钾肥对大白菜和莴苣产量、重金属和硝酸盐含量的影响

采用田间小区试验研究了酸性土壤上两种钾肥不同用量对大白菜和莴苣产量、重金属和硝酸盐含量的影响。结果表明：施用两种钾肥均明显提高了大白菜和莴苣的产量,分别增产9.0 %～20.0 %和8.7 %～52.0 %,增产作用最大的处理均为高钾处理〔30 kg?（667 m2）-1〕。中量硫酸钾配施泥炭（K2S+M）处理较单施硫酸钾处理使大白菜和莴苣显著增产,分别增产14.6 %和12.1 %。施用钾肥明显降低了大白菜硝酸盐含量,但对莴苣硝酸盐含量以提高作用为主,且随着钾肥施用量的增加呈递减趋势。施用钾肥显著降低了大白菜砷和铅含量,明显降低了莴苣铬含量,对其余重金属的作用不一致。中量硫酸钾配施泥炭处理明显降低了大白菜和莴苣的重金属含量（大白菜汞和莴苣镉除外）,提高了蔬菜的食用安全性。     

硫酸钾镁肥对萝卜产量和经济效益的影响

通过田间试验,在施用氮、磷肥基础上,研究了施用硫酸钾镁肥对萝卜产量和经济效益的影响.结果表明,施用硫酸钾镁肥能显著提高萝卜叶片中叶绿素含量;与不施钾处理相比,生物产量增加6.9%,商品菜产量提高11.0%;每667 m2增加效益49.46元;其产量的增加和效益的提高均高于配施氯化钾和硫酸钾处理,亦略高于配施等量养分K、S、Mg单质肥料处理.     

设施条件下不同磷肥水平对茄子果实养分含量的影响

采用田间试验和室内化验相结合的方法,设置不同磷肥水平,研究了设施条件下不同磷肥水平对茄子果实养分含量的影响。结果表明:茄子果实中全氮、全磷、全钾、硝酸盐、亚硝酸盐含量表现为初果期盛果期收获期;通过各处理间茄子果实中养分含量的比较发现,除全钾含量各处理表现不显著外,其它指标均表现出减施磷肥20%的处理优于其它处理,其中全磷、全钾处理高于其它处理,硝酸盐、亚硝酸盐含量低于其它处理,说明减施磷肥20%的处理可以提高茄子果实的品质。     

氯化钾和硫酸钾对不同品种马铃薯农艺性状、产量和品质的影响

通过田间试验研究氯化钾和硫酸钾对5个品种马铃薯农艺性状、产量和品质的影响,明确陕西榆林风沙草滩地区马铃薯氯化钾替代硫酸钾的可行性。结果表明,同一品种马铃薯施用氯化钾或硫酸钾后株高、单株块茎质量、单株块茎数和商品薯率等差异均不显著。同一品种马铃薯施用氯化钾或硫酸钾后产量差异不显著,但5个品种施用氯化钾处理的产量均高于硫酸钾处理,且产量提高5.28%～24.79%。同一品种马铃薯施用氯化钾或硫酸钾后干物质、粗蛋白、维生素C含量差异均不显著;除冀张薯8号外,其余4个品种施用氯化钾或硫酸钾后淀粉含量差异均不显著;除青薯9号外,其余4个品种施用氯化钾或硫酸钾后还原糖含量差异不显著。供试5个品种施用硫酸钾处理后维生素C和还原糖含量均高于氯化钾处理。在供试条件下,氯化钾对马铃薯有一定的增产潜能,对品质没有显著的降低作用,在生产中为了获得高产优质的马铃薯,氯化钾可以部分替代硫酸钾。     

氮素形态配比对莴笋品质和养分含量的影响

采用营养液培养方法研究氮素形态配比对莴笋产量和品质及养分含量的影响。结果表明:不同处理降低莴笋产量4.5%～13.2%,降低莴笋根重29.8%～48.2%,处理6除外;处理2和处理3莴笋VC含量提高15.6%～16.2%,,处理2增加莴笋可溶性糖含量14.0%,处理4降低莴笋氨基酸含量24.0%;不同氮素形态配比处理均降低莴笋硝酸盐含量达7.5%～42.0%,降低营养中硝态氮比例,增加铵态氮或者酰胺态氮比例提高莴笋全氮含量,对全磷和全钾含量影响不一致。综合分析表明,处理2（NH₄⁺:NO₃^-=2（Cl）:8）为最佳处理。     

