中草药在大菱鲆养殖中的应用前景及展望

<正>多宝鱼是大菱鲆的别称,以其肌肉丰厚、胶质蛋白含量高和味道鲜美,被认为有助于滋润皮肤和美容,并能补肾健脑。但多宝鱼对养殖环境要求非常严格,目前,多宝鱼养殖已经成为渔业增效及渔民增收的一大支柱产业。2006年大菱鲆鱼病事件     

农业部今年将开展无公害农产品强制性认证

日前在长沙召开的全国无公害农产品工作座谈会上传出信息,农业部今年将开展无公害农产品强制性认证,湖南省首选韭菜、鸡蛋、多宝鱼作为无公害农产品强制性认证试点。     

欧洲多宝鱼养殖控秘——只用疫苗不放药

本来是各大饭店热卖的名贵海鱼多宝鱼，这一阵却成为“人人喊打”的目标。自上海多宝鱼被检出药物残留超标后，全国迅速掀起了一场禁售多宝鱼风暴。那么，其他鱼类产品还能吃吗？国外的海水养殖如何确保安全呢？[第一段]     

从多宝鱼事件看食品安全

多宝鱼,学名大菱鲆,主产于大西洋东部沿海,199年从欧洲引进我国,是名贵的低温经济鱼类。由于“多宝鱼”本身抗病能力较差、养殖技术要求较高,一些养殖者为降低养殖成本大量使用违禁药物,用来预防和治疗鱼病,导致“多宝鱼”体内药物残留严重超标。食品安全问题由来已久。在水产养殖中滥用抗生素甚至使用违禁药品的行为早已屡见不鲜,并曾使一些地方的水产品在国际贸易中蒙受了损失。四年前就已明文禁止使用的硝基呋喃类化合物药物,为什么一些养殖户还在使用?是因为养殖户法规意识谈薄,绿色养殖观念不强还是有关部门监督力度不够。多宝鱼事件警…     

无公害养殖系列培训图书和光盘

怎样进行无公害高效养殖是生产者很关心的问题,而这方面的知识关键在于有可操作性和容易掌握,基于这样一种出发点,中国牧业书店筛选了一批实用性很强的无公害养殖的图书和光盘,供大家选购,以便快捷学习相关知识.[编者按]     

有机水产品养殖的模式

有机水产养殖是与常规水产养殖不同的一种全新的生产方式,无论是对环境条件要求,还是操作规程都需要符合无污染、无公害产品生产的要求。     

南美白对虾无公害养殖

南美白对虾无公害养殖是将可能发生的食品安全问题控制、消除在养殖过程中,商品虾达到无公害食品质量标准的养殖模式。综合论述了目前国内南美白对虾无公害养殖技术的现状。     

无公害水产养殖技术及管理

水产品具有人体所需的多种营养成分,味道极其鲜美,烹饪方式多样化,受到消费者的欢迎。无公害水产品在目前水产养殖领域中是主要方向。本文简述了无公害水产养殖现状、无公害水产养殖技术和无公害水产养殖管理要点,期望对实现水产养殖标准化、生态化有所帮助。     

无公害肉鸡生产技术

目前，畜产品质量安全问题日益受到消费者关注。瘦肉精残留的猪肉，苏丹红鸭蛋，孔雀石绿多宝鱼事件等，从一定程度上暴露了我国畜产品中有毒有害物质残留超标。民以食为天，食以安为先。畜产品质量安全，关系到广大人民群众的身体健康，关系到经济社会协调发展，生产无公害畜牧食品迫在眉睫。下面简介肉鸡的无公害生产技术。     

鱼类无公害养殖技术

随着人们生活水平的提高,人们对鱼肉的要求除了讲究可口和营养外,对其安全质量指标更是非常关注,消费绿色无公害健康食品已成为一种趋势.但是有一些鱼产品不能达到绿色消费的要求,如有些鱼肉食用时有一股煤油味,这是因水体中酚类含量超标所造成,人食用过多可引起酚中毒,因此,倡导鱼类的无公害养殖也成为一种趋势.所谓无公害鱼产品是指有毒有害物质含量或残留量控制在安全要求允许范围内,不会对人体或环境造成伤害的鱼产品.那么如何进行鱼类的无公害养殖呢?……     

解析生态猪养殖技术及发展趋势

生态猪养殖技术是一种绿色无公害的新型养殖技术,该技术使猪肉在口感、品质、安全等方面大幅度提升,有效减少养殖业大规模发展对环境造成的不良影响,提高养殖的生态效益,是未来畜牧业向生态方向发展的新途径。     

无公害生猪的养殖技术要点

畜产品质量与人们的生活质量密切相关,为进一步提升畜产品的质量,需要积极引入无公害生猪生产技术.无公害指的是生产环境、生产过程和产品质量均符合无公害产品标准的一类技术.要想实现对无公害养殖,需做好养殖区域的选取和环境的控制工作.此外,还应加强饲养管理,使生猪养殖的条件和质量均能符合无公害养殖的需求.     

