HPLC法测定不同品种鸡蛋中的胆固醇含量

采用高效液相色谱法测定鸡蛋中的胆固醇含量,以C18(5μm,250mm×4.6mm)为固定相,乙腈-异丙醇(4∶1)为流动相,流速为0.5mL/min,检测波长为210nm,测定结果是,胆固醇浓度在0.1￣0.8g/L范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系。结果表明,不同鸡蛋品种中胆固醇含量差异较大。该方法快速,灵敏,简便易行,无须皂化便可直接定量。     

HPLC/ESI—MS法测定槟榔中的槟榔碱

建立槟榔中槟榔碱的高效液相色谱—电喷雾质谱(HPLC—ESI—MS)检测方法。通过优化色谱和质谱条件,以β-蒎烯为内标物,利用质谱定性和色谱定量测定槟榔碱的含量。槟榔碱在质量浓度为10.8￣86.4μg/mL时的线性关系良好,R=0.9985;最低检测限为0.4μg/mL(S/N=3);最低定量限为0.9μg/mL(S/N=10);平均回收率为98.32%,RSD为3.44%(n=5)。该方法具有流动相简单、分析时间短,以及不需对样品进行衍生,操作简便、定量准确和抗干扰能力强等优点。     

HPLC法测定无核紫葡萄中白藜芦醇含量

采用高效液相色谱法测定无核紫葡萄中白藜芦醇的含量。使用Shimpack VP—ODS色谱柱,甲醇—水(体积比为65∶35)为流动相,流速0.8mL/min,柱温35℃,检测波长306nm,在此条件下进行检测。结果显示,无核紫葡萄中白藜芦醇的平均回收率为99.147%,RSD为1.727%。本方法测定准确可靠、简便、快速。     

简易HPLC法测定甜菊叶中甜菊糖苷

一般甜菊叶中甜菊糖苷的HPLC检测样品处理复杂,采用简易超声波水提取法处理样品,建立快捷分析方法。甜菊糖苷在300~1500μg/mL内呈线性关系,相关系数为0.9998,平均加标回收率98.32%,相对标准偏差0.63%。该方法操作简单、重复性好、稳定性好、灵敏度高,可为甜菊叶中甜菊糖苷的测定提供参考。     

MSPD－HPLC/MS（ESI）法测定蔬菜中的阿维菌素

寻找一种新的样品前处理法-基于碱性氧化铝-石墨化炭黑的基质固相分散法,并将该方法用于不同蔬菜中阿维菌素的残留分析,HPLC/MS分析检测。对流动相配比、固相分散剂、样品与分散剂用量比例、洗脱溶剂及用量进行了选择和优化。结果表明,5种蔬菜中阿维菌素的回收率在80.4%～103.6 %之间,相对标准偏差小于8%,可见本法可以用于新鲜蔬菜样品中阿维菌素的残留分析。     

HPLC法测定薏米中两种植物甾醇

建立超声辅助提取-高效液相色谱法测定薏米中豆甾醇和β-谷甾醇含量的方法。以目标物质的分离度、出峰时间及峰型作为评价依据,筛选出测定两种植物甾醇的最佳色谱条件。试验采用C18反相色谱柱（4.6 mm×250 mm×5 μm）,波长208 nm,流动相为100%甲醇,流速为1.2 mL/min,柱温为30 ℃进行等度洗脱,两种甾醇在11 min内良好分离。标准曲线在10～50 μg/mL范围内呈良好线性关系,相关系数均大于0.999;方法检出限分别为0.270、0.262 μg/mL。超声法提取薏米中豆甾醇和β-谷甾醇,最优色谱条件下薏米豆甾醇提取量为1.49 mg/100 g,β-谷甾醇提取量为18.53 mg/100 g。试验结果表明,建立的提取分析方法简单易行、快速准确,适于薏米中2种植物甾醇的提取分离和定量分析。     

HPLC法测定麻辣火锅底料中辣椒碱含量

笔者为明确辣椒碱消费程度,保证麻辣火锅底料产品质量,研究了麻辣火锅底料中辣椒碱含量的测定方法。采用ODS色谱柱,检测波长为280nm,以甲醇和水为流动相进行梯度洗脱,测定了麻辣火锅底料中的辣椒碱含量。结果显示,清油火锅底料中辣椒碱含量为0.068mg/g,牛油火锅底料中辣椒碱含量为0.077mg/g,方法加样平均回收率为101.85%和102.69%。     

