整合科技资源 助推产业发展--走近现代农业产业技术体系北京市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队

2012年，按照国家现代农业产业技术体系建设基本要求和北京都市型现代渔业发展重点需求，北京市成立了鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队，北京市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队是整合首都渔业科技资源，凝聚各方渔业科技力量，促进都市渔业发展的一个重要平台。通过团队的建设，将实现北京市鲟鱼、鲑鳟鱼的养殖良种化、生产标准化、产业效益化，全面提升鲟鱼、鲑鳟鱼产业水平。     

青海省出台促进鲑鳟鱼网箱养殖产业发展的42条新措施

为了全面建立负责任渔业制度，引导现代渔业发展方向，确保鲑鳟鱼产业可持续发展，保护生产者和消费者的和j益，保证鲑鳟鱼网箱养殖水体生态环境、养殖生产和水产品质量安全，青海省制定了关于促进青海省鲑鳟鱼网箱养殖产业健康发展的指导意见。该意见紧紧围绕“十二五”期间青海省鲑鳟鱼产业发展“立足青海省水域的特殊优势，按照‘科学规划、规模发展，科技支撑、注重质量，龙头带动、品牌建设’的总体要求．以虹鳟（三文鱼）和白鲑为主推品种，抗风浪深水网箱养殖为主推技术，生产优质、高档、名牌水产品为目标，依靠大型龙头企业带动，强化技术科技支撑和品牌意识，以工业化的理念和服务业的方法打造青海现代渔业，形成以龙羊峡为中心、辐射沿黄的渔业园区，力争在青海省农业现代化进程中率先实现渔业现代化”的总体思路。具有超前性、针对性、科学性和很强的可操作性，对引导青海省鲑鳟鱼网箱养殖产业健康可持续发展具有重要意义。     

淡水工厂化养殖技术发展前瞻

渔业生产自古至今一直沿续着直接从自然水域中获取水产品的自然捕捞渔业。随着科学技术的进步及自然资源的减少,人类创造了另外一种形式的渔业,如利用人工设施进行养殖而后渔获的养殖渔业,向自然水域放流苗种或敷设人工设施促进、保护水产生物的繁衍,然后再行收获的放牧渔业或栽培渔业。这种先创造后收获的渔业有些国家如日本等称之为制造渔业或设施渔业。其所谓设施即为促进渔获物繁衍、生长的人工设施。当今标志着设施渔业现代化技术水准的是与现代工业技术形成完美结合的高效率的工厂化养殖技术。国外工厂化养殖起步最早的是以虹鳟鱼为代表的鲑鳟鱼类和鲤鱼养殖,其养殖技术设施的现代水准     

罗氏沼虾大面积养殖技术

日照市东港区渔业技术推广站和日照市东港区涛雒镇水产工作站于１９９８年根据日照市东港区科委下达的计划，进行了罗氏沼虾大面积养殖开发，开发池塘３３．３ｈｍ２，收获沼虾６０ｔ，平均规格４０尾／ｋｇ，养殖成活率６０％；收获淡水鱼３７．５ｔ，平均规格０．７５ｋ...     

为传统养殖渔业的改造销路架桥

渔业在我国是一项古老的事业,在漫长的历史年代中,渔业的基本生产方式是依赖天然江河湖海中生物资源,通过捕捞或人工养殖获得社会所需要水产品。从本世纪初开始,我国沿海的机轮渔业逐渐发展壮大起来;养殖渔业也从农村的副业或小规模的饲养。增殖采捕,发展到形成区域化的专业特色经营(如对虾、淡水鱼     

开展渔业科技入户 支撑新渔村建设

为贯彻落实中央关于“三农”工作的有关文件精神，将科技入户服务工作落到实处，2005-2008年，中国水产科学研究院积极组织院属各单位及广大科技人员，重点推广罗非鱼、对虾、斑点叉尾鲴、建鲤、鲟鱼、鲑鳟鱼、大菱鲆等主导养殖品种和生态养殖技术、无公害水产养殖技术、设施渔业技术和盐碱水域养殖技术等渔业关键技术，扎实开展渔业科技服务工作。     

对浙江淡水渔业发展的几点思考

通过对浙江省淡水渔业现状的调查，作者认为，调整养殖品种是淡水渔业持续发展的前提；加强从苗种到餐桌全程健康养殖的研究是淡水渔业持续发展的基础；实施渔工贸一体化、标准化是淡水渔业持续发展的方向；振兴淡水鱼加工业是淡水渔业持续发展的后劲所在。     

第三讲 水库鱼苗鱼种的培育（一）

我国的水库渔业受传统养殖习惯的影响，形成了独特的养殖方式，其主要特点是人工放养。实施人工放养的水库，渔获量的变动，不仅受天然饵料基础、敌害和捕捞等因素影响，每年投放种苗的数量和规格也成为渔业增产的重要前提。实践证明：培育足够数量的大规格鱼种投放水库，是水库渔业夺取持续高产的物质基础。水库是大水体，     

淡水鱼池塘养殖管理与病害有效防治分析

为了能够保证淡水鱼养殖产量和品质,渔业部门也在不断研究科学池塘养殖管理方法,为推动当地淡水鱼养殖产业发展做出努力。病害是影响淡水鱼产量的重要因素,加强病害防控、降低病害危害程度,是确保淡水鱼池塘养殖可持续发展的重要因素。基于此,本文首先提出淡水鱼池塘养殖管理方法,进而分析病害有效防治的措施。     

