亚热带山区气候资源利用研究 Ⅱ.浙江省高海拔地区蔬菜气候适宜性区划

利用亚热带山区夏秋季的温凉气候条件种植蔬菜,是改善由于高温影响所形成的蔬菜“秋淡”的重要措施.本文在过去研究基础上,进一步分析了浙江省主要山区夏秋季气候特征,并根据有关蔬菜的生物学特性,提出了浙江主要山区发展夏秋蔬菜的适栽高度和不同蔬菜的经济栽培上限,以期合理地利用山区农业自然资源.     

上海市蔬菜“夏淡季”的气候分析及预报

<正> 上海人口密度大,平均每人占有常年蔬菜生产土地面积很小。在蔬菜生长适宜的月份,蔬菜供需较平衡,但在8-10月由于受气候条件的影响较大,产量不稳,供求矛盾突出。俗称“夏淡季”。因而,从农业气象角度分析蔬菜“夏淡季”的发生和形成原因,进行预报,将有利于农、商二部门共同采取相应有效措施,趋利避害,提高单产,及时做好调拨工作,改善市场供应。     

蔬菜淡旺季的气候成因及实现周年均衡供应的途径

<正> 季风气候的季节变化是我国蔬菜供应淡旺不均的主要成因,各地淡旺季分布类型不同,存在互补关系。由“就地生产、就地供应”发展到“适地生产、统筹供应”的体系后,由于充分利用气候等自然资源和社会经济资源,能实现蔬菜生产的高效率、专业化、优质廉价和均衡供应,是蔬菜产业现代化的发展方向。在我国现有条件下,除采取常规措施包括农业气象技术调节品种茬口和小气候,以改善淡季供应外,还应利用地区气候资源,建立淡季补给基地。本文还提出了进一步建立我国蔬菜适地种植周年均衡生产供应体系,和发挥我国气候优势向苏联和东亚各国出口鲜菜的设想。     

小白菜硝酸还原酶基因的克隆与初步鉴定

蔬菜是一种易于富集硝酸盐的植物性食物，人体摄入的硝酸盐大部分（70％～80％）来自蔬菜。然而，我国蔬菜生产中氮肥用量迅速提高，造成了蔬菜，特别是喜氮的叶菜类蔬菜硝酸盐含量过高。不同蔬菜硝酸盐含量存在很大差异，同一种蔬菜不同品种体内硝酸盐含量也存在差异。不同器官累积硝酸盐的能力不同，硝酸盐累积取决于硝态氮的吸收与同化的结果。     

氮素供应水平对小白菜生长和硝酸盐积累的影响

蔬菜是一种易富集硝酸盐的作物。研究表明，人体摄入的硝酸盐有72％-94％来自蔬菜。虽然硝酸盐本身对人体无害或毒害性相对较低，但吸收过多的硝酸盐可能会对人体健康构成潜在的威胁协引。为了降低蔬菜可食部分的硝酸盐含量，改善蔬菜的卫生品质，保护人类健康，国内外学者自60年代以来就比较系统地研究了蔬菜硝酸盐的积累与分布规律。小白菜是人们食用的主要蔬菜之一，因此，如何降低小白菜的硝酸盐积累、提高其营养及卫生品质已经成为蔬菜安全研究的一大热点问题。     

不同作物对铬毒害耐性的研究

铬是一种重要的环境污染物,土壤中过量的铬将抑制作物生长,降低产量;作物中累积的铬又通过食物链富集于人体。因此,铬对粮食、蔬菜作物生长的影响,以及铬在农作物中的累积已为许多研究者所关注。但不同作物对铬毒害耐性的研究尚少见报道。本文采用4种粮食作物(6个品种)、5种牧草和7种蔬菜作物(10个品种)为对象,分析比较作物耐铬性的差异,并从生理生化方面探讨作物耐铬性的实质,以探讨重金属铬的毒害机理。     

含硝化抑制剂DMPP氮肥对小白菜硝酸盐累积和营养品质的影响

新型硝化抑制剂3,4-二甲基吡唑磷酸盐(3,4-dimethylpyrazole phosphate,DMPP)对叶菜类蔬菜(如菠菜)硝酸盐的累积有明显的抑制作用[1-5],但其与氮肥一起造粒形成的新型氮肥在蔬菜上的研究还少有报道.我们以常规氮肥(NH4HCO3,urea,ASN)作对比,就新型含硝化抑制剂氮肥(ASN DMPP)在典型菜地正常施肥条件下对降低小白菜硝酸盐累积及营养品质的影响进行了研究,以期为提高蔬菜品质提供依据.     

