原生态瓶装巢蜜的特点及生产流程

正《巢蜜国家标准》(GB/T33045-2016)在2016年10月13日已由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合发布,于2017年5月1日正式实施。国标将巢蜜定义为在封盖的巢脾内贮存的蜂蜜,由蜂巢和蜂蜜两部分组成,巢房封盖90%以上。原生态瓶装巢蜜是由2万多只蜜蜂平均飞行40余km,采集3万多朵花,经历23天左右筑巢酿造而成的原生态巢蜜。由于内勤蜂在倒置的瓶内酿造蜂蜜,在花蜜转化     

蜜之精品——巢蜜

正巢蜜,是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜。作为商品生产,巢蜜国家标准要求蜂巢封盖率达到90%以上,主要有大块巢蜜、格子巢蜜、切块巢蜜等三种类型。巢蜜未经人为加工,含有少量花粉、蜂蜡、蜂胶等复杂成分,它的营养成分和活性物质比普通蜂蜜要高得多,具有天     

什么是高品质巢蜜

什么是高品质巢蜜首先是要在合适生产巢蜜的蜜源植物花期生产，其次巢蜜的蜡盖颜色浅，整个巢脾包括巢脾的边缘，都注入了蜂蜜。此外，应注意几个问题：１）当蜂蜜已经封盖后，要尽快从蜂箱中取出。因为在蜂箱中放置时间长，会使蜡盖颜色变深──“旅行染色”。２）天气转...     

中国首个《巢蜜》国家标准实施

正中国首个《巢蜜》国家标准于2017年5月1日正式实施。该标准不仅填补了我国《巢蜜》标准的空白,为巢蜜的生产和贸易提供依据,也将大幅提升中国蜂产品在国际上的竞争力。"巢蜜"就是在封盖的蜜脾内贮存的蜂蜜,由蜂巢和蜂蜜两部分组成。巢蜜产品是蜂蜜产品的提升和升级。与普通蜂蜜相比,巢蜜产品具有天然性和无法工业化制造的特点,其主要成分来源于所采集的蜜源植物,经过蜜蜂的反复充分酿造,在蜂     

简介巢蜜及生产建议

巢蜜,是蜜蜂在“规格化”的蜂巢中,将采回来的“天然花蜜”酿制出来的封盖成熟的蜂蜜。巢蜜既具有蜂蜜的特点,又有蜂巢的价值,具有蜂蜜和蜂巢两者营养成分和医疗价值。由于它的蜂蜜是储存在天然的蜂巢中,浓度高,一般在42波美度以上,营养丰富,质量纯正,无污染,无杂质,清洁卫生。     

创意图文巢蜜——引领消费时尚的新型蜂产品

正巢蜜,俗称"蜂窝蜜",是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜。作为商品生产,巢蜜国家标准要求蜂巢封盖率达到90%以上,主要有大块巢蜜、格子巢蜜、切块巢蜜等三种类型。巢蜜未经人为加工,含有少量花粉、蜂蜡、蜂胶等复杂成分,它的营养成分(多种生物酶、维生素、微量元素等)和活性物质比普通蜂蜜要高得多,具有天然花     

如何应用巢蜜

<正>什么是巢蜜?和平时我们喝的蜂蜜有什么区别呢?巢蜜上的蜡能吃吗?可否简单介绍下巢蜜应如何运输、保存?谢勇:巢蜜,是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经充分酿造成熟并封上蜡盖的巢脾蜂蜜,由蜂巢(含蜡盖)和蜜液两部分组成,也称"巢脾蜂蜜"、"封盖蜜"、"格子蜜"等。巢蜜作为成熟蜂蜜的一     

论巢蜜的生产和销售

<正>巢蜜,是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经充分酿造成熟并封上蜡盖的巢脾蜂蜜,由蜂巢(含蜡盖)和蜜液两部分组成,也称"巢脾蜂蜜"、"封盖蜜"。巢蜜做为蜂蜜产品的极致代表,一问世即获得了广大消费者的喜爱和推崇。现就巢蜜的生产和销售浅论如下:一、关于巢蜜的生产1.经济效益大大提高巢蜜生产可以大大减少养蜂人的体力消耗,可以多养蜂,生产高品质的巢蜜。而巢蜜价格是分离蜜的数倍,可以大大提高养蜂生产效益。笔者所在单位的合作     

