雏鸡质量和质量保证程序

始终如一地保持雏鸡的高质量,是优化雏鸡生长和屠宰加工性能所必需的基础条件.质量差的雏鸡由于耗费饲料,增重缓慢,药物费用的增加,淘汰率增高,成活率降低,导致成本增加.雏鸡质量的优劣,其影响绝不仅仅止于7～14天.     

肉鸡雏的质量：对若干生物学原理的讨论

雏鸡质量“雏鸡质量”是一个经常应用的词，但却很少有人对其下过定义。事实上，从实践的观点来看，雏鸡的总体质量是很难加以定义和定量的。尽管有些人会根据雏鸡的一般外观来判断其质量，但雏鸡在现场的实际生活力可能是最常用以判断其质量的客观尺度。雏鸡质量的极端情况，即恶劣或优秀，很可能与雏鸡的存活力高低、有无脱水或有无微生物感染有关。然而，从全行业的生长期总存活力来看，对大多数雏鸡来说，只要管理得当，则其质量是完全足以保证其达到最佳肉鸡性能表现的。换句话说，考虑到孵出的雏鸡数量和为典型孵化厂提供种蛋的种鸡群…     

雏鸡传染性贫血

雏鸡传染性贫血雏鸡传染性贫血（ＣｈｉｃｋｅｎＩｎｆｅｃｔｉｏｕｓＡｎａｅｎｉａ，ＣＩＡ），也称鸡贫血因子感染症、蓝翅病、贫血─—皮炎综合症，是由鸡贫血因子（ＣＡＡ）引起的一种雏鸡的亚急性传染病。主要表现为雏鸡死亡率增高，因骨髓造血组织萎缩而致贫血、皮...     

雏鸡运输车的自动化温度控制系统

雏鸡运输温度为雏鸡运输质量最大的影响因素。手动控制雏鸡运输过程中车厢内温度，会导致车厢内温度忽高忽低，温差较大，使雏鸡受到较强的冷热应激，影响了雏鸡质量及雏鸡单车运载量。另外，在开启进、排风口时需停车进行，司机劳动强度大，送鸡时间延长。为解决这些问题，峪口禽业孵化场设计并应用雏鸡运输车自动化温度控制系统，达到自动控制运雏车进、排风，稳定车厢内温度，降低司机劳动强度，提升雏鸡质量，降低运输成本的目的。     

提高雏鸡质量的关键之孵化场管理

雏鸡的质量直接关系到种鸡场的经济效益，而孵化工作又直接决定着雏鸡质量的优劣。作为孵化场的管理者，必须采取全面有效的技术措施，规范日常工作，以孵化出更多、更健壮的雏鸡。笔者从以下几个方而谈谈提高雏鸡质量的技术措施。     

种蛋质量管理控制的关键措施

种蛋是生产雏鸡的原材料，种蛋质量与遗传特性、雏鸡质量密切相关。种蛋质量管理涉及种鸡质量、种蛋选择、消毒、运输、贮存等，其控制方法成为决定雏鸡质量的保证。     

孵化场提高雏鸡质量的技术措施

在优胜劣汰的市场竞争面前，雏鸡的质量直接关系到种鸡场的生死存亡，而孵化场工作的优劣又直接决定着雏鸡质量的优劣。作为孵化场的管理者，必须采取全面有效的技术措施，规范日常工作，最终孵化出更多健壮的雏鸡。本文从六个方面谈谈如何提高雏鸡质量的技术措施。１制定...     

提高雏鸡成活率的综合措施

１雏鸡的选购育雏的易与难和成活率的高与低和雏鸡质量的好坏有直接关系，雏鸡质量的好坏和种鸡的饲养管理及孵化室的卫生又有密切关系，因此，购买雏鸡应到管理好的祖代场购买。虽然价格稍贵，但雏鸡质量好，品种纯，产蛋期生产性能高。在选雏时，可采用“一看二听三摸”...     