江西宜春市蔬莱淡季的农业气象条件分析

<正> 蔬菜是人民生活中不可缺少的副食品。宜春市近年人口发展很快,蔬菜的需求量也要随着增加。本文从农业气候的角度来分析蔬菜淡季的原因,为提高蔬菜供应量,探讨一些解决办法。一、历年蔬菜上市状况据1976—1982年蔬菜上市资料,其上市品种周年共有五十多个,但月际之间变化大。品种多的时候近三十个,少的时候只有十来个,有的月份每人每天平均一斤多,有的月份只有二两强。据蔬菜公司反映,市民每人每天供应蔬     

茎用莴苣氮磷钾肥最优回归试验初报

随着平衡施肥技术向园艺经济作物的推广,如何拿出令人信服的试验数据扭转、矫正农家滥用氮素化肥的现状,把握蔬菜作物合理施肥量已成为蔬菜生产面临的紧迫问题.     

新疆棉花幼叶黄化现象及其铁锌含量差异分析

叶片失绿症是石灰性土壤上作物尤其是双子叶植物的普遍现象,在果树、蔬菜上已有大量报道[1-3];大田作物方面对花生、大豆、小麦、豌豆等研究较多[4-7],但是棉花大面积叶片失绿症状尚未见报道。2005年夏季调查发现,在新疆库尔勒地区大面积的棉田存在幼叶黄化现象,严重者叶缘带有     

施氮对春玉米氮素利用及农田氮素平衡的影响

田间试验研究了玉米对不同土壤氮素供应水平下作物氮素吸收利用、土壤氮素供应以及农田氮素平衡的影响。结果表明,玉米产量随施氮量的增加而显著提高,当施氮量高于N 240 kg/hm2时,产量有减少趋势;氮素当季利用率随施氮量的增加逐渐降低。土壤中硝态氮含量在玉米整个生育时期呈现先迅速下降后缓慢升高的趋势;玉米成熟期,施氮处理的各层土壤中硝态氮含量显著高于不施氮处理,各层硝态氮含量基本随施氮量的增加而升高。适量施氮促进玉米对氮素的吸收和利用,进而提高玉米生物量和产量;过量施氮导致硝态氮在土壤中大量累积,提高了硝态氮淋溶风险。施氮处理显著提高了收获后土壤中残留无机氮(Nmin),土壤残留Nmin随施氮量的增加而增加;当施氮量高于N 240 kg/hm2时,残留Nmin有下降趋势。氮素表观损失随施氮量的增加而增加。在本试验条件下,综合产量、氮肥利用率和土壤硝态氮累积情况考虑,合理施氮量应控制在N 1802~40 kg/hm2左右。     

可矿化氮与各有机氮组分的关系

用通气培养法测定了6种肥力36个不同土层土壤的可矿化氮,用Bremner法测定了各有机氮组分,采用相关分析、多元回归分析和通径分析确定可矿化氮与各有机氮组分之间的关系。结果表明,酸解氮与可矿化氮有较密切的正相关关系。在酸解氮中,酸解未知态氮与可矿化氮不相关;而氨基酸态氮、铵态氮、氨基糖态氮的多少与可矿化氮相互平行,相关系数均较高,似乎对可矿化氮皆有贡献。但多元回归分析表明,氨基糖态氮在方程中不显著;逐步回归分析更肯定了这一结果。通径分析进一步表明氨基酸态氮和铵态氮对可矿化氮有很高的通径系数,表明了它们有着直接重大贡献,而氨基糖态氮直接通径系数甚低。这些结果说明,可矿化氮主要来自酸解氮,特别是氨基酸态氮和铵态氮,后两者是其产生的主要来源。     

施氮水平对水稻氮肥利用率和径流负荷的影响

氮肥的过量施用导致显著的氮素损失,降低了环境质量。减少氮肥投入使其与作物需求相匹配对于保持农业生产的可持续发展具有至关重要的作用。为了评估不同施氮水平对水稻生产过程中的氮肥利用率和径流负荷的影响,利用长期实验基地开展了相关研究,实验共设置了4个施氮水平,即0、100、200和300 kg/hm~2。结果显示,随着施氮量的增加,粮食产量显著提高,而农学效率和偏肥生产力却呈相反趋势。作物地上部氮肥回收率则呈先增加后减少的趋势,并在200 kg/hm~2时达到峰值;氮素径流损失随施氮量的增加而增加。     