不同钾肥品种对柑桔产量和品质的影响

钾素能刺激柑桔果实膨大,增加产量,改善果实品质。氯化钾和硫酸钾比较,氯化钾能降低果实含酸量,相对增加果实甜味,能提高果实维生素C含量,提高果实营养价值。但氯化钾使果实含糖量略有降低,平均比硫酸钾含糖量降低0.62%。试验证明,柑桔可以施用氯化钾,但一次施用量不能过多(不超过0.5-1斤/株),且不宜连年长期施用(施3-5年,停施1-2年)。从理论上看,柑桔属半忌氯作物比较合适。在柑桔生产上可用氯化钾代替硫酸钾。     

钾肥对草莓产量和品质的影响

试验表明:对草莓施用钾肥可显著提高产量和品质;氯化钾和硫酸钾配施的增产效果优于单施氯化钾或硫酸钾,最佳组合为2∶1(K2O);单施硫酸钾的肥效优于氯化钾。     

钾肥用量和施用时期对苹果产量、品质和果园钾素平衡的影响

为确定苹果生产中钾肥的合理用量和施用时期,在陕西凤翔、山东栖霞、辽宁盖州开展田间试验,研究钾肥用量和施钾时期对苹果产量、品质的影响。结果表明,在陕西凤翔、山东栖霞、辽宁盖州试验点,苹果树密度分别为1 667、889、833株/hm~2的情况下经济最佳钾用量分别为K_2O577、467、1182 kg/hm~2,最高产量施钾量分别为K_2O 582、491、1 190 kg/hm~2。适量施用氯化钾可提高可溶性固形物含量,增加果实硬度,降低果实酸度。钾用量相同下,氯化钾与硫酸钾对苹果产量和品质影响相当。施钾处理果园钾素均有盈余。陕西钾肥适宜的施用时期是50%钾肥花期施,50%钾肥果实膨大期施;山东和辽宁钾肥适宜施用时期是50%钾肥基施,50%钾肥果实膨大期施。果实硬度与K/Ca比呈负相关,施钾有引起果实缺钙风险,因此施钾肥尤其后期施钾应注意补充钙营养。     

不同形态钾肥对马铃薯产量及品质的影响

采用随机区组设计,研究了在施入等量钾肥的前提下,硫酸钾及氯化钾配施对马铃薯植株生育性状、氨基酸、钾含量等品质和产量及商品薯率的影响。结果表明,等量不同形态钾肥对植株株高和主茎数有一定的影响,对其他生育性状基本无影响;对块茎中蛋氨酸含量无显著影响,对其他类型氨基酸、总氨基酸、还原糖和钾含量有一定影响;对马铃薯产量、经济效益、商品薯率均有一定影响。其中,硫酸钾与氯化钾配施显著提高了株高和主茎数;二者配施提高了块茎中总氨基酸、还原糖和钾的含量;二者配施后冲施黄腐酸显著提高了马铃薯产量、经济效益、商品薯率。二者配施后冲施黄腐酸马铃薯产量和商品薯率均最高,平均667 m2产量达3691.4 kg,且有效降低土壤碱性。单施氯化钾较单施硫酸钾处理更易促进马铃薯块茎中氨基酸合成;而单独施用硫酸钾更易促进钾的吸收,使马铃薯块茎表皮更光滑、有光泽,外观品质更好。     

钾对黄土区猕猴桃产量和品质的影响

在黄土区土上研究了猕猴桃不同品种及不同量钾肥与产量品质的关系。连续3年试验结果表明,钾在黄土区猕猴桃上有显著的增产效果和经济效益熏平均增产20.2%,产投比大于2.54。施钾能增加果实可溶糖、维生素C含量及果实硬度熏降低果实酸度,增加糖酸比,提高一级果率及单果重,促进叶生长。氯化钾与硫酸钾在增糖降酸、促进叶生长、提高维生素C方面作用相当,硫酸钾在增加果实硬度、一级果率、叶绿素、氨基酸总量及必需氨基酸方面好于氯化钾,高量钾好于低量钾。过量Cl-不利于果树生长及果实品质的改善。从产量、品质及经济效益综合考虑,以硫酸钾和氯化钾按1∶1掺合施用效果较好,N∶P2O5∶K2O大致比例为1∶0.9∶1.3。猕猴桃施肥以撒施耕翻效果较好。     

