乐清奶农"二次倒奶"为哪般

2003年4月份安徽阜阳劣质奶粉曝光后,浙江乐清被查出是劣质奶粉的生产源头之一,包括虹桥和赛诺在内的5家奶粉生产厂家也全部被查封。城门失火,殃及池鱼,乐清的167户奶农的供奶链突然断裂,每天生产的     

"倒奶"奶农无法承受之重

现在越来越多的人喜欢喝牛奶.这个已经被人们接受了的健康饮品,你相信放着不喝,而被人倒掉的吗?而且把这些白花花的牛奶倒掉的不是别人,正是辛辛苦苦把奶牛养大,并以卖鲜奶为生的农民。 乐清:倒奶风波 7月2日下午3点,乐清奶农付昌友请的挤奶工准时开工了。付昌友一共养了50多头奶牛.正在产奶的有20多头,在正常情况下.这些奶牛每天能产奶300公斤左右.大约能卖500     

谁倒了奶农的牛奶

近期，河北石家庄、浙江乐清、江苏南京等地陆续出现奶农“倒牛奶”现象。难道我们的牛奶真的多得喝不完了吗?     

“倒奶卖牛”事件告诉我们什么

自今年5月份以来，把白花花的牛奶倒掉，把正处高产期的牛卖掉，这种事情在石家庄周边部他县市频频上演。奶农叫苦不迭。     

对"倒奶""无抗奶"浅析

本编辑部不断接到一些读者的来信和电话,询问有关“无抗奶”及“倒奶”的事。如,北京康兆岭先生说:“现在是‘无抗奶’,过去的奶就是有抗的了,这不是害人吗!我要告他们……”。闫又佳先生问:“市场上的牛奶,没有‘无抗奶’的标志能买吗?”。贵州省俞靖先生来信说:“人家把奶都倒了,我想养奶牛,还行吗?”。兰州马静先生说:“听说有地方把牛奶倒了,我们这里缺奶,为什么不把奶运到这里来卖”。江苏任光先生问:“倒奶了,奶多了,你们干吗还宣传发展奶牛……”。本刊未曾报道过有关“无抗奶”和“倒奶”的事,为了答复询问者提出的问题,特请许宗良先生写了“对‘倒奶’‘无抗奶’浅析”一文,谈了个人的一些看法,供读者参考。《中国奶牛》编辑部     

加拿大奶农能从一杯牛奶中分多少钱

加拿大奶农协会的一份资料显示，餐馆每出售一杯牛奶。奶农从中分得的销售额还不到十分之一。2007年。加拿大餐馆中一杯牛奶的售价大约是2加元，加上0．3加元的消费，消费者大约要为一杯牛奶支付2．3加元。这其中，奶农分得的销售额仅为0．18加元，而牛奶加工企业分得0．11加元。剩余的1．71加元和0．3加元小费，总计2．01加元被餐馆分得。     

"复原乳"新规能否拭干奶农伤心泪

2005年．一直呈升温态势的中国奶业突然“冷”了下来：饲料价格大幅度上涨．奶价不涨反跌．奶农比较效益大幅度降低．与之相伴的是奶牛养殖区的奶农被迫“倒奶杀牛”．奶农的泪水和被倒掉的牛奶一起流淌。     

欧洲多国奶农“罢卖”出现转机

持续数天的欧洲多国奶农“罢卖”事件迎来转机．9月5号，由于德国两大超市宣布同意提高牛奶收购价格．德国的奶农们决定恢复供奶。     

国际粮价高奶价低 欧洲奶农拟免费发牛奶

关注居高不下的粮食价格。粮食价格不断上涨．饲养奶牛的成本也在不断增加，不过奶厂还在不断打压牛奶的收购价格，这种做法引起了奶农的一致抗议，在比利时，奶农们打算向市民免费分发牛奶，要求奶厂挺高牛奶收购价。     

欧盟补助28．1亿元给英国奶农

欧盟将对2009年因奶价受影响的英国奶农予以总计2．73亿英磅的补助，以帮助英国奶业复苏。英国奶农在2008年10月-2009年10月生产的牛奶将得到0．2便士／升的补助（折合成人民币0．02元／kg）。     

面临重新洗牌：奶农奶站奶企责任几何？——从“奶农添加三聚氰胺”谈起

“三鹿婴幼儿奶粉污染门事件”被曝光的初期，个别不明了行业潜规则的媒体和某些别有用心的企业代言人端着粪盆，硬往奶农身上扣，昧着良心称奶农向鲜奶里添加了三聚氰胺。一时间，“奶农”成了“邪恶”和“黑心”的代名词，原本被太阳灼得黝黑的肤色更被抹的一塌糊涂。     

