酶制剂活性的测定及稳定性的研究

试验在测定饲用纤维素复合酶活性的基础上,研究了不同的温度、金属离子和pH值对饲用纤维素复合酶稳定性的影响。从而得出,不同的温度、金属离子和pH值对饲用纤维素复合酶组分中的纤维素酶、β-葡聚糖酶和木聚糖酶的活性有着不同程度的影响。     

秸秆饲料加工调制技术

我国农作物秸秆资源十分丰富。据估算,我国年产农作物秸秆5亿t,目前仅有30%用作家畜饲料,其余的多被毁弃,甚至焚烧于田间。将笔者多年来总结出的秸秆加工调制技术报道如下,希望对广大畜禽养殖户起到参考作用。秸秆资源包含有4种功能,即饲料功能、燃料功能、肥料功能和工业原料功能,现只介绍饲料功能。1秸秆的营养价值农作物光合作用的产物只有一半左右在籽实中,其余存在于秸秆中。秸秆由碳、氮等构成的有机物质组成,其营养价值因作物种类及秸秆本身的部位不同而异。小麦、玉米和水稻3种作物秸秆的营养价值含量见表1。2秸秆的综合利用措施2·…     

酶贮饲料的二次发酵

酶贮饲料是在农作物干秸秆中加人生物制剂(饲料酶)密封贮存，经过一定时间的发酵，调制成牛羊喜食的秸秆饲料。由于制作酶贮饲料操作简便，成本低，效果好，不受季节的限制等优点，目前已被广泛应用，西吉县自2003年初推广以来，深受广大农村养殖户的欢迎。但随着推广面积的不断扩大，也出现了一些问题，其中以酶贮饲料容易出现二次发酵的问题最为突出。     

秸秆微贮饲料及制作技术

秸秆微贮饲料是由乌鲁木齐海星农业科学技术应用推广服务站在中外合作基础上研究开发的一种微生物处理秸秆技术。辽宁省凤城市自1995年推广秸秆微贮技术,受到饲养户的欢迎,取得了显著的经济效益和社会效益。现将秸秆微贮饲料及制作方法介绍如下。     

秸秆饲料的加工调制

农作物秸秆是一种非常重要的饲料资源,其来源广、种类多、数量大、价格便宜,我国年产各类农作物秸秆约5．7亿吨,相当于北方草原打草量的50多倍．但目前用于饲喂牲畜的部分不足10％．还有5亿多吨没有很好地利用,弃置在田间地头或白白烧掉,非常可惜。俗话说“寸草铡三刀,无料也上膘”,     

袋装秸秆酶贮饲料制作过程及技术要点

用铡草机或粉碎机将玉米秸秆或小麦秸秆铡短或粉碎。秸秆加工的长短根据家畜种类不同而不同，一般喂羊草节以0．5～1．0厘米为宜，喂牛草节以1．5～2．0厘米为宜。然后将草节或草粉按每袋（酶贮专用袋）80千克装量标准堆放在平坦的水泥地或塑料薄膜上以备用。     

抽提条件对饲料酶制剂中纤维素Cx酶活力的影响

<正>纤维素是高等植物细胞壁的主要成分,它广泛存在于自然界中,是地球上最大量的可再生性碳源物质。纤维素酶是一种多组分复合酶,一般认为它包括3种成分:内切β-1,4-葡聚糖酶,即内切酶,也称Cx酶;外切β-1,4-葡聚糖酶,也称C1酶、外切酶;β-1,4-葡萄糖酶即纤维二糖酶。纤维素的降解必须依靠3种组分的协同作用才能完成。酶发挥作用主要取决于其活力的大小,而多种因素可影响酶的活力,如温度、pH值、激活剂、抑制剂等。另外,酶制剂生产厂家为提高酶制剂的稳定性,常使用     

非淀粉多糖类酶制剂在麦饲料中的应用研究

选用60头日龄相当、体重约20 kg的生长猪研究饲粮中用大麦替代30%的玉米并添加β-葡聚糖酶、纤维素酶、木聚糖酶对生长猪生产性能的影响.结果表明用大麦替代玉米并添加β-葡聚糖酶等酶制剂对生长猪生产性能有显著影响,添加酶制剂能显著提高生长猪的日增重和饲料利用效率,试验1组和试验2组平均日增重分别比对照组提高了6.53%和12.76%.     

