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1.
鹧鸪是一种集肉、药、羽、观赏于一身的禽类。其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,含人体所需要的多种氨基酸,目前在国际市场上很畅销,养鹧鸪也是我国家禽领域的新兴产业。 1.禽舍的建造 A建舍原则:应选择地势高燥、座北朝南、向阳通风、环境安静、交通方便的地方。 B饲养方式:平养、笼养均可。平养要在运动场扣网、地面铺垫河沙、碎稻麦秸或木屑,舍内设食槽、水槽、产蛋窝设在阴处。 C饲养密度:平养时中雏每平方米8~10只,成鸡每平方米5~6只。 2.育雏管理 育雏是提高鹧鸪成活率的重要环节,在育雏中应注意以下几点: A…  相似文献   

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鹧鸪在幼雏阶段,由于各种生理调节机能尚未发育健全,抗逆性差。在这一阶段一般幼雏死亡率较高,而成活率普遍偏低。针对幼雏阶段的生物学特性、特点,笔者几年来在饲养过程中摸索并积累了点滴经验,有效地提高了幼雏的成活率,并促进了幼雏快速生长,取得了良好的效果。现将有关技术要点总结如下:l用好选择选择发育正常、健康的雏鸠是养好鹤码的前提条件。其标准和原则是:出壳适时,体格强壮,体重一般不能低于6~7克;羽毛疏松、丰满、整洁、有光泽;灵活、好动、活泼;腹部绒毛长而密,有柔软感,并富有弹性;脚趾粗壮,站立稳当,无…  相似文献   

3.
鹧鸪又名石鸡,是一种集肉、药、羽、观赏于一身的禽类。鹧鸪肉质鲜嫩,脂肪含量低,具有野禽的独特风味。我国古人早就把鹧鸪肉作为宴席上的珍肴美味,曾有“海食马鲛轮,山食鹧鸪獐”一说。民间常用鹧鸪肉加沙参、玉竹、杞子等一起炖煮,为体弱年迈者滋补。由于鹧鸪的用途广泛,目前在国际市场很畅销,日本、东南亚及西欧市场供不应求,在上海、广东等地也是抢手货。  相似文献   

4.
饲养红脚鹧鸪,可以成为一种享乐的嗜好,如果管理得当,还能成为得益之业。很多爱鸟者认为,鹧鸪圈养是容易的,特别是养在有铁丝网底的笼内,可以减少疾病。鹧鸪进入美国加利福尼亚州是在30年代初期,目的是为猎鸟者提供需要。近年来则被视为珍禽野味,而大受欢迎。鹧鸪烹调后的风味,并不逊色于鹌鹑.  相似文献   

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1 生物学特性鹧鸪出壳后便可走动、寻食、饮水 ,甚至斗架 ;喜温、干的环境 ;好动 ,富于神经质 ;食性广 ,是杂食性鸟类 ;易发生应激反应 ;具有趋光性 ,如果暗中发现有光 ,就向光亮处飞 ;对发霉的饲料非常敏感 ,尤其是褐曲霉素和黄曲霉素 ;好斗性 ,嗜血性 ,特别喜欢嗜血迹 ,一旦有鹧鸪受伤流血 ,就跟随啄。表 1 鹧鸪各日龄的生长速度、采食量及需水量周龄 需水量(L/10 0 0只 )需料量(kg/10 0 0只 )体重(g/只 )115 10 2 7~ 362 2 0 144 5~ 5 532 5 1870~ 80430 2 2 12 5~ 1355 35 2 4165~ 1756 40 2 6 190~ 2 0 57 2 845 2 40~ 2 …  相似文献   

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鹧鸪俗称花鸡,原是一种野生鸟类。随着养禽科学的发展,野生鹧鸪逐步被驯化家养。目前世界上已培养出几个鹤鹤家养品系。鹤鸽肉质鲜美,瘦肉率高、蛋白质丰富,含有人体需要的多种氨基酸,骨细肉嫩,是一种独特的珍禽野味。据古代医书记载,  相似文献   

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鹧鸪俗称“飞龙”,其肉嫩味美,营养丰富,因此深受消费者的欢迎。鹧鸪从出壳到90日龄可以出售时,平均体重可达500多克,肉、料比为1:3.5。饲养鹧鸪比较简便,其经济价值很高,市场潜力也很大,值得试一试。  相似文献   