数据库

我国淡水养殖中大宗淡水鱼产量占69％ 记者从首届大宗淡水鱼产业发展峰会获悉，2010年，我国水产品总产量约为5350万吨，渔业总产值约为6700亿元，淡水养殖总产量约为2600万吨，总产值为3600亿元。     

香港渔业

香港的渔业由捕捞、海鱼养殖及塘鱼养殖组成。捕捞渔业及海鱼养殖业的产量约占香港海鲜食用量的26％，而塘鱼养殖业的产量约占淡水鱼食用量的5％。近年来．香港渔业规模不断萎缩，渔民生存空间越来越窄。     

挪威的鱼类养殖

挪威的鱼类养殖是在五十年代才开始重视起来的。据统计,1972年淡水鱼产量为1,500吨,其中大部份是鲑鳟鱼。挪威养鱼业的年增长率为15～20％。     

浅析淡水养殖鱼类遗传育种研究现状与启示

我国人工养殖淡水鱼的繁育成功,解决了我国人工养殖淡水鱼的鱼苗供应问题,同时也使得我国淡水鱼繁殖生理学具备了一定的研究基础。基于某些历史的原因,我国淡水鱼养殖曾经在一定程度上遭到了破坏,为了促进我国的淡水鱼养殖发展,国家需要对此予以更多的重视,积极摸索出一条适合我国淡水鱼养殖的可持续的发展线路。本文对我国淡水鱼养殖的现状进行了分析,并对其未来的发展进行了展望,希望帮助我国的淡水鱼养殖实现其长远、健康发展。     

网箱养殖异育银鲫技术

为调整渔业养殖结构，优化渔业养殖品种，２００１年４月，我局从郯城国营渔场引进异育银鲫，在吴家庄水库进行网箱养殖。经过７个多月养殖，４只网箱共获商品鱼 ８ ８３２ ｋｇ，单产 １３８ ｋｇ／ｍ２，平均规格３００ｇ／尾，成活率为９２％，投入产出比为１：１．３５。现     

射阳县大宗淡水鱼养殖情况及提高鱼种成活率对策浅析

正射阳县隶属于江苏省盐城市,水域面积占全县总面积的1/3,海岸线长度位列江苏省第3位,丰富的天然自然资源奠定了射阳渔业基础。射阳县渔业产业种类齐全,渔业增加值占全县增加值的1/3,渔业经济总量列江苏省第5位。大宗淡水鱼的养殖是渔业主产业之一,现就大宗淡水鱼养殖情况做一技术总结。一、射阳县主要养殖品种布局养殖品种以草鱼、鲫为主。2021年全县大宗淡水鱼放养面积约27万亩,养殖布局为:草鱼12.5万亩,其中鱼种面积4万亩;银鲫7万亩,其中鱼种2万亩;黄金鲫约3万亩;鱼面积2.5万亩;鳊鱼、黄颡鱼、加州鲈等其他品种约2万亩。     

四川地区养殖鲑鳟鱼主要流行病害

一、四川地区鲑鳟鱼养殖概况随着苗种繁育技术的突破和养殖技术的提高,鲑鳟鱼的养殖在四川地区已有十余年的历史,从20世纪90年代开始,依托省内丰富的冷水资源,开始逐步从国内外引进鲑鳟鱼进行养殖,随之获得成功并逐步扩大。四川省内鲑鳟鱼养殖覆盖面大,在四川省都江堰、彭州、崇州、大邑、邛崃、蒲江及凉山、甘孜、阿坝等县(市)均有分布,尤其是以成都市的彭州、都江堰一带形成以休闲渔业为主的良好消费形态,其中以彭州地区“小鱼洞”较为出名。     

国内外工业化养鱼新技术

工业化养鱼是根据养殖对象的生长需要，对鱼池水质处理达到养殖对象最佳环境的设施渔业，在欧美各国称之为高密度养鱼。近几年来，工业化养鱼已成为工业发达国家水产养殖的主流，主要养殖品种为鲑鳟鱼、鲤科鱼和罗非鱼等，每立方米水体的年产量一般在60kg以上，高的可达100kg以上。     

淡水鱼的冷冻保鲜与加工利用

我国的淡水渔业历史悠久、经验丰富，青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼等优良养殖种类实为我国所特有。近年来，随着淡水养殖业的发展，养殖技术的不断改进，单位面积产量的不断提高，对淡水鱼的冷冻保鲜与加工利用己越来越显示其重要的地位。鉴于淡水鱼是一种易腐鱼类，较难长期保藏，在面临的淡水鱼生产高潮即将到来之际，冷冻、加工对如何提高淡水鱼的食用价值和商品价值更具有重大的经济意义。     

各地信息

香鱼是重要的养殖经济鱼类,在全球只有一属一种,它肉质细嫩,富含蛋白质、多种氨基酸及其它营养成分,素有“淡水鱼之王”的美称。近年来,我国大陆和台湾省已开始重视香鱼人工养殖。根据渔业专家认为,在香鱼生长过程中,必须注意两大因     

大宗淡水鱼养殖常见病害的防治方法

江苏省渔业养殖技术在近几年获得快速发展,传统的大宗淡水鱼养殖方式也开始出现变化,更多的养殖户也开始使用投喂配合饲料的方式进行大宗淡水鱼养殖。若是在养殖过程中出现病害,将会造成严重的经济损失,对养殖户的综合效益产生危害。综上所述,本文将对江苏省大宗淡水鱼养殖常见病害与防治方法进行分析,以期加强大宗淡水鱼的病害防治效果。