喝咖啡能防病

从人类开始饮用咖啡至今已有700多年的历史了。经过700多年的发展，美国成为当今世界上最大的咖啡消费国。据美国咖啡协会的统计，美国每年有1．6亿人饮用咖啡，平均每人每年要喝掉4．5公斤咖啡，并呈现逐年上涨的趋势。在全世界，喝咖啡的人也逐年增多，咖啡也越来越受欢迎。为什么那么多的人喜欢喝咖啡，是因为咖啡能预防许多的疾病。     

喝咖啡和绿茶防大病

<正>日本国立癌症研究中心研究团队一项长达19年的追踪调查发现:多喝咖啡、绿茶有助于降低罹患多种严重疾病死亡的风险。研究团队根据调查对象喝咖啡的次数将其分为"几乎不喝咖啡"至"每天喝5杯以上咖啡"共五组进行跟踪调查,结果显示,以"几乎不喝咖啡"的一组人为基准,每天喝3~4杯咖啡的参与者死亡风险幅降最大,减少了24%。     

创造性的经营技巧

站着饮用的咖啡店日本东京新宿区有一家名为Doutor的咖啡店,总是大排长龙。到这里来站着喝咖啡,是该店经营与众不同的一大特色。咖啡是现代人生活的必需品,喝法也是多种多样。有时边读书边喝;有时小休息来一杯,大休息也来一杯;有的人没时间就在吃饭时来一杯。Doutor及时抓住了“只喝一杯,喝完就走”的消费群,开创了独特的站     

英美研究:每天三杯咖啡将英年早逝风险降低18%

<正>据英国《每日邮报》近日报道,英国和美国各自主导的研究均显示,每天喝3杯咖啡,能够将英年早逝的风险降低18%。英国帝国理工学院和国际癌症研究机构(IARC)的研究人员对欧洲10国52万名年龄在35岁以上的人进行了平均为期16年的追踪调查。结果显示,比起那些根本不喝咖啡的人,每天喝3杯咖啡的人     

咖啡可以护肝

<正>据美国"健康日"网站10月10日报道,最新研究发现,喝咖啡有益肝脏,即便脱咖啡因的咖啡同样有保肝效果。美国国家癌症研究所的科研人员对2.8万名年龄在20岁以上的人进行了调查。一方面,研究人员详细分析了他们的咖啡消费习惯,另一方面,研究者检测受试者血液中与肝脏健康相关的生化酶含量。结果发现,每天喝3杯以上咖啡,包括脱咖啡因咖啡的人,生化酶含量更低,肝脏健康状态更佳。他们据此推测,咖啡中的某些成分可     

体验是新营销时代的一把利剑

当咖啡被当成"货物"贩卖时,一磅卖300元;当咖啡被包装为商品时,一杯就可以卖25元;当其加入了服务,在咖啡店中贩卖,一杯最少要35-100元;但如能让顾客体验咖啡的香醇与生活方式,一杯就可以卖到150元甚至好几百元。星巴克(Starbucks)真正的利润所在就是"体验"。     

印尼国内咖啡需求量每年提升8%

正随着喝咖啡趋势提高,印度尼西亚国内市场的咖啡店如雨后春笋绽开。印尼咖啡业和出口商协会(AEKI)主席帕拉诺多·苏纳尔多称,国内的咖啡需求量平均每年提高8%,国内咖啡消费量达到每年人均大约1.2-1.3kg,而5年前每年人均0.8kg。随着咖啡消费量提高,印尼政府准备把老咖啡树重新种植,以推动国内咖啡产量。帕拉诺多     

朝鲜咖啡消费远超中国

<正>韩联社报道,国际咖啡组织的最新报告显示,2000-2012年,朝鲜平均每年进口咖啡1.9万袋(60kg/袋),相当于朝鲜人均年消费50 g咖啡原豆,约7杯咖啡。报告称,1990-1999年,朝鲜平均每年进口的咖啡量不到1 000袋,而到了2000年后该数量增加明显。报道称,近年来平壤等朝鲜大城市陆续开设了许多时髦的咖啡厅,以满足越来越多爱喝咖啡者的需求,从而推动了咖啡消费。但报告认为,因价格和消费能力等因素,朝鲜咖啡市场的发展潜力有限。报告还指出,朝鲜的咖啡消费量虽然不多,     

喝咖啡和茶是否有害

茶和咖啡被认为是使头脑清醒的饮料．法国文学家莫里哀和巴尔扎克都喝了很多咖啡，有的人甚至说咖啡产生名著。咖啡和茶的有效成分是咖啡因．一杯咖啡可含咖啡因100毫克～150毫克．红茶中咖啡因的含量比咖啡少些．粗茶中咖啡因的含量更少。     

每天4杯咖啡改善肠癌

<正>近日,哈佛大学医学院的一项新研究发现,每天喝4杯咖啡有助于提高肠癌患者生存率及生活质量。研究人员对近1 000名3期肠癌(癌细胞已转移至病灶附近淋巴结,癌症复发率为35%)的患者进行了研究。所有患者都接受了3期肠癌手术及化疗。结果发现,与每天喝1杯咖啡或不喝咖啡的患者相比,每天喝4杯(含咖啡因约460 mg)或以上的患者受益最     

