金丝新4号枣丰产栽培技术

我们于2000年从山东省果树所引进金丝新4号枣，进行优质丰产栽培，定植面积33．2hm^2。该品种平均单果重11g，成熟果实呈浅棕红色，果面平滑，光亮艳丽，果核细小，可食率达97％。果皮薄，果肉白色，质脆细嫩，甘甜爽口。风味极佳，品质极优，含可溶性固形物43．5％。鲜食适采期长25天左右，不裂果。     

‘长红2号’枣新品系的选育及栽培技术要点

‘长红2号’枣新品系由邹城市从长红枣中选出。平均单果重13．3g，含糖33．21％，每100g鲜果含维生素C576．27mg，制干率48．3％，酸枣砧嫁接苗栽植当年可结果，3年生树666．7m2产量330—374kg，9月中旬果实成熟。阐述了‘长红2号’枣的选育过程、性状表现及栽培技术要点。     

石榴新品种枣选-018和枣选-027的选育

枣选-018是从大红袍甜、枣选-027是从大青皮甜选出的石榴新品种。枣选-018果实扁圆形,单果重520·0~680·0g,果皮鲜红色,有五棱,百粒重比对照品种大红袍甜重34·4g,籽粒粉红色,汁液多,风味浓甜,品质极上等。枣选-027果实圆球形,单果重600·0~740·0g,果皮向阳面红褐色,百粒重比对照品种大青皮甜高34·1g,籽粒鲜红色,汁液多,风味浓甜,品质极上等。在山东省枣庄市,枣选-018于8月底成熟,枣选-027于9月中旬成熟。2005年7月通过山东省枣庄市科学技术局组织的成果鉴定。     

枣鲜食新品种灵武长枣2号的选育

灵武长枣2号是从灵武长枣品种群体中选出的枣鲜食新品种。果实长椭圆形(略扁),平均单果重21.0 g,最大单果重40.0 g;果实紫红色,果顶凹入或微凸;果肉淡绿色,肉质脆,汁液较多,味甜微酸,核内无仁,品质上等;可食率95.00%,果肉硬度14.05 kg/cm2,水分含量73.58%,可溶性固形物含量26.00%,总糖含量24.30%,总酸含量0.44%,维生素C含量3 804.00mg/kg。不易落果,在宁夏灵武,果实9月下旬成熟。2013年通过宁夏回族自治区林木品种审定委员会审定。     

枣瘿蚊的发生及防治试验初报

枣瘿蚊在甘肃张掖一年发生5－6代。梨枣、骏枣和临泽小枣受害最重。5月中下旬一代幼虫危害期喷布80％敌敌畏乳剂1000倍液或40％氧化乐果乳剂1000倍液，杀虫效果可达90％以上。     

灵武长枣生物学特性初报

灵武长枣又名马牙枣,在宁夏已有百余年栽培历史。经多年自然筛选保留下来的灵武长枣品种性状优良,品质极佳,素有“十个一尺,十八个一斤”之说,是不可多得的优良枣品种。为了更科学地指导生产,笔者对灵武长枣的生物学特性进行了较为系统的观察测定。1适应性及抗逆性对土壤、气候适应性强,抗旱抗盐碱。在全年冬季气温不低于-31℃、秋季气温高于10℃累积天数大于100天、pH5.5～8.4、土壤氯化钠含量低于0.15%的地区均适宜。2果实经济性状果实磙子形或长圆柱形,平均单果重18.1g,最大60g。梗洼深广,果肩平整,果皮紫红色、薄,果点红褐色不明显。果…     

