国家宏观调控促进了“川猪”产销

国家国内贸易局在中央财政支持下采取建立国家储备肉制度和组织省际猪肉调拨等宏观调控措施,为支持四川生猪产销、调控全国猪肉市场发挥了重要作用。 　　据四川省贸易厅介绍,1996年至今年上半年,国家国内贸易局累计安排四川省国家储备肉加工计划13．52万吨、省际调拨计划7．18万吨,两项合计折合相当于调出“川猪”1500万头,占经成都肉类产品批发中心市场铁路外调出省猪肉总量的16．6％。 　　四川是我国生猪产销大省。生猪生产是四川农村经济的支柱产业和农民收入的主要经济来源,全省每年要调出2000万头左右生猪才能达到产销平衡,“卖猪难”成为困扰“川猪”发展的重大制约因素。为搞活生猪流通、支持生产、调控全国市场,国家国内贸易局在中央财政的支持下,每年在生猪产销旺季适时向销区下达国家储备肉储备计划,向四川下达国家储备肉加工计划和省际猪肉调拨计划,指定流通,实行产销区自行衔接货源、议定价格等办法组织生猪储备和调拨,有力地调控了全国生猪市场,为缓解“川猪”产销矛盾突出、促进生猪稳定发展起了重要作用。 　　据统计,近5年来,四川生猪出栏连年持续上升。1999年全省出栏生猪6439万头,比1995年增长10％以上。     

2月份补栏盈利仍然可期

正目前生猪养殖盈利维持较高水平,养殖者纷纷扩大规模,散户也开始入市。但因当前仔猪价格高企,引发一定担心。据农业部近日公布的数据,11月份能繁母猪存栏3825万头,同比下降12.4%,环比下降-0.6%,即23万头,目前存栏量为3825万头。能繁母猪存栏降幅环比有所扩大,超出市场预期,表明生猪供需缺口仍然贯穿2016年全年。而从饲料成本方面,2015年国内新季玉米的总产量为2.29亿吨,较上年度的2.16亿吨提高6.02%,预计2016年市场继续维持供应充足局面,价格将继续低位运行。目前补栏,盈利仍然可期。     

豆粕型膨化浮性饲料养殖虹鳟鱼试验

黑龙江省地处我国东北边陲,水域面积广阔,多数水质优良,饵料生物丰富,总水域面积3498万亩,其中可养鱼水面981.3万亩,丰富的水面资源为冷水性鱼类增养殖创造了得天独厚的条件.目前,我省养殖虹鳟鱼采用国产料或国外饲料.生产高品质的虹鳟多采用国外饲料,主要是丹麦生产的含鱼粉颗粒饲料,价格基本在13000元/吨左右,因饲料价格过高,虹鳟鱼养殖效益较低.本试验通过与美国大豆出口协会合作,利用豆粕型饲料养殖虹鳟鱼,在保证商品鱼品质的同时,降低饲料成本.试验的目的是示范评估利用美国大豆出口豆粕型饲料养殖虹鳟商品鱼的技术和经济可行性,从而增加冷水性鱼类对植物性蛋白的使用量.     

加入世贸组织后我国禽肉出口面临的挑战与对策

我国加入世界贸易组织已有一年半时间,我们也已经深刻感受到了入世给我们所带来的机遇和挑战。笔者将以我国禽肉出口的现状为例,提出对入世后出口食品生产企业在生产和管理工作中的一些感受和体会。禽肉由于其味道鲜美,且营养成分组成合理而成为人们主要的肉食品之一。据统计,全世界肉类总产量2000年为2.33亿吨,2001为2.36亿吨,2002年为2.42亿吨。其中禽肉产量分别为6800万吨、6990万吨和7210万吨,呈逐年上升的趋势,产量位居第二,仅次于猪肉。同时,有资料表明,禽肉的国际贸易量居世界第一,2000年为737.8万吨,2001年为747.3万吨,2002年为749.…     

福建鳗业现状和发展对策

1福建省鳗业生产的现状福建省养鳗业始于七十年代初期,是全国最早的养鳗省份之一,经过三十年的发展,已从单纯养殖形成为养殖生产、烤鳗加工、饲料开发、出口销售、科技开发服务相配套,产业化水平较高的产业。据不完全统计,全省养鳗面积3.6万亩(其中:精养池塘1.1万亩,土池约2.5万亩)。大小养鳗场约1500家。1999-2000年度约投苗3.5亿尾,占全国投苗量5亿尾的70％,产鳗鱼6.8万吨,占全国总产量13万吨的50％。2000-2001年度投鳗苗     