肉用商品雏鸡的质量控制

一 雏鸡质量标准 谈到质量必然涉及标准，据了解，目前我国尚未制定雏鸡的国家或行业标准，要控制和检验雏鸡质量，就必须有看得见摸得着的标准。笔者通过实践和查阅有关资料，认为可设立如下标准：1 体重 由于雏鸡品系的不同，雏鸡初生重（出雏器检出后2-3小时内称重）会有不同要求。     

雏鸡品质的评定(上)

雏鸡品质的评定（上）赵公舜博士美国ＡＡ公司家禽健康部雏鸡品质的好坏由种鸡群、种蛋以及雏鸡的良好管理三方面的综合因素所决定的。这三方面中任何一个环节发生问题，都会影响到雏鸡的品质，也就是说要想得到质量优良的雏鸡，首先要有健康的种鸡，并有由其生产的质量优...     

肉鸡接雏与雏鸡管理

雏鸡的质量和管理的好坏，在某种程度上决定着育雏的质量，并直接影响肉鸡养殖的成功率。一 雏鸡的挑选 雏鸡在孵化场孵出蛋壳，并从出雏器转移出来后，就已经经历了相当多的操作，如挑拣分级，对出壳后的雏鸡进行个体选择，选留健雏，剔除弱雏和病雏，公母鉴别，有的甚至已经做过免疫接种，如对出壳后的雏鸡进行马立克氏病疫苗的免疫接种。     

浅谈影响种蛋失水率的因素

种蛋的失水率是现代孵化生产中一项很重要的工作，它与雏鸡的孵化率、雏鸡质量紧密相关。定期检测孵化种蛋的失水率，对孵化湿度的控制，雏鸡质量的预测和改进具有十分重要的意义。     

家禽种蛋的选择与消毒

1种蛋的选择 种蛋质量的好坏，是育种与经营成败的关键之一，对雏鸡的质量及成鸡的生产性能都有很大的影响。因此，必须对种蛋进行严格的选择。种蛋质量好，胚胎发育良好，生活力强，孵化率高，雏鸡质量好。反之，种蛋品质低劣，孵化率低，雏鸡生长发育不良，难以饲养。种蛋的具体选择方法如下，供参考。     

促肉鸡快速生长的方法

1种鸡场及孵化场的管理 　　有证据表明孵化场的通风不足会引起肉鸡后期腹水症的发生。采取所有必要措施以保证孵化器和出雏器通风良好，以利发育中胚胎氧的获得。建议数据如下： 　　雏鸡质量的好坏直接影响肉鸡生长，良好的种鸡场管理可以生产出无污染种蛋。种鸡场及孵化场的种蛋消毒可有效地提高雏鸡质量。为防止脱水，保证雏鸡质量，应及时将雏鸡从孵化器中取出。当 5％～ 10％的雏鸡颈、羽毛潮湿时就必须出雏。 2育雏及温度控制 　　为提供足够的通风，雏鸡占地面积不能是鸡舍的 1/3或 1/4，而至少是 1/2，当鸡舍温度可达到要求标准时…     

影响雏鸡质量的关键因素

一前言一般家禽生产者都认为初生雏鸡的质量是最重要的，常常把孵化力（概指一枚种蛋正常情况下能够孵化出雏的几率）和雏鸡质量联系在一起，作为孵化场及孵化器的评判标准，并推论：如果孵化力较高，雏鸡质量也较好。但是孵化力较高，是否就能说明初生雏鸡生存能力、生长发育和饲料转化率也较好？这涉及到入孵条件的问题，即：要得到高质量的雏鸡，各孵化条件是否有一个能够保证最佳孵化力的变动范围？如果有，这个范围有多大？优质雏鸡必须干净、干燥、没有污物和传染病，具有明亮的眼睛，没有畸形，脐部必须干净，没有卵黄囊或突出的干燥…     