良种枣当年栽苗当年结果管理措施

良种枣当年栽苗当年结果 ,是体现其优良品种性能的重要标志。栽后当年结果的数量及单果重 (可否达到 5 0g以上 )与得当的管理密切相关。本文介绍的枣当年结果管理措施 ,供种植户参考。1　防虫　发芽后喷 5 0 %辛硫磷 1 2 0 0倍或 2 0 %菊马乳油 1 0 0 0倍液 1～ 2次 ,开花前应再喷一次 ,主要防治刺瘿蚊、枣尺蠖和枣粘虫。2　修剪　枣苗栽后第一年 ,壮苗和大苗留 2个壮枣头 ,并捏拉至倾斜度 70～ 80°(为今后的主侧枝 ) ,弱苗和小苗留一个壮枣头 ,长至 2～ 4个枣拐(二次枝 )时摘心 (掐头或称剪顶芽 ) ,其余新生枣尖留枣吊 (脱落性结果枝 )摘…     

骏枣高产栽培技术

骏枣原产于山西交城县边山一带,具有结果早、收益快、产量高、寿命长、抗旱、抗寒、耐盐碱、耐瘠薄等特点。树势强健,树体高大,枝条粗壮,干性较强,树姿半开张,枣头红褐色,托刺发达,枣股大,枣吊长16cm左右,叶片较大,长卵形,深绿色。花大量多,夜开型。果大皮薄,营养丰富,果肉厚,质地松脆,味甜汁中。鲜枣含可溶性固形物33％,总糖28.7％,酸0.45％,维生素C432mg/100g,可食率96.3％。干枣含总糖     

灰枣茎段组织培养技术研究

摘要：以MS和H为基本培养基，选用不同种类和浓度的植物生长调节剂组合，以灰枣茎段为外植体，进行芽的诱导和成苗研究，筛选出灰枣茎段培养适宜的启动培养基和继代培养基。结果表明：MS＋BA1g／L＋iBA0．3g／L培养基上灰枣茎段的启动率达到76．9％，此配方可作为灰枣理想的启动培养基；另外，MS＋BA3．0g／L＋IBA0．2g／L可作为灰枣最佳丛生苗增殖配方。     

枣早熟新品种北京马牙枣优系的选育

北京马牙枣优系是我们于2000年从枣品种北京马牙枣选出的枣早熟新品种。果实长锥形至长卵形,平均单果重14·0g,最大单果重21·5g;果皮鲜红色,完熟期暗红色,果面光滑,果肩宽;果核细长纺锤形,果皮薄、脆,果肉脆熟期白绿色,完熟期黄绿色,果肉致密、酥脆,汁液多,风味甜或略有酸味,完熟期果实风味极甜,品质极上等;可溶性固形物含量脆熟期为26·10%、完熟期为31·50%,可食率96·30%;在北京南部,北京马牙枣优系8月中旬成熟,果实发育期80天左右。2007年9月通过北京市林木品种审定委员会审定。     

广西枣的栽培历史研究

枣含有丰富的营养物质，是良好的滋补品。据有关单位分析结果：鲜枣含糖率25％～43．9％，干枣含糖率在50．3％～86．9％，100g鲜枣发热量为103kcal，干枣为309kcal，与米及面粉相近，故可代替粮食。枣果含蛋白质1．2％～3．3％，脂肪0．2％～0．4％及多种矿质元素，如铁、磷、钙等，是人体所必需。     

早熟鲜食枣新品种‘皖枣3号’

‘皖枣3号’是从安徽省地方枣种质资源中选育出的早熟、丰产、优质鲜食枣新品种。果实长卵圆形,平均单果质量13.48 g,最大单果质量18.6 g,可食率95.33%。果肉浅绿白色,肉质细而酥脆,果肉汁液中等,味甜略带酸。在合肥地区8月中旬进入采收期,果实发育期80 d。适应性广,可露地或设施栽培。     

食用、观赏兼用的枣品种

1辣椒枣观果和鲜食、制干均优的观赏品种。果实10月初成熟,锥形或长椭圆形,果尖翘起,形状似红辣椒,果实较大,平均单果重11g左右,最大22g。果肉绿白色,肉质酥脆,汁液多,酸甜可口,总糖27.69%,酸0.57%。鲜食品质优良,可食率94.08%。该品种树冠中大,枝条中密,适应性强,抗风、耐旱、耐涝、耐盐碱,丰产稳产。可用于庭院、观光果园栽植,也可用于制作盆景。2茶壶枣观果和鲜食兼用,果实9月上中旬成熟,平均单果重6g,果面平整光滑,果皮紫红色,鲜艳具光泽。果肉绿白色,质地粗松略绵,汁液中多,味甜略酸,可溶性固形物25%。果形奇特:椭圆形,肩部或近肩部有2…     

