新生雏鸡卵黄囊阶段的营养研究进展

雏鸡出壳后在营养上经历了由完全依靠内源性养分 (卵黄囊 )到依赖外源性饲料养分的一个转折期。 Kuenzel等（ 1977）报道，刚出壳的雏鸡， 1日龄时能量代谢就由卵黄脂类供给能量转向主要由外源性碳水化合物饲料供给。在雏鸡出壳时，卵黄囊从蛋腔中转入胚胎的腹腔内。在那里，卵黄囊的一端通过血管束与脐部相连，出壳后逐渐萎缩， 3～ 4日龄时与脐部脱离，另一端通过卵黄管直接开口于空肠。出壳时卵黄囊的重量约占体重的 13％～ 14％。 Cheville和 Coignoal（ 1984）发现，大约有 20％的卵黄物质剩余在卵黄囊中，这些物质将在出壳后一周内…     

新生雏鸡蛋黄囊阶段的营养研究进展

雏鸡出壳后在营养上经历了由完全依靠内源性养分（蛋黄囊）到依赖外源性饲料养分的一个转折期。Ｋｕｅｎｚｅｌ等（１９７７）报道，刚出壳的雏鸡，１日龄时能量代谢就由卵黄脂类供给能量转向主要由外源性碳水化合物饲料供给。在雏鸡出壳时，蛋黄囊从蛋腔中转入胚体的腹腔内。在那里，蛋黄囊的一端通过血管束与脐部相连，出壳后逐渐萎缩，３～４日龄时与脐部脱离，另一端通过蛋黄管直接开口于空肠。出壳时蛋黄囊的重量约占体重的１３％～１４％。Ｃｈｅｖｉｌｌｅ和Ｃｏｉｇｎｏａｌ（１９８４）发现，大约有２０％的蛋黄物质剩余在蛋黄囊中…     

新生雏鸡卵黄囊阶段的营养研究进展

雏鸡出壳后在营养上经历了由完全依靠内源性养分(卵黄囊)到依赖外源性饲料养分的一个转折期。Kuenzel等(1977)报道，刚出壳的雏鸡，1日龄时能量代谢就南卵黄脂类供给能量转向主要由外源性碳水化合物饲料供给。在雏鸡出壳时，卵黄囊从蛋腔中转入胚胎的腹腔内。     

商品蛋鸡育雏期的饲养管理

商品蛋鸡的育雏期是指出壳后的1～42日龄。刚出壳的雏鸡消化机能不健全，所需营养物质主要靠供给营养丰富，易消化的高蛋白质饲料，及雏鸡本身腹中未吸收卵黄囊供给营养物质。雏鸡卵黄囊吸收的快慢，取决于两个条件：一是温度，温度在33-34℃（有利于吸收）；二是饮水，充足的饮水能增加卵黄囊里营养物质的转化和代谢。     

不同温度条件下雏鸡卵黄吸收情况的观察

雏鸡出壳后,卵黄囊已吸收入腹内,卵黄囊借助卵黄囊蒂与小肠连接。以后,卵黄囊残余物逐步注入消化道,做为雏鸡早期生长发育的一部分营养被吸收,卵黄囊残余物的吸收速度受胚胎期发育以及出     

雏鸡卵黄囊炎和脐炎的诊断及防治措施

雏鸡卵黄囊炎和脐炎又叫雏鸡脐带炎,俗称大肚脐病,是鸡胚胎与孵化的幼雏体内大肠杆菌、沙门氏杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等多种病原菌感染引起的传染病,又是雏鸡出壳后常发生的疾病,主要发生于1～2周龄的雏鸡。本病对鸡的生长发育危害极大,发病率和死亡率均高（死亡率10％～40％）,耐过康复雏鸡发育不良,开产日龄拖后,产蛋率仅维持在60％～70％左右,一般无产蛋高峰期。     

山鸡育雏期间的管理

1.饮水 雏山鸡出壳后应先饮水后开食,在20～30小时内先给雏鸡喂万分之二的高锰酸钾水,饮水后2～4小时再开食。此时,雏鸡初学进食吃不饱,可在开食前每只鸡滴饮2 .～3滴鱼肝油、土霉素、酵母片的混合溶剂,或加喂5％～10％的白糖水,以提高雏鸡的成活率。雏鸡出壳后腹部卵黄囊里还有部分卵黄尚未消化,这部分营养物质一般3～5天才基本消化吸收完,尽早消化     

