肉雏鸡日粮中不同钙、磷、VD_3、锰、锌水平的组合效应的研究

本研究应用５因子５水平部分实施的２次回归几乎正交旋转组合设计，采用玉米－豆粕型基础日粮和４３２只ＡＡ（ＡｒｂｏｒＡｃｒｅｓ）肉用公雏，研究日粮中锰（Ｍｎ）、锌（Ｚｎ）、钙（Ｃａ）、有效磷（ａｖ．Ｐ）、维生素Ｄ３（ＶＤ３）５因素不同添加水平的组合效应，探讨５因素与指标间的相互关系。结果表明，由二次响应面分析得出的生产函数二次曲线稳定点的预测值为３５８．７１，对应５因素组合的预测值分别为Ｃａ＝１．０１％，ａｖ．Ｐ＝０．４９％，ＶＤ３＝２１１０．７５１ＩＵ／ｋｇ，Ｍｎ＝１４１．２５ｍｇ／ｋｇ，Ｚｎ＝１７５．８５ｍｇ／ｋｇ，Ｃａ、ａｖ．Ｐ、Ｚｎ是影响生长的主因素；肉雏鸡日粮中Ｃａ、ａｖ．Ｐ、Ｍｎ、Ｚｎ、ＶＤ３任一因素的添加水平过高都会影响其它４营养素的吸收和利用；Ｍｎ－ＳＯＤ、肝锰、肾锰以及血清钙和磷、肝锌分别是反映Ｍｎ、Ｃａ、ａｖ．Ｐ、Ｚｎ营养状况的敏感指标。     

两种荒漠土壤和牧草矿物元素含量的比较研究

对砾石和沙质２种不同的荒漠土壤和牧草矿物元素含量进行了分析,结果表明：砾石荒漠土壤和牧草中Ｆｅ,Ｃｏ,Ｍｏ含量极显著高于沙持荒漠（Ｐ〈０．０１）,牧草Ｃｕ：Ｍｏ仅为１．３：１,沙质荒漠牧草Ｃａ含量过高,Ｐ含量偏低,导致牧草中Ｃａ：Ｐ高达５０;１,同时发现,２种荒漠牧草中Ｓｅ,Ｍｎ,Ｚｎ含量均低于反刍动物的营养需要量,其原因可能与土壤中这些元素含量偏低有直接关系。     

日粮中不同Mn、Zn水平对雏鸡卵黄囊中Mn、Zn转移的影响

５７６只新出壳ＡＡ公雏鸡分为两批分别用于Ｍｎ和Ｚｎ的试验。每批分为４组，每组随机地对应高Ｍｎ或高Ｚｎ、低Ｍｎ或低Ｚｎ、无Ｍｎ或无Ｚｎ和标准Ｍｎ或Ｚｎ４种日粮水平的一种。于２、４、６、８、１２、１６、２４、３６、４８、７２、９６和１２０时龄每组分别取雏鸡６只测定卵黄囊中Ｍｎ或Ｚｎ的含量。试验表明，雏鸡出壳２ｈ内卵黄囊Ｍｎ和Ｚｎ的含量分别为０．０１８ｍｇ和０．２２６ｍｇ。日粮中Ｍｎ水平对卵黄囊中Ｍｎ的转移无影响。７２时龄前日粮Ｚｎ水平对卵黄囊中Ｚｎ转移无影响，而此后无Ｚｎ日粮组比高Ｚｎ、低Ｚｎ及标准Ｚｎ组雏鸡卵黄囊中Ｚｎ的转移显著加快（Ｐ≤０．０５）。４８时龄前卵黄囊中大约７５％的Ｍｎ和８５％的Ｚｎ被转移到雏鸡体内。试验期内日粮Ｍｎ和Ｚｎ的水平对雏鸡增重无影响（Ｐ≥０．０５）。但无Ｍｎ及低Ｍｎ日粮组雏鸡在试验后期出现了Ｍｎ的缺乏症状。     

