要闻

<正>中央储备牛羊肉已定向投放商务部、财政部等部门于2014年1月3日向内蒙古、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆等6个地区定向投放中央储备牛羊肉7200吨,以保障春节期间牛羊肉等生活必需品供应,满足当地各族人民群众的消费需求。商务部市场运行司副司长李朝胜表示,较之往年,2014年牛羊肉投放总量更大,并且突出对少数民族地区需求的保障。对于牛羊肉价格持续上涨的原因,李朝胜分析认为,目前我国牛羊肉整体生产规模不大,加之牛羊生产周期偏慢,规模化养殖难度高,造成产业整体增长缓慢,同时牛羊肉消费需求持续增长,使得供给和需求形成一定矛盾。     

商务部:中央储备牛羊肉定向投放

<正>近期,商务部、财政部等部门向内蒙古、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆等6个地区定向投放中央储备牛羊肉7200吨,以保障春节期间牛羊肉等生活必需品供应,满足当地各族人民群众的消费需求。商务部市场运行司副司长李朝胜表示,较之往年,今年牛羊肉投放总量更大,并且突出对少数民族地区需求的保障。对于牛羊肉价格持续上涨的原因,李朝胜分析认为,目前我国牛羊肉整体生产规模不大,加之牛羊生产周期偏慢,规模化养殖难度高,造成产业整体增长缓慢,同时牛羊肉消费需求持续增长,使得供给和需求形成一定矛盾。     

加快推进吉林省洮北区畜禽标准化规模养殖的措施

畜禽标准化规模养殖是现代畜牧业发展的必由之路,因此,要转变传统畜禽养殖方式,提高畜牧业综合生产能力,保障畜产品有效供给和质量安全,大力推进畜禽标准化规模养殖。介绍了加快推进吉林省洮北区畜禽标准化规模养殖。转变畜牧业生产方式的措施。     

短讯

1月2日,商务部、财政部等部门向内蒙古、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆等6个地区定向投放中央储备牛羊肉7 200吨,以保障春节期间牛羊肉等生活必需品供应,满足当地各族人民群众的消费需求。下一步,商务部将继续密切关注牛羊肉市场形势变化,会同有关部门及时做好肉类市场调控应急工作。     

构筑养殖小区"生物安全"屏障促进畜牧业稳定、健康发展

养殖小区出现于20世纪80年代中后期,是畜牧业标准化生产、规模化养殖的重要方式,是我国现阶段条件下具有积极意义的畜牧业组织生产形式,是科技进步和畜牧业规模经济发展、实现畜牧业生产方式转变的有效载体,也是我国畜牧业适应市场需要,融入国际经济自由贸易体系发展的必然选择。近年来,在各级政府的大力推动下,养殖小区迅速发展,全国各地不同形式、不同规模、不同种类的养殖小区建设如火如荼。     

关于规模奶牛场建设和经营管理的建议

随着国际化奶业发展形势竞争日趋严峻,世界各国都在提高奶牛单产和鲜奶质量上不断下功夫,而要实现这两项指标的持续提升,前提是实现奶牛规模化养殖,只有推行奶牛养殖规模化,才能广泛应用先进技术和设备,组织集约化经营和标准化生产,也就是说,推进奶牛养殖规模化已成为转变增长方式,保障乳业质量安全的必然选择。当前,我国的奶业发展正处于由原来的小而散的养殖模式向规模化、集约化、标准化的现代奶业生产转型的关键时期,几年来,虽然在奶牛规模化生产上取得了一些成绩,但在牧场建设及经营管理上还存在着很多亟待解决的问题。     

推进标准化规模养殖 促进现代畜牧产业发展

我们国家正在建设现代畜牧业的进程中,把现代化与畜牧业结合起来是很不寻常的,因为我国把畜牧业作为一个产业发展的时间并不是很长。改革开放前乃至20世纪80年代末,养殖业是农村副业;20世纪90年代,养殖业是菜篮子工程的一部分;时至今日,还有人把它单纯作为菜篮     

肉羊高效养殖之策

农业部畜牧业司王智才司长在《我国畜牧业十二五规划与行业发展趋势》的报告中称：因牛羊的生产周期长、母畜减少以及养殖成本明显上升的情况仍然存在,所以,2012年牛羊肉价格仍然保持高位运行。如何利用好行情发牛羊财,专家给出了意见。     

要闻

<正>农业部办公厅关于印发《2014年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案》的通知为加快转变畜牧业生产方式,不断提升畜禽养殖标准化生产水平,农业部决定2014年继续开展畜禽养殖标准化示范创建活动。参与创建的规模养殖场生产经营活动必须遵守畜牧法、动物防疫法等相关法律法规,具备养殖场备案登记手续和《动物防疫条件合格证》,养殖档案完整,两年内无重大动物疫病和质量安全事件发生。     