钾肥对镉污染土壤白菜生长和镉含量的影响

研究了不同种类和不同用量钾肥对镉污染酸性紫色土壤上的白菜生长、产量和镉含量的影响。结果表明,与不施钾肥(CK)相比,施用钾肥后镉污染土壤白菜长势更好,施用K2SO4、KNO3对白菜生长的促进效果最为显著。低量(200 mg/kg)钾肥处理对白菜产量影响不一致,其中以K2SO4最优,增产达36.4%;高量(400 mg/kg)钾肥处理能显著提高白菜产量,增产幅度为2.1%～69.2%,以K2SO4的增产效果最为显著。钾肥处理均能抑制白菜对镉的吸收,显著降低白菜镉含量,降幅为8.6%～36.9%,提高了白菜安全品质。     

施用不同钾肥对辣椒产量和品质的影响

通过在辣椒上进行不同钾肥单独或混合施用试验,研究了不用种类钾肥对辣椒产量及品质的影响。研究结果表明,在正常施用氮、磷肥的基础上,处理1（全用K2SO4）产量最高,处理2（全用KCl）经济效益最高,杂椒线椒粗脂肪、VC含量均随K2SO4施用量上升而上升,太椒303随KCl施用量增加而增加,但产品中Cl^-含量是否超标有待进一步检测。     

高山甘蓝京丰一号“3414”肥效初步研究

以京丰一号结球甘蓝为试料,在湖北利川海拔1 645 m产区开展"3414"肥效试验,研究不同肥料配比对甘蓝产量的影响。试验结果表明,试验地的基础肥力甘蓝产量为3 790 kg/667 m2,相对产量为66.50%,氮磷钾配合施用能显著提高甘蓝产量,每667 m2的N、P2O5、K2O用量分别15.0,4.8,8.5 kg,单产为5 699 kg/667 m2,缺氮、缺磷、缺钾的相对产量分别为73.73%、92.42%、82.33%;施氮量与产量的曲线关系为y=4 119.7+166.75x-5.195 6x2(R2=0.884 7*),施磷量与产量的曲线关系为y=5 156.6-13.312x+11.936x2(R2=0.411 8),施钾量与产量的曲线关系为y=4 640.9+183.05x-9.010 4x2(R2=0.909 8*);氮磷与产量的曲线关系为YNP=6 344.76-18.46N-537.81P-3.97N2+17.27P2+32.07NP(R2=0.832 4*),氮钾与产量的曲线关系为YNK=4 577.34+64.02N-32.40K-3.64N2-1.80K2+7.41NK(R2=0.983 2*),磷钾与产量的曲线关系为YPK=4 353.66+11.79P+132.42K+12.16P2-4.46K2-3.16PK(R2=0.736 7*);氮磷钾与产量的曲线关系为YNPK=3 815.6+63.8N-113P+234.7K-5N2+7.6P2-5.9K2+19.8NP-0.34NK-20.8PK。     

平衡施肥对大白菜产量和品质的影响

试验研究了平衡施肥对大白菜产量和品质的影响.结果表明,在CK(N15P5K10)基础上分别增施氮肥、磷肥、钾肥、硼肥、有机肥都可使大白菜产量提高5.3%～47.0%,并以施用泥炭的效果最为显著.与CK相比.仅常规施肥的大白菜硝酸盐含量降低;不同施肥处理均提高了大白菜维生素C舍量,且以常规处理增幅最大.达121.9%;增施氮肥、硼肥和有机肥大白菜的氨基酸舍量增加,以氮肥的效果最佳,增幅为26.4%.增施氮肥、磷肥、泥炭和菜籽粕处理的还原糖含量增加;硼肥和磷肥处理可提高大白菜的氮含量,增幅分别为10.4%和9.2%,增施磷肥提高了大白菜的舍磷量,增幅为17.7%,钾肥和硼肥处理提高了大白菜的含钾量,增幅分别为6.3%和2.6%.不同肥料组合对大白菜N/P,N/K,P/K作用不一致.     