饲料酵母——未来的鱼粉

随着我国畜牧水产养殖事业的蓬勃发展,作为养殖对象的饲料供给矛盾日益突出,尤其是饲料蛋白源的需求形势更为严峻。据统计资料表明,目前我国“吃食性”鱼、虾、蟹的年养殖产量就达300多万吨,年需配合饲料近500万吨左右,需蛋白质性饲料原料(主要是鱼粉)100多万吨。而我国鱼粉的年产量仅10万吨左右,其中达到部级以上标准的优质鱼粉不到50%,即5万吨左右,加上     

稿约

<正>1.畜禽业单月(南方养猪)1.1集约化、适度规模化养猪生产配套技术及经验;1.2地方优良品种猪的开发与生产研究与相关技术及经验;1.3农户养猪合作组织的有关研究、探索和经验;1.4养猪业对我国环境和资源的影响与对策研究;1.5保健饲料、无抗生素饲料配方与绿色饲料添加剂研究与相关新成果、新进展综述;1.6非常规饲料原料资源的开发利用研究;1.7生猪养殖的动物福利问题与改善措施研究与经验;1.8最新猪病研究与防制、诊断、治疗技术;1.9生猪价格波动对生猪生产的影响及对策研究;     

公司NEWS

中粮联合温氏、双胞胎大力扩张原料贸易
　　10月13日消息,年销售达到2200万吨的中粮目前为我国最大饲料原料贸易商运营商,近两年中粮加快了国内外扩张的步伐,重资金布局生猪养殖、收购白宝集团农产品业务等,近期又与温氏、双胞胎签订原料供应的战略协议。此协议旨在进一步扩张其在原料贸易的市场,而温氏、双胞胎也可以获得更为优质、低价的饲料原料。     

2016年我国猪肉进口量或将继续增加

<正>据海关数据显示,2016年1月份中国进口猪肉97033吨,较2015年1月份增加56%。根据报告分析,受国内价格高位、能繁母猪去产能以及环保法规执法力度加大的影响,我国生猪供应继续下滑,需求有缺口,未来中国猪肉进口有望进一步增加。2015年美国部分养殖企业停止使用各种类型"瘦肉精"使用,意在抢占中国市场,整个2016年随着美国和加拿大猪肉禁令取消,国内肉类进口口岸投入使用     

对我国主要水产品国际竞争力的评价

（一）鳗鱼鳗鱼是我国单项水产品出口额最大的品种。２００１年，我国出口烤鳗７．３万吨，创汇６．１５亿美元，约占我国水产品出口创汇总额的１４．７％。我国鳗鱼无论在养殖规模和价格上都具有明显的优势。但是，目前我国鳗鱼养殖业存在盲目扩大生产（２００１年生产规模１５．５万吨），消费市场单一（９５％的烤鳗出口日本）等问题，再加上最近几年日本经济的不景气，鳗鱼市场价格一降再降，造成我国整个鳗鱼行业处于低靡和亏损状态。因此，加强行业协会的作用，实施行业限产限价，开拓市场包括国内市场将是鳗鱼行业走出低谷的关键。（…     

生猪无抗养殖研究进展

正多年来,在规模化养猪生产过程中,使用抗生素类饲料添加剂是预防猪病和促进猪只生长的主要手段。但是,因抗生素的大量和长期使用而带来的药物残留问题、病原菌的耐药性问题以及猪肉安全问题等,越来越困扰着百姓的生活。2000年丹麦率先实施"无抗养猪",顾名思义,即为不含抗生素的生猪养殖。养殖过程中以不含抗生素的饲料为原料,生猪屠宰时也检测不到抗生素,加工后的猪肉和肉制品也不     

生鱼饲料销量或跌2成

正广东生鱼养殖规模大,2015年珠三角生鱼年产量达4.68亿斤,拉动饲料销售从2014年的27万吨上升至32万吨。但受山东"毒黑鱼"事件和消费疲软的双重影响,目前生鱼行情低迷,价格下滑。对此,饲料市场又会有怎样影响?饲料厂家们又将采取什么措施?生鱼养殖投入巨大饲料赊销问题突出生鱼养殖是一个高投入的产业,需要大     

2005年主要饲料原料价格走势分析

玉米、豆粕、鱼粉以及饲用氨基酸等主要饲料原料的价格是决定饲料成本最重要的因素，其中尤以豆粕的价格变化影响最大，豆粕的价格变化将带动其他类原料的价格波动。对饲料企业而言，认真分析和准确把握饲料原料价格走势，将有利于其制订原料采购储备计划、合理安排生产、有效控制生产成本，     

