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近年来保健酒越来越受人们的喜爱.很多家庭都要请老中医为自己配制药酒。自己购买泡酒料泡制药酒,既经济又实惠。目前泡酒料市场潜力大.且投资小、见效快、利润高.非常适合中小规模经营。 相似文献
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调配型五味子药酒工艺研究 总被引:2,自引:1,他引:1
[目的]以五味子为主要原料、五味子乙素含量为指标,研制调配型五味子药酒。[方法]以正交试验优化五味子提取工艺,通过调配得到五味子药酒。[结果]五味子乙素最佳提取工艺为:乙醇浓度80%,料液比1∶8,提取时间3 h,提取3次,五味子乙素提取率达4.93%。五味子低、高度药酒的影响因素顺序均为柠檬酸添加量、蜂蜜用量、蔗糖用量。其中,低度五味子药酒的最佳配方为:按体积添加5.0%的蔗糖、0.2%的柠檬酸、0.2%的蜂蜜;高度五味子药酒的最佳配方为:按体积添加5.0%的蔗糖、0.2%的柠檬酸、0.4%的蜂蜜。[结论]按此最优工艺得到的五味子药酒甜酸适口、风味较好。 相似文献
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对某保健药酒产品的免疫调节保健功能进行了检验和评价,小鼠试验结果显示饲喂此保健药酒可以增强其体液免疫、细胞免疫、自然杀伤细胞和巨噬细胞等免疫系统的重要组成部分的活力.研究表明此保健药酒能协调地改善免疫系统的功能. 相似文献
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《农村百事通》2016,(10)
正现代药酒的精良方、广为流传的经典方、历代沿用的传世方、疗效显著的经验方、民间珍藏的祖传方,尽在中国药酒配方大全!药酒治病保健,源远流长。药物渗入酒中制成的药酒,是中医学与酿酒业的成功结合。几千年以前,我国人民就已掌握了应用药酒治病的方法。通过长期不断地探索,药酒的适用范围不断扩大,既可防病治病,又可养生延年、嫩肤美容。历代许多价廉效著的药酒良方,一直沿用下来,流传至今。由于药酒的自身特点,药借酒势,酒助药力,无处不到,奏效尤捷,临床对许多疾病的治疗更为适用。特别是对一些顽固的疑难病症,也收到令人信服的疗效。随着我国保健和康复医学的发展,药酒医疗保健美容已逐步进入千家万户,药酒的作用日益受到人们的重视,采用者日益增多,人们对药酒配方与制作的需求越来越大。本书自1997年初版,2003年、2007年和 相似文献