日粮高铜对雏鸡法氏囊影响的研究

本试验旨在研究高铜对雏鸡法氏囊的影响。选用1日龄艾维茵肉鸡健雏420只,随机分为7组,分别喂以对照日粮（Cu 11 mg/kg）和高铜日粮（Cu 100 mg/kg,高铜Ⅰ组;Cu 200 mg/kg,高铜Ⅱ组;Cu 300 mg/kg,高铜Ⅲ组;Cu 400 mg/kg,高铜Ⅳ组;Cu 500 mg/kg,高铜Ⅴ组;Cu 600 mg/kg,高铜Ⅵ组）6周。结果表明：（1）高铜Ⅰ、Ⅱ组雏鸡法氏囊组织学变化与对照组比较不明显,高铜Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组雏鸡法氏囊组织结构呈不同程度的病变;（2）高铜Ⅰ、Ⅱ组雏鸡法氏囊质量、生长指数与对照组比较均增高（P〉0.05）,高铜Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组雏鸡法氏囊质量、生长指数均不同程度地降低;（3）高铜Ⅰ、Ⅱ组雏鸡法氏囊细胞周期中增殖指数（PI）在试验期间均高于对照组（P〉0.05）,高铜Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组雏鸡法氏囊细胞周期中增殖指数（PI）不同程度地降低;（4）各高铜组雏鸡法氏囊细胞凋亡率在试验期间与对照组比较均增高,与日粮含铜量呈正相关,其中高铜Ⅰ、Ⅱ组与对照组比较差异均不显著（P〉0.05）。由本试验可见,日粮铜含量在11-200 mg/kg能够促进雏鸡法氏囊的发育,而高于300 mg/kg时不同程度地抑制了雏鸡法氏囊的发育,导致雏鸡体液免疫功能受损。     

提高商品代雏鸡质量的措施

提高商品代雏鸡质量的措施任慧晔（西宁华青蛋禽公司８１００１６）提供数量充足、质量可靠的商品代雏鸡是父母代种鸡场的目的。要达到此目的，除了必须有优良的品种外，还要靠良好的饲养管理、科学的防疫卫生制度、正确的孵化方法等来予以保证。商品代雏鸡质量差，不但会...     

养好肉鸡严把五关

一 把住鸡雏关 肉鸡饲养专业户多数都需要外购雏鸡。雏鸡质量，对育雏效果和饲养肉用雏鸡的成败、经济效益有直接的关系，是启动生产的关键环节。引雏时，一定要到那些有经营许可证、环境卫生好、无疫病、按程序生产、讲信誉、重质量的场家购买。选雏时要观其外，知其内。外观雏鸡活泼好动，眼大有神，叫声清脆，腿脚坚实，腹部柔软，大小均匀，卵黄吸收好，脐部没有炎症，     

高产肉种鸡蛋孵化新方法

据 Ｇｉｂ Ｔａｙｌｏｒ报道，要孵出高质量的雏鸡，在种蛋孵化时，必须考虑温度、湿度和通风。１温度高产肉鸡胚胎对温度变化极为敏感，且影响孵化率和雏鸡质量的温度间差异很小。正常情况下，种蛋孵化期为２１～２１．２５ ｄ，在孵化温度过高时，雏鸡提早破壳出雏。标准孵化温度为３７．５℃～３７．６℃，如此温度下，高产肉鸡胚胎发育过快，脐部会出现黑块、线状和内脏异位。为防止出现黑块，可将孵化温度调节到３７．３℃～３７．５℃。采用低温孵化，孵化期延长，但雏鸡质量可提高。２湿度为了保持蛋中水份相对含量，提高雏鸡质量， …     

提高鸡育雏率的关键措施

提高鸡育雏率的关键措施宋长友，李振生，周显文（黑龙江省肇州县畜牧局）育雏是养鸡成败的关键，要使养鸡取得高的效益，不仅提高雏鸡成活率，而且要保证雏鸡的生产质量。育雏应抓好以下主要环节和措施：１．确保种蛋质量生产种蛋期间，公母鸡的日粮必须全价，否则雏鸡生...