蜜枣小规模经营与加工技术

在我国许多地方,鲜枣资源丰富,枣制品花样繁多。去年,河北、福建、江苏等枣产区枣的收购价在每500gl元钱左右,蜜枣的出售价大约为每500g2．5-3．5元,除去买白糖、煤等项支出,每500g蜜枣的净利润在0．3-0．5元。一般果农户可采用小规模经营和加工。     

灵武长枣种质资源调查和品种选优研究

1998—2006年,对宁夏灵武长枣主产区种质资源进行了系统的调查和品种选优研究。经考证,摸清灵武长枣资源分布区域、株数、树龄、栽培的中心地点、栽培历史,起到完善补充史料记载的作用。在资源调查中发现灵武长枣有普通型、大果型、细颈长圆柱型、枣刺退化型和早熟型5种类型。其中大果型灵武长枣2号具有良好的果实经济性状;枣刺退化型和早熟型灵武长枣的特异性状在枣树生产中有较好的利用价值,有望成为灵武长枣的特异品种。     

吕梁黄河滩枣区防治枣步曲的5道防线

枣步曲又称枣尺蛾、枣尺蠖、枣弓腰虫等，属鳞翅目尺蛾科。其危害枣、酸枣、苹果、梨等，以危害枣树最重．幼虫食芽、花蕾及叶片，严重时把果树叶片吃光，影响坐果结实，不但造成当年减产和绝产，对下一年生长和结实亦有不良影响。     

灵武长枣物候期与气温和地温的关系研究

以通过长期测定的露地和温棚灵武长枣不同物候期的环境温度状况为试验对象,分析了灵武长枣物候期与气温、地温的关系,以期为灵武长枣的设施栽培提供参考。结果表明:露地栽培灵武长枣萌芽迟,落叶早,适宜的温度范围为18～20.6℃,生长期相对其它果树需要较高的气温和地温;在温棚中栽培灵武长枣,可为枣树创造适宜的温度环境,因此,温棚栽培灵武长枣树可使其从开花到成熟缩至90d左右。     

宁夏地方枣品种及栽培技术要点

<正>1宁夏地方品种介绍1.1灵武长枣主产于宁夏灵武市东塔镇、临河镇一带。果实长卵圆柱形或长椭圆柱形略扁,平均单果质量15g,最大果质量40g。果皮紫红色,果点红褐色、不明显,鲜艳靓丽。果皮薄,果肉绿白色,肉质细脆,     

墩枣的采后生理及保鲜技术

枣是我国主栽干果之一品种多，栽培面积广。产量居水果类中第七位，居干果类首位是深受人们喜爱的滋补品。据《本草纲目》和《神农经》记载红枣可“缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经络”。在治疗脾．肝、胃、肺等病时。用红枣做引子有神奇效果。鲜枣果肉脆嫩，营养丰富可食率为引％，Vc含量高达400－500mg／1009果肉。但鲜枣的耐藏性差易失水皱缩变软酒化和发霉常温下8天即丧失其鲜脆状态。我国常将其加工成干枣．酒枣在加工过程中其Vc大量损失于枣的Vc只有12—19mg／100g是鲜枣含量的30％左右。目前枣果贮藏保鲜是生产上急需解…     

枣优良鲜食品种悠悠枣的选育

悠悠枣是我们从河北省涿鹿县当地悠悠枣品种资源中优选出的枣新品种。果实长椭圆形,两头稍尖,一次果平均单果重12.3g,最大单果重20.8g,棕红色;皮薄,果肉绿白色,脆,汁液多,风味酸甜;可溶性固形物含量35.00%~41.00%,一次果在9月上旬成熟,丰产,抗逆性强,耐瘠薄。2005年12月通过河北省林木品种审定委员会审定。