灌喂牛磺酸对草鱼消化酶活性的影响

采用灌喂方法研究牛磺酸对草鱼肠道和肝胰脏消化酶活性的影响,包括时间梯度试验和浓度梯度试验2部分.结果表明:(1)肠道蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性均在灌喂后2 h达到峰值,肝胰脏蛋白酶、淀粉酶活性分别在2 h和5h达到峰值而脂肪酶活性则随时间延长一直升高;(2)肠道蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性分别在灌喂浓度为0.8,0.8和1.0 mg/mL时达到峰值,肝胰脏3种消化酶的活性则分别在灌喂浓度为0.2,0.6和0.8 mg/mL时达到峰值.     

饲料中添加枯草芽孢杆菌对草鱼消化酶活性和肠道菌群的影响

研究了饲料中添加枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis对草鱼Ctenopharyngodon idellus消化道酶活性和肠道菌群数量的影响。选用体质量为（51．37±0．58）g的健康无病草鱼300尾,随机分为对照组和处理组两组,每组设3个重复,每个重复放50尾鱼,对照组饲喂基础日粮,处理组饲喂含枯草芽孢杆菌（10^8CFU／kg饲料）的基础日粮,日投喂量为鱼体质量的3％,饲养时间为45d。结果表明：处理组肠道内容物中胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性分别比对照组显著提高14．75％（P〈O．01）、13．03％（P〈O．01）和78．95％（P〈0．01）;肝胰脏中脂肪酶和胰蛋白酶活性分别比对照组显著提高17．72％（P〈0．01）和13．81％（P〈0．01）。肠道菌群数量分析显示,与对照组相比,处理组肠道芽孢杆菌和假单胞菌数量极显著提高（P〈0．01）,而致病性弧菌和大肠杆菌数量却极显著降低（P〈0．01）。研究表明,饲料中添加枯草芽孢杆菌能够改善草鱼肠道菌群组成,并提高消化道特定消化酶活性。     

饲料中添加枯草芽孢杆菌对草鱼消化酶活性和肠道菌群的影响

研究了饲料中添加枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis对草鱼Ctenopharyngodon idellus消化道酶活性和肠道菌群数量的影响。选用体质量为(51.37±0.58)g的健康无病草鱼300尾,随机分为对照组和处理组两组,每组设3个重复,每个重复放50尾鱼,对照组饲喂基础日粮,处理组饲喂含枯草芽孢杆菌(108CFU/kg饲料)的基础日粮,日投喂量为鱼体质量的3%,饲养时间为45 d。结果表明:处理组肠道内容物中胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性分别比对照组显著提高14.75%(P<0.01)、13.03%(P<0.01)和78.95%(P<0.01);肝胰脏中脂肪酶和胰蛋白酶活性分别比对照组显著提高17.72%(P<0.01)和13.81%(P<0.01)。肠道菌群数量分析显示,与对照组相比,处理组肠道芽孢杆菌和假单胞菌数量极显著提高(P<0.01),而致病性弧菌和大肠杆菌数量却极显著降低(P<0.01)。研究表明,饲料中添加枯草芽孢杆菌能够改善草鱼肠道菌群组成,并提高消化道特定消化酶活性。     

鲈鱼、草鱼和鲤鱼的消化酶活性比较研究

随着现代水产养殖业和水产饲料工业的发展,人们对鱼类的营养需要及其饲料配方进行了许多研究。近年来,鱼类消化生理方面也引起广大研究者的关注,鱼类消化酶活性的高低直接关系到鱼类对营养物质的吸收和利用,凡能影响消化酶活性的因素均能影响营养物质的消化吸收。因此,研究鱼类消化酶,对了解其消化生理特点及研制既能符合鱼类消化特点和生长发育要求又能提高饲料消化利用率并能发挥其最大生产潜力的人工饲料具有重要的意义。     

