春榨菜“甬榨1号”不同播种期试验初探

榨菜是十字花科芸薹属芥菜种的茎用变种。浙江省宁波市种植榨菜具有悠久的历史,榨菜已成为宁波市传统优势农业产业之一。传统的栽培方式在9月底播种,有的年份由于气温偏高,导致榨菜病毒病发病较重,瘤状茎空心、变长等现象比较突出,严重影响了榨菜瘤状茎的产量和质量。为此本课题以“甬榨1号”为试验材料,研究榨菜不同播种期对其产量和品质的影响,本文报道该项研究结果。     

筠连县榨菜高产栽培关键技术

榨菜(菱角菜)是鲜食和加工兼用的蔬菜,发展榨菜种植可以有效利用冬闲地,既丰富了市民的"菜篮子",又充实了农民的"钱袋子",同时榨菜还能加工增值.通过几年试验示范攻关,基本掌握了榨菜高产栽培关键技术,现将其介绍如下. 1选用良种 选择生育期适中、品质优良、叶少球大的高产榨菜品种,如永安小叶(扳倒砍),杂交种涪杂2号、涪杂5号等.     

重庆市榨菜产业发展现状和对策(下)

5重庆榨菜产业发展中存在的一些问题 ①对发展榨菜产业的重要性认识不到位.重庆榨菜整体形象的树立没有引起足够的重视,宣传推介力度不够.如不少国内外消费者和经销商只知道"四川榨菜",而不知道所谓"四川榨菜"就是重庆生产的榨菜,使得一些企业(特别是出口企业)被迫在产品包装上至今仍沿用"四川榨菜"标识.     

农业产业化经营的重要作用

农业产业化经营之所以从局部地区的实践迅速发展成为全国性趋势,成为全国上下普遍关注的热点,是因为它孕育着农村生产力与生产关系新的变革。1农业产业化经营是推动农业和农村经济结构调整的重要带动力量农业产业化实质是农业的市场化、科学化和加工转化,实践证明,发展农业产业     

河北省阜平县特色农业产业的SWOT分析

农业产业化是农村经济发展到一定程度应运而生的,是继家庭联产承包责任制和推行乡镇企业之后,我国农村的又一重大而深刻的改革。推进农业产业化发展是落实科学发展观,打破城乡二元结构,是加快发展农业现代化的必然趋势。河北省阜平县现已形成西部核桃、东部大枣的特色农业产业发展局势,现从其特色农业产业发展现状入手,考察了阜平县特色农业产业的优势、劣势、机遇及存在的弊端和威胁,运用SWOT分析模型进行系统分析。并在此基础上提出了保持可持续发展的对策和建议,并探索其未来的发展战略和创新方向,以达到促进其现代高效特色农业又好又快发展的目的。     

榨菜无公害高产集成技术

正榨菜又名青菜头、菜头,是茎用芥菜膨大茎的加工品,为中国名特产品之一,与欧洲的酸菜、日本的酱菜并称世界3大著名腌菜。榨菜鲜香、嫩脆,营养丰富,深受广大消费者喜爱。20世纪60年代初,余姚市小曹娥镇开始种植榨菜,经过50多年的发展,种植面积不断扩大、产业化程度不断提高、效益不断提升,1995年余姚市被农业部命名为中国榨菜之乡。但近年来,受种植业结构优化等多种因素影响,榨菜种植面积有所减小。     

荔浦县甜瓜生产现状及发展对策

甜瓜种植已成为荔浦县发展较快的产业之一,在农业产业结构中发挥了重要作用.文章介绍了甜瓜的生产现状、品种布局、栽培技术,同时针对产业发展中存在的主要问题,提出了调整种植结构和品种布局、加快产业化发展进程等对策.     

淮北市蔬菜生产现状与发展对策

淮北市是安徽省的省辖市,地处苏鲁豫皖四省交界、淮海经济区腹心,市辖一县三区.经过多年的"菜篮子"工程建设,淮北市蔬菜产业发展有了较好的基础,区域化布局、规模化生产、产业化经营水平逐年提高.蔬菜产业已成为淮北市农业产业中的五大主导产业之一,是农村经济发展新的增长点和农业增效、农民增收的重要途径.     

重庆市榨菜产业发展现状和对策(上)

1发展现状 重庆是榨菜生产的发祥地,生态条件得天独厚,是国内规模最大、最集中的榨菜产区.涪陵是我国的"榨菜之乡",榨菜加工有上百年的历史,以涪陵榨菜为代表的重庆榨菜享誉世界,深受国内外消费者喜爱.     

