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新疆双峰驼驼乳成分及特性分析 总被引:1,自引:0,他引:1
本研究对15峰新疆双峰驼驼乳的化学成分、物理指标、氨基酸组成及5种脂肪酸占总脂肪酸的比例进行分析测定。结果表明,新疆双峰驼驼乳含蛋白质3.6%、脂肪6.2%、乳糖4.91%、灰分0.98%;每100g驼乳含钙144.2mg、磷106.8mg,钙磷比为1.35;驼乳的相对密度为1.035,酸度为20.94oT,冰点为-0.576℃;驼乳中8种人体必需氨基酸占总氨基酸的44.92%,5种长链脂肪酸占总脂肪酸的75.83%,其中亚油酸和亚麻酸分别占4.42%和1.43%。 相似文献
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随着我国奶水牛养殖的不断推广,人们愈发重视奶水牛养殖有关技术措施的应用,并以期通过合理的养殖技术的推行,有效的提升奶水牛养殖的效果,进行进一步的优化和改善,为我国未来奶水牛养殖打下基础。本文通过对现一阶段奶水牛养殖环节的品种选择、饲养模式、饲养管理等技术环节进行研究分析,结合我国南方现阶段奶水牛养殖的特征,推动奶水牛养殖的发展,促进我国畜牧业发展的多样化。 相似文献
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【目的】揭示双峰驼泌乳期产奶性状、规律及影响因素,分析高、低产双峰驼差异性生长性状及血液和驼乳生理生化指标,为高产驼选育提供基础研究资料。【方法】以准噶尔泌乳双峰驼为研究对象,对产奶量进行监测,绘制哺乳期泌乳曲线,并分析不同胎次的产奶量。测定高、低产双峰驼体尺、体重、血液及驼乳理化指标并进行差异性及相关性分析。【结果】双峰驼挤奶期约10个泌乳月,前3个泌乳月产奶量高,第4~7个泌乳月产奶量呈持续下降,第7~9个泌乳月产奶量略有回升,第10个泌乳月产奶量达到最低,可归纳为4种类型的泌乳曲线。产奶量的高峰期一般在2~6胎,最佳年龄为6~15岁。高产驼组的产奶量极显著高于低产驼组(P<0.01);高产驼组的体重、血尿素氮及血尿素均显著高于低产驼组(P<0.05),而高产驼组血清白蛋白及血清钙含量显著低于低产驼组(P<0.05);高产驼组驼乳的乳脂、乳蛋白显著低于低产驼组(P<0.01);相关性分析结果显示,血液理化指标与产奶性状具有较强的相关性。【结论】双峰驼产奶性能受到机体、泌乳阶段、营养环境等多因素影响,体重、血液及乳成分与产奶量具有一定相关性。结果为进一步提高双... 相似文献
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本文概述了我国目前海水养殖模式的发展变化,包括海水网箱养殖,池塘养殖和工厂化养殖,以及在养殖过程中应注意的技术要点。另外,结合近十年来国内外对海水鱼营养物质的研究进展,从蛋白质和必需氨基酸、脂肪和必需脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质等方面对其做了分析总结。 相似文献
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本文的总体思路框架是以提升新疆建设兵团水产品养殖的竞争力为核心,借鉴相关水产品养殖与技术理论为基础,采用比较分析、因素分析等方法.提出提升新疆水产品养殖竞争力的理论与实践对策建议,紧紧围绕影响和决定新疆建设兵团水产品养殖竞争力提升的因素,并结合新疆水产品养殖技术发展的实际,为相关的实践工作者提供有益参考. 相似文献
