畜禽饲料原料及添加剂品质判别技术

笔者曾在本地一家小型养殖场发现被采购的畜禽饲料原料品质低劣，原料水分偏高而受潮、发霉变质，不易保存，造成不必要的损失和浪费。部分购进的添加剂有掺杂使假的情况，为了保护养殖户的经济利益，现介绍几种畜禽饲料原料和添加剂的判别方法，以供参考。     

常用饲料原料的感官判定

饲料成本占养殖成本70％以上，饲料原料品质是源头．因此只有原料质量稳定才能保证动物生产性能的正常发挥，才能确保获得较高的经济效益。为了防止变质、发热、发霉等不合格的原料入库，必须首先进行原料感官检验．从而保证合格的原料进入饲料加工过程，     

饲料原料进厂验收的感官鉴别法

饲料原料质量是关系动物安全生产的重要基础,目前很多家畜家禽养殖场都通过购买大宗饲料原料和预混料或浓缩料等自行配制饲料,对饲料原料质量的把控就非常重要要了,为此,本文以蛋鸡养殖场为例,介绍了蛋鸡养殖场常用的玉米、豆粕、麸皮、石粉、贝壳粉、豆油、磷酸氢钙等原料的感官鉴别方法,以供参考。     

饲料原料品质的感官判别方法

饲料原料包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物等十余个品种.随着养殖业和饲料业的快速发展,尤其是近期饲料原料价格一路上涨,许多原料生产商为增加收益,在一些饲料原料的质量上做文章,假冒及低劣的饲料原料也随之出现.     

饲料原料的品质判断及存放

饲料成本占猪、禽生产总成本的 6 0 %～ 80 % ,所以我们必须购买优质的饲料原料 ,并对其进行适当的处置和贮存 ,以保证其质量随时间的推移而下降的程度降到最低。笔者根据多年的工作就大宗原料谈一点自己的经验 ,仅供参考。1　饲料原料的感官检测1 1　谷实类　玉米、大豆、小麦等 ,手触之流动性好 ,说明水分不高 ;用指甲感受玉米的胚部也可得出结论 ;一般指甲能陷进较深的玉米 ,水分都在 15 %以上 ;口感也是一种检验方法。另外 ,看原料的光泽度可以判定其新鲜程度和水分 ,细看其杂质粒、霉变粒、破碎料、不饱满粒后 ,对其原料的品质应该有一…     

大宗饲料原料的感官质量鉴别

1 感官检验方法 1.1 视觉 观察原料颜色、粒度及光泽,特定的饲料原料颜色、粒度及光泽应该是一致的.如颜色变绿、变灰或变黑说明原料发生了霉变;如粒度、光泽有明显差异,可能掺假.     

饲料原料特性对制粒品质的影响

饲料原料特性对制粒品质的影响鲍英华王大瑞随着颗粒料生产和应用的迅速发展,颗粒料的生产品质也显得尤为重要。而生产品质表现在外观指标上主要为硬度与粉化率,影响之因素包括原料特性、设备情况、调质温度、调质压力、压模与压辊质量等。本文就饲料原料特性对颗粒料质...     

大宗饲料原料品质控制

随着政府对饲料安全监管力度的加强,各饲料生产厂家对原料的品质控制也逐渐严格并走向程序化.笔者以大宗原料的采购控制流程来说明饲料厂家对于饲料原料的品质控制情况.     

3种常用饲料原料品质的鉴别

饲料是发展畜牧业的物质基础,饲料原料又是饲料生产的基础,饲料原料所含的营养物质及有害物质直接影响饲料的质量,也就影响畜产品的质量,进而影响人类健康,要想生产出安全的饲料产品,必须把握好饲料原料的质量。现介绍3种常用饲料原料的鉴别方法。     

朵贝茶感官品质与营养成分的相关性分析

为了解贵州普定朵贝茶感官品质形成的内涵因素,选取10份不同茶园的朵贝茶,开展茶感官审评和生化成分含量测定,并进行相关性分析.结果表明:朵贝茶汤色与其茶多酚含量、酚氨比呈极显著负相关;香气与茶多酚含量、酚氨比、咖啡碱含量呈极显著负相关,与可溶性糖含量呈极显著正相关;滋味与水浸出物含量、氨基酸含量和可溶性糖含量呈极显著正相...     