青海湖湖东区土—草—普氏原羚系统中微量元素含量研究

 为明确微量元素在土－草－普氏原羚生态系统中的分布特性,探讨微量元素含量对普氏原羚生长繁殖的影响,对青海湖东区普氏原羚生境的土壤、牧草以及普氏原羚血样和毛样中６种微量元素硒（Ｓｅ）、铜（Ｃｕ）、锰（Ｍｎ）、铁（Ｆｅ）、锌（Ｚｎ）、钼（Ｍｏ）含量进行了测定分析。结果表明,土壤中夏季Ｓｅ和Ｍｏ严重缺乏,秋冬季Ｃｕ、Ｍｏ和Ｚｎ严重缺乏,而Ｆｅ、Ｍｎ含量盈富;３个季节牧草中的Ｃｕ、Ｍｏ、Ｓｅ均缺乏,Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ 在正常范围。土壤和牧草中Ｃｕ、Ｍｎ、Ｚｎ和Ｓｅ含量在夏季存在显著相关性,在秋季Ｃｕ和Ｚｎ含量显著相关,而冬季只有土壤和牧草中的Ｍｏ具有一定的相关性。冬季,普氏原羚毛样中Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ的含量高于血清,Ｃｕ、Ｍｏ、Ｓｅ含量则略低于血清;除１只雌性普氏原羚血清中Ｃｕ、Ｚｎ含量偏低,分别为４．９６和４．６３μｍｏｌ／Ｌ 外,其余４只普氏原羚血清Ｃｕ、Ｚｎ含量均在９．５０和７．８１μｍｏｌ／Ｌ 左右。     

扬子鳄无机元素的初步研究

本文用电感耦合等离子发射光谱法（ＩＣＰ－ＡＥＳ）测定了扬子鳄主要组织和器官中的２１种无机元素：Ｋ、Ｎａ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｐ、Ｆｅ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｎ、Ｃｒ、Ｍｏ、Ｃｏ、Ｎｉ、Ｓｒ、Ａｓ、Ａｌ、Ｂａ、Ｌｉ、Ｃｄ、Ｐｂ、Ｂｅ。为研究扬子鳄生物学及保护学提供了生物无机化学领域方面的资料。     

不同月龄香猪血浆微量元素含量性别差异的探讨

应用ＩＣＰ／６５００等离子发射光谱对不同月龄香猪的日增重、血红蛋白含量和血浆微量元素含量进行了性别差异分析．结果表明，一月龄公猪日增重大于母猪，血红蛋白含量小于母猪，各性别猪血浆Ｆｅ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｎ含量无显著差异，二月龄公猪日增重小于母猪，血红蛋白含量亦小于母猪，公猪血浆Ｆｅ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｎ含量均大于母猪，而血浆Ｃｕ含量性别差异不大．不同月龄间比较结果表明，母猪生长速度较公猪快．二月龄各性别猪血红蛋白含量均高于一月龄；公猪血浆Ｆｅ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｎ含量差异显著（Ｐ＜０．０５），母猪则只有血浆Ｃｕ差异显著．     

中药催乳保健Ⅱ号营养成分分析

对催乳保健Ⅱ号及其中７味中药的Ｋ、Ｎａ、Ｃａ、Ｆｅ、Ｃｕ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｃｏ、Ｐ含量各样品中的１７种氨基酸、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、粗灰分进行了测定。     

《畜牧与兽医》2001年第33卷总目次

【试验研究】生长抑素基因工程苗和半胱胺对放牧羔羊增重效果的影响王子荣 ,陈伟华 ,陈　杰 (1— 3 )…………………………………………柴达木黄牛血清运铁蛋白的多态性张才骏 ,王　勇 ,卢福山 ,等 (1— 6)………………………………………………………………犬贾第虫包囊排出规律的研究喻建军 ,张西臣 ,李建华 (1— 8)…………………………………………………………………………猪肌浆中某些元素含量与肌肉和骨骼生长的关系———定远猪及其二元杂交猪肌浆中Ｃａ、Ｐ、Ｍｇ、Ｍｎ、Ｚｎ的含量与肌肉生长和后肢发育之间的相关性比较金邦荃 ,…     

圈养猪科动物毛发中元素含量的初步研究

本文采集了３０只圈养猪科肉食动物的５０多个毛发样品,测定并分析研究了每个样品的Ｃａ、Ｍｇ、Ｆｅ、Ａｌ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｎ、Ｐｂ、Ｓｒ、Ｐ、Ｃｒ、Ｍｏ、Ｖ、Ｃｄ、Ｂａ、Ｔｉ元素的含量。结果表明,猫科肉食类动物不同生长阶段,其毛发中的Ｃａ、Ｆｅ、Ｐｂ、Ｃｒ、Ｍｏ、Ｖ、Ｃｄ、Ｂａ、Ｔｉ含量差异显著;不同性别的猪科肉食动物毛发中各元素含量均无显著性差异。     

香猪血浆Cu,Zn,Mn含量变化与生长速度关系的研究

本研究应用ＩＣＰ—ＳＰＥＣＩ型等离子发射光谱仪对两个不同月龄的香猪血浆Ｃｕ、Ｚｎ、Ｍｎ含量进行了分析，结果表明：不同月龄香猪血浆中Ｃｕ、Ｚｎ、Ｍｎ含量不同，二月龄香猪血浆中Ｃｕ含量低于１月龄的香猪，统计学ｔ检验证明两者间存在显著差异（ｐ＜０．０５）．二月龄香猪血浆Ｚｎ、Ｍｎ含量略高于１月龄，差异不显著（ｐ＞００５）．本研究还对１—４月龄香猪的相对生长速率进行了研究，结果表明：２月龄香猪的相对生长率最高，３月龄香猪的相对生长率最低，４月龄香猪的相对生长率为中等水平．实验证明血浆中ＣＵ对香猪有促进生长的作用．     

