有机认证新标准的解析及对我国有机蔬菜产业的影响

最近发布实施的有机产品认证新标准对有机产品认证提出了更加严格的要求。通过对新标准的解析,系统阐述了新标准对有机蔬菜在生产资料选择、生产过程中的轮作、产品的检测、销售和质量追溯体系建立等方面的要求,分析了新标准对今后我国有机蔬菜产业发展的影响。     

正确认识有机农产品

最近,新华社曝光了有机农产品以假乱真的情况。食品包装上随意标注"有机",花钱购买认证,张贴假冒认证标签等现象屡见不鲜。事实上有机产品已走入平常百姓的生活,世纪联华、沃尔玛、麦德龙等大型超市的生鲜柜台,标注有机蔬菜的价格大多在5元/千克以上,是普通蔬菜的3倍     

寿光蔬菜迈入“高端时代”

山东寿光农业捷报频传,"乐义蔬菜"荣膺"中国驰名商标","寿光大葱"、"浮桥萝卜"等8个农产品获得"国家地理标志产品"认证。在寿光,蔬菜产业从无公害向绿色有机,虽经历着重大转型,却始终保持着强劲发展势头和高端发展势态,"寿光蔬菜"已成为高端蔬菜的代名词。     

有机蔬菜生产及发展前景

<正>一、有机蔬菜的概念有机蔬菜是在生产过程中不使用人工化学合成的肥料、农药、除草剂、生长调节剂和各类激素等化学农资。在生产有机蔬菜的同时要遵循自然规律和生态规律,采取系列的集成技术协调种植平衡,使农业生态系统稳定而生产出的蔬菜产品经有机认证机构检测认定发证,这样的蔬菜产品称为有机蔬菜。二、有机蔬菜生产现状有机蔬菜产地、环境、水源、大气、土壤等条件要求非常严,标准非常高。     

有机蔬菜发展道路漫长

现在市场上的蔬菜可分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜四类。有机蔬菜的标准很高,有的人理解为:农家肥种出来的,不打农药、不施化肥称作有机蔬菜,其实有机蔬菜在标准上有更多的要求。有机蔬菜是依照国际有机标准生产,并且要通过有机食品的权威认证,得到认证许可,并取得认证标签,而且有机蔬菜在生产过程中必须严格遵循     

不同安全层次的优质蔬菜生产

蔬菜生产中化肥、农药、激素等用量加大,导致产品中农药残留、硝酸盐等有害物质增加,土地遭到污染,生物多样性受到破坏。为了保证蔬菜等农产品安全和农业的可持续发展,我国将农产品分为无公害食品、绿色食品、有机食品3个类别,并从产品质量、生态环境、操作规程、包装运输等方面做出了相应规定。1三类蔬菜的概念及相关要求1.1无公害蔬菜1.1.1概念无公害蔬菜也称无毒害蔬菜、无污染蔬菜、安全蔬菜。是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的蔬菜产品。无公害蔬菜的…     

有机蔬菜种植技术对策的分析

对于有机蔬菜这一作物来说,其泛指有机农业生产体系之下的一切蔬菜品种。而有机蔬菜 种植技术标准,早在国际上就已经有明确的文献规定,有机蔬菜只有经过相对应的食品机构认证之后 方可使用其相对应的有机蔬菜标志。就本质而言,有机蔬菜与普通蔬菜并无区别,但是在其培育种植 方式上使用的是纯天然绿色环保的方式,这也就确保了有机蔬菜的品种优越性。本文主要立足于河 西乡有机蔬菜种植现状的分析研究,进而探索如何发展有效提升种植效率及其种植质量的种植技术。     

广州市有机蔬菜发展现状及对策

有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂以及基因工程生物及其产物,遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机认证机构鉴定认可,并颁发有机证书的蔬菜产品。有机农业在发达国家起步早、发展快,至2000年,欧洲主要国家有机农业种植面积已达370万hm^2,有机农场近10万家;     

有机产品实行认证标志备案系统

<正>近日,国家认监委发布公告,从3月正式启用国家有机产品认证标志备案管理系统,以进一步严格国家有机产品认证标志使用,便捷社会公众和相关监管部门对有机产品及其标志的查询、辨识。根据新版《有机产品认证实施规则》,自3月1日起,有机产品生产企业应在销售的有机产品或者产品的最小销售包装上,加施国家有机产品认证标志(含有机转换产品认证标志)及其唯一编号(有机码)、认证机构名称或者其标识。公告要求带有旧版有机产品认证标志的产品包装的产品,应在2012年7月1日前使用完毕。     