北京巢蜜及其生产技术

北京巢蜜及其生产技术北京市林业局养蜂站刘进祖（北京：１０００２巢蜜是贮存在蜜蜂巢房里的成熟蜂蜜且全部自然封盖。北京巢蜜是根据蜜蜂生物学特性设计和生产而成的,巢蜜盒既是巢蜜的载体又是产品的外包装物,它成功地解决了以往巢蜜生产必须切割、易遭破损、易受污染...     

海外蜂业采风

海外蜂业采风加入巢础收割巢蜜所谓巢蜜是指蜜蜂自然造脾并装入蜂蜜后割下巢脾，连巢脾一起食用的纯天然食品。巢蜜可以原样食用，也可再经包装，最常见的是将巢蜜放入瓶装蜂蜜内，叫做混合块蜜（ｃｈｕｎｋｈｏｎｅｙ）。生产巢蜜应先准备好巢蜜框。巢蜜框比一般的巢框要...     

利用中蜂生产巢蜜 提高中蜂生产效益

中蜂蜜质细,成熟度高。民间、山区人喜欢食用,售价为一般蜂蜜的2倍以上。利用中蜂诸多的优势生产巢蜜,可提高中蜂的生产效益。具体办法:用标准巢框的框架,再另取2块和框架内径宽、高等大的小木条做成十字形,分别把框架内空分成4个相等的方形,然后再把做好的新意蜂巢脾割下来,按方形的大小平均切成4块镶在4个方形内,而后放到中蜂采集群内供工蜂装蜜用;平箱放到两个边脾的位置上,有继箱的加在继箱里。放巢脾数量视蜂群大小而定:大流蜜期强群一般4～5天可把一定量的巢蜜脾装满并封盖。巢蜜脾全封盖后可脱蜂取出。把取出的巢蜜块用事先做好的精…     

问题解答

问 :什么叫巢蜜 ?生产中管理要点是什么 ?效益如何 ? (山西　运城　吕询理 )答 :将蜂巢中整蜜脾切成一小块一小块的小蜜脾就叫巢蜜。巢蜜因是天然成熟蜜 ,而且可以直接入口嚼着吃 ,因此 ,售价要比分离蜜贵。在国外 ,每磅巢蜜价约为成熟分离蜜的 2～ 3倍。目前 ,国内市场还未推广。为了生产纯净、美观的巢蜜 ,一般都要使用专门的器具 ,如巢蜜木格、浅巢框、浅继箱等。生产中管理要点是 :①要在大蜜源花期用强群加隔王板生产 ;②巢蜜房全部封盖后要及时抽出 ,防止封盖蜜房颜色变深 ;③抽出的巢蜜要在干燥、无巢虫的环境下保存 (具体操作方法请…     

小经验 试试看

<正>加快巢蜜封盖方法随着生活水平的提高,人们对巢蜜的需求量也越来越大,然而巢蜜下部封盖慢是个大问题,我利用蜜蜂爱在巢脾上部先封盖的习性,进行反复试验,使巢蜜快速封盖,方法如下:根据蜂数多少,在继箱内放入适量蜜脾,用6个钉子把巢框固定在继箱里,如图上。巢脾上蜜已满一半时,将巢脾上下翻转,如图下。如果边角蜜不满或进蜜     

浅谈长白山区的巢蜜生产

<正>巢蜜,就是蜜蜂在特制的巢盒里造脾酿蜜,成熟封盖后,经简单处理,直接供应消费者的成熟蜜。巢蜜比成熟蜜酿造的时间更长,成熟度更高,营养物质更丰富;食用起来甘甜爽口,蜜味香浓,其营养成分和活性物质比普通蜂蜜高得多,是近几年深受消费者喜爱和认可蜂产品,供不应求。但巢蜜因其漫长的生产工艺,造脾、采蜜、酿蜜到封盖,对蜜源和蜂群要求相对较高,总结近几年的成功经验,生产巢蜜必须具备两大基本条件:一是蜜源要求,开花泌蜜时间维持在20~30天;     

