山野菜加工厂

“大蔸”是宝江西省于都县罗坳镇峡山村一种名叫“大蔸”的野菜,近年远销北京、上海、广州等大城市。而在村里的有心人把“大蔸”送进食品研究所之前,“大蔸”一直在山沟里寂寞地自生自灭着,就是在饿死人的大饥荒年代,峡山人也没有对它动过心。后经食品研究所经     

靖宇县常见的山野菜植物

靖宇县境内群山滴翠,江河盘绕,植物属于长白山植物区系植物.山野菜资源十分丰富,不仅品种繁多,而且品位很高.蕨菜、牛毛广、猴腿、刺嫩牙、山芹菜、刺五加等有广泛分布,并能形成规模,建立加工企业.     

沈阳东陵地区几种山野菜的资源利用

东陵区位于沈阳的东部,地处北纬41°36′10"～41°57′54",东经123°18′41"～123°48′19"之间,北接新城子区,西与市区及于洪区相邻,东与抚顺市、南与苏家屯相接,处于典型的温带大陆性气候带,年均温度7.4℃,年降雨量705.4mm,无霜期153天.     

靖宇县常见的山野菜植物

靖宇县境内群山滴翠,江河盘绕,植物属于长白山植物区系植物。山野菜资源十分丰富,不仅品种繁多,而且品位很高。蕨菜、牛毛广、猴腿、剌嫩牙、山芹菜、刺五加等有广泛分布,并能形成规模,建立加工企业。     

山野菜——蕨菜的栽培技术

蕨菜为蕨科多年生草本植物,可炒食、蘸酱、拌凉菜、腌制咸菜,也可保鲜、晒干和腌渍常年食用。蕨菜脆嫩甘甜、清香浓郁、风味独特、营养丰富。据测定,蕨菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和微量元素,还含有氨基酸、生物碱等物质．是一种营养保健食品．经常食用具有安神、降压、利尿、解热、驱虫等功效。随着国内外市场的需求量增加，仅靠野生资源已满足不了市场的需求．[第一段]     

靖宇县常见的山野菜植物

靖宇县境内群山滴翠,江河盘绕,植物属于长白山植物区系植物。山野菜资源十分丰富,不仅品种繁多,而且品位很高。蕨菜、牛毛广、猴腿、刺嫩牙、山芹菜、刺五加等有广泛分布,并能形成规模,建立加工企业。     

国内首家爱情邮局挂牌

<正>日前,全国唯一拥有独立邮政编码的爱情主题邮局在北京挂牌成立。据悉,该邮局使用邮政编码100099,寓意长长久久。邮局免费向登记的新人提供"爱情寄语"邮资信封,新人可以写上对婚姻生活的寄语、对未来的愿望,邮寄     

浅谈山野菜种类及发展方向

蛟河地处长白山系张广才岭西麓,该山区有高等植物约1000多种,其中山野菜已知有60多种。随着国民经济发展和人民生活水平的提高,山野菜已从充饥裹腹的糠菜角色中走出来成为山珍、野味,得到了开发和利用。畅销国内外许多国家和各大城市,在繁荣林区经济,出口创汇,安置农垦职工子女人员就业等方面起到了积极的促进作用。但其利用的广度和深度还很不够,有待于进一步研究和开发。蛟河林区山野菜资源丰富,种类繁多,其开发利用已由自采自食向商品生产转化,人工栽培面积不断扩大,加工制品种类不断增多,但在开发中缺少对野生资源的有效保护,掠夺式的采集致使有些种类野生资源匮乏;许多的种类尚待开发;加工制品的质量需进一步提高。因此,加强对山野菜野生资源保护,有针对性地开展科学试验,合理开发利用这些宝贵的资源,已成为我们当前工作的重要内容。     

