皖西地区白鹅产业化开发刍议

地处大别山腹地的皖西地区,是一个革命老区,也是传统农区,包括六安市两区五县和一个改革实验区,人口660多万,大多数为农业人口,总面积19033平方公里。全区山地、丘陵、圩畈水面各占1/3,在该地区发展白鹅产业化生产有着得天独厚的条件,但作为一个经济尚欠发达地区,要想组织起高效的现代化生产也存在着诸多的问题与不足。一.皖西地区白鹅产业化的优势1.品种资源优势皖西地区的白鹅养殖有着悠久的历史,白鹅饲养量庞大,部分县区甚至家家户户都养鹅,1998年白鹅存栏量即达到1800万只,并且有著名的地方白鹅品种———皖西白鹅,在1999年即被农业部作为地方优良品种列入《1999～2000年全国农牧渔业丰收计划立项指南》。皖西白鹅属于中型鹅,具有早期生长快,耐粗饲,肉质细嫩,肉味鲜美等特点。与其他品种鹅相比,皖西白鹅还具有一个突出的优点,即羽绒质量优异,绒朵大,白度高,蓬松度高,保暖性能极佳,在世界鹅品种中名列前茅,极受国内外厂商欢迎。另外据当地畜牧生产部门试验,皖西白鹅肥肝生产性能良好,1993至1994年连续两年,该地区在六安市东二十铺种鹅场就鹅肥肝产品的开发进行了试验,试验报告表明,皖西白鹅的单只鹅最大鹅肥肝重1467克...     

四川白鹅保种选育与产业化开发

众所周知,四川白鹅是我国的一个优良地方品种资源,2000年农业部第130号公告的《国家级畜禽品种资源保护名录》中四川白鹅列六个鹅品种之首。近年来,四川白鹅保种选育及产业化开发已成为发展四川农村经济、助农增收的重点项目。为进一步保护和开发好“四川白鹅”这一国家级优质畜禽资源,做大做强“四川白鹅”产业,由中共四川省南溪县委、南溪县人民政府主办的四川白鹅品种资源保护与产业开发研讨会近日在四川省南溪县召开。此次研讨会上,来自畜牧业界的各位领导和专家纷纷建言献策,并提出了四川白鹅产业未来的发展思路。我国有着丰富的地方品种资源,如何用科技和品牌做大做强优势畜禽资源产业,是发展现代畜牧业,建设社会主义新农村的重要内容。“四川白鹅”品种资源的保护与产业开发,可供业界参考。     

白鹅开发前景

鹅是草食水禽，既可水养、放养，又能旱养、圈养。它生长快，成熟早，耐粗饲，疫病少，饲养周期短，经济效益高；鹅肉蛋白质丰富，肉质细嫩，味美可口，鹅肥肝是席上珍品，为出口紧俏物资；养鹅投资少，见效快，收入多，是前景广阔的养殖业。概括来说，鹅有如下特点。消化力强。鹅有发达的盲肠，能分解利用饲料中５０％以上的粗纤维，对青草的消化利用率仅次于山羊。用青草、菜叶、糠麸、红薯或下脚粮就能育肥，既不与人争粮，又不与别的畜禽争饲料。饲养期短。从出壳雏鹅到宰杀，只喂７０～８０天，体重即达４～５千克，若喂到成鹅时，体重…     

四川白鹅的开发与利用

本文以翔实的研究材料报道了四川白鹅的产肉、繁殖的产羽绒性能;测定了四川白鹅与多个鹅种杂交的体增重和屠宰性状的杂交优势,并提出子模拟配套杂交模式,供参考。     

牧业实行产业化的必要性

牧业实行产业化,不是人们的主观愿望,而是经济发展的客观要求。 第一,产业化是发展牧业市场经济的必然趋势。牧业要适应市场经济的发展,由较低层次向较高层次跃升,必然要实现技术、资金、资     

四川白鹅产业化生产组织模式及典型案例

2012年5～7月,根据国家水禽产业技术体系所下达的任务,我们在四川省、重庆市境内考察调研了四川白鹅的产业化生产组织模式,通过调研发现,在目前生产实际中,“公司＋基地＋农户”和“专业合作社＋养殖户”模式是四川白鹅养殖生产中2种主要的产业化生产组织模式;同时。还有以这2种组织模式为基础,延伸、发展而出的其它几种模式,这些组织模式对促进肉鹅养殖的规模化、标准化发展及提升肉鹅养殖水平起到了重要作用。     

开发白鹅产业 致富千家万户—庐江县郭河乡白鹅生产情况调查

郭河乡位于庐江县西北部，农业人口 3.2万。境内水面草坡面积广，饲草资源丰富，当地群众素有养鹅的传统。 1995年开始开发白鹅产业。 1996年至 1999年，商品鹅的饲养量分别为 15万、 25万、 37万、 60万只，平均每年以 40％的速度增长，有半数以上的农户通过养鹅走上了致富之路。 1引进良种，提高效益 　　1995年，该乡从辽宁昌图和四川隆昌分别引进豁鹅良种 500只、四川白鹅良种 800只，用于改良当地鹅种。通过自繁自养，不断选育，大大提高了白鹅的生产性能，商品鹅 70日龄个体重由原来的 2～ 2.5 kg提高到 4～ 4.5 kg；种鹅年产蛋由 30…     

青冈县白鹅实行产业开发的探讨

为了适应市场上对绿色食品的需求,青冈县从2000年开始狠抓了投入少、周期短、效益高的养鹅项目的开发,收到了较好的效果。2000-2008年全县白鹅饲养量750万只,其中2008年白鹅饲养量100万只,商品量600万只,经济效益2400万元,养鹅户纯收入1200万元。养鹅生产初具规模。全县养鹅小区发展到19个,家庭养鹅场9046个,养鹅大户2856户,专业村屯92个,孵化场18个,孵化户5458户。养鹅业的发展搞活了屠宰加工企业,8年来县内3个屠宰加工场共宰鹅510万只,吸纳城镇下岗职工1435人,企业总增收245万元,为地方财政增加税收280万元。现就青冈县自鹅实行产业化开发情况进行探讨。     

宁夏奶牛业实行产业化经营的意见

宁夏奶牛业实行产业化经营的意见○宁夏回族自治区畜牧局（银川市７５０００４）郭德宝宁夏回族自治区饲草饲料资源十分充足,发展奶牛业有着得天独厚的条件。因此,奶牛业被确定为我区节粮型畜牧业发展战略的重要组成部分。１奶牛业开始步入产业化经营近几年来,我区奶牛...     