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本文研究了10峰阿拉善双峰驼第1次分娩后不同泌乳时间驼乳中氨基酸的含量。第1次所挤驼乳的蛋白质中Thr、Val、Met、Ile、Leu、Phe和Lys等必需氨基酸的含量分别为6.50、6.52、2.10、4.05、7.94、4.38和7.40g/100g,90天时驼乳蛋白质中相应的值分别为4.52、6.20、3.16、5.61、9,48、4.73和7.75g/100g。第1次所挤驼乳的蛋白质中Asp.Ser.Gly.Ala.Arg、Glu、Cys、Tyr和Pro的含量分别为8,39、6,01、3.48、3.76、4.94、17.66、0.40、4.75和7.64g/100g,90天时驼乳蛋白质中相应的值分别为7.15、4.65、1.50、2.46、4.11、21.27、1.08、3.96和7.68g/100g。驼乳蛋白质中的必需氨基酸构成和FAO/WHO的推荐值十分接近,驼乳蛋白质对人体具有很高的营养价值。 相似文献
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近几年我国畜牧经济发展较为突出,但由于养殖人员缺乏科学的养殖管理技术,导致养殖过程中存在一些问题,使生猪遭受各类多种疾病威胁,使猪的正常发育受到严重影响。疾病的传播流行不但使养殖者经济受损,还可能对畜牧业长久发展产生制约。因此,为了保障生猪产品质量,满足市场及大众的需求,必须将原有的养殖模式积极转变,并采用各类先进的养殖技术。该文基于当地生猪养殖情况,针对相关养殖技术进行探讨,同时对未来畜牧业发展趋势深入研究,希望促进当地养殖业稳定发展。 相似文献
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奶牛实用养殖技术系列讲座 十、影响奶牛产奶量及原料奶质量的主要因素 总被引:3,自引:1,他引:2
影响奶牛产奶量的主要因素及其对产奶量的贡献率为:品种、遗传因素占30%,饲料、营养因素占50%,环境和管理因素占20%。奶牛产奶量的高低首先取决于其品种,同一品种不同个体的奶牛产奶量往往有很大差别,因为每头奶牛的父母系不一样,其产奶量遗传性能不一样。同一公牛的女儿在不同的牛场饲养,产奶量往往有很大差别,因为供给的饲料营养水平不一样,环境和管理水平不一样。 相似文献
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刘亚馥 《畜牧兽医科技信息》2023,(4):168-170
在市场的持续发展变化下,当代人们对肉类食品的需求也在不断的上升。在这种背景下,我国的生猪养殖业也正向着生态养殖的方向发展。生态猪的养殖技术是非常重要的。本文介绍了生态养猪技术的要点及其发展趋势。 相似文献
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我国目前的经济正在处于快速的发展与转型当中,养殖行业的发展速度也在不断变快,规模也在不断扩大,具体的养殖技术也得到了很多人的关注.在养殖行业的发展中,猪养殖是重要的组成部分,而随着养殖业的不断发展,生态猪养殖也成为了新的养殖模式.在生态猪养殖当中,健康技术的运用是符合我国相关部门的发展要求的,并且可以带动养殖事业的高效运行.笔者将在本文中针对生态猪养殖技术进行具体分析,并且探讨其未来的发展趋势. 相似文献
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本文在对生态猪养殖技术措施进行探讨的基础上,提出了推动基层生态猪养殖的相关发展策略,希望通过研究对更好的改善传统生猪养殖模式,实现生猪产业结构的调整,助力乡村振兴有一定帮助。 相似文献
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随着生活质量提升,居民对于猪肉及其制品的需求量进一步扩大,并且对质量提出了更高的要求,生猪养殖技术在不断发展,一定程度上促进了我国生猪养殖业的发展和进步.新时期,为保障猪肉供给以及食品安全,还应充分运用各种先进的生猪养殖技术,促进我国生猪养殖业的发展.基于此,文章对生猪养殖技术及其发展形式进行了分析和探究. 相似文献
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昭苏草原约有9800km2,植物种类繁多达1200余种,蜜源植物丰富,也是新疆最大的春油菜产区,种植面积达80~90万亩,占全疆油菜种植面积的40%左右,被誉为"中国油菜之乡",蜜源极为丰富,非常适合发展养蜂产业. 相似文献