稿约

<正>1畜禽业单月(南方养猪)1.1集约化、适度规模化养猪生产配套技术及经验;1.2地方优良品种猪的开发与生产研究与相关技术及经验;1.3农户养猪合作组织的有关研究、探索和经验;1.4养猪业对我国环境和资源的影响与对策研究;1.5保健饲料、无抗生素饲料配方与绿色饲料添加剂研究与相关新成果、新进展综述;1.6非常规饲料原料资源的开发利用研究;1.7生猪养殖的动物福利问题与改善措施研究与经验;1.8最新猪病研究与防制、诊断、治疗技术;1.9生猪价格波动对生猪生产的影响     

稿约

<正>1畜禽业单月(南方养猪)1.1集约化、适度规模化养猪生产配套技术及经验;1.2地方优良品种猪的开发与生产研究与相关技术及经验;1.3农户养猪合作组织的有关研究、探索和经验;1.4养猪业对我国环境和资源的影响与对策研究;1.5保健饲料、无抗生素饲料配方与绿色饲料添加剂研究与相关新成果、新进展综述;1.6非常规饲料原料资源的开发利用研究;1.7生猪养殖的动物福利问题与改善措施研究与经验;1.8最新猪病研究与防制、诊断、治疗技术;1.9生猪价格波动对生猪生产的影响     

海南石斑鱼饲料市场调查

一、海南石斑鱼饲料市场容量 由于石斑鱼属暖水性鱼类,其养殖规模属海南最大,因此海南地区亦是各大石斑鱼饲料生产企业的必争之地.海南养殖石斑鱼的网箱由2001年的6.62万个减少到2009年的4.09万个,养殖产量由1.72万吨,减少到1.06万吨;池塘养殖面积由2001年的53公顷猛增到2009年的1743公顷,产量由0.16万吨上升到5.20万吨.2009年,海南全省养殖石斑鱼产量达到60000多吨. 2010年海南省1月-5月份石斑鱼总产量2.73万吨,占全省海水鱼类养殖产量的42％(来源于陈国华第一届石斑鱼产业论坛报告),石斑鱼已成为陵水、万宁、文昌等市县海水养殖的主要品种,估计2012年海南石斑鱼养殖量在6-7万吨.     

稿约

<正>1畜禽业单月(南方养猪)1.1集约化、适度规模化养猪生产配套技术及经验;1.2地方优良品种猪的开发与生产研究与相关技术及经验;1.3农户养猪合作组织的有关研究、探索和经验;1.4养猪业对我国环境和资源的影响与对策研究;1.5保健饲料、无抗生素饲料配方与绿色饲料添加剂研究与相关新成果、新进展综述;1.6非常规饲料原料资源的开发利用研究;1.7生猪养殖的动物福利问题与改善措施研究与经验;1.8最新猪病研究与防制、诊断、治疗技术;1.9生猪价格波动对生猪生产的影响及对策研究;     

稿约

<正>1畜禽业单月(南方养猪)1.1集约化、适度规模化养猪生产配套技术及经验;1.2地方优良品种猪的开发与生产研究与相关技术及经验;1.3农户养猪合作组织的有关研究、探索和经验;1.4养猪业对我国环境和资源的影响与对策研究;1.5保健饲料、无抗生素饲料配方与绿色饲料添加剂研究与相关新成果、新进展综述;1.6非常规饲料原料资源的开发利用研究;1.7生猪养殖的动物福利问题与改善措施研究与经验;1.8最新猪病研究与防制、诊断、治疗技术;1.9生猪价格波动对生猪生产的影响及对策研究;2畜禽业双月(畜禽综合)2.1集约化养殖场规划设计、养殖设备、粪污处理设备研究与新技术、新产品应用实验报告;     

生猪价跌 上半年种母猪缘何坚挺

国家启动冻猪肉收储工作以来。在一定程度上缓解了猪肉市场供大于求的局面,猪肉价格出现了连续回升。由于入秋后天气转凉．猪肉消费增加。加之经济回暖。沿海地区用工量增加,预计后市将延续上涨趋势。近期高热等疾病还在一定范围内频发和玉米高位运行．使得生猪养殖风险加大．部分地区生产者仔猪补拦观望态度明显。本刊预计明年3月份前生猪价格将保持在赢利区运行,但2季度有下跌可能。为规避可能的风险。建议生产者9月份到10月上旬厦时补栏商品仔猪。     

新型蛋白质饲料的探索

我国1985年水产品养殖总产量为280万吨，1990年计划总产量为490万旷在这样快的增长速度下，作为养殖业基础的饲料供应，如何适应所面临的新形势，就成了急待解决的问题。1985年水产养殖总产量的30%左右(约94万吨)需投喂饲料，以饲料系数为2—3折算，需饲料188-280万吨，以此预测1990年计划总产量为490万吨的饲料需要量将比1985年增加309-456万吨，