肉鸡一条龙生产体系可持续发展之路初探

一 我国主要肉类消费市场分析 我国主要的消费肉类分别是猪肉、禽肉、牛肉和羊肉。根据各种肉类不同的生产效率和市场消费需求,牛羊肉的价格要高于猪肉,猪肉价格高于禽肉,这也是国际市场肉类价格的基本特征。多年以来,我国猪肉和禽肉价格一直保持基本相同,没有比较显著的差别。经过2007年猪肉价格的持续上涨,和牛羊肉价格保持稳步上涨的情况下,一个基本合理的肉类价格体系已经形成。     

内蒙古乳业动态

“十二五”期间,呼市计划新建和改建标准化规模养殖场750个,使奶牛规模化养殖达到70％以上,保持100万头适龄优质高产奶牛的动态平衡,个体奶牛产奶量平均达到7吨以上。     

影响奶牛标准化生产的关键技术

随着规模化牧场的发展．许多奶牛养殖者将更多的注意力转移到了奶牛的标准化生产上．因为他们意识到标准化生产关乎奶牛的健康、关乎奶牛的高产,但其对标准化生产中的关键技术方面又不甚了解．下面就该问题做以下介绍。     

要闻浏览

政务农业部启动生猪标准化养殖场生产监测手机平台试点工作近日,农业部在全国范围内启动生猪标准化规模养殖场生产监测手机平台试点工作,拟在全国范围内选择100个生猪标准化规模养殖示范场,利用无线互联通讯技术开展定点监测试点。     

呼和浩特推广新型养殖模式

今年内蒙古呼和浩特市以推进奶牛、肉羊、生猪和禽蛋标准化、规模化养殖场（小区）建设为重点,引导农民从分散的家庭饲养向规模化园区养殖模式转变。其中在奶牛养殖方面继续实施＂百、千、万＂工程,推广奶联社等新型养殖模式,支持奶牛牧场园区建设。     

畜牧

黑龙江省多举措促进生猪产业恢复性增长从黑龙江省农业农村厅获悉,当前,黑龙江省生猪生产实现了恢复性发展。在价格带动下,今年下半年黑龙江省生猪生产将恢复性增长,产能将持续提升。目前,全省能繁母猪存栏107万头,预计今年年底可出栏生猪1760万头左右,能够有效保障省内消费需求,并供应部分国内市场。由于生猪规模化养殖加快发展,一些大型生猪养殖企业陆续投产,保证了黑龙江省生猪基础产能未动摇。     

畜牧企业呼吁把好安全关

近年来,“瘦肉精”、“假牛羊肉”等肉类安全问题时常见诸报端。使得人们不禁感慨：肉类从养殖到生产过程中究竟该怎样把紧“安全”关？日前,记者来到了全国最大牛肉供应基地、全国农业标准化肉牛示范县及适度规模化母牛养殖示范县山东阳信进行了解。该县全年出栏肉牛26万头,     

规模猪场综合防疫管理措施

近年来,随着国家一系列发展生猪标准化、规模化养殖政策的实施,各地规模化猪场如雨后春笋般蓬勃发展,拉动了生猪养殖模式的变革,对稳定生猪生产,促进生猪产业健康发展和满足广大消费者肉食供应发挥着积极作用。但部分猪场业主未端正态度,缺乏科学、     

中国畜牧业生产和肉类消费大势

近25年,全球肉类需求以500万t的速度增长,而中国对此做出的贡献尤为突出。那么伴随肉类需求的增长,中国畜牧业又呈现哪些变化特点?在新形势下,中国畜牧业又将如何发展?     

规模化养殖与种植业相结合才有意义——内蒙古“奶联社”调研后的启示

<正>奶牛养殖逐步由农户小规模饲养向规模化转型是奶业发展的必然趋势,这已经是被发达国家经验证明了的一条产业发展规律。目前,我国奶业正经历着由传统养殖向现代养殖过渡转型阶段,尤其在经历了三聚氰胺     

肉牛养殖主推技术

近年来,随着我国经济水平和居民生活水平的提高,对高蛋白、低脂肪的牛肉产品消费需求量不断增加,我国肉牛生产逐渐向肉用专业化生产方向发展,养殖方式由农户小规模散养向专业化、规模化养殖转变。为推进肉牛标准化规模养殖,从源头上保障牛肉质量安全,增加农民收入,实现肉牛产业的可持续发展,本期专题从肉牛全混合日粮调制饲喂技术、青贮、黄贮饲料加工调制技术等方面遴选部分关键技术介绍给读者,希望广大养殖场能从中受益。