怎样防止黄瓜苦味

在种植黄瓜的过程中,时常出现苦黄瓜,该怎样控制呢?一、严格控制留种瓜苦味黄瓜能遗传,所以,在黄瓜将要成熟时,选取表层部分瓜品尝,选择无苦味的瓜留种。二、平衡施肥幼苗期应控制施用氮肥,然后逐渐增加氮肥用量,到开花结果盛期,黄瓜对氮、磷、钾吸收的比例基本上是5∶2∶6,氮肥过多或磷、钾肥过少时较易产生苦味。三、避免高温地温在30℃以上的高温期持续太长时,苦味瓜会增多,应控制温度。四、避免干旱     

四项措施可减少黄瓜苦味

黄瓜的苦味是一种叫苦瓜素的物质引起的,它能使人产生呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。那么,在黄瓜生产中怎样减少黄瓜的苦味呢?一、不用苦黄瓜种育苗有苦味的黄瓜能遗传。所以,在黄瓜将要成熟时,要取表层部分品尝,选择无苦味的瓜种。二、施肥要合理幼苗期应控制施用氮肥,以后逐渐增加氮肥用量,到开花结果盛期,黄瓜对氮、磷、钾吸收的比例基本上是5∶2∶6,氮肥过多或磷、钾肥过少时最易产生苦味。三、避免高温或低温地温在13℃以下时,由于养分和水分的吸收受到影响,苦味就会较多;地温在30℃以上的高温持续时间太长时苦味瓜也会增多。四、避免干…     

大棚黄瓜“苦味瓜”的病因及防治方法

1症状黄瓜中苦味素积累过多造成瓜条味苦无法食用。2病因氮肥过多,磷、钾肥不足,特别是一次性施氮肥过多,易出现苦味瓜;黄瓜对氮、磷、钾的吸收基本遵循5∶2∶6的比例,否则会出现生育不平衡,造成徒长或出现座果不齐,侧枝上易出现苦味瓜;气温过高,高于32℃以上,致同化能力减弱,损耗过多,营养失调;土壤过于干旱;阴天多,阳光少,地温低,水分养分吸收受抑,易形成苦味瓜;与品种有一定关系。     

黄瓜果实常见生理障碍与防治措施

黄瓜是以嫩瓜为食的蔬菜。在其生长发育过程中,光照、水分以及营养等因素对果实生长都有直接影响,不良的生长条件不仅会使果实生长慢而且会生产畸形瓜和苦味瓜等。常发现的畸形     

棚室黄瓜畸形和苦味瓜发生的原因及防治对策

近年来,沈阳市于洪区蔬菜生产栽培面积不断扩大,保护地蔬菜生产的比重也随之迅猛增加。在棚室黄瓜栽培过程中,常会出现弯曲瓜、蜂腰瓜、尖顶瓜、大肚瓜等各种畸形黄瓜,有时还会出现苦味瓜,极大地影响了的产量和品质,成为黄瓜生产栽培的首要问题。为此,笔者研究了棚室黄瓜畸形和苦味瓜发生的原因,并提出了相应的防治策略。     

防止黄瓜苦味的措施

黄瓜出现严重苦味 ,失去商品食用价值。原因是瓜条生长缓慢 ,苦味素在瓜条中积累过多所致。苦味素积累的原因 :氮肥过量 ,特别是靠近植株施大量氮肥造成植株徒长、坐瓜不齐 ,这时在侧枝弱枝上易出现苦味瓜 ;早春温室大棚中黄瓜定植过早 ,地温长期低于 13℃ ,夜温过高 ,植株同化     

棚室黄瓜苦味的原因及防治

一、黄瓜苦昧产生的原因 黄瓜的苦味是由黄瓜植株中的苦味素物质引起的。在生产中，黄瓜的生长条件、植株营养状况、生长力的强弱等遗传和环境因素均影响黄瓜苦味的形成。当土壤中的氮素过多或不足、温度过低或过高、日光照射不足、营养不良、土壤干旱缺水、病虫害以及植株衰弱多病等生育不正常时．都可使苦味素形成和积累．因此在栽培上应设法使黄瓜的营养生长和生殖生长、地上部和地下部生长平衡进行．从而防止黄瓜苦味的发生。     

棚室黄瓜畸形和苦味瓜发生的原因及防治对策

在棚室黄瓜栽培过程中,常会出现弯曲瓜、蜂腰瓜、尖顶瓜、大肚瓜等各种畸形黄瓜,有时还会出现苦味瓜,极大地影响了黄瓜的产量和品质.     

科学种植减少黄瓜苦味

黄瓜带有苦味,主要是因为黄瓜含有一种名叫"葫芦素C"的苦味物质.由于不同的黄瓜甚至同一条黄瓜不同部位葫芦素C含量差异较大,因而苦味轻重程度不同.大部分黄瓜葫芦素C含量极低,因而苦味不明显.但有的黄瓜品种葫芦素C含量较高,因而苦味较浓,并且这种苦味可以通过种子遗传给下一代.环境不适宜,温度偏低或过高,光照太弱,水分供应严重不足,均容易使黄瓜苦味加重.栽培管理不当,种植密度过大,群体光照不足,栽植后蹲苗过度,偏施氮肥,磷、钾肥不足,植株徒长,定植管理过程中黄瓜根系受损等,也会导致黄瓜出现苦味.生产中为了减少黄瓜苦味可采取如下措施.     