饲料中添加芽孢杆菌对草鱼表观消化率及消化酶活性的影响

在草鱼(Ctenopharyngodon idellus)饲料中分别添加0(Ⅰ组)、1×108(Ⅱ组)、3×108(Ⅲ组)、5×108cfu/g(Ⅳ组)芽孢杆菌(Bacillus spp.)持续投喂草鱼,收集粪便测定草鱼对各营养物质的表观消化率和消化酶活性。结果表明:投喂30d后,Ⅱ、Ⅲ组干物质、粗蛋白、粗脂肪表观消化率和Ⅳ组粗蛋白、粗脂肪表观消化率均显著高于Ⅰ组(对照组),其中Ⅱ组的表观消化率最高,且芽孢杆菌添加量与营养物质表观消化率最符合一元二次曲线方程。Ⅱ组中肠和Ⅱ、Ⅲ组肝胰脏蛋白酶活性均显著提高;Ⅱ组的前肠和后肠淀粉酶活性显著高于对照组;Ⅱ、Ⅲ组后肠脂肪酶活性均显著高于对照组。投喂60d后,消化酶活性也有相似的结果。双因子方差分析表明:芽孢杆菌的添加量对中肠、后肠和肝胰脏蛋白酶活性,前肠、中肠和后肠淀粉酶活性,中肠和后肠脂肪酶活性均有显著影响;投喂时间对肝胰脏蛋白酶、淀粉酶活性有显著影响。     

对氯硝基苯对草鱼种肝胰脏过氧化氢酶活性的影响

采用半静水式直接接触致毒法进行了化学污染物对氯硝基苯(P-NCB)对草鱼种的急性和亚急性毒性实验,分析了P-NCB对草鱼肝胰脏过氧化氢酶(CAT)活性的影响.结果表明,在21±1℃下P-NCB 96     

不同饵料蛋糖比对草鱼幼鱼生长性能、体组成和消化酶活性的影响

[目的]研究不同蛋糖比对草鱼幼鱼生长性能、体组成和肠道消化酶活性的影响,为草鱼营养需求研究及饵料配制提供参考依据.[方法]采用单因素设计,以饵料蛋糖比为影响因素,共配制6组等脂等能饵料,对应的蛋糖比值分别为2.00、1.50、1.14、0.88、0.67和0.50.草鱼幼鱼饲养于室内循环养殖系统中,日投饵3次,试验周期8周.[结果]蛋糖比对草鱼幼鱼存活率无显著影响(P>0.05,下同);末体重、增重率和特定生长率受饵料蛋糖比影响显著(P<0.05,下同),均随蛋糖比降低呈先升高后降低的变化趋势,在蛋糖比为0.88时达最高值;饵料系数同样受蛋糖比影响显著,且在蛋糖比为0.88时最低(1.72).随着饵料蛋糖比的降低,草鱼幼鱼蛋白效率比、氮保留率、脏体比、肝体比和腹脂率均显著升高,但对全鱼、胴体的蛋白和灰分含量无显著影响.全鱼水分含量随饵料蛋糖比的降低显著降低,而脂肪含量显著升高;胴体水分和脂肪含量及肝脏脂肪含量的变化趋势与全鱼一致.肠道蛋白酶和淀粉酶活性随着饵料蛋糖比降低呈先升高后降低的变化趋势,脂肪酶活性则显著升高.[结论]草鱼幼鱼饵料中添加适量糖可节约蛋白质,且适宜蛋白质和糖水平分别为30.61%和29.54%,最适蛋糖比为1.04;过高的饵料糖水平能显著增加草鱼幼鱼内脏器官的相对重量,促进体脂过度沉积和糖原合成.     