基于区块链的有机蔬菜认证与溯源方案研究

为了解决有机市场的有机作假和有机认证效率低下等问题,利用区块链技术的不可篡改、去信任化和分布存储等特性,提出基于区块链技术的有机蔬菜认证与溯源模型。论述有机市场存在的问题,并研究相关领域的国内外发展现状;分析有机蔬菜认证与溯源的数据基础,构建其认证与溯源系统模型,设计基于有机认证的智能合约;并与中心化系统对比,分析模型的优势;以购买假冒有机标识和数据作假2个情景为例,分析模型在解决有机作假和提高认证效率的效果。     

内蒙古有机西红柿种植要点与有机蔬菜发展对策

有机蔬菜是严格按照有机农业原则和有机农产品生产方式标准生产出来的,颁发有机食品证书之后才能被认证为有机蔬菜产品。随着人们物质生活水平不断提高,对高品质蔬菜的需求量不断增加,有机蔬菜因其环保无污染的特点,深受消费者的喜爱,具有广阔的发展前景。文章从品种选择、育苗与田间管理几方面介绍了有机西红柿栽培技术,提出实现产业化经营,降低成本,拓宽销售渠道,强化监督规范市场秩序等建议,希望促进有机蔬菜更好发展。     

市场动态

美国求购有机蔬菜贵州无人敢接最近,专门出售新鲜有机蔬菜的美国普莱茨公司(PrimeZyme)到贵州省求购经过认证的有机蔬菜,包括紫花苜蓿(叶、花、茎)、萝卜、芹菜、肥根芹菜、竹芋等,该公司表示,收购的产品不限量,有多少要多少。订购信息发布之后,贵州没有一家企业或单位敢接这份     

无公害蔬菜、绿色蔬菜与有机蔬菜(英文)

该文首先详细阐述了无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜的基本概念及其产生与发展过程,然后对其认证方法与生产标准、发展方向与定位等问题进行了详细探讨。对蔬菜生产与消费具有重要的指导作用。     

有机蔬菜市场鱼龙混杂 乱象丛生

<正>瘦肉精、染色馒头、一滴香……各种食品安全问题不绝于耳。有机蔬菜似乎成了营养、安全的符号。其实,大部分消费者对有机蔬菜的认识往往停留于保鲜膜上贴的标志和昂贵的售价。事实上,市场上有机蔬菜鱼龙混杂,乱象丛生。大多数消费者并不了解有机蔬菜、绿色蔬菜、无     

国际上主要有机食品标志

日本经过日本农林水产省认可的认证机构,只能对有机配料含量在95%以上的产品进行认证,获得认证的有机农产品以及有机农产品加工的食品可以在销售包装上印刷或加贴日本有机食品标志(JAS),并在该标志下方标注认证机构名称以及对本项目的认证编号。     

对发展有机蔬菜的认识与对策探讨

有机蔬菜是有机农业中很重要而且是数量较大的一种，是指生产环境未受到污染，生产活动有利于建立和恢复生态系统良性循环，保护生物多样性，在蔬菜生产、加工过程中不使用化肥、农药除草剂、生长调节剂、各种食品添加剂等化学合成物质，使蔬菜这种产品保持原汁原味。不采用转基因技术及其产品。在包装运输方面采用有机食品规定标准进行。通过有机食品机构认证，使用有机食品标志的、无污染、富营养、高质量的环保安全食品，符合国际（IFOAM）或我国（OFDC）等有机食品标准的农产品及加工产品。     

适用于有机蔬菜的农药

有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡．维持农业生态系统持续稳定，且经过有机认证机构鉴定认可，并颁发有机证书的蔬菜产品。     

申报有机食品认证有新规

有机食品是健康、绿色、安全的标志。但是近年来,市场上一些食品包装上纷纷标注“有机”二字,并标榜“高质高价”。事实上,并非市场上所有的“有机”食品都符合有机食品认证的标准,花钱购买认证、张贴假冒认证及过期认证标签等现象屡见不鲜。市场上的有机产品鱼龙混杂、以次充好。     

有机认证新规本月施行随意标注“有机”最高罚3万

标着“有机”标签是否真是有机产品？自4月1日起,新版《有机产品认证管理办法》（以下简称《办法》）正式实施,伪造、变造、冒用、非法买卖、转让、涂改认证证书将被处以3万元罚款。 进口有机产品认证将严管 记者了解到,新《办法》实施后,消费者在购买有机产品时首先认准统一的认证标志,认证标志上标有中文“中国有机产品”字样和英文“ORGANIC”字样。认证机构对每枚认证标志进行惟一编号,并采取防伪追溯技术,消费者可溯源到其对应的认证证书和获证产品及其生产、加工单位.     

9月农事

国家认监委近日对2005年6月发布的《有机产品认证实施规则》进行了修订,同时制定了《有机产品认证目录》。新版实施规则、认证目录已于2012年3月1日起实施,"国家有机产品认证标志备案管理系统"也同步开通启用。新版实施规则与以往有何不同?有机产品