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加州鲈鱼(Micropterus salmoides Lacepedek)又称大咀黑鲈,在分类学上属鲈形目,太阳鱼科,系纯淡水的肉食性鱼类。原产于美国,凭借着生长快、适应广、肉味美和营养价值高的优势特点,深受人们的喜爱,我国20世纪80年代中期引进养殖并大范围推广。为提升加州鲈鱼养殖效益,推行加州鲈鱼淡水网箱高产高效养殖技术,在把握养殖特点基础上,结合淡水养殖特性,充分发挥淡水网箱养殖技术优势,以求带来可观的经济效益。本文就加州鲈鱼淡水网箱高产高效养殖技术进行客观阐述,在选择优良种苗的同时,加强饲养管理和病害防治,以求进一步扩大加州鲈鱼养殖规模和养殖效益。 相似文献
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象山港海水鱼网箱养殖试验 总被引:1,自引:0,他引:1
本文通过1992年6月-1994年12月对鲈鱼、真鲷、黑鲷等海水鱼在象山港海区进行网箱生产性养殖试验,探讨了试养鱼类的生长,成活率与产量,认为上述5种鱼类均适合在象山港海水网箱中养殖。其中鲈鱼为最佳鱼种。真鲷、黑鲷、为较佳鱼种。 相似文献
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加州鲈鱼原名大口黑鲈.原产美国加利福尼亚州密西西比河水系。是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类、但随着近年来养殖规模的扩大.加州鲈鱼的病害问题日益凸显出来。本文列举了几种常见的加州鲈鱼病害种类豫防治方法.希冀能为养殖户提供一些参考。 相似文献
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加州鲈鱼原名大口黑鲈.原产美国加利福尼亚州密西西比河水系。是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类、但随着近年来养殖规模的扩大.加州鲈鱼的病害问题日益凸显出来。本文列举了几种常见的加州鲈鱼病害种类豫防治方法.希冀能为养殖户提供一些参考。 相似文献
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为分析循环水养殖和池塘养殖下加州鲈鱼肉质区别,探索循环水养殖模式优点.采集同龄段、同一饲料喂养的2种养殖模式下的加州鲈鱼,通过测定加州鲈鱼的基础营养成分、肉质相关指标和质构特性(TPA分析)来评价2种养殖模式下鲈鱼肉质,并采用扫描电镜,对2种加州鲈鱼进行观察,分析其微观结构差异.结果显示,循环水养殖加州鲈鱼较池塘养殖比,其粗蛋白含量显著提高(P<0.05),粗脂肪含量显著降低(P<0.05);滴水损失率、冷冻渗出率和蒸煮损失率均高于池塘养殖组(P<0.05);循环水养殖组鲈鱼鱼肉硬度、胶着性和咀嚼性均高于池塘养殖组(P<0.05),肌纤维排布更加整齐致密.说明循环水养殖的加州鲈鱼的鱼肉营养和肉质均有一定程度的提升,适宜进一步推广和研究. 相似文献
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加州鲈鱼肉质鲜美,深受消费者喜爱种养前景广阔。文章结合青阳县的实际,对加州鲈鱼绿色养殖技术要点进行了总结,如养殖环境的准备、科学选择鱼苗及放鱼、养殖管理,为该县进一步扩大加州鲈鱼养殖规模、发展绿色养殖,实现农户增收提供理论借鉴。 相似文献
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潘树良 《农业工程技术:农产品加工》1991,(5)
加州鲈鱼原产于美国加州,是淡水养殖的珍品。它不仅肉质鲜美,生长迅速,抗病力强,而且适应性广,南北方都可养殖。一、生活习性加州鲈鱼生长适温为12~27℃,生存最低温度2℃,最高温度34℃。该鱼喜欢水质清新,常栖息于塘水的中下层。成鱼最大个体重达9.7公斤,鱼苗养殖一年,个体重可达0.5~0.75公斤二、鱼苗繁殖1.加州鲈鱼属多次产卵鱼类,亲鱼一般1~2年可成熟。产卵季节为3~6月,产卵孵化为18~26℃。体重1公斤的亲鱼,怀卵约4~10万粒。2.平时雌雄鱼难以分辨,到了繁殖季节,雌鱼腹 相似文献
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<正> 加州鲈又名大口黑鲈,是一种名贵淡水鱼类,具有适应性广、生长快、病害少、肉味美、营养丰富、商品价值高、养殖效益好等特点。据对沅江市部分网箱养殖者调查,加州鲈商品鱼网箱养殖每1m~2产量为10~28kg,产值为700~850元、利润300~360元,投入产出比1:1.7~1.8。现将其主要技术介绍如下: 1 网箱规格:加州鲈商品养殖网箱一般采用2×3或3×3聚乙烯线编织而成, 相似文献
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加州鲈鱼是原产美国加利福尼亚州的名贵淡水鱼类。我国于80年代初引进。各地养殖试验表明,加州鲈县有肉质细嫩、生长快、病害少的特点,且销路广,售价高,是酒家宾馆餐桌上的高档菜肴,因此很有发展前途。一、鱼苗生产(一)人工繁殖鱼苗加州鲈鱼在池塘中自然产卵率较低,鱼苗大小不一,容易相互残杀。为了达到同步产卵的目的,主要采用人工注射鱼用激素促其成熟产卵。目前养殖所需鱼苗,主要通过人工繁殖获得。1.亲鱼的培育亲鱼可以专池培育,也可与其它鱼类套养培育。专池培育池要求进排水方便,面积以1 相似文献
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本文通过对北方高寒地区池塘(长春市水产品质量安全检测中心养殖基地)养殖加州鲈幼鱼鱼体生长情况的统计及其养殖池塘水质指标(总磷、总氮、氨氮、水温、溶解氧和pH值)的监测(2021年5—10月),运用Pearson相关性分析探究加州鲈幼鱼特定生长率与各水质指标之间的关系[1]。结果表明:在一定范围内氨氮是影响加州鲈幼鱼生长的主要水质因子,水温、溶解氧和pH值与加州鲈幼鱼生长呈显著正相关(P<0.5)。本文旨在为以后加州鲈鱼在北方高寒地区的养殖和推广提供技术数据。 相似文献
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<正>在水产养殖过程中,养殖水体的承载力是有限的,为探索网箱成鱼养殖过程中既能使鱼快速生长、迅速达到商品鱼规格,又不造成网箱养殖空间、饲料及人力等资源浪费的最佳放养密度,特用本地网箱养殖较广泛的斑点叉尾鮰和草鱼两个品种做放养密度养殖试验验。1材料和方法1.1试验验时间:6月1日~11月30日1.2试验地点:浔江藤县河段(县城附近,上下游10公里无工厂企业等污染源)1.3水文水资源条件: 相似文献
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加州鲈鱼生态养殖技术 总被引:2,自引:2,他引:0
结合青阳县养殖实践,介绍了加州鲈鱼的形态特征及生活环境,从选择养殖水域、采购种苗及运输、放养与分箱、饲料管理、日常管理等多个方面提出了加州鲈鱼生态养殖技术,以期为养殖户提供参考。 相似文献
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