不同施氮量对夏玉米产量、氮肥利用率及氮平衡的影响

通过田间小区试验研究了不同施氮量对夏玉米产量、氮肥利用率、硝酸盐淋溶及氮平衡的影响。结果表明，施氮对夏玉米子粒有显著的增产作用，但随施氮量的增加产量变化不大。氮肥利用率在9．2％-22．6％之间，随施氮量的增加而降低。施氮可明显提高0-160cm剖面土壤NO3^--N含量，而且随深度的增加NO3^--N含量呈降低趋势，累积峰主要在20—60cm之间。玉米收获后，随着施氮量的增加氮素的损失量增加，各施氮处理的硝态氮残留量在121～221kg／hm^2之间，以N250处理的残留量最高，残留率近65％。     

不同施氮量对夏玉米产量、氮肥利用率及氮平衡的影响

通过田间小区试验研究了不同施氮量对夏玉米产量、氮肥利用率、硝酸盐淋溶及氮平衡的影响。结果表明,施氮对夏玉米子粒有显著的增产作用,但随施氮量的增加产量变化不大。氮肥利用率在9.2%~22.6%之间,随施氮量的增加而降低。施氮可明显提高0~160 cm剖面土壤NO3--N含量,而且随深度的增加NO3--N含量呈降低趋势,累积峰主要在20~60 cm之间。玉米收获后,随着施氮量的增加氮素的损失量增加,各施氮处理的硝态氮残留量在121~221 kg/hm2之间,以N250处理的残留量最高,残留率近65%。     

不同施氮水平对冬小麦季化肥氮去向及土壤氮素平衡的影响

采用田间微区15N示踪技术,研究了冬小麦季化肥氮去向及土壤氮素平衡。结果表明,在供试土壤肥力水平和生产条件下,N 150 kg/hm2的施肥量已达到较高产量,再增加氮肥用量小麦产量不再增加。随着施肥量的增加,地上部吸氮量有所增加,氮肥的表观利用率和农学利用率持续下降,而生理利用率则表现为低—高—低的变化趋势。在低施氮条件下,小麦主要吸收土壤氮的比例高于化肥氮;在高施氮条件下,小麦吸收土壤氮的比例下降。冬小麦收获后,仍有26.7%4~0.6%的氮肥残留在0—100 cm土层中,17.4%2~4.8%的氮肥损失。残留在土壤剖面中的氮肥主要分布在表土层。随着施氮量的增加,土壤氮素总平衡由亏缺转为盈余;土壤根区硝态氮也由播前消耗转为在播前的基础上累加,两个小麦品种表现为相同的趋势。     

化肥氮对冬小麦氮素吸收的贡献和土壤氮库的补偿

  【目的】  小麦对氮素的吸收消耗了土壤氮库,土壤中残留的化肥氮则可补偿土壤氮库的消耗,综合考虑这两方面的影响,核算施氮量和秸秆还田对小麦当季土壤氮库盈亏的影响。  【方法】  收集1980年以来国内报道的小麦15N示踪试验的研究结果,分析化肥氮和土壤氮对小麦当季氮吸收的贡献,小麦当季氮吸收、化肥氮的去向、土壤氮库的盈亏分别与施氮量之间的关系,以及秸秆还田对小麦当季土壤氮库盈亏的影响。  【结果】  施氮量与化肥氮对小麦当季氮吸收的贡献之间呈显著正相关 (P = 0.029),而与土壤氮的贡献之间呈显著负相关 (P = 0.031)。小麦当季氮素吸收源于土壤的比例约为2/3,源于化肥的比例约为1/3,追施氮对小麦氮吸收的贡献约是基施氮的1.5倍。施氮量与氮肥有效率 (氮肥利用率+氮肥残留率) 之间呈极显著负相关 (P = 0.004),而与氮肥损失率之间呈极显著正相关 (P < 0.001)。在秸秆不还田和还田条件下,小麦季土壤氮库的盈亏均与施氮量之间呈极显著正相关 (P ≤ 0.001)。  【结论】  在施氮量为N 60～500 kg/hm2时,小麦吸收的氮素1/3来自化肥,2/3来自土壤。冬小麦季化肥氮的3个去向为:地上部吸收、土壤残留和损失,其所占比例分别约为36%、33%和31%。在秸秆不还田和还田条件下,土壤氮库达到平衡的施氮量分别为N 308和233 kg/hm2。     