牛磺酸对投喂高脂饲料草鱼幼鱼生长、肌肉品质及抗氧化能力的影响

【目的】研究牛磺酸对投喂高脂饲料草鱼幼鱼生长、肌肉品质及抗氧化能力的影响。【方法】选取平均初始体质量为(45.13±2.78)g/尾的健康草鱼幼鱼720尾,随机分成6组(每组4个重复,每个重复30尾),第1组为基础组,饲喂基础饲料(脂肪水平为5.09%),第2组为高脂组,饲喂高脂饲料(脂肪水平为8.25%),其余4组为牛磺酸添加组,分别饲喂添加200,700,1 200和1 700mg/kg牛磺酸的高脂饲料,养殖65d后,测定草鱼体质量和体长,并采集尾静脉血样、肝胰脏和肌肉样品,用于测定草鱼幼鱼生长、肌肉品质及抗氧化能力指标。【结果】(1)与基础组相比,高脂组草鱼脏体指数(VSI)、肌肉粗脂肪含量、肝胰脏和血清中丙二醛(MDA)含量显著升高(P0.05),空壳率(ESR)、肝胰脏和血清中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性显著降低(P0.05)。(2)与高脂组相比,添加700mg/kg牛磺酸显著提高了鱼体增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和饲料效率(FER)(P0.05);添加1 700mg/kg牛磺酸显著降低了VSI(P0.05);700~1 700mg/kg牛磺酸分别显著提高了ESR,降低了肌肉中粗脂肪含量(P0.05);在抗氧化酶活性方面,200~1 200和700~1 700mg/kg牛磺酸分别显著提高了肝胰脏SOD和CAT活性,1 200和700mg/kg牛磺酸分别显著提高了血清中SOD和CAT活性(P0.05);当牛磺酸添加量分别为700~1 200,200~1 700mg/kg时显著降低了肝胰脏、血清中MDA含量(P0.05)。【结论】在本试验条件下,投喂高脂饲料显著降低了草鱼幼鱼的肌肉品质和机体的抗氧化能力;投喂添加适宜剂量(700~1 200mg/kg)牛磺酸的高脂饲料促进了草鱼幼鱼的生长,改善了肌肉品质,提高了机体抗氧化能力。     

地衣芽孢杆菌和低聚木糖对草鱼生长性能、肠道菌群和消化酶活性的影响

在水温为24³3℃的条件下,选取初始体质量为(71.1±1.4)g的草鱼Ctenopharyngodon idella 300尾,分为试验组和对照组,每组设3个平行。对照组投喂基础饲料,试验组投喂在基础饲料中添加0.1%由地衣芽孢杆菌和低聚木糖配制的合生素,每次投饵量为鱼体质量的3.5%,养殖试验共进行92 d。结果表明:试验组草鱼平均增重率比对照组提高了20.9%(P<0.05),饵料系数比对照组降低了8.9%(P<0.05);试验组草鱼的肠道微生物中,大肠杆菌数量比对照组减少了9.4%(P<0.05),而芽孢杆菌和乳酸杆菌数量则比对照组分别增加了21.6%和7.7%(P<0.05);试验组草鱼的肠道胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性分别比对照组显著提高了18.8%、36.8%和19.8%(P<0.05),肝胰脏中胰蛋白酶和脂肪酶活性分别比对照组显著提高了14.6%和21.3%(P<0.05),而淀粉酶活性则与对照组无明显差异(P>0.05)。     

六价铬对草鱼肝脏SOD和GSH-Px活力的影响

采用灌喂法,研究不同剂量六价铬在48 h内对草鱼肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力的影响。结果显示,用较低剂量的六价铬处理时,草鱼肝脏SOD和GSH-Px的活力均出现不同程度的、短暂的诱导效应;当六价铬剂量较高时,SOD和GSH-Px的活力并未出现明显的诱导现象,2种酶的活力均随六价铬剂量的增加而下降。由此可见,2种酶的活力变化与六价铬剂量具有一定的相关性。此外,这2种酶对六价铬的敏感性也存在一定程度的差异,其中SOD对六价铬较敏感,更易受六价铬的影响。     

草鱼嗅觉有关器官形态结构的初步观察

本文对草鱼嗅觉有关器官—嗅囊、嗅板、嗅球和嗅茎的形态结构进行了观察,并对鲤鱼的上述器官的结构作了对比观察。     

六价铬对草鱼肝脏SOD和GSH-Px活力的影响

采用灌喂法,研究不同剂量六价铬在48 h内对草鱼肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力的影响.结果显示,用较低剂量的六价铬处理时,草鱼肝脏SOD和GSH-Px的活力均出现不同程度的、短暂的诱导效应;当六价铬剂量较高时,SOD和GSH-Px的活力并未出现明显的诱导现象,2种酶的活力均随六价铬剂量的增加而下降.由此可见,2种酶的活力变化与六价铬剂量具有一定的相关性.此外,这2种酶对六价铬的敏感性也存在一定程度的差异,其中SOD对六价铬较敏感,更易受六价铬的影响.     