HPLC法测定蔬菜中3种喹诺酮类抗生素

建立蔬菜中3种喹诺酮类抗生素的HPLC分析方法,对蔬菜中喹诺酮类抗生素的残留情况进行评估。采用Hedera-C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈-0.1%甲酸水溶液(20∶80,V/V)为流动相,流速1 m L/min,柱温25℃,检测波长280 nm,进样体积20μL。在15 min内3个被测组分完全分离,线性回归方程显示3种抗生素的峰面积与质量浓度呈现良好的线性关系。蔬菜中的诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星的加样回收率(n=3)分别在92%～94%,相对标准偏差(RSD)小于3.0%。检测限为60～120 g/kg,定量限为180～360 g/kg。该方法适用于食用蔬菜样品的分析,但蔬菜中此类抗生素富集问题也急需引起广泛关注。     

用HPLC法测定红枣中cAMP含量的研究

使用高效液相色谱法对新疆哈密、阿克苏红枣中环磷酸腺苷的含量进行测定,结果表明环磷酸腺苷与其他组分的色谱峰得到基线分离;环磷酸腺苷标样线性良好,加标平均回收率为100.02%,相对标准偏差为1.34%(n=6)。经测定新疆哈密及阿克苏红枣中,哈密珍珠枣的cAMP的含量最高为350mg/kg,其次为阿克苏骏枣、哈密大枣。哈密及阿克苏地产骏枣及灰枣由于种植地域不同,相同品种的红枣中cAMP含量差异较大。哈密落地枣中cAMP含量也较高,为190mg/kg。     

HPLC法测定不同品种鸡蛋中VA和VE含量

采用高效液相色谱法同时测定鸡蛋中的VA和VE含量,样品经皂化后,用石油醚—乙醚萃取,浓缩挥干,用异丙醇溶解后进样。以C18为固定相,甲醇—水(93∶7)为流动相,流速1.0mL/min,采用双波长检测,分别为325nm处测定VA,290nm处测定VE。结果VA含量为0.00151～0.08300g/L,与色谱峰面积呈良好的线性关系;VE含量为0.00531～0.29200g/L,与峰面积呈线性关系。采用HPLC法使鸡蛋中的VA和VE含量测定快速,灵敏,简便易行。     

柱前衍生-高效液相色谱法测定饲料中牛磺酸的研究

为探讨GB 5413.26—2010 中丹磺酰氯柱前衍生HPLC法测定饲料中牛磺酸的可行性,以鸡配合饲料、猪配合饲料、水产配合饲料、浓缩饲料和预混合饲料五类代表性饲料样品为研究对象,通过梯度添加回收试验和基质效应影响的研究,确定了各类饲料的适宜称样量为猪鸡配合饲料2~4 g,其他饲料1 g。对方法的各项性能指标进行了考察,结果表明：在牛磺酸1~100 mg/L 范围,工作曲线线性良好,相关系数0.9990。该方法检测限为30 mg/kg,定量限100 mg/kg,添加回收率为78%~110%,精密度为1.98%~5.35%。该方法操作简单、灵敏、仪器普适通用,适宜于各种饲料基质中牛磺酸的测定。     

柠条在草食动物饲料中的利用

对柠条在草食动物饲料中的利用进行了研究。结果表明，柠条作为饲料，具有很高的应用价值。一方面，柠条可以替代当地传统的混合牧草饲喂羊、兔等。这可以通过三条途径来实现。首先，柠条嫩枝叶直接青饲；第二，柠条经揉碎后饲用；第三，柠条制成草粉作为青干草粗饲料。另一方面，柠条粉添加调味剂后作为饲料，既可改善饲料的营养价值，又能增强草食动物的适口性。其次，拧条粉添加到精料补充料中作为草食动物精料中糠麸类的替代品，大大降低了饲料的成本。总之，柠条作为草食动物饲料，价格低廉，具有广阔的推广应用前景。     

玉米赤霉烯酮的液相色谱法检测技术研究

介绍了一种可准确、快速测定粮食、食品、饲料中玉米赤霉烯酮含量的液相色谱方法.比较了液液萃取、多功能净化柱、硅胶柱和免疫亲和柱的净化效果,筛选出最佳的提取、净化方案.最佳方案的检出限为3.9 μg/kg,液液萃取净化法的回收率在92.1%～101.9%之间,多功能净化柱净化法的回收率在86.5%～95.8%之间.     