黄瓜畸形瓜和苦味瓜的成因及对策

在保护地及露地后期栽培条件下生产黄瓜时,常出现曲形瓜、尖嘴瓜、细腰瓜、大肚瓜等,有时出现苦味瓜。这种瓜不仅影响外观,而且降低了黄瓜的品质,大大影响了其商品价值。1黄瓜畸形瓜和苦味瓜的成因1.1曲形瓜产生曲形瓜有生理或物理原因。生理原因多为营养不良、植株瘦弱造成,如光照不足,温度、水分管理不当,或结瓜前期水分正常,结瓜后期水分供应不足,或伤根、病虫害引起。尤其是在高温,或昼夜温差过大过小,光照少,地温低等条件下易发生。有的是花期子房就表现出弯曲状态,随幼果长大弯曲加重,曲形瓜在最初或最后的果穗发生多。此外,雌花或幼…     

黄瓜生长异常的原因与对策

黄瓜生长异常的原因与对策河北沧州农业学校（０６１００１）李瑞生在黄瓜生产中，由于种种因素影响，常出现一些异常现象，影响产量和效益，必须加以控制。黄瓜化瓜黄瓜在生长过程中，有时幼瓜会自行萎蔫脱落，这种现象称为化瓜。其原因主要有以下几点：①水肥供应不足或...     

氮肥施用量与黄瓜苦味出现的关系研究

因黄瓜果实出现苦味对品质影响严重,备受关注。试验以白丝条、津优1号和以色列水果黄瓜3个品种为研究对象,设置5个氮肥处理,即N1(750 kg·hm-2),N2(1 050 kg·hm-2),N3(1 350 kg·hm-2),N4(1 650 kg·hm-2),N5(1 950 kg·hm-2),以不施氮肥为对照,分析各处理黄瓜不同生育期苦味以及商品瓜品质,探讨氮肥与黄瓜苦味出现的关系。结果表明,3个品种中仅白丝条在各生育期均有苦味,可作为黄瓜苦味变化规律研究的优选品种;随着氮肥施用量的增加,白丝条商品瓜的苦味评分呈先降低后升高的趋势,而Vc含量则呈先升高后下降的趋势,其中N2(1 050 kg·hm-2)处理苦味评分最低且Vc含量最高。     

温室黄瓜生理病害的发生与预防

正常生长的黄瓜结出的瓜条顺直,先端稍尖。但如黄瓜生长发育过程中遇到营养不良,光照不足,管理不善等环境条件,特别是棚室反季节栽培过程中,常因某些条件不能满足黄瓜的生长要求而出现瓜条畸形现象,有时出现苦味瓜。黄瓜畸形属于生理性病害,常见的有细腰瓜、弯瓜、大肚瓜等,从而影响黄瓜的商品价值和产量,应当及早预防。     

温室黄瓜生理病害的发生与预防

<正>正常生长的黄瓜结出的瓜条顺直、先端稍尖。但是在温室冬季栽培过程中,常因营养不良、光照不足、管理不善等环境条件不能满足黄瓜生长要求,而出现畸形的生理病害。常见的有细腰瓜、弯瓜、大肚子瓜、苦味瓜等,影响了黄瓜的产     

温室黄瓜生理病害的发生与预防

正常生长的黄瓜结出的瓜条顺直、先端稍尖.但是在温室冬季栽培过程中,常因营养不良、光照不足、管理不善等环境条件不能满足黄瓜生长要求.而出现畸形的生理病害.常见的有细腰瓜、弯瓜、大肚子瓜、苦味瓜等,影响了黄瓜的产量和商品价值,应当及早预防.     

大棚黄瓜病虫害防治技术

随着大棚黄瓜面积的逐年增大,冬季人们仍然可以吃到新鲜美味的黄瓜。但在黄瓜的种植和生产过程中仍然会受到各种病虫害的侵扰,大棚黄瓜成株期经常发生的病害有霜霉病、角斑病等,冬季还容易发生各种影响植株和瓜条生长的瓜打顶、苦味瓜等等生理性病害,因此黄瓜生育期必须切实抓好病虫害的防控。     

黄瓜苦味瓜产生的原因及防治措施

1黄瓜苦昧瓜产生的原因1.1品种的原因。一般叶色深绿的品种较叶色浅的品种更易产生苦味瓜。1.2施肥不当。氮肥过量造成植株徒长,坐瓜不整齐,在侧枝、弱枝上结出的瓜易出现苦昧。     

畸形黄瓜与苦味黄瓜的防治

畸形黄瓜和苦味黄瓜严重影响黄瓜果实的商品质量和经济效益。总结了黄瓜种植过程中易出现的弓形瓜、钩子瓜、尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜、黄瓜佬等畸形黄瓜以及苦味黄瓜的防治措施，旨在为我国黄瓜种植提供参考依据。     

黄瓜发苦有原因 对症防治能解决

黄瓜产生苦味是一种生理性病害,主要是由于苦味素在瓜中积累过多所致。此病受特定温湿小气候影响,故温室中的发病率较露地高,主要集中在初花期的根瓜及盛花后期的瓜。 一、发病原因 1.品种 长春密刺和山东密刺均不抗苦味素,苦味素有遗传性,选择苦味瓜作种子,后代一定受到影响。 2.水分 根瓜期控水不当,或生理干旱,均易形成苦味。 3.肥料 黄瓜对氮、磷、钾的吸收比应为5∶2∶6,一旦氮肥偏高,极易造成徒长,在侧、弱枝上易出现苦味瓜。 4.温度 地温低于12℃,细胞的生理活动降低,使养分和水分吸收受到…     

科学种植让黄瓜不再"苦"

在露地和保护地栽培的黄瓜中,有时会出现一些带苦味的黄瓜,这是由一种叫苦瓜素的物质引起的,苦瓜素以黄瓜瓜柄基部含量最高,并且可以遗传,此外,在低温、高温、光照不足、氮素过多或不足、土壤缺水等情况下苦味都会增加。那么,怎样减少黄瓜的苦味呢?技术上要抓好以下环节:一、有