报刊文粹

ＣＰＡ对ＭＨ基因型猪ＰＳＥ肉的影响恶性发热（ＭＨ）和环匹阿尼酸（ＣＰＡ）都与骨胳肌的异常钙离子平衡有关，异常钙离子平衡是ＰＳＥ肉产生的关键性潜在因素。ＣＰＡ是从大量的谷实类植物中分离出的某种曲霉菌的青霉菌种代谢产生的有毒副产物。ＣＰＡ的毒性在某种程度上归因于对骨胳肌Ｃａ２＋－ＡＴＰ酶的特异性抑制，而此酶能使增高了的肌浆Ｃａ２＋浓度恢复至静息的水平。随着Ｃａ２＋通道的ＭＨ突变，ＣＰＡ就可能提高肌类浆Ｃａ２＋浓度，且ＭＨ基因型（ＮＮ＝正常，Ｎｎ＝ＭＨ携带者，ｎｎ＝ＭＨ阳性）和饲料中ＣＰＡ间的互作可增…     

不同锰源及锰水平对雏鸭肝脏脂肪沉积的影响

选用１日龄北京雏鸭３００只，研究不同锰源及其锰添加水平对雏鸭肝脏脂肪沉积和肝锰含量的影响。试验１随机分为７组，每组３０只试鸭，在基础饲粮中（含Ｍｎ１９ｍｇ／ｋｇ），钙源及锰添加水平依次为４５、８５、１３５ｍｇ／ｋｇ（试剂级ＭｎＳＯ＿４·Ｈ＿２Ｏ或ＭｎＣＯ＿３）。试验２随机分４组，每组３０只试鸭，在基础饲粮上（含Ｍｎ１９ｍｇ／ｋｇ），补锰水平依次为０、１１０、１０００、３５００ｍｇ／ｋｇ（试剂级ＭｎＳＯ＿４·Ｈ＿２Ｏ），试验３周。结果为：锰源不影响雏鸭肝脏脂肪沉积，肝锰含量和千克活体肝重（Ｐ＞０．０５），锰缺乏（含Ｍｎ１９ｍｇ／ｋｇ）或锰过量（补Ｍｎ３５００ｍｇ／ｋｇ）均影响雏鸭肝脏脂肪沉积和肝锰含量变化（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１）。综合试验结果为：如以肝锰变化作为机体锰营养状况评定指标，则饲粮锰适宜添加量为８５～１３５ｍｇ／ｋｇ。     

香猪仔猪断奶前后血浆中微量元素含量的变化

应用ＩＣＰ／６５００－等离子扫描光谱仪检测了香猪断奶前后血浆中微量元素Ｆｅ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｎ、Ｍｏ、Ｃｏ的含量变化。结果发现，香猪血浆中Ｆｅ、Ｚｎ、Ｍｎ含量在断奶后有所增高，Ｃｕ则降低。Ｍｏ、Ｃｏ含量在断奶前后都低于检测线，表明含量甚微。     

绵羊铅镉联合中毒的研究

研究了白银矿区周围绵羊以消瘦和贫血为主要特征的疾病。通过检测食物链系统及绵羊全血、被毛和组织器官中１３种矿物元素（Ｐｂ、Ｃｄ、Ｚｎ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｍｏ、Ｃｕ、Ｆ、Ａｓ、Ｓｅ、Ａｌ、Ｃａ、Ｐ）的含量，分析血液生理生化指标的变化，揭示出现地牧草中Ｐｂ、Ｃｄ的含量高，分别为（１１１．２±９８．４）μｇ／ｇ和（１２．０±１．２）μｇ／ｇ；动物体内的Ｐｂ、Ｃｄ沉积量亦极显著高于允许值（Ｐ＜０．０１）；动物呈低色素小细胞性贫血，血清ＬＤＨ、ＡＬＴ活性和Ｔ３含量显著升高（Ｐ＜０．０１），血清蛋白含量降低（Ｐ＜０．０１），以及实质器官变性、坏死，肾小管上皮细胞核包涵体等病理学特点。确认该病系工业环境污染所致的绵羊铅镉联合中毒     

香猪血浆微量元素和部分血象值的比较分析

用ＩＣＰ－ＳＰＥＣＩ型等离子发射光谱仪对１、２月龄香猪血浆Ｆｅ，Ｚｎ，Ｍｎ，Ｃｕ含量进行了测试，并比较分析了其与部分血象值的关系。结果１月龄香猪血浆Ｆｅ，Ｚｎ，Ｍｎ含量低于２月龄，红细胞数、血红蛋白含量和红细胞比容也低于２月龄，血浆Ｃｕ含量则高于２月龄。     