大连市奶牛业实行产业化经营的思考

牛奶生产,是我市实施"菜篮子"工程的重要工作内容,搞好奶源基地建设,保证城乡居民牛奶供应的重要基础.近几年,我们贯彻"巩固国有,稳定集体,大力发展个体规模化饲养"的指导方针,经过全行业广大干部、职工、个体奶农的艰苦努力,扭转了牛奶产、供、销一度出现的徘徊局面.奶牛存栏稳步增长,奶业产、销两旺,市场供应充足.     

实行产业化经营 促进奶牛业发展

实行产业化经营促进奶牛业发展○黑龙江省八五四农场（１５８４０３）陈有家宋宝芳黑龙江省八五四农场自１９８５年农场进行产业结构调整，大力发展奶牛业以来，奶牛存栏从１９８５年的１００余头，发展到１９９７的４３００多头，年产鲜奶１万余吨。农场按照产业化思路大...     

安徽省六安地区皖西白鹅生产探讨

<正> 安徽省六安地区丘岗起伏,水草丰富,有适宜牧鹅的荒坡、草山、池塘、滩涂、湖泊等四百多万亩,其中水面164.5万亩,饲养皖西白鹅最具优势。 但由于多种因素影响,过去很长时间皖西白鹅饲养水平一直徘徊在70～90万只左右,经济效益也很低。自1984年始,其饲养数量逐年剧增,1985年达到553万只,1986年837.12万只;去年为972.59万只,今年上半年统计已首破1千万只大关,达到了1千零30万只。其中所辖六安县养鹅310万只,户均9只鹅;舒城县养鹅320只,户均15只鹅;全区已有养鹅超10万只的乡镇31个,超万只的村56个。舒城县石岗乡养鹅18.3万只,户均饲养41只,该乡所辖12个行政村,村村养鹅超万只。据1987年末年统计,六安地区皖西白鹅产值已达1.5亿元,占全区畜牧业总产值的21％,占全区国民经济收入的5％,相当于全区     

固始白鹅利用现状与发展探讨

固始白鹅原产于河南省固始县及周边地区，体躯羽毛纯白色（个别个体在头部或颈部上段有深褐色小斑块）、在中型地方优良鹅种当中属于体型中等略大的类型，体格细致紧凑。该鹅具有早期生长快，耐粗饲，耗料少，肉质好，而羽绒品质优等特点，是我国少有的肉绒兼用型良种。在一般粗放饲养条件下，30日龄仔鹅体重可达1．5kg以上，60日龄达3．0～3．5k只，90日龄达4．5kg左右（固始白鹅的适宜上市日龄一般为75～90日龄），120日龄即为成鹅，体重一般在5．0。8．5kg之问。在放牧饲养条件下，8月龄屠宰，半净膛和全净膛率分别为79．0％和72．8％。     

隆昌白鹅

隆昌白鹅是优良的地方良种，由四川白鹅选育而成，隆昌县饲养白鹅已有360多年历史，解放后，经长期选育提纯而成为优良品种。     

四川白鹅

一、产地与分布 四川白鹅主产于四川省和重庆市,产区海拔在300～1000米之间,地型多为平坝和丘陵,境内有长江、泯江等多条水系,气候温和,雨量充沛,盛产油菜、水稻,青绿饲料常年繁茂,有良好的天然饲草资源。当地历来有养鹅和吃鹅习惯,虽然农户一般饲养数量不多,规模有限,但养殖群体广大,城乡销售量可观。     

四川白鹅

四川白鹅是生长快、产蛋量高、体重大、繁殖力强、产绒量高的地方优良家禽品种.     

开江白鹅

开江白鹅是誉称“鹅鸭之乡”的四川省开江县的当地群众长期饲养选育而成的地方良种鹅,它以产蛋多、无抱性而名闻遐迩。开江白鹅属中国白鹅,在开江县已有200多年的养殖历史,现在全县白鹅年饲养量已愈     

宁波白鹅

在杭州湾以南、三门湾以北、东至舟山群岛、西至会稽山东麓的范围以内,长期来,群众饲养着一种体型美丽、生长迅速,肉质肥美的白鹅,年总饲养量约在200万羽左右,其中以奉化县莼湖区和象山县大徐、南庄、西周区及定海县白泉区质量最好,数量也较多。1960年,浙江省畜禽地方良种普     

隆昌白鹅

隆昌白鹅属“中国白鹅”品系.解放后经长期系统选育而成为优良的地方良种。隆昌县饲养白鹅已有三百多年的历史.从1984年起.每年孵化雏鹅200多万只供应国内23个省市的集体和个人饲养.深受群众欢迎。隆昌白鹅已收入《中国家禽品种誌》。隆昌白鹅全身羽毛洁白美丽.喙、爪、蹼呈枯黄色.体态优美、健壮.酷似天鹅。它具有以下特点: 生长快。从雏鹅出壳到70日龄个体重3公斤,90