新生雏鸡的饲喂应毫不延迟

新生雏鸡在其生命最初数天内的饲喂,对其总的生产性能产生着显著的影响。推迟给雏鸡喂食和饮水会降低雏鸡的早期日增重,降低其最终的胸肉产量,并且不利于其它胴体性状、减慢胃肠道和免疫系统的发育。推迟早期的饲喂时间,会直接造成死亡率增高并且易于发病。传统上,养鸡者总是依赖雏鸡体内残留的卵黄囊(雏鸡出壳时已将残留卵黄囊封入了腹腔之内)作为新生雏鸡最初的养分来源。然而,残留的卵黄囊含有宝贵的生物分子,比如能提供被动免疫力的母源抗体。此外,鸡快速生长的潜力愈来愈高,所以愈来愈不能耐受胃肠道和免疫系统生长发育的缓慢。现已有…     

在种母鸡按标准饲喂条件下雏鸡卵黄囊中钙、磷、锰、锌含量的探讨

从按NRC标准饲养的种母鸡所产种蛋新孵出的AA肉用雏鸡中随机选取80只(公母各半),测定卵黄囊中钙、磷、锰和锌的含量及其与出壳体重和卵黄囊重的相关回归关系。结果表明,雏鸡出壳体重为48.15±0.37g,卵黄囊重为7.50±0.16g,卵黄囊中钙、磷、锰、锌的含量分别为26.86±1 90mg、49.46±1.69mg、0.018±0.002mg、0.222±0.011mg。雏鸡卵黄囊重与出壳体重的相关和回归关系显著(P≤0.05,r=0.60,b=0.25),卵黄囊重对出壳体重的回归方程为:Y=0.25X-3.75,卵黄囊中锌和磷的含量与出壳体重的相关及回归关系显著(P≤0.05,r=0.60,b=0.25),卵苏囊 重对出体重的回归方程为y=0.25x-3.75。卵苏囊中锌和磷的含量与出壳体重的相关及回归关系显著(P≤0.05)r=0.22,0.37:b=0.067,1.69)。因此,可由出壳体重估测卵黄囊重,对通过出壳体重估测卵黄囊中锌和磷的含量,也获得较为满意的结果。     

肉仔鸡卵黄囊烟酸的利用

ＡＡ肉仔鸡９２只，其中８０只于出壳１２时龄内每只鸡卵黄囊注射［３］－Ｈ－烟酸２ｃｉ；于注射后的２，４，６，８，１０，１２．１６，２０，２４，３２，４８，７２，９６，１２０，１４４和１６８小时屠宰，共１６次，每次５只鸡，测定卵黄囊、肝脏发血液中［３］Ｈ－烟酸的含量。另外１２只于出壳当日屠宰，测定卵黄囊、肝脏及血液中烟酰胺初始含量。雏鸡卵黄囊注射［３］Ｈ－烟酸后，卵黄囊、肝脏及血液中［３］Ｈ－烟酸含量下降到最大值的１／２时间分别为１１、２５和７５小时，下降到最大值的１／５时间分别为４０、１０１和１６３小时。卵黄囊烟酸含量的８０％在出壳后２天内被动用。     

禁食与早期饲喂对0～7日龄肉雏体重和卵黄囊重的影响

选出新出壳的爱拔益加商品肉雏鸡200只,分成A、B两组,A组试验鸡出壳后即开始进食、饮水;B组试验鸡出壳后自由饮水,禁食48h后再饲喂。按肉用仔鸡常规饲养管理方法进行管理。测试尽早供给营养对初生肉仔鸡0～7日龄体重及卵黄囊重的影响,并分析讨论。结果:B组禁食期雏鸡体重失重,B组体重低于A组,且两组体重差异极显著(P<0.01),而A组卵黄囊重高于B组,且两组卵黄囊重差异不显著(P>0.05)。     