“中稻—稻草洋芋/榨菜”种植模式秸秆还田技术

文章从"适时早播水稻,免耕移栽、抛栽水稻,加强水稻田间管理,齐泥收稻、开沟排水,带芽播种洋芋,施足底肥、覆盖稻草,稀播匀播榨菜,榨菜苗床管理,适时移栽榨菜,榨菜本田管理,收获洋芋、洋芋秸秆还田,收获榨菜、榨菜叶还田"等各方面介绍了"中稻—稻草洋芋/榨菜"种植模式秸秆还田技术。推广应用结果证明,该技术费省效宏,应用前景广阔。     

从打工妹到林果企业老板的嬗变

从一名普通打工妹华丽转身为林业企业老板,易永秀仅仅用了3年时间。从2010年回乡创业,到2012年赚得盆满钵满,易永秀依托林业产业完成了最美丽的"蝶变"。重庆市涪陵区珍溪镇是全国闻名的榨菜镇,可回乡创业的易永秀却跳出了榨菜产业,积极发展以枣、核桃为主的林业产业和以林下家禽养殖为主的林下养殖产业,不仅成为一名林果企业老板,也带领了周     

茎瘤芥(榨菜)异常生长和主要病虫害为害特点及防治措施

<正>先期抽薹、空心、腋芽抽生等异常生长现象以及病毒病、根肿病、蚜虫等病虫害制约了茎瘤芥生产发展,生产中应注意在选种、种植、管理等方面做好以农业措施为主的配套防控措施。茎瘤芥又名青菜头,以瘤状膨大茎供食用,其腌制品为榨菜。茎瘤芥既是重要的鲜食蔬菜,也是蜚声中外的特色加工蔬菜,其加工产品历史悠久,风味独特,如重庆的"乌江榨菜"、"鱼泉榨菜",     

浅谈大田县高山反季节萝卜产业发展经验

<正>福建大田县地处闽中,是福建省蔬菜生产大县,全年蔬菜种植1.7万hm2,总产40.5万t。近几年来,大田县按照"产业化、标准化、品牌化、市场化"的发展思路突出发展壮大反季节蔬菜。2003年"雪山"萝卜获得国家绿色食品标志,成为大田县绿色食品发展的标志性产品。依托"雪山"萝卜绿色食品品牌优势,2004年县委、县政府把反季节蔬菜列为"54321"优势农业产业发展项目之一,即到2010年建立2667hm2无公害反季节     

“看咱家的大红石榴”

近年来,山东平邑县在推进农业产业结构调整工作中,积极调整农业产业结构,大力实施"品牌惠农"战略,提出"创出一个品牌,兴起一个产业,发展一方经济,富裕一方农民",鼓励引导农业产业化龙头企业参与到农产品商标注册和品牌认证中来,引导企业注册商标,打绿色旗、创优质牌。目前,全县三品一标论证农产     

磐安县高效生态蔬菜基地建设的实践与思考

磐安县是一个"九山半水半分田"的山区县,农民收入以农业为主,随着农业产业结构的调整与优化,蔬菜已成为当地的一大主导产业。从20世纪90年代中期开始,以菜豆为主的高山蔬菜逐渐发展起来,通过培育购销大户,一边连接基地,一边拓展市场,以订单方式和农民自发发展相结合,蔬菜产业化雏形已基     

重庆涪陵菜农李明“青菜头”带来好日子

榨菜醇香飘万里,满山胜景羡观者。这里是"中国榨菜之乡"——重庆市涪陵区。涪陵榨菜历经百年沧桑,已经成为涪陵区乃至重庆市农村经济中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的传统支柱产业、优势产业。     

陕西旬阳县马铃薯生产现状及发展对策

旬阳县马铃薯生产随着消费市场的需求和科技水平的提高,现已逐步成为一项重要农业产业.如何发挥当地优势,研究探寻马铃薯产业化发展之路,稳步实现农民增产增收,具有十分重要意义.     

徐州市蔬菜产业发展方略

作为农业大市的徐州,20世纪80年代以来,始终把发展蔬菜生产放在促进"三农"的重要位置,特别是"九五"以来,不断加大农业产业结构调整工作力度,大力实施产业化发展战略,蔬菜产业取得了快速发展.总结回顾20余年来徐州蔬菜产业的发展历程,我们主要采取了以下发展方略.     

余姚榨菜

正浙江省余姚市地处四明山北麓,杭州湾南岸。余姚农业历史悠久,人杰地灵,早在7000年前,我们的祖先就开始在这里狩猎捕捞,种植驯畜,桑蚕织缕,繁衍生息,创造了被誉为世界瑰宝的"河姆渡文化",成为中华民族的发祥地之一。余姚榨菜种植始于上世纪六十年代,主要集中在姚北频临杭州湾的泗门、小曹娥、临山、黄家埠等镇。目前建成生产基地10万亩,年产榨菜鲜头40万吨左右,有榨菜加工企业42家,其中省级龙集聚发展、产业基础好。     

洞庭湖区榨菜高产栽培技术

正芥菜有两类变种,一类是食用变态茎的,因加工时需用压榨法榨出菜中水分,故称"榨菜";还有一类是食用变态芽的,如市场上的儿菜。榨菜质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味。榨菜在洞庭湖地区已有多年栽培历史,其高产栽培技术介绍如下:1培育壮苗1.1选择品种以本地产南丰2号板叶榨菜为宜,适当发展浙江引进的高产花叶榨菜。1.2整地施肥苗床应选择排灌方便带沙性的土壤,要求每