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本试验旨在寻求一种理想的蜂花粉灭菌方法。采用^60Co辐射,紫外线辐射,液氟冷冻三种方法对鲜蜂化粉进行处理。经过对细菌和霉菌的菌落总数进行检验记数,发现采用^60Co辐射的灭菌效果最好,紫外线辐射的火菌效粜次之。液氯冷冻灭菌效果最差。 相似文献
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蜂花粉发酵破壁技术及花粉营养蜜的研制 总被引:4,自引:1,他引:3
本文对利用生物发酵技术制作发酵蜂花粉的工艺以及蜂花粉经发酵后主要营养成分的变化进行了描述。研究工作表明,蜂花粉经发酵工艺处理后,氨基酸、维生素和有机酸含量有不同程度的提高,并达到90 %以上破壁,蜂花粉原有的腥味基本消失,味道酸甜,且易于常温保存。 相似文献
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油菜是江苏省种植面积最大、花期最长、产商品蜜和蜂王浆最多的春季主要蜜源。怎样才能获得油菜花期的高产呢?笔者通过几年的实践。早春繁殖使用天然蜂花粉饲喂蜂群,配合科学管理,提早将蜂群培育成强群,流蜜期适当控制蜂王产卵,集中力量采蜜、取浆。正常情况下,油菜花期每群蜂可采 相似文献
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蜂花粉的组分决定着它的营养、保健作用显著。中华蜜蜂开发蜂花粉技术已经成熟。投入产出比约为1∶20。利用中华蜜蜂开发蜂花粉社会、经济效益显著,是贫困山区、革命老区脱贫致富的一条门路 相似文献
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蜂花粉为纯天然保健品,被誉为“世界上迄今为止所发现的唯一的完全营养保健食品”蜂花粉营养丰富,含多种营养成分,且所含种类繁多。尤其是对机体起重要作用的矿质元素,不仅种类多而且比较例平衡又十分接近人体中的矿质元素的比例,本文主要阐述蜂花粉中的微量元素如硒、锰、铁以及钙、镁等矿质元素对人体机体的生理机能的影响及功效。 相似文献
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仿生法加工生产蜂花粉产品的新工艺 总被引:2,自引:0,他引:2
本文报道应用仿生学原理 ,仿效蜜蜂采集花蜜、花粉制作蜂粮的过程 ,采用生物加工技术进行常温提取、常温灭菌加工生产蜂花粉产品的新工艺及其特点和原理初探 相似文献
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蜂花粉国际上誉为天然完全营养素,它已广泛应用于食品、药品及化妆品生产中,近年来亦逐步开展了作为饲料添加剂的试验研究,我国花粉资源极其丰富,仅蜂花粉每年可产24000万公斤,目前全国花粉开发利用不到1/300,而饲料添加剂的应用,则是开 相似文献
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蜂花粉饲料添加剂饲喂肉鸡的试验研究 总被引:7,自引:0,他引:7
蜂花粉饲料添加剂饲喂肉鸡的试验研究同济大学花粉应用研究中心张玉兰王开发姜立征毛礼米上海市嘉定区南翔镇副业公司朱振芳蜂花粉(BeePolen)是蜜蜂从被子植物雄性花药和裸子植物小孢子囊内采集加工的花粉粒,经国内外学者研究,花粉营养成分丰富,它含有蛋白... 相似文献
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白斌 《青海畜牧兽医杂志》2014,(5):27-27
在育肥肉牛日粮中添加一定量的蜂花粉进行饲喂效果观察,结果表明:试验组日增重为1111.62g,对照组日增重为889.3g,前者高于后者222.32 g(P<0.01);总增重试验组为133.39kg,对照组为106.71kg,高于对照组20%(P<0.01)。试验组比对照组每头牛净收入多增加293.6元,提高34.79%。 相似文献
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现代畜牧营养科学正向着无毒、无公害、无“三致因子”、无残留、高效完善方面发展,以能生产出高质量的畜产品,并提高经济效益。研究表明:蜂产品——蜂胶、蜂花粉符合这种需求,成为营养学者关注的课题。 国外大量研究表明:蜂胶具有较强的辅佐抗原免疫作用,能增强抗体的产生,使血清总数CP和r-球蛋白含量增加,增强白细胞和巨噬细胞的吞噬能力,从而提高机体的免疫力。可以认为:蜂胶对感染性疾病的疗效一方面是由于其具有抗菌、抗原虫、抗病毒作用,抑制了致病微生物的生长和繁殖;另一方面则由于其增强了机体的特异性和非特异性免疫能力,提高机体的 相似文献
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蜂花粉饲料添加剂饲喂蛋鸡的效果试验 总被引:2,自引:0,他引:2
蜂花粉饲料添加剂饲喂蛋鸡的效果试验张玉兰王开发姜立征(同济大学花粉应用研究中心,上海,200092)邹炳林(上海宝山区宝淞良种繁殖场)饲料添加剂的应用大大提高了畜牧生产力,但目前使用的饲料添加剂化学合成物质较多,具有一定的毒副作用。因此,研究和开发... 相似文献
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目前国内市场上的蜂花粉及其制类品种繁多,加工、灭菌和贮存方法多样,最终的产品质量如何实在是无法断定。为了保证生产的蜂花粉制剂具备原有的保健作用,严格控制其质量。一、抓好采收源头蜂花粉原料大多露天采收,易受周围环境和采 相似文献
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蜂花粉中胡萝卜素含量的分析 总被引:1,自引:0,他引:1
胡萝卜素是花粉的主要成分之一,是蜜蜂采粉采蜜的吸引剂。近年来研究发现,胡萝卜素在人体营养学上具有主要意义,β—胡萝卜素具有捕获超氧离子,从而减弱细胞膜的过氧化作用,防止辐射致癌,实验证明β—胡萝卜素有抑制膀胱癌、肺癌和皮肤癌的效用。最近日本 相似文献