Kinetics of C and N mineralization, N immobilization and N volatilization of organic inputs in soil

C and N mineralization data for 17 different added organic materials (AOM) in a sandy soil were collected from an incubation experiment conducted under controlled laboratory conditions. The AOM originated from plants, animal wastes, manures, composts, and organic fertilizers. The C-to-N_AOM ratios (η_AOM) ranged from 1.1 to 27.1. Sequential fibre analyses gave C-to-N ratios of soluble (η_Sol), holocellulosic (η_Hol) and ligneous compounds (η_Lig) ranging from 1.1 to 57.2, 0.8 to 65.2, and 3.5 to 25.3, respectively. Very different patterns of net AOM-N mineralization were observed: (i) immobilization for four plant AOM; (ii) moderate mineralization (4-15% AOM-N) for composts; (iii) marked mineralization (11-27% AOM-N) for 1 animal AOM, 1 manure and 2 organic fertilizers; and (iv) high rates of transformations with possible gaseous losses for some N-rich AOM.The Transformation of Added Organics (TAO) model proposed here, described AOM-C mineralization (28 °C, 75% WHC) from three labile (L′), resistant (R) and stable (S) compartments with the sole parameters P′_L and P_S=fractions of very labile and stable compounds of AOM, respectively. Dividing the C-compartments by their C-to-N estimates supplied the remaining N_AOM fraction (RAONF). A P_im parameter split the TAO nitrogen fraction (TAONF=added N-RAONF) into two compartments, immobilized (imN) and inorganic (inorgN) N. A P_im>0 value meant that all the TAONF plus a fraction (P_im−1) of native soil inorganic N was immobilized. Additional N mineralization was predicted when necessary from imN by first order kinetics (constant k_remin). The TAO version with two parameters P_im and k_remin allowed us to predict very different patterns of N mineralization and N immobilization. In a few cases, a further first order kinetic law (constant k_v) was added to predict N volatilization from inorgN. Two hypotheses were tested: (i) η_L′, η_R, η_S (C-to-N of L′, R and S)=η_Sol, η_Hol, η_Lig, respectively, (ii) η_L′=η_R=η_S=η_AOM. The first hypothesis was validated by these data, and the second was a good approximation of the former one. In all the cases, predictions were in good agreement with measured values.     

氮肥后移对冬小麦产量、氮肥利用率及氮素吸收的影响

为改变小麦“一炮轰”施肥存在的弊端,通过两个田间试验,研究了不同氮肥后移模式对冬小麦产量、氮肥利用率及氮素吸收、累积的影响,旨在了解冬小麦对氮素吸收和转运规律,为实现冬小麦超高产和合理施肥提供依据。结果表明,与传统“一炮轰”施肥技术相比,氮肥后移可以提高冬小麦的子粒产量、穗数及氮肥利用率,以N4处理（50%作为基肥,50%返青后追施）最高,两个试验点产量分别达到3857和8240kg/hm2,增产25.8%和17.3%,穗数增加6.0%和18.1%,氮肥利用率提高111.8%和107.4%。冬小麦氮素累积主要集中在返青后期至灌浆期阶段,因此在保证基肥的条件下,返青期后追施氮肥显得尤为重要。表明在本试验条件下,比较合理的氮肥施肥模式为50%作为基肥,50%返青后追施。     

Availability of N from Casuarina residues and inorganic N to maize, using 15N isotope techniques

 The contribution of N from Casuarina equisetifolia (casuarina) residues to maize with inorganic N (ammonium sulphate) supplementation was studied in a pot experiment using ¹⁵N labelling techniques. A single rate of N application of 100 mg N kg^–1 soil was applied as N-ammonium sulphate in combination with casuarina residues in the proportions 100 : 0; 75 : 25; 50 : 50; 25 : 75 and 0 : 100, respectively. The directly ¹⁵N-labelled casuarina residue and indirect labelling (unlabelled casuarina + ¹⁵N soil) were compared to estimate the proportion and amount of N derived from the residue and fertilizer. The application of ammonium sulphate at a high rate significantly affected shoot dry matter (P<0.05) and likewise reduced the contribution of soil-derived N compared to residues. Total recoveries by maize of residue N and applied fertilizer N averaged 11% and 24%, respectively. Residue and fertilizer use efficiencies were not influenced by the addition of different rates of fertilizer or residue. The estimation of the contribution of N from different sources showed that direct measurement of the ¹⁵N-labelled organic source was more reliable. Received: 10 September 1997