黄淮地区露地大白菜安全施肥研究

通过施用尿素、硫酸钾、复合肥、过磷酸钙和烘干鸡粪等不同配比的有机肥与无机肥,共设计了8组处理。结果表明:在施氮量相同的条件下,有机肥与无机肥配合施用可以提高大白菜品质及产量;有机氮与无机氮质量比为3∶1时,其品质和产量的提高效果最佳。8组处理中大白菜可食用部分硝酸盐和维生素C含量均随氮肥施用量的增加而增加;随着氮肥施用量的增加,可溶性蛋白的含量呈先增后减的趋势。     

2种钙肥对菜心生长及品质的影响

采用73.0 mg/L的果蔬钙肥及1.25 g/L、2.5 g/L和3.75 g/L 3种浓度的氯化钙溶液对菜心进行叶面喷施,研究不同钙肥处理对菜心生长及品质的影响。试验结果表明,不同的钙肥处理均可促进菜心的生长发育,提高叶绿素含量、增加菜心的产量、改善菜心品质,但存在差异,73.0 mg/L的果蔬钙肥处理效果最好,低浓度氯化钙处理对菜心产量和品质影响很小,中浓度氯化钙处理影响比较大,高浓度氯化钙处理比中浓度处理效果差。在不同的生长发育期,作用效应有所不同,在菜心生长的初期各钙肥处理影响不大,生长中后期影响比较大。     

微量元素水溶肥对大白菜生长和生理特性的影响

本试验采用0.50、0.75、1.00、1.25 g/L四种浓度的微量元素水溶肥对大白菜进行叶面喷施,研究了不同浓度微量元素水溶肥对大白菜生长和生理特性的影响。结果显示,四种浓度微量元素水溶肥料处理的大白菜的植株高度、叶长、叶宽、鲜质量等形态指标均有明显提高,对植株可溶性蛋白含量、维生素C、叶绿素含量影响显著。高浓度处理效果优于低浓度处理,其中,1.00 g/L处理的大白菜叶最长;播后35 d,株高最大;维生素C含量最高,植株硝酸盐的降低效果最佳。以上结果表明,微量元素水溶肥料的叶面喷施促进了大白菜的生长发育,提高了大白菜的品质和风味,其中以1.00 g/L处理的效果最佳。     

低钾胁迫对生菜光合作用以及内、外叶片钾含量与可溶性糖含量的影响

摘要：为探明缺钾生菜外形正常而生长缓慢的原因，研究了不同程度钾缺乏对生菜的影响。以“巴达维亚”生菜为材料，通过营养液量的管理方法，设置4个梯度的钾供给量，分别为常规用量对照组以及1/2、1/4、1/8钾供给量，分析钾缺乏处理下生菜叶片的钾含量和可溶性糖含量以及光合作用的变化。结果表明：1/2和1/4处理中生菜的净光合速率、气孔导度、胞间二氧化碳浓度和蒸腾速率与CK相比均无显著差异，1/8处理则均较CK显著降低。1/2、1/4、1/8处理下生菜内、外叶片钾含量均逐渐降低，可溶性糖含量均逐渐上升；随着叶片钾含量的降低，外、内叶钾含量比值和外、内叶可溶性糖含量比值均有所上升，这表明生菜在遭受钾缺乏时，将更多功能性物质分配于外叶以维持其正常功能，而内叶由于分配较少导致生长缓慢。     

套餐肥对高山大白菜连作土壤的修复效果

为初步探讨套餐肥对高山大白菜种植区域中度酸化土壤的修复效果,设置套餐肥、营养土+复合肥和农户习惯施肥(CK)3个处理进行了土壤修复大田对比试验。试验结果表明,相较营养土+复合肥及CK处理,套餐肥处理667 m²产量分别增加1080.0、1813.0 kg,增幅13.7%、25.4%;667 m²纯收入分别增加572.8、418.0元,增幅为21.8%、14.0%;套餐肥处理的土壤pH值较试验前提高0.20,较营养土+复合肥及CK处理分别提高0.07、0.16;有机质含量较试验前提高1.2 g/kg,较营养土+复合肥及CK处理分别提高0.90、0.01 g/kg。说明套餐肥处理不仅增产增收效果明显,而且对土壤pH值及有机质含量有提升作用,可以在高山蔬菜产区进一步优化推广使用。