日粮中不同钙、磷水平对雏鸡卵黄囊中钙、磷转移的影响

取自行孵化的新出壳AAA公雏鸡288只随机分为高钙—磷(Ca—P,下同)、低—P、无Ca—P和标准Ca—P 4个组。于2,4,6,8,12,16,24,36,48,72,96,120时龄每组分别取雏鸡6只,测定卵黄囊中Ca和P的含量,并进行方差分析和多重比较。试验表明,雏鸡出壳2小时内卵黄囊中钙(Ca,下同)的含量约为27mg,磷(P,下同)的含量约为45mg。不同日粮Ca、P水平对雏鸡卵黄囊中Ca、P的转移有影响。36～72时龄,低Ca—P(低于NRC标准50％)与无Ca—P处理使雏鸡卵黄囊中Ca、P转移有加快的趋势,并导致卵黄囊中Ca P含量在72时龄后显著低于高Ca—P(高于NRC标准50％)和标准Ca—P组(P≤0.05)。48时龄前,大约60％的Ca已从卵黄囊转移到雏鸡体内,而P在同期的转移量为75％以上。     

日粮中不同Mn、Zn水平对雏鸡卵黄囊中Mn、Zn转移的影响

５７６只新出壳ＡＡ公雏鸡分为两批分别用于Ｍｎ和Ｚｎ的试验。每批分为４组，每组随机地对应高Ｍｎ或高Ｚｎ、低Ｍｎ或低Ｚｎ、无Ｍｎ或无Ｚｎ和标准Ｍｎ或Ｚｎ４种日粮水平的一种。于２、４、６、８、１２、１６、２４、３６、４８、７２、９６和１２０时龄每组分别取雏鸡６只测定卵黄囊中Ｍｎ或Ｚｎ的含量。试验表明，雏鸡出壳２ｈ内卵黄囊Ｍｎ和Ｚｎ的含量分别为０．０１８ｍｇ和０．２２６ｍｇ。日粮中Ｍｎ水平对卵黄囊中Ｍｎ的转移无影响。７２时龄前日粮Ｚｎ水平对卵黄囊中Ｚｎ转移无影响，而此后无Ｚｎ日粮组比高Ｚｎ、低Ｚｎ及标准Ｚｎ组雏鸡卵黄囊中Ｚｎ的转移显著加快（Ｐ≤０．０５）。４８时龄前卵黄囊中大约７５％的Ｍｎ和８５％的Ｚｎ被转移到雏鸡体内。试验期内日粮Ｍｎ和Ｚｎ的水平对雏鸡增重无影响（Ｐ≥０．０５）。但无Ｍｎ及低Ｍｎ日粮组雏鸡在试验后期出现了Ｍｎ的缺乏症状。     

举好雏鸡防疫的有效盾牌

<正>出壳的雏鸡都有尚未吸收的卵黄作为储备食物,足以维持生命72小时左右。另外雏鸡还可以通过卵黄得到很重要的早期抗体——母源抗体(MDA)。雏鸡或是胚胎通过体循环从卵黄囊吸收Ig G。卵黄囊有丰富的血管,Ig G通过受体介导的胞吞作用穿过卵黄囊上皮被转运。新孵出的2~3日龄小鸡循环抗体达到最高水平,之后开始迅速下降。一般母源抗体对雏鸡的     

幼龄鸡卵黄囊中^3H—VA的吸收代谢及其利用的研究

选用出壳后１２时龄的ＡＡ肉雏１４５只，采用放射性同位素＾Ｈ示踪方法，分别进行了饲养试验，屠补试验和代射试验研究表明，在全价日粮和无ＶＡ纯日粮条件下，雏鸡卵黄囊中的内源性３＾Ｈ－ＶＡ在体内发挥持续时间分别为２１天和１４天。卵黄囊（内源）３＾Ｈ－ＶＡ在鸡肠道中的吸收代谢，与饲料（外源）中营养物质相比，有着独自的特点。卵黄囊中内源３＾Ｈ－ＶＡ在雏鸡肠料中外源ＶＡ之间存在有动态交换关系，内源３＾Ｈ－ＶＡ主     

肉雏鸡营养与开食料研究进展

本文结合刚出壳雏鸡的卵黄囊营养特点、消化系统和免疫系统发育规律,综述了肉雏鸡开食料组成、粒度及开食时间对内雏鸡生长发育的影响,以期为畜牧科技工作者在肉雏鸡营养与饲料配制方面提供参考与借鉴.     