黑龙江大庆杜尔伯特抗奶风险金让奶户安心

<正>杜尔伯特县从保护奶农利益出发,启动了奶站抗奶风险金。运行半年来,为奶户节省资金10余万元。"抗"是指用来治疗病牛所用的各类抗生素(青霉素、链霉素等)。而无抗奶是指用不含抗生素的原料生产出来的牛奶。以往由于奶站不能准确检测抗奶,奶牛一旦产出抗奶,奶农就要承担奶站当日收购牛奶的全部损失。·········     

山羊奶、牦牛奶、马奶和驼奶中营养成分.含量的比较研究

本试验旨在研究四种特色奶(山羊奶、牦牛奶、马奶、骆驼奶)中营养成分含量及脂蛋比的差异,以期为特色奶的开发提供参考,并帮助人们正确认识各种特色奶的营养价值及大力发展特色奶畜种养殖的重要性.利用CombiFoss7牛奶分析仪对332份牛奶样本(对照)、60份马奶样本、60份山羊奶样本、105份骆驼奶样本、43份牦牛奶样本中...     

奶农如何防止牛奶污染

原料奶，是乳品加工企业的生命线，但其却极易受外界环境的污染，本文为奶农介绍了防止牛奶污染的有效途径。     

蒙牛乳业集团在西李村建起收奶站

5月15日，山西洪洞县辛村乡西李村的奶农牵着自家奶牛在自动挤奶线上挤奶。该村建起了蒙牛乳业集团收奶站，奶农出了家门就能送奶，解决了由于路程远使牛奶变质．导致收入减少的问题。据悉，该村养殖奶牛2000多头．日产奶量达10吨以上，农民人均收入增加1500多元。     

原奶价变动大“闪”了奶农

从去年6月份的1．95元／千克到今年1月份的最高价格3．8元／千克，再到眼下的2．7元／千克，从近1倍的涨幅，到近三成的跌幅，过去的12个月里．原奶价格经历了一场颠簸异常的“过山车”运动．而这种异常变动影响奶业行业发展，除市场供求因素外，更在于奶企和奶农之间定价权的不对等。眼下，在各地的主要卖场，几乎涉及全线品牌的牛奶促销战硝烟再起．这是去年以来牛奶涨价后的首次大规模促销．而与之对应的是。因为原奶价格走低，奶牛养殖户在纷纷“弃牛”。奶价的暴涨暴跌，这一奶业的硬伤在很多城市得到了充分显现。     

贺兰"倒奶期"提前说明了什么

进入5月中旬以来，宁夏贺兰县永胜奶牛养殖园区的奶农们忽然觉得日子不好过了，以往给他们带来收入的白花花的牛奶，如今却显得“食之无味，弃之可惜”。     

美国遭受飓风袭击奶农损失惨重

由于飓风卡特里娜的袭击，美国路易斯安那州的奶农们遭受了极大的损失。该州的农业中心奶制品科学部门的Gary Hay博士称，由于缺乏电力，奶农们无法使用冷库，再加上运输车无法帮他们把牛奶运出奶牛场，他们不得不扔掉牛奶。     

未雨绸缪,千方百计——保护奶农利益推进千万吨奶工程建设

近年来，我国奶业发展迅猛，奶牛养殖已成为畜牧产业新的经济增长点，乳品加工成为食品工业中正在崛起的白色朝阳产业。由于养殖成本上涨，牛奶收购价低迷等原因，造成了部分奶牛养殖户陷入困境，一些地区出现了养牛户杀牛卖牛的现象。 为了增强奶农的信心，保护奶农的利益。近日，河北省农业厅代表省政府组织召开了由省直厅局负责同志，大型乳品加工企业，奶业协会，养殖户代表参加的“切实保护奶农利益，积极促进奶业发展座谈会”。会议的主要内容是为了促进全省奶业持续健康发展，关心奶农利益，重视乳品加工企业原料奶收购，防止杀牛卖牛伤农事件在我省发生，保证千万吨奶工程建设顺利实施。[编者按]     

德国奶农不再供应牛奶

为了抵制奶酪业的价格政策，德国的农民决定从近开始不再供应牛奶。88％的奶农承诺参与此次行动。与此同时．他们还鼓励在奥地利和荷兰的奶农加入进来。