巢蜜生产技术

巢蜜生产技术杜耀军李胜良（山东省临朐县畜牧局２６２６０巢蜜是蜜蜂从花朵中采取花蜜直接吐入巢房内，经过自身酿制成熟，并按照人的旨意，用蜂腊全部封盖。它除具有蜂蜜原含有的葡萄糖、果糖、维生素、矿物质、酶等营养成分外，水分降低到１８％以下，比原蜜的水分下降...     

环境湿度对巢蜜品质的影响

巢蜜是将蜂蜜酿制成熟并封上蜡盖的整个蜜脾作为一种可以直接食用的蜂蜜产品。研究了贮藏湿度对巢蜜品质的影响,结果显示湿度对其水分含量影响较大,研究结果可以为巢蜜的贮藏提供参考。     

惠阳地区积极开展中蜂巢蜜生产

为提高中蜂的生产能力,改革中蜂的生产技术,广东省惠阳县陈江中蜂巢蜜研制场从1980年开始试用中蜂生产巢蜜。通过一年的生产实验,取得了成效。并且初步解决了中蜂生产巢蜜时,流蜜期取蜜与生产巢蜜的矛盾,巢蜜四角封盖不匀和封盖高低不平等问题,为今后生产规格化的中蜂巢蜜取得了经验。目前,中蜂生产巢蜜已从惠阳一个县     

河北省隆尧县祖传养蜂场 中国蜂产品源头供应商——养蜂就是实力

<正>本场几代人已从事百余年蜜蜂养殖,现拥有意蜂场12个,高产群1600余箱,中蜂场6个,由古老的中蜂树洞养蜂法养殖,场长程长中历经多年异地养蜂经验及联合众多蜂农兄弟每年可采集各种蜂蜜2000t,蜂花粉60余吨,蜂王浆30t。欢迎全国各地大小专卖店及蜂产品加工厂前来选购原生态蜂产品!以下产品全年有货:(一)蜂蜜类:1、中蜂百花蜂蜜18元/kg,每年摇蜂蜜两次,浓度41.5波美度以上,无加工、花香味浓。2、原生态巢蜜:规格500g、28元,250g、16元,100g12元,50g、8元。本专利产品是将巢蜜盒直接放人蜂箱中由蜜蜂筑造巢脾、采集蜂蜜、封盖而成,纯蜜蜂工艺!每年三月份开始预定,季节酿造,量大从优。3、特有蜜:草苜蓿、野桂花、野坝子、野菊花、金银     

几种不同巢蜜生产方式的探索研究

<正>巢蜜是可直接食用的带蜂巢的成熟蜂蜜。生产巢蜜,就是利用蜂群生物学特点,人为诱导蜜蜂在特定大小与形状的容器内筑造蜂巢,酿造蜂蜜。生产巢蜜既能减轻养蜂者的劳动强度、减少用工成本、提高养蜂生产效益,还能促进蜂蜜质量全面提升,是一种转变养蜂生产方式的有效途径。为推广巢蜜生产,2013年2月至2014年11月,荆门市蜂业管理站联合荆门市新春养蜂专业合作社,在东宝区仙居乡开展巢蜜生产技术研究与示范推广工作。我们选取9家全市标准化规模示范     

吃巢蜜比吃蜂蜜更好

吃巢蜜比吃蜂蜜更好巢蜜是世界上真正不经过人类任何加工的蜂蜜。蜜蜂建造了精美的巢脾，并贮入酿造的蜂蜜，吃巢蜜才能算是吃到全天然的蜂蜜。而瓶装蜂蜜从巢脾中摇出来，要先进行过滤。再经过其他加工处理，诸如防止结晶处理，这样摇出的蜂蜜就会与巢蜜仍有差异了，商业...