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<正> 沙生绿色豆芽与普通水生无根豆芽相比,有以下特点。第一,产量高。每1kg黄豆可产8~10kg鲜豆芽,与水生无根豆芽的产量一样高,因市场少有,风味不同,价格却是  相似文献   

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豆芽营养丰富,维生素含量高,脆嫩爽口,无论是饭店还是普通百姓家,豆芽已经成为备受赞赏的素菜之一。生产豆芽成本低,见效快,技术易掌握,产品绿色无污染,和普通水生无根豆芽相比,沙生绿色豆芽更有其特点:一是产量高。每kg黄豆可产8~10kg鲜豆芽。二是生产周期短。夏季从播种到采收只要4~6天,春秋季7~10天。三是用水量少。沙生绿  相似文献   

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康翠华 《现代农业》2002,(11):16-16
随着人们生活水平的不断提高,绿色无污染食品渐成时尚,芽苗菜以其产品洁净无污染、绿色无公害深受广大消费者喜爱.室内河沙栽培绿色豆芽又称沙生绿色豆芽,是诸多芽苗菜系列中首选项目,它口味好、产量高、投资少、见效快、生产简单、技术易掌握、市场潜力大.该技术利用自然温度直接在废旧空闲房地面铺沙播种,不用温室、床架、减轻劳动强度,降低投资.  相似文献   

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绿色豆芽具有投入少、产出高、回报快、利润大、且原料易得、技术简单、生产容易等特点,能让初学者一试成功.  相似文献   

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<正> 绿色豆芽室内沙生,只需配以简易加温、降温设施,即可日日下豆,天天采收。该技术不用床架,直接在地面铺沙播种,省去了许多烦琐工序,使投资降到最低。因豆芽采用沙生,味道与常规水生无根豆芽不同,它清香爽口风味独特,洁净无污染,绿色无公害,豆芽捆把后外观整齐鲜亮,价格明显高于  相似文献   

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绿色豆芽     
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在江西 进贤县城,有 一位闻名全 国的致富能 人,他凭着自 已过人的聪 明才智,勤劳 朴实的双手, 顽强不屈的 精神,探索出 一条绿色豆芽高效生产新途径,他用自己过硬的技术,使全国许多下岗职工、无业人员找到了一条发家致富之路。近年来,多家媒体相继对  相似文献   

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豆芽作为一种大众化消费蔬菜产品,是城乡人们常年喜食的菜肴.但是,长期以来,各地市场上出售的都是采用传统方法生产的散装水生无根豆芽,一统豆芽的天下.随着人们生活水准不断的提高,"清淡型"绿色无公害的蔬菜更加被世人关注.传统的豆芽生产方式已越来越无法满足现代人的消费趋势,许多人对豆芽都有一种尝尝新鲜换换口味的欲望.因此,一种新型的芽苗菜--沙生捆把绿色豆芽,开始在部分城市登台亮相,并以势不可挡的速度在各大城市风行,成为未来挑战传统豆芽并与之争夺天下的主要对手.  相似文献   

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