鸡常见饲料原料中毒的防治

1霉变饲料原料中毒食用霉变原料配制的饲料的鸡会引发急性或慢性中毒性疾病。霉菌霉素是致病的原因。已知有3种对鸡危害最大,即黄曲霉毒素、褐黄曲霉毒素与镰刀菌毒素。一年四季均有发生,但以春夏梅雨季节发病率最高。     

常用饲料原料品质的快速检验

饲料原料的品质是决定配合饲料质量的重要因素。生产配合饲料时，不经过品质检验的原料不能应用，但实验室常规饲料分析速度慢，对设备要求高，不适于现场检验；在现场检验饲料品质最好用快速测定方法。饲料品质快速检验是应用许多国家通用的“点滴试验和显微镜检”的方法来快速测定饲料的品质。此法最适于饲料厂和养殖场应用，随后仍可进行常规分析。介绍现几种常用饲料原料的快速检验方法，供读者参考。     

几种饲料原料品质的辨别方法

1鱼粉鱼粉是优质的动物性蛋白质饲料,是各种鱼的整个或部分鱼体加工、干燥、粉碎制成的产品,含脂肪越少,质量越好。鱼粉也是掺假最多的原料,常见的鱼粉掺假主要有：以增加鱼粉重量为目的,掺入豆粕、棉粕、花生粕等;以增加总氮为目的,掺人非蛋白氮如尿素、氯化铵、二缩脲、磷酸脲等;将低质动物蛋白质掺入鱼粉中,如掺入羽毛粉、毛发粉、血粉、皮革粉等;将低质或变质鱼粉掺人好的鱼粉,特别是进口鱼粉中。检测鱼粉品质主要有以下几种方法。     

饲料原料适宜价格的评定方法

１研究意义饲料原料种类繁多，价格不一，如何从中选出最经济、最有价值者用于日粮中，是饲料配方设计人员不断追求的目标。决定原料价格的最关键因素是能量与蛋白质，据此，美国明尼苏达大学提出了皮特逊法评价原料价格的合理性。该法把一种原料划分为能量与蛋白质两部分。并以玉米和豆粕为参照物，先求得单位能量与蛋白质价格，然后再求得评价原料能量的蛋白系数，最后以能量系数乘以玉米价格加上蛋白质系数乘豆粕价格，即为该原料的适宜价格。由于蛋白质质量上的差异，并不是任何两种原料如棉粕与豆粕，单位蛋白质对动物的饲用价值完全相…     

常用饲料原料掺假的鉴别方法

随着饲料工业和养殖业的迅速发展,饲料原料,特别是一些优质蛋白质饲料和矿物质饲料日趋短缺。一些不法分子为了牟取暴利,常在生产和流通领域中向饲料原料掺入一些伪杂物质。掺假饲料原料不但大大降低了原料品质,而且使饲料厂和养殖户蒙受了巨大的经济损失。为此,笔者介绍了几种常用饲料原料掺假的快速鉴别方法。     

几种饲料原料的简易辨别方法

鱼粉是优质的动物性蛋白质饲料，它是各种鱼整个或部分鱼体加工、干燥、粉碎制成的产品，含脂肪越少，质量越好。鱼粉也是掺假最多的一种原料，常见的鱼粉掺假主要有：以增加鱼粉重量为目的而掺入豆粕、菜籽粕、棉粕、花生粕等；以增加总氮为目的掺入非蛋白蛋如尿素、氯化铵、二缩脲、磷酸脲等；     

大宗饲料原料的营养成分抽样分析

对北京及周边地区使用的大宗饲料原料进行了随机抽样分析。从总体情况看,饲用玉米和饲用小麦麸的营养指标基本符合要求,只是钙和总磷的变异系数较大;饲用豆粕达到二级品标准,但其粗蛋白质的变异系数较大,有掺假现象;饲用棉籽粕仅达到五级品标准;饲用菜籽粕仅达到四级品标准;国产鱼粉达不到三级品标准,且各项营养指标的变异系数较大,有不同程度的掺假现象;进口鱼粉达到一级品标准,质量相对稳定。建议相关客户严把原料质量关,注意其营养水平的同时,还应关注不同批次原料的均匀度,力争将大宗饲料原料的变异系数控制在最低水平,以保证畜禽获得稳定的生产性能和良好的产品品质。     

如何做好大宗饲料原料的感官质量鉴别

质量是铸就品牌的基石。华都峪口禽业作为中国蛋种鸡领域中的领袖企业,长期致力于解决"产不出"、"卖不出"两大难题,凭借自身长期积累的蛋鸡及种鸡饲养管理经验,在推出健康养殖理念的同时,不断创新,其具有自主知识产权的4A级雏鸡质量生产体系为推动我国蛋鸡行业健康持续发展做出了突出贡献,视为行业典范。我们推出的峪口禽业"4A级雏鸡质量管理"技术顾问专栏,邀请来自峪口禽业的专家们与您一起分享其4A级雏鸡质量管理精髓。