无公害生猪养殖技术及其应用推广实践

文章主要针对无公害生猪养殖技术及其应用推广实践进行分析,结合当下无公害生猪养殖技术的发展现状,从无公害生猪养殖技术、无公害生猪养殖技术应用推广实践等方面进行深入研究与分析,为更好地推动无公害生猪养殖技术的发展与进步提供依据与参考。     

阳光猪舍建设助推生猪养殖健康发展

“阳光猪舍”是生猪健康养殖模式中的重要组成部分,生猪健康养殖是一种具有较高经济、社会和生态综合效益的新型养殖模式,达一模式足将“阳光猪舍”、优良品种、优质无药饲料、科学管理及疫病防控技术集成应用到养猪生产中,最终生产出优质安全的无公害猪肉。     

无公害猪肉生产的几点要求

无公害猪是指在产前、产中、产后全过程中,采用无公害、无残留、无激素的饲料及饲料添加剂、控制环境和饮水的质量标准,规范兽药的使用品种、用量等。无公害猪肉的特点是重金属、抗生素含量低,达到国家无公害标准,不含“瘦肉精”或其他有害激素。加工和销售无公害猪肉的前提是养殖无公害生猪。在规模化养殖的基础上,无公害生猪的养殖主要取决于3个关键环节：①合格的饮用水,要定期采集水样送检,确保水质符合农业部《无公害食品畜禽饮用水水质》要求,猪场要配有污水处理净化设施;     

小肉鸭猛“长”成惠及50万人的大产业

江苏省沛县是全国有名的肉鸭供应基地、加工基地,特别是肉鸭生产一枝独秀,但过去由于没有将优势有效整合,养殖资源大县却成为养殖收入小县.去年该县对畜禽产业重新"洗牌",把发展无公害瘦肉型肉鸭生产作为农民增收的一项主导产业来抓,推广应用了一系列绿色无公害新技术、新成果,并在全省率先通过了国家级无公害养殖基地认定.     

阳光猪舍建设助推生猪养殖健康发展

“阳光猪舍”是生猪健康养殖模式中的重要组成部分,生猪健康养殖是一种具有较高经济、社会和生态综合效益的新型养殖模式,这一模式是将“阳光猪舍”、优良品种、优质无药饲料、科学管理及疫病防控技术集成应用到养猪生产中,最终生产出优质安全的无公害猪肉。     

无公害藏猪肉生产技术

无公害藏猪肉安全生产技术体系是个系统工程,它涉及到饲料生产、生猪养殖、屠宰加工等环节,通过综合开发和应用无公害藏猪肉生产质量控制模式、无公害藏猪营养模式、无公害藏猪兽医卫生体系的建立、无公害藏猪猪养殖安全生产技术、无公害藏猪屠宰加工技术,建立行之有效的无公害藏猪肉安全生产技术体系。     

无公害藏猪肉生产技术

无公害藏猪肉安全生产技术体系是个系统工程,它涉及到饲料生产、生猪养殖、屠宰加工等环节,通过综合开发和应用无公害藏猪肉生产质量控制模式、无公害藏猪营养模式、无公害藏猪兽医卫生体系的建立、无公害藏猪猪养殖安全生产技术、无公害藏猪屠宰加工技术,建立行之有效的无公害藏猪肉安全生产技术体系。     

畜禽养殖企业如何申请无公害畜产品认证

正作为畜禽养殖企业,首先想到的是效益,但在新形势下,质量才是其保持竞争力的关键。笔者从畜禽养殖企业角度来解读当前在河南省范围内应该如何做,才能顺利通过无公害畜产品认证,成为一个无公害畜产品生产企业。1加强学习,认真自查,了解企业自身实际畜禽养殖企业有意申请无公害畜产品时,就要了解无公害畜产品知识,并对照有关标准认真自查,按标准建设硬件,完善软件,强化企业自身条件。(1)学习无公害畜产品的有关知识,一是通过网络在线或下载学习。可以通过"中国农产品质量安全网"浏览学习,或者直接通过搜索引擎查询"无公害畜产