大蒜复种大葱技术

一、大蒜栽培技术 1、品种选择.根据各地情况而定,如黑龙江以上集镇、阿城、绥棱大蒜为好,辽宁以开原大蒜为好.     

大蒜栽培技术

1品种 当地应选择苔、蒜两用型的甘肃紫皮苔蒜,山东莱芜脱毒大蒜。 2田块选择 大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的砂壤土。大蒜忌与葱、韭、洋葱等作物连茬。适宜重茬,在老蒜地上种植的蒜口味好,皮薄、产量高,采苔容易,但重茬种植时必须多施农家肥,以补充营养元素。大蒜以豆类、瓜类、茄果类蔬菜前茬为好,     

大蒜套种萝卜研究初报

通过大蒜套种萝卜行比及套种方式研究,提出套种萝卜以株形直立、长根形、叶量小的萝卜为好,套种大蒜以薹蒜为佳,大蒜3行套种萝卜1行,最佳组合为薹蒜套种天鸿春萝卜,纯收入51 300元/hm2.大蒜套种萝卜可在萝卜病发区作为一种辅助措施加以应用.     

地膜大蒜高产栽培技术

由于大蒜的特殊药理功能,使大蒜及其制品倍受人们喜爱,其市场价格近两年也是居高不下,为帮助蒜农种好大蒜,现总结几点地膜大蒜的栽植技术,以供蒜农朋友参考。     

关于紫皮大蒜高效栽培技术研究

由于紫皮大蒜口感好、蒜瓣结实、营养丰富,具有药用价值和保健作用,受到消费者青睐。因此,紫皮大蒜的种植不断扩增,需要不断研究紫皮大蒜的栽培技术,以确保种植高产。本文主要介绍紫皮大蒜高效栽培技术。     

春季大蒜的管理技术

在大蒜的生产管理中,前期管理相对较为简单,植株依靠蒜种的自身营养生长。只要冬前长至5～7叶,能够安全越冬即可。开春后随着气温的升高,大蒜的根进行第二次大发根。退母后随即进入旺盛生长,大蒜的产量都是这个时期形成的,同时此期也是病虫害的高发期。因此要加强大蒜的春季管理,为大蒜的丰产打下良好的基础。一、返青期的管理“惊蛰”以后,随着气温的回升,大蒜开始返青。这个时期要及时除去大蒜越冬覆盖物、浇好返青水、追好返青肥。在浇返青水时一般每667!追施三元复合肥20千克,以促进大蒜生长。二、退母期的管理4月上旬大蒜开始退母。此…     

大蒜提取液对番茄主要病原真菌的抑制作用

以进口杀菌剂爱苗和国内常用杀菌剂多菌灵为对照,研究了大蒜提取液对番茄4种病原真菌的抑制作用。结果表明:爱苗对4种病菌的抑制作用最大,大蒜提取液抑菌作用好于多菌灵。大蒜提取液对炭疽菌的EC90为586倍稀释液,对早疫菌、叶霉菌和灰霉菌的EC90分别为149,173,446倍。大蒜提取液和2种农药对番茄4种病原真菌有很强的抑制作用,但不同药剂有不同的专一性。     

蒜粉加工

大蒜经加工成大蒜粉,既是各种生熟菜肴的调味佳品,又是大蒜加工增值、出口创汇的好门道。 1.原料选择 以蒜头大、蒜瓣色泽洁白、无病虫害、无损伤、无霉烂、未萌芽的大蒜头为原料。 2.洗净去皮 将大蒜头放在清水里洗干净,剥开分瓣,再放入冷水中浸泡1小时～2小时,搓掉蒜皮,捞出净蒜瓣,晾干备用。     

大蒜栽培要点

<正> 大蒜是百合科多年生宿根植物,其蒜苗、蒜、蒜头均可食用,具有极高的营养价值和药用价值,乃蔬菜中之珍品。 1 精细整地。种植大蒜以肥沃、排水优良的砂质土壤为好,尽量避免连作。一般深耕在15～20cm,结合施有机肥全面碎土,开挖好排     

VA菌根真菌对大蒜幼苗生理特性的影响

用盆栽法研究了２种ＶＡ菌根真菌Ｇｌｏｍｕｓｍｏｓｓｅａｅ和Ｇ．ｃａｌｅｄｏｎｉｕｍ对大蒜Ａｌｌｉｕｍｓａｔｉｖｕｍ营养生和攻生理特性的影响。结果表明,２种真菌均可侵染大蒜根系,但不同菌种的侵染率及大蒜的生长反应不同,以Ｇ．ｍｏｓｓｅａｅ对大蒜的接种效果为好。     

大蒜绿变物质提取工艺的初步研究

[目的]为进一步研究大蒜绿变色素的结构及其理化性质,有效控制大蒜的绿变现象奠定基础。[方法]以浸提液在595 nm处的吸光度为指标,选取有机溶剂种类、提取溶剂浓度作单因素试验,乙醇浓度、料液比、浸提时间作正交试验,研究大蒜绿变物质的提取工艺。[结果]乙醇作提取溶剂对大蒜绿变色素的浸提效果最好。大蒜绿变色素的提取效果随乙醇浓度的升高而越来越好,当乙醇浓度为75%时,提取效果最好。在正交试验中,料液比对大蒜绿变色素浸提效果的影响最大,其次分别为浸提时间、乙醇浓度。[结论]大蒜绿变色素最好的浸提条件为:75%乙醇,料液比1∶3(g/ml),浸提时间24 h。     