初饮对雏鸡饲养的重要性

<正>雏鸡从温度较高(37.8℃)的孵化器出来,在出雏室停留,又经运输到达育雏舍;同时雏鸡出壳后代谢消耗水分,故入舍后应立即给雏鸡饮水,才能保证雏鸡正常的生长发育。1初饮的意义1.1可以补充体内水分,利于体力恢复雏鸡出壳后,体内的代谢和呼吸消耗大量水分,及时饮水可以补充雏鸡体内消耗的水分,避免缺水,有利于体力恢复。1.2利于卵黄的吸收出壳后的雏鸡卵黄营养吸收的快慢主要取决于饮水是否充足,饮水充足的雏鸡卵黄吸收较快。因     

0～2周龄肉用雏鸡卵黄囊等组织中蛋氨酸,胱氨酸含量的变化规律

本试验旨在了解０～２周龄肉用雏鸡的营养特点，即此阶段如何从内源（卵黄囊）营养转变为外源（饲料）营养，以及外源蛋氨酸（Ｍｅｔ）和胱氨酸（Ｃｙｓ）营养水平与体组织内该两种氨基酸营养的相关性。试验用６００只爱拔益加（ＡＡ）鸡，均分１０个处理组，每组设３个重复。于０～２周龄雏鸡日粮中分别添力００％，０．２０％，０．３０％，０．４０％和０，８０％的ＤＬ－蛋氨酸，以及０．１５％，０．２０％，０．３０％和０．４０％的ＤＬ－胱氨酸。观察１，３，５，７，１４日龄雏鸡体内卵黄囊、肝脏和血浆等组织中相应氨基酸的变化规律。结果表明：０～２周龄雏鸡的营养特点是１～３日龄的营养完全来自于卵黄囊，５～７日龄是卵黄囊营养转变为饲料营养的过渡期，８～１４日龄的营养已完全来自饲料；１～７日龄期间，雏鸡的卵黄囊、血浆和肝脏中的蛋氨酸含量不受日粮内蛋氨酸水平的影响，但１４日龄时，血浆和肝脏中的蛋氨酸含量随日粮蛋氨酸水平的提高显上升趋势。证明蛋氨酸对０～２周龄雏鸡的重要性。而雏鸡对日粮中胱氨酸的变化不敏感，未见有规律性的变化。     

不同品种初生肉仔鸡卵黄囊耗用规律及其激素调节的研究

选用北京油鸡和AA鸡的公雏研究不同品种初生肉仔鸡卵黄囊耗用规律及其激素调节。每个品种276只健康公雏按体重随机分为6个重复，每个重复46只。分别在孵出后第0、1、3、5、7、9、11天称重后，每个品种选取36只雏鸡进行屠宰。结果表明：（1）北京油鸡的初生重和生长速度均显著低于AA鸡；（2）2个品种鸡的卵黄整重、卵黄囊风干物质含量和总能值均随日龄增长呈指数方式递减，但北京油鸡的指数函数系数均高于AA鸡；（3）卵黄囊瘦素和胰岛素的水平随日龄和品种的不同而变化。在出壳后前3天，北京油鸡和AA鸡的卵黄囊瘦素和胰岛素水平均随日龄的增长而增加。且在孵出后第0和3天，北京油鸡的卵黄囊瘦素和胰岛素水平显著高于相同日龄的AA鸡（P≤0．0413）。试验结果提示，2个品种的初生肉仔鸡卵黄囊耗用规律基本一致，但北京油鸡的耗用速度比AA鸡快，部分原因可能是北京油鸡卵黄囊瘦素和胰岛素水平更高。     

饲养肉用仔鸡的几项重要技术措施

<正> 一、采用矮小型鸡种。矮小型母鸡体型比正常型小25—30％,可节省饲养面积,提高鸡舍利用率20％以上,减少饲料消耗,从1日龄到448日龄产蛋结束,可比正常型的节省饲料20公斤左右。 二、抓好早期饲喂。肉用仔鸡早期生长速度快,相对生长强度很大,如果前期生长发育稍有影响,便难于补偿。肉用仔鸡早期营养来源有两个方面:一是雏鸡出壳后卵黄囊内携带有卵黄,可作为营养物质利用;二是采食饲料,摄入营养物质。雏鸡出壳后,如能及时饲喂,卵黄囊的吸收处于正常状态,能延长两种营养来源共同供应的时间,对雏鸡当时和后来的生长发育以及增强抗病能力都十分有利。