水产品产销履历网络管理创新

通过对我国渔业法以及地方制定的相关法律法规进行研究,并且同目前渔业生产水平进行结合,对《水产品产销履历网上管理信息表》进行了研究,并且把有待销售的产品的相关产销履历信息全部利用网络进行宣传播放,这样能够提升管理人员和消费人员对优、劣产品的辨识能力,并且加强了水产品的安全性以及产品信息的透明度,这种做法有效解决了水产品在运输和销售的过程中营造品牌困难以及成活率较低等问题,最终使水产品的质量和附加值得到了一定提升,不断提升优质水产品的销量。     

台湾畜禽产品履历制度及其对福建畜产品质量安全体系建设的启示

台湾从2003年起开始规划及推动农产品产销履历制度,特别是猪与禽产品产销履历制度,取得很好效果,已在很多卖场出售产销履历猪肉与家禽产品,其成熟经验值得福建省借鉴。     

台湾将持续推动农产品产销履历制度

台湾“行政院农委会”自2007年1月29日《农产品生产及验证管理法》公布施行以来,目前已有1406家农产品经营业者通过验证,其中农粮产品714家、水产品388家、畜产品304家。“农委会”指出,目前国际上欧盟、日本等先进国家推动农产品产销履历制度。台湾地区并未硬性规定外国农产品如无可追溯制度（产销履历）不得进口,但进口业者基于进口农产品的食品卫生安全及风险管理的需要,会于进口农产品时要求需比照本国农产品附相关可追溯性的证明。推动健康农业是“农委会”的重要施政方针,为照顾广大消费者与农民,推动安全农业采多元辅导方式,包括吉园圃、产销     

全国水产品产销对接平台上线

正为进一步有效衔接产销,解决水产品和苗种对接问题,在农业农村部渔业渔政管理局统筹指导下,中国水产流通与加工协会快速运营"全国水产品产销对接平台"(以下简称平台)小程序,平台包括"鱼交易""苗交易"两大块。该平台用于收集发布水产品产销信息,保证特殊时期精准对接,解决疫情期间产品"卖不出"和"买不到"的问题。     

“农委会”重申仍将持续推动农产品产销履历制度

台湾“行政院农委会”为推动健康农业,考虑农民及消费者不同层次的需求,同时采取吉园圃、产销履历及有机农产品等安全农业管理措施,以照顾广大消费者与农民,其中产销履历制度并未因采取多元化安全管理措施而停滞,仍将依农民意愿、市场条件及产品特性持续推动。     

农产品质量安全监督管理追溯平台

在农产品质量安全追溯系统中,作为生产者的农产品种植者必须在市主管部门注册,在生产履历中心登记,并对整个生产过程进行记录并上报至生产履历中心:包装场负责对产品进行洗净、包装,并且在包装上粘贴产品追溯条码上市,信息上报至生产履历中心;消费者可以通过产品包装上的追溯标签,通过网站、门店触摸屏、手机短信、电话等方式查询生产履历相关信息。     

曲靖市蔬菜及生猪产销情况

农产品所辖种类众多,根据国家规定,初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品,包括粮油作物、蔬菜、花卉、苗木、牲畜、毛茶、烟叶、食用菌、药材、水产品、林业产品等.不同品种、不同地区的农产品,产销情况截然不同,但在产销环节也呈现出一些农产品固有的特点.     

台湾及国外农产品生产履历制度的构建与启示

生产履历制度实际上是档案管理在生产过程的直接应用。本文介绍了国际上新兴的生产履历制度的概念及其建立的意义,并重点分析我国台湾及日本、韩国等国生产履历制度的发展状况,建议政府采取相应的政策将此一制度导入国内农产品的产销过程。     

虾产品跟踪管理模型的研究与应用

随着我国水产行业的发展,水产企业中需要管理的物质种类和信息越来越多.对水产行业虾产品加工来说,产品和物料的跟踪管理对虾产品质量控制更是至关重要.针对水产企业批次管理相对混乱的现象,利用水产行业虾产品的产销特点建立了合理的批次管理模型,并在此基础上建立了采购、生产、仓储、销售等一系列完整物流链的跟踪模型,该科研成功在国内某大型水产品加工企业得到验证,实现了对水产行业虾产品任意批次的追踪管理.     

从田间到餐桌 信息化技术全程助推食品安全——记蔬菜生产-加工-销售全程信息化管理系统

正项目成果:蔬菜生产-加工-销售全程信息化管理系统课题单位:北京天安农业发展有限公司追溯系统让农作物像人一样有一份"生长履历",而作为消费者的你,只需要通过条码扫描、手工输入等方式便可以在线查询所购买产品的生产履历,如施肥信息、耕种信息、大棚信息等。食品安全影响着每个人的日常生活和健康。随着近年来重大食品安全问题不断被爆出,食品安全成     

台湾“行政院”启动“精致农业健康卓越方案”

台湾“行政院”院会2009年5月7日上午通过“农委会”所提的六大新兴产业——“精致农业健康卓越方案”。 健康农业将建构作物健康管理模式,推动吉园圃安全蔬果、CAS优良农产品、产销履历、有机农业,从农场到餐桌为验证安全把关。将利用台糖农场及大面积休耕地建立有机农业专区,辅导农夫市集、企业认购及电子商务等多元营销通路。至2012年,吉园圃通过验证家数三倍增达3000个产销班；有机农业面积倍增达5000hm^2。预期4年后推动有机农业、产销履历、吉园圃面积合计将由目前2．5万hm^2增加到5万hm^2,迈向无毒农业岛的理想。     

鄱阳湖养殖水产品质量追溯链信息编码研究

依据全球统一编码标识系统、农产品追溯编码导则及信息分类和编码的原则与方法确定我国养殖水产品质量追溯链信息编码思路,并对鄱阳湖养殖水产品(以鱼类产品为例)进行了实证编码研究,旨在为水产品经营者和管理者提供质量控制的手段.     