619种常用中药的元素分析（第一报）

应用日立１８０～８０型塞曼偏振原子吸收分光光度仪，以火焰法测定了６１９种常用中药的钾（Ｋ）、钠（Ｎａ）、钙（Ｃａ）、镁（Ｍｇ）、铜（Ｃｕ）、铁（Ｆｅ）、锌（Ｚｎ）、锰（Ｍｎ）、镍（Ｎｉ），铅（Ｐｂ）、铬（Ｃｒ）、镉（Ｃｄ）等１２种元素；用石墨炉法测定钴（Ｃｏ）、铝（Ａｌ）、钒（Ｖ）、锡（Ｓｎ）、锂（Ｌｉ）、砷（Ａｓ）等６种元素；用ＪＰ－２型示波极谱仪测定钼（Ｍｏ），硒（Ｓｅ）２种元素，共计２０种，     

微量元素、制粒和抗氧化剂对脂质酸败的影响

金属元素是脂质氧化酸败反应的重要催化剂。在配合饲料中最重要的是Ｃｕ、Ｆｅ、Ｚｎ和Ｍｎ ,它们在配合饲料中的添加量很大（与油脂中含量相比） ,如仔猪配合饲料中Ｃｕ的添加量可达３５０ｍｇ／ｋｇ,Ｚｎ的添加量更可高达３０００ｍｇ／ｋｇ或以上（来自ＺｎＯ） ,这些金属元素在饲料中的催化效力如何 ,以及它们是否在相互作用 ,国内外的报道很少。加工对饲料脂质酸败影响的研究主要集中于膨化（Ｐｅｉｓｋｅｒ,１９９３;Ｒａｏ,１９８９） ,缺乏对制粒影响的研究。本研究旨在①探讨配合饲料微量元素（Ｃｕ、Ｆｅ、Ｚｎ、Ｍｎ）的不同…     

地耳和地衣的化学元素组成特点及其与放牧率的关系

本文研究放牧草原中地衣和地耳的化学元素组成特点,水溶性元素形态所占的比例以及地衣的元素含量与放牧率的关系。结果表明,地衣和地耳的Ｃ,Ｎ,Ｃａ含量较高;Ｐ,Ｍｇ,Ｋ,Ｆｅ,含量中等,Ｎａ,Ｍｎ,Ｃｕ,Ｚｎ,Ｂ含量较低。地耳中水溶性Ｎ占全Ｎ的２１％。放牧区Ｃ含量下降,Ｎ含量提高,Ｃ／Ｎ比在中牧和重牧区较低。     

蛋氨酸锌与钙水平对肉用仔鸡生理生化指标的影响

锌（Ｚｎ）对肉用仔鸡具有重要的营养生理作用，而钙（Ｃａ）是肉用仔鸡吸收利用Ｚｎ的一个重要影响因素，尤其高Ｃａ会显著降低Ｚｎ在组织中的沉积。过去Ｚｎ与Ｃａ相互关系的研究多限于无机Ｚｎ，至于有机Ｚｎ与Ｃａ的相互关系研究尚少。本试验的目的在于，根据生理生化指标研究不同蛋氨酸锌（Ｍｅｔ－Ｚｎ）与Ｃａ水平对肉用仔鸡的影响，为肉用仔鸡实用日粮中Ｍｅｔ－Ｚｎ、Ｃａ水平提供科学依据。１ 材料与方法１．１ 试验方案 试验采用２×３因子设计，选用０．７５％、１．２５％两个Ｃａ水平，Ｍｅｔ－Ｚｎ分别取三个水平：０、５０…     

日粮缺锌对猪血液生理生化指标及组织锌,铜含量的影响

用Ｃａ∶Ｚｎ为６０∶１、３３０∶１和５１６∶１的３种日粮分别饲喂３组仔猪１２０ｄ，对试验猪的临床症状和部分血液生理生化指标的变化进行了动态观察，并测定了试验猪１２种组织的锌、铜含量。结果表明，血液白细胞数和血清碱性磷酸酶，试验Ｂ组（Ｃａ∶Ｚｎ为５１６∶１）与对照组（Ｃａ∶Ｚｎ为６０∶１）之间有显著差异（Ｐ＜０．０５）；试验Ａ、Ｂ组猪（Ｃａ∶Ｚｎ为３３０∶１和５１６∶１）被毛锌含量、肝锌含量和肝铜锌比极显著低于对照组（Ｐ＜０．０１）。这些指标对于仔猪缺锌的早期诊断具有重要的诊断价值。