加工山野菜做活增收文章

湖南隆回县小沙江镇小沙江村农民肖满文,村民都夸他是慧眼识珠的经济能人。他利用山区优势,做起了山野菜收购、加工的“文章”,靠山吃山抱上了“金娃娃”。     

全国首家省级畜牧业贷款中心将挂牌

2009年3月,记者从“吉林省畜牧业加快发展三年攻坚战启动建设”新闻发布会上了解到,全国首家省级畜牧业贷款中心将于近日在吉林省挂牌运行。     

沈阳常青花卉全国首家推出保鲜花

经过三年多的研发．被视为鲜花奇迹的保鲜花技术终于实现。2007年2月2日上午，正式发表这一成果的沈阳常青花卉公司表示，这项技术能将鲜花最美丽的形态和自然美保住留3年以上。我国也因此成为继法国、哥伦比亚、日本以外．全世界第四个拥有保鲜花专门技术的国家。     

山野菜猴腿人工栽培技术

猴腿即猴腿菜[(Athyrium multidentatum(Dol.)Ching)],又名多齿蹄盖蕨,俗名绿茎菜、紫菜,广泛分布于中国东北各地,小兴安岭、长白山盛产,华北、朝鲜、日本也有分布。本种是东北地区最常见的蕨类植物之一,生于杂木林中或针阔混交林中及林缘的湿润处、沟边河岸草地。因其看上去长满黄褐色绒毛的猴子腿而得名。     

东北地区山野菜淡季生产模式

据统计,目前人工生产的山野菜仅占全国野菜资源的7％左右,业内人士估测,全国每年产生野菜约2亿吨,其中95％以上来源于自然野生状态,而且山野菜生长具有明显的季节性、地域性和可食部位的局限性,集中上市货架期短,仅1个月左右时间,难以满足人们对鲜野菜市场的需求.本文通过总结东北地区多年的野菜生产实践,采取淡季野菜生产技术措施,以填补淡季野菜市场的空白,丰富野蔬市场.     

山野菜仿野生栽培技术研究与推广

山野菜是人们青睐的无公害绿色有机蔬菜,但是传统山野菜栽培方式影响山野菜的纯洁性和野生性,仿野生山野菜栽培技术可以继续保持山野菜的野性和纯洁性。山野菜仿野生栽培技术是最近推广的一项新的山野菜栽培技术。它的研究推广改变了传统山野菜栽培技术,进了山野菜的健康持续发展。     

HACCP在罐藏山野菜中的应用研究

采用HACCP原理,对罐藏山野菜生产过程中影响其产品质量的各种因素进行分析,确定了保证其产品质量的关键控制点,提出了解决途径,将生产和加工过程中危害因素降到最低限度,提高产品质量。     

浅谈山野菜资源概况及开发利用

山野菜资源丰富,种类多、分布广、数量大,随着物质生活水平的提高,山野菜已逐步以其天然纯净、营养丰富和具有多种食疗保健功能的商业开发价值而倍受青睐。本文详细地介绍了山野菜的资源概况及开发利用情况。     

安化县山野菜现状及开发利用的思考

系统介绍了安化山野菜开发利用现状及资源分布情况、山野菜生产、加工和销售情况,总结了生产、科研中取得的成就和经验,指出当前山野菜发展存在的问题,提出了全面提升山野菜发展水平必须采取的措施,即加强宏观调控,统一规划保护资源,加大山野菜的研究力度,综合开发、提高资源的利用率,联合开发、改造技术,拓展深加工领域等.     

山野菜的植物学性状及栽培技术

山野菜大多营养价值很高,富含维生素及矿物元素,且具有很高的医疗价值.山野菜的开发越来越受到人们的关注,现对山野菜植物学性状及栽培技术进行介绍,为生产开发提供技术依据.     

我省首家养猪专业合作社挂牌运作

和寮镇是湛江市所辖廉江市的山区镇，素有“七山一水二分田”之称。近年来，和寮镇党委、政府借助山区优势，鼓励群众利用山坡地建猪场，大力发展养猪业。为扩大生猪规模生产，增加农民收入，提高抗御风险能力，推动农业产业化发展，该镇成立了廉江市和兴养猪专业合作社，并于10月下旬正式挂牌运作，首开全省农民养猪专业合作社先河。     

山野菜保健价值及发展前景

介绍山野菜的主要种类、营养成分和保健价值,分析山野菜的发展优势以及市场前景,并提出山野菜规模化、商品化生产的发展思路。