六瓣白皮大蒜高效栽培技术

大蒜是我国传统的出口蔬菜,目前已成为蔬菜类单项创汇额最多的产品。随着生产、加工、出口的快速发展,国际市场对大蒜外观、品质的要求越来越高。六瓣大蒜被成功引进。几年来的引种比较试验及推广应用表明,六瓣白皮大蒜是一个以生产蒜头为主的优良品种,商品性好,国内外市场潜力大,种植效益高。现将关键栽培技术介绍如下。     

大蒜线虫病的发生与防治

大蒜是开原市老城镇、城郊乡等乡镇的主要蔬菜作物,种植面积约2 000 hm2。开原大蒜以蒜头大、味道纯正、品质好而闻名省内外。但是,近年来由于大蒜栽培区不同程度的遭受线虫危害,致使大蒜产量降低、品质变劣,给蒜农造成很大的经济损失。1大蒜线虫病的危害及病害症状据调查,开原     

兴化大蒜优质高产栽培技术

正大蒜是兴化市种植的主要蔬菜作物之一,如何科学有效地提高大蒜的产量,采用高效栽培技术,是培育大蒜优质高产栽培的关键。大蒜是我市的主要蔬菜作物之一,常年种植面积较大,主要以采收青蒜苗和蒜头为主,大蒜具有应用市场广泛、价格稳定、产量较高、耐贮耐运、种植效益好等特点,兴化市大蒜大多可在春节期间采收青蒜上市销售,满足春节期间的市场供应需求,如采收蒜头上市销售可在5月份左右进行,上市时间长,种植优越性强,种植价格高,种植效益好。     

大蒜套种红辣椒高效栽培技术

正采用大蒜和辣椒套种栽培技术,选择适宜的栽培品种和套种模式,配套高产栽培管理措施,提高土地利用率,增加生产效益。1.选准适宜品种。为保证大蒜和辣椒均实现高产,以生产蒜苗和蒜薹为好,生产上应用"率丰2号"表现比较好,是新选育的特早熟大蒜新品种,休眠期短,耐寒、抗病,蒜苗生长快,抽薹早而齐,蒜薹青绿鲜嫩,产量高,也可以种植早熟收获蒜头品种"太空一号"。辣椒选用8819红线     

6款大蒜食品加工新技术

目前,我国大蒜主要是以原料的形式作为佐料使用,产品附加值较低。将大蒜制成即食方便食品,味道醇正,健胃养生,其附加值和消费量可大幅提高,是一项加工增值、出口创汇的好门路。     

无公害大蒜高产栽培技术

采用无公害大蒜栽培技术可有效地解决大蒜的病毒病问题,消除(或降低)病毒病的危害,使大蒜种性得到恢复,产量提高30%～50%,品质改善、商品价值提高;使大蒜的发病率降低80%,可大大降低农药的用量,配以无公害标准化生产技术,可生产出优质、高产大蒜产品。1播前准备选择土层深厚,水浇条件好,地势平坦,耕层松软,有     

大蒜提取液对平菇竞争性杂菌的抑制及对平菇生长的促进作用

为减少化学杀菌剂的使用,生产优质安全的食用菌产品,采用抑菌圈法研究了不同提取时间、p H值的大蒜乙酸乙酯提取液对食用菌生产中竞争性细菌、真菌的抑制作用,利用气相色谱-质谱联用仪测定了加入大蒜提取液的平菇子实体营养成分和大蒜提取液的有效成分。结果显示:提取6 h的大蒜提取液对枯草芽孢杆菌、蕈状芽孢杆菌抑制效果最好;提取0.5~4.0 h的大蒜提取液对病原真菌抑制效果均较好,提取6.0~48.0 h的大蒜提取液对病原真菌抑制效果较差,其中提取6.0 h的大蒜提取液对木霉、根霉的抑制效果最差。当p H值为7或8时,大蒜提取液对枯草芽孢杆菌的抑制效果好于p H9;p H7对蕈状芽孢杆菌、短小芽孢杆菌的抑制效果好于p H8、p H9。不同p H值的大蒜提取液对病原真菌的抑制效果有差异,当p H为8时,对毛霉的抑制效果极显著好于p H7,p H7对木霉的抑制效果显著好于p H9。不同提取时间的大蒜提取液对平菇8105菌丝生长的影响无显著差异;加入不同提取时间的大蒜提取液的平菇菌袋子实体现蕾时间和采菇间隔均比对照缩短;加入提取6.0 h大蒜提取液的菌袋产量最高,比对照增产143.36%;与对照相比,加入提取6.0 h大蒜提取液的平菇子实体蛋白质含量提高了48.46%,脂肪下降了50.00%,膳食纤维增加了116.70%。     

五个大蒜品种在吉木萨尔县适应性种植与筛选

正新疆大蒜种质资源丰富、品质好,国际上被称为"高蒜氨酸大蒜"。但是,多年来,由于长期无性繁殖、无序引种、栽培技术参差不齐及全球气候变化等原因,新疆地产大蒜出现品种混杂、退化、品质下降、病害严重等诸多问题,优质种源濒临灭绝,保留本地优质高产的大蒜品种资源显得尤为重要。为此,2014年,新疆农业科学院综合试验场收集了新疆本地5个大蒜品种进行田间对比试验,以筛选出适宜吉木     

大蒜栽培技术

正一、选用优良品种:苍山大蒜、金乡白皮蒜二、整地施肥大蒜是弦状须根;吸水肥能力较弱,鳞茎又在土壤中生长、膨大,所以大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培。尽管大蒜的适应性较大,但还是以砂壤土为好。因砂壤土疏松,适宜根系发育,返青早,抽薹早,蒜头大且辛辣味浓,起蒜容易。栽培大蒜的地块在前茬作物收获后立即耕翻晒垡,在播种前要再整地作畦。基肥应在耕翻之前施入。大蒜因生长期长,群体密