Glucosinolates Determined by HPLC in the Seeds of Microspore-Derived Homozygous Lines of Rapeseed (Brassica napus L.)*

Microspore culture was employed to measure the relative efficiencies of anther culture and isolated microspore culture for the regeneration of embryoids and plants of Brassica napus. The yield of embryoids and plants was at least 10-fold greater from isolated microspores than from anther cultures. Approximately 1400 microspore-derived homozygous line's, the parental varieties and the corresponding F₂ plants were grown in a field trial. Important agricultural characteristics, such as morphological homogeneity, growth rate, onset of flowering and seed setting were evaluated subjectively and seed yield and glucosinolate content of individual plants were determined. The relative concentrations of up to S different glucosinolates in these seeds were measured via an automated high performance liquid chromatography (HPLC) system. The alkenyl and indole glucosinolates, the two most important categories of glucosinolates, were found in varying proportions and were independently determined in these line's. Our results do not support the previously suggested connection between low concentrations of glucosinolates and weak growth and/or poor seed yield. Additionally, no evidence was found that the lines derived from isolated microspore culture were subjected to unexpected selection pressures that might adversely affect the diversity of the lines obtained. These results demonstrate that microspore culture is a powerful tool not only for genetic analysis bur also for practical plant breeding.     

荧光法测定南瓜子萌芽期色氨酸含量的变化

研究了南瓜子的萌发条件和萌发过程中游离色氨酸含量的变化.结果显示,对南瓜种子进行45～55℃水煮30min,再用纯净水浸泡4～6 h处理,再置于湿润的滤纸上发芽效果较好.种子萌芽48 h,种苗中游离色氨酸含量最高,达到5.11 mg/g(WW),之后呈下降趋势.     

高效液相色谱法快速测定黑花生种皮中花色苷含量

黑花生花色苷具有很好的应用前景,为建立一个快速检测花生花色苷的方法,以黑花生和普通花生的种皮为材料,利用高效液相色谱测定了黑花生和普通花生种皮中花色苷的含量和主要成分。研究表明,黑花生种皮中花色苷的总含量为1.16 mg/g鲜重。在高效液相测定过程中,其主要成分在保留时间10.283 min和11.217 min 处有2个高吸收峰,它们的含量占总花色苷含量的98.3%。根据已有的研究结果,推断二者分别为矢车菊素-3-槐二糖、矢车菊素-3-接骨木二糖,其含量分别比普通花生高810倍和580倍。     

HPLC法检测蔬菜中拟除虫菊酯类杀虫剂方法的改进

摘 要：对蔬菜组织富含多酚类和色素等杂质的特点,对HPLC分析蔬菜中拟除虫菊酯类杀虫剂的前处理方法进行了改进,在流动相溶剂正己烷-乙酸乙酯（95/5, V/V）及流速1 mL/min,检测波长242 nm条件下,用配备Zorbax Rx-Sil柱、紫外检测器的高效液相色谱仪进行待测组分的分离和测定。试验结果显示该方法适合蔬菜中拟除虫菊酯类杀虫剂的分析测定。     

高效液相色谱法测定果蔬中的甲醛

通过振荡提取法提取果蔬中的甲醛,提取出的甲醛与2,4-二硝基苯肼进行衍生化反应,采用高效液相色谱法定量检测。结果表明,振荡提取法最佳提取条件为:提取温度60℃,提取时间40 min,振荡速度200 r/min;最佳衍生反应条件为:反应温度60℃,反应时间20 min,衍生剂加入量1.0 m L;该方法线性关系良好,线性范围为1.71~114 mg/kg,检出限为0.456 mg/kg,在3个不同浓度的添加水平下,回收率为72.1%~95.2%,相对标准偏差为2.0%~5.1%。该方法操作简便,实用性强,可准确测定果蔬中的甲醛含量。