政法快讯

农业部力促“菜篮子”生产稳定发展农业部日前明确要以加快实施“菜篮子”产品生产专项、良种工程等项目为抓手,大力推进标准化生产．加强监测预警与产销服务，重点抓好生猪、水产品、蔬菜生产保供工作．促进鲜活农产品生产稳定发展。     

台湾茶产业发展经验及启示

【目的/意义】总结台湾茶产业发展经验并从中获得启示,可为面临同样问题的大陆茶业提供借鉴。【方法/过程】利用文献分析方法,对台湾茶叶种植情况、市场概况、分布区域、种类及销售方式等进行梳理和分析。【结果/结论】研究发现,台湾茶业发展经验在于通过茶园观光与茶艺文化、茶叶评鉴比赛、茶文化馆和亮点茶庄、开发多元化产品等发展休闲茶业,通过茶叶厂农合作体制及产销班茶园健康管理、卫生安全制茶厂评鉴,以及产销履历标章来提升品质,并建立茶叶品牌。茶产业六级化和提升产品品质是两岸茶业发展的共同方向。     

从流通环节看农产品涨价

农民卖菜难、市民买菜贵,牵动着整个社会的神经。农产品产销的“高物流成本”和“产销信息不对称”是主要原因。如何创新权产品流通方式、破解菜贱伤农？应当如何培育农产品流通主体？产销信息不对称如何改善？共聚微博,热议涨价时代的发展之策,期待关注!     

政法快讯

农业部力促菜篮子生产稳定发展农业部日前明确要以加快实施菜篮子产品生产专项、良种工程等项目为抓手,大力推进标准化生产,加强监测预警与产销服务,重点抓好生猪、水产品、蔬菜生产保供工作,促进鲜活农产品生产稳定发展。逐步恢复保有大中城市郊区菜田     

略论21世纪我国的水产品保藏加工的发展

本文从分析世界和我国水产品保藏加工为生产的特点和历史现状出发,指出近半个世纪以来世界水产品保藏加工迅速发展形成了现代冷冻冷藏、罐头制品和饲料鱼粉加工主体的工业体系,大大地减少了鲜销数量,增加了保藏加工生产比重。与此同时也出现了以冷冻冷藏为基础的多品种、高质量和贮运、销售、食用方便的产品加工新趋势。新中国成立后,一度发展了传统保藏加工,80年代以后加速发展了冷冻冷藏,扩大了鲜销数量;同时加工生产的品种门类也有所增加,但数量规模不大。今后如果充分利用沿海地区水产品产销和市场的好转、人民生活消费水平的提高以及工商业条件迅速改善等有利条件,重点发展以冷冻冻藏为基础的多品种、高质量以及贮运、销售、食用方便的产品加工,并以至代替部分鲜活销水产品进入市场和家庭、食堂、就有可能使我国水产品保藏加工生产,在进入21世纪后走上一条崭新的食品工业发展道路。21世纪水产品的市场消费,应该是多吃营养、美味、方便的多种加工制品的时代,而不能再满足于整条鲜鱼、活鱼、冻鱼的单一供应。     

北菜园 生态农业的样板间

走进超市,随意拿起一盒印着“北菜园”商标的有机蔬菜,轻轻一扫包装上的二维码,蔬菜所在的种植基地、种植者信息、产品名称、保质时间等信息就会出现在你的手机上。这就是“北菜园”有机蔬菜的“绿色履历”。北菜园的全称是北京北菜园农产品产销专业合作社,是北京市最大的有机蔬菜基地。全年可保障100余种蔬菜以及水果、茶、蛋、奶、肉等农副产品的供应。     

三峡渔业加入全国天然水域产销联盟

<正>日前,中国内陆天然水域产销联盟成立,重庆农垦三峡渔业成为副会长单位。联盟旨在推进全国内陆天然水域的生态渔业发展,搭建交流合作平台和产销桥梁。近年来,三峡渔业紧紧围绕"做全国有机鱼领导品牌和公众喜爱第一品牌"的发展战略,立足长江三峡库区并运用自主知识产权的核心技术和"三峡鱼"品牌辐射全国,坚持"生态环保、安全健康、营养美味"的产品理念,以满足消费者对高品质生态水产品及其加工产     

基于WebGIS的攀枝花“互联网+西瓜”现代化产销体系设计

结合互联网和GIS技术,对西瓜生长环境、生长阶段进行实时跟踪,确保农产品新鲜、无公害质量控制,以种植地块为单元建立空间数据库,构建"基地+平台+消费者"的攀枝花西瓜现代农产品网络产销体系,便于农户和代购商直接发布产品信息、收购商和消费者获得实时产品信息、政府实时网络监管、游客平台浏览及线路规划推荐等服务。该体系流程后期可为其他地区、其他农产品现代产销提供技术支持。