秸秆饲料的加工调制

秋收后剩余的大量作物秸秆经过加工调制，都可用来饲喂牲畜。常用的加工调制有物理的、化学的和生物的三种方法。一、物理加工1．机械加工。利用机械将粗饲料铡短、粉碎或揉搓，这是粗饲料利用最简便而又常用的方法。尤其是秸秆饲料比较粗硬，加工后便于咀嚼，减少能耗，提高采食量，并减少饲喂过程中的饲料浪费。     

非淀粉多糖类酶制剂在大麦饲料中的应用研究

选用60头日龄相当、体重约20kg的生长猪研究饲粮中用大麦替代30%的玉米并添加β-葡聚糖酶、纤维素酶、木聚糖酶对生长猪生产性能的影响。结果表明:用大麦替代玉米并添加β-葡聚糖酶等酶制剂对生长猪生产性能有显著影响,添加酶制剂能显著提高生长猪的日增重和饲料利用效率,试验1组和试验2组平均日增重分别比对照组提高了6.53%和12.76%。     

秋季秸秆饲料的加工调制方法

农作物秸秆是秋收后的主要副产品,在水稻、玉米、大豆、谷子等农作物收获籽实后。剩余的大量秸秆经过合理加工调制作为粗饲料,用来饲喂牛、羊等反刍家畜。仍然能够成为优质饲料,而且价格低廉,贮量巨大,可减少畜牧业对粮食的过分依赖。     

避免酶贮饲料的二次发酵

酶贮饲料是在农作物干秸秆中加入生物制剂(饲料酶)密封贮存,经过一定时间的发酵,调制成牛、羊喜食的秸秆饲料。由于制作酶贮饲料操作简便,成本低,效果好,不受季节的限制等优点,目前已被广泛应用,深受广大农村养殖户的欢迎。但随着推广面积的不断扩大,也出现了一些问题,其中以酶贮饲料容易出现二次发酵的问题最为突出。经调查,此种情况多是由于农户在饲喂过程中由于使用方法不当、密封不严等因素引起的。1二次发酵的原因酶贮饲料二次发酵是指酶贮饲料在完成厌氧发酵后取喂时又发生有氧发酵,导致饲料发霉变质的现象。笔者经过近两年的调查分析…     

秸秆饲料的加工与调制

饲草的加工与调制是为了有利于饲草贮藏,特别是在冬春季节青草缺乏时,保证家畜饲草用量,同时减少青草或者农副产品的浪费,避免了焚烧秸秆,造成环境污染。正确适当的调制加工饲草能提高牲畜对饲草的适口性和采食量,提高饲草利用率和消化率,易被养殖户接受,能很快见到经济效益。     

玉米秸秆黄贮饲料的调制

本文详细介绍了玉米秸秆黄贮饲料窖池的建立、黄贮饲料制作的方法、黄贮饲料品质的鉴定、黄贮饲料制作应注意的事项及其使用方法等方面的内容。该种方法适合广大农牧民养殖户利用秸秆进行家庭制作。     

复合饲料微生物菌剂--华巨秸秆微贮宝

秸秆微贮是通过加入发酵剂，在密闭的厌氧条件下，促进秸秆纤维素、半纤维素和木质素的分解，改善秸秆的适口性，提高其消化率，并增加营养。加入“华巨秸秆微贮宝”高活性发酵菌种，使秸秆中能分解纤维素的菌数大幅度提高，在适宜温度、湿度和密闭的厌氧条件下，秸秆中的纤维素、半纤维素和木质素大量降解，产生糖类，继而又被转化成乳酸和挥发性脂肪酸，使pH值下降到4．5～5．0，抑制有害菌和腐败菌的繁殖。经微贮后，微生物秸秆发生了很大的变化，使秸秆转化成优质的粗饲料，不但提高了饲用价值，而且使其不发生腐败，可以长期贮存饲喂。“秸秆微贮宝”处理农作物秸秆，具有产量高、成本低、增重快，无毒害等特点，可以作为一种处理秸秆的新技术，生产的饲料广泛应用于草食家畜的饲养。     

β-葡聚糖及β-葡聚糖酶在畜禽饲料中的研究与应用

对饲料中β-葡聚糖的化学结构特性及其在饲料中的分布、含量和抗营养作用及其测定方法，β-葡聚糖酶的作用机理及其在饲料中的应用效果和质量衡量等问题进行了简单的论述。     

秋季秸秆饲料的加工调制

秋收后剩余的大量作物秸秆经过加工调制,都可用来饲喂牲畜。常用的加工调制有物理的、化学的和生物的三种方法。