草鱼对点状气单胞菌菌苗的免疫反应

将点状气单胞菌用福尔马林、苯酚以及加热来灭活后，给草鱼注射接种，通过测定免疫鱼血清凝集抗体效价、血液中吞噬细胞的吞噬活性和强毒攻击的免疫保护力，证实了３种方法灭活的菌苗对草鱼均具有较强的免疫原性，并以苯酚灭活菌苗的免疫保护力最强。     

不同培肥措施对潮土酶活性影响的研究

经过对培肥１３年的长期定位试验研究表明,单施化肥能使脲酶活性平均提高６０．１％单施千杆能使脲酶,转化酶和过氧化氢酶活性分别提高４４．２％,１０．３４％和８．２４％,化肥与秸杆配合的酶活性不仅高于无肥处理,而且高于单施化肥和单施秸杆的酶活性,两种土壤上５ｃｍ地温与３种酶的活必均达极显著正相关关系,土壤质地对不同酶活性影响的规律不尽一致。     

饲粮中添加牛磺酸对黄鸡性腺发育及其内分泌的影响

１日龄粤黄鸡６２只，随机分为４组，第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组牛磺酸的添加量依次为：０，０．０５％，０．５１％，０．４５％，试验期９８ｄ，试验结果表明，第Ⅳ组鸡只性腺发育明显快于第Ｉ组，第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组公鸡血浆睾酮２高于第Ｉ组，其中第Ⅳ组公鸡血浆Ｔ浓度显著高于第Ｉ组（Ｐ〈０．０１），第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组母鸡雌二醇浓度高于第Ｉ组，其中第Ⅳ组与第Ｉ组比较差异显著（Ｐ〈０．０５），第Ⅳ组血浆黄体生成素（ＬＨ）浓度显著高于     

草鱼的血清,体表和肠粘液中溶菌物质活性及其特性

草鱼血清、体表和肠粘液中溶菌物质活性及部分特性的测试结果表明:其活性以丙酮-乙醚干燥的溶壁微球菌作底物用浊度法测定分别为3.15,1.05和1.84μg/mg蛋白质。血清和肠粘液中溶菌物质在pH8.0的条件下活性最高,体表粘液的最适pH为7.0;体表粘液中溶菌物质活性在30℃条件下最高,血清和肠粘液中活性最适温度为40℃。三种组织中的溶菌物质均显示出对热的相对稳定性,分别在50℃或60℃处理10分钟后,仍能保持一定的活性。被EDTA处理后,其活性均受到抑制。     

铜和铬复合胁迫对土壤酶活性的影响

采用恒温培养方法,通过模拟土壤污染,研究了不同浓度、不同胁迫时间下铜和铬复合胁迫对棕壤和潮土中脲酶、过氧化氢酶及蔗糖酶活性的影响.结果表明:铜和铬复合胁迫对棕壤脲酶、过氧化氢酶活性呈抑制作用,对蔗糖酶活性呈激活作用;对潮土三种土壤酶活性均呈抑制作用;棕壤中,随着铜和铬浓度的增大,脲酶和过氧化氢酶受抑制程度增大而蔗糖酶受激活程度减小;潮土中,三种酶受抑制程度均随铜和铬浓度增大而增大;两种土壤中,脲酶和过氧化氢酶对铜和铬复合胁迫较为敏感,处理20 d抑制率达最大,而蔗糖酶在处理30 d时,活性受铜和铬影响程度最大.