产生巨大的经济效益。本文通过对树莓的生存习性及种植、管理技术的详细介绍,希望可以提高树莓的产量及质量,促进树莓经济的发展。     

树莓 水果家族的奇葩

1584年,英国最早开始对树莓进行栽培和品种选育,目前树莓已在新西兰、美国、波兰、俄罗斯、苏格兰、加拿大、哥伦比亚、前南斯拉夫地区等地大规模生产。新西兰大部分树莓以果冻或其他加工产品形式出口,树莓已占其浆果产品出口总量的1/4。美国过去生产的树莓主要以鲜食为主,近年来其加工业发展迅速,大部分树莓产品已用于速冻或加工制酱。