8.
鹧鸪具有很高的饲养、食用和经济价值。它生长迅速,饲养期短,从出雏至养成出售,需时仅约3个月,体重即可达0.5—0.6公斤,一年可养3—4批;它适应性强,对酷暑及严寒的气候均能较好地适应,疾病较少,它的产蛋量也很高,一月可达15枚,一年可产蛋100枚以上,在优良条件下科学饲养管理的可达150—200枚,蛋重一般为20—25克;肉用鹧鸪的饲料转化率一般为3—3.5。鹧鸪肉嫩味美,营养丰富。近年来,高档营养保健食品越来越受到人们的重视,鹧鸪也因其肉厚骨细、含脂肪少、营养滋  相似文献   

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鹧鸪俗称“花鸡”,是集药用、观赏、肉用为一体的名贵珍禽,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养特性,堪称上乘的野味珍禽。  相似文献   

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鹧鸪育雏期的饲养管理是养殖鹧鸪成败与经济效益高低的关键,育雏期的饲养管理必须做到以下几个方面:1 及时饮水适时开食1.1 饮水:鹧鸪出壳后12小时内放入育雏室先休息两个小时左右供给冷开水,可在水中加入0.02%的K2MnO4,进行肠道消毒并排出胎粪,促进新陈代谢,维持体内代谢平衡,防止脱水而死,也加速幼鸪一部分蛋黄囊内营养物质的吸收利用。对1-10日龄的鹧鸪按10kg冷开水中加入多种维生素10g、白糖500g、百病消5g、供鹧鸪自由饮水,可有效地提高雏鸪成活率,明显降低白痢病和大肠杆菌病的发生,有利于幼鸪健康成长。  相似文献   

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从鹧鸪的饲养方式、温度、湿度、营养、饲养密度及光照、饲养环境、应激反应、卫生防疫九个方面介绍了鹧鸪饲养管理技术要点,并说明运用以上技术可使育雏期成活率达95%。  相似文献   

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鹧鸪是一种很有前途的特禽,在我国各地均可养殖,下面就鹧鸪养殖中的关键环节作以简要介绍.  相似文献   

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鹧鸪是集药用、食用、观赏于一身的特种珍禽,近年来市场行情一直看好,鹧鸪养殖者日益增多。鹧鸪养殖并不难,但也要掌握了科学养殖技术才能确保养殖成功,而雏鹧鸪的饲养管理则是重中之重。一、饮水雏鹧鸪在出壳24小时内应先饮温开水,将0.02%的土霉素加入36℃的开水中,让雏鹧鸪自由饮用,如果雏鹧鸪是从外地引进的,应在饮水中加适量的维生素B和C。二、开食雏鹧鸪饮水后即可开食,可将饲料用少量的水拌湿,用手将少量的颗粒料搓细撒在纸上,自由采食。头3天以不断料为好,3天后改用食槽,食槽要放在灯光下,食槽水槽要错开,相距不要超过1…  相似文献   

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一、肉用鹧鸪的主要来源 一是初生蛋(初产1周内的蛋)所孵出的雏鸪,一般只作商品鸪饲养;二是13周龄及28周龄选择种鸪时,要选出的不合格母鸪和多余的公鸪;三是在种鸪供应要求量已饱和的情况下,多余的鹧鸪可作商品肉用鹧鸪饲养。 二、饲养特点 饲养商品肉用鹧鸪要根据不同的种源采取不同的饲养方式及处理方法。30周龄淘汰的鸪,不宜再延长饲养期,应立即按商品肉用鹧鸪处理;12周龄淘汰的鸪,宜用中鸪料或小鸪料箱养至16周龄,然后出售。出壳后就确定为商品鸪饲养的雏鸪,其饲养的特点应以快速生长、  相似文献   

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一5个脱毛换羽期,生理变化多应激 ①2周开始脱绒毛,扯5周换羽毛;②7-8周羽毛换,骨骼发育是关键;③12-13周再换羽,体重均匀度为第一;④16-18周彻底换,成熟期到来始产蛋。上述5次换羽期,生理变化多应激;加强管理最重要。多维药物不可少;  相似文献   

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雏鹧鸪1周龄适宜温度为37℃~35℃,以后每周下降2℃左右,直至所需温度与自然温度相同。温度适宜时,雏鸪表现活泼,食欲良好,饮水适度,羽毛光滑整齐,休息时睡得分散、均匀、互不挤压,而且安静,不大发出叫声。  相似文献   

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鹧鸪育雏饲养管理的好坏,直接关系到饲养鹧鸪的成败,育雏的饲养管理必须做到以下几个方面。  相似文献   

20.
鹧鸪是一种经济价值较高的特种珍禽,其肉质细嫩、营养丰富,是人们的膳食珍品.在鹧鸪养殖技术中,育雏期的管理是重中之重.雏鹧鸪生长发育快,但对外界环境条件变化的适应能力差,若环境条件稍有不适,就会发病甚至死亡.  相似文献   

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