5万元一杯的天价咖啡

正日本东京涩谷区有一家名为"TOMSON"的咖啡店,老板森元二郎经营"TOMSON"已经有3年了,但是这3年来,他的咖啡店却始终不温不火。2018年初,森元二郎想到了一个办法——销售天价咖啡。很快,他就开始在媒体上打出广告:"本店供应5万元一杯的咖啡,欢迎各位光临品尝,请提前一天预订。"这则广告问世后,犹如一枚重磅炸弹落到了消费者中间,顿时引起了强烈反响。5万元(日元,约人民币3000元)一杯的咖啡,要比一杯普通咖啡足足贵出几百倍甚至上千倍,就连那些挥霍惯了的富人也觉得太贵了。不过,人们都猜它的味道     

八大速溶咖啡品牌介绍

八大速溶咖啡品牌之一:雀巢雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡——雀巢咖啡,并很快就在全球盛行起来。如今,在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用,雀巢咖啡已成为世界领先的咖啡品牌。雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品,进入中国市场后不久,就在纯咖啡(也就是我们最早见到的那种一大瓶的)的基础上又生产了速溶咖啡,适合紧张忙碌的上班族。     

新时期韩国咖啡文化研究

咖啡作为世界三大饮料之一,在我们生活中作为一种独一无二的饮料站稳了脚跟。6世纪开始,咖啡被发现时不仅在生活中注入活力,而且还使用于宗教意识,消除疲劳,并且因药用效果和药用效果,所以每个人都喝咖啡。韩国的咖啡文化正变得越来越国际化,韩国并不是咖啡的原产国,但韩国的咖啡文化已经很完善,并且有著自己独特的咖啡文化。     

别以为你会喝咖啡

在商场上,很多人都喜欢故弄玄虚。日常生活中,他们往往也改变不了这样的习惯,比如喝咖啡。说到喝咖啡,最常见的一句话就是"咖啡吗?我最喜欢卡布奇诺。"仿佛卡布奇诺就是一个很著名的咖啡品牌。其实不然,咖啡的种类区分方式很多,咖啡馆里的酒     

2011年韩国人均咖啡消费量338杯

随着咖啡专门店深受青睐,2011年韩国咖啡进口总值近5年来增长2倍,进口额高达7亿美元。从进口量来看,2011年20岁以上1名成年人消费338杯咖啡,比5年前多喝91杯。据韩国关税厅发表的"近日咖啡市场进口走势"资料显示,韩国咖啡进口总值从2007年的2.31     

怎样科学用三餐

早餐宜选用瘦肉、水果早餐对人们白天的工作效率有很大的影响。科学家认为,早餐可以选用一些瘦肉、水果或果汁。如果在早餐后再喝一两杯咖啡或茶,会使人一上午处于兴奋状态,思维敏捷,反应迅速。但不能过量,否则咖啡的过度刺激会抑制大脑的思维,反而使大脑的反应迟钝。     

喝咖啡可减少患肝癌风险

每天喝3杯或以上的咖啡，患肝癌的风险可降低44％。和茶比较起来，咖啡一直以来被赋予负面形像，被认为是坏处多于好处，但新加坡一项研究结果却颠覆了这个长久以来的说法。     

澳大利亚研究发现咖啡可减轻肝脏疾病

<正>澳大利亚蒙纳士大学(Monash University)健康诊所对1 100名肝病患者进行的研究发现,每天喝2杯或更多咖啡可以阻挡肝脏疾病。据澳大利亚《时代报》报道,健康诊所的肝病专家亚历克斯·霍奇博士日前在旧金山美国肝病研究协会(American Association for the Study of Liver Diseases)年会上公布了这一研究结果。"适量的咖啡可以减少肝脏损伤以及肝脏脂肪。"他对3AW电台说。     

“热钾”:开辟钾肥新领域

<正>近期,巴西的钾肥勘探开发公司Verde Potash利用钾肥的自主品牌,开发出独一无二的"热钾",它就像是将一杯普通的速溶咖啡,成功转变成一杯口感非常特别的咖啡。尽管这让人听起来并不像是一则具有突破性、开创性的新闻,但Verde Potash公司的"热钾"技术却可以对巴西农业市场产生广泛而深远的影响。前不久,Verde Potash公司向公众介绍了他的旗舰项目——Cerrado Verde。据了解,该项目位于巴西农业产业的核心地区——Minas Gerais,该州也是巴西     

巴西咖啡期待香飘中国

<正>咖啡是巴西人最钟爱的饮品之一,无论大街小巷,你总能看到一两家热闹非凡的咖啡小店。巴西也是全世界历史最为悠久的咖啡产地之一。据巴西农工业协会统计,巴西人平均每天饮用3至4杯咖啡,年均饮用量达到了7.85万升。《人民日报》记者来到一座位于著名咖啡产地摩吉安娜的咖啡庄园。车行至附近,就看到远