山西高粱:突出重围求发展

<正>高粱在我国有5 000多年的栽培历史,是我国重要的旱地作物之一,由于具有多重抗逆性,适应性强、产量高,在我国历史上曾对解决粮食问题发挥了重要作用。改革开放以后,高粱面积逐渐减少,近年来全国高粱年种植面积66.7万hm2左右,总产约250万t。山西是我国高粱生产的主要省区之一,年种植面积6万hm2左右,约占全国高粱种植面积的1/10,是旱作农业的主干作物。山西也是全国的酿造大省之一,以高粱为主要原料生产的汾酒、竹叶青酒、山西老陈醋名扬中外,是山西重要的轻工产品和利税行业。此外,山西地处我国高粱产区的中心地带,地缘好,自然就发挥了联结东西南     

高粱杂交种晋杂37号及配套技术

利用自选不育系SX330A为母本、自选恢复系SX860为父本,山西省农业科学院高粱研究所历时5年,培育出了高抗丝黑穗病酿造高粱新品种晋杂37号。该品种2015年通过山西省农作物品种审定委员会审定,审定编号:晋审杂(认)2015002。晋杂37号不仅高产、稳产、抗旱、抗倒性好,特别是对丝黑穗病表现出高抗特性,为山西省高粱酿造业的可持续发展提供了有力的保障。     

早熟酿造高粱晋早5577的选育及栽培技术

晋早 5577 是山西农业大学（山西省农业科学院）高粱研究所以自选不育系 SX55A 为母本、自选恢复系 SXR177 为父本组配杂交选育而成的早熟酿造高粱品种。2020 年通过农业农村部非主要农作物品种登记,登记编号为 GPD 高粱（2020）140121,定名为晋早 5577。晋早 5577 具有株高矮、抗倒伏、耐密植、适宜机械化生产、抗旱性强、耐瘠薄性强、高抗高粱丝黑穗病等优势,适宜在内蒙古通辽、赤峰,山西朔州、晋中,吉林白城地区种植。     

基于GIS技术的山西省高粱种植气候区划研究

为合理利用气候资源和调整高粱种植品种,利用山西省109个气象观测站1981—2012年标准气候统计资料,建立山西省高粱种植气候区划因子与地理信息的回归模型,确定了山西省高粱种植综合气候区划指标,并利用GIS技术将山西省高粱种植区域划分为早熟、中早熟、中晚熟和晚熟区。分区结果较传统气候区划更直观和精细,为发展高粱产业提供重要技术支撑。     

中早熟机械化酿造高粱新品种晋杂51号

晋杂51号是由山西农业大学高粱研究所选育的高粱杂交品种,母本为348A、父本为161368。生育期119d,株高105cm,高抗高粱丝黑穗病,籽粒总淀粉含量73.61%,支链淀粉含量75.70%,粗脂肪含量3.87%,单宁含量0.98%,是中早熟机械化酿造高粱新品种。适宜在山西省朔州市、晋中市,河北省张家口市,吉林省通榆县和内蒙古赤峰市等高粱中早熟区春播种植。2022年通过农业农村部非主要农作物品种登记,登记编号为GPD高粱(2022)140027。     

机械化高粱品种晋杂35号的选育及推广应用

晋杂35号是山西农业大学高粱研究所以自选不育系SX45A为母本、自选恢复系47031早/TCJW·J7030为父本,杂交选育而成的机械化高粱新品种。该品种具有淀粉含量高、矮杆、耐密、适宜机械化收获等特点,于2013年通过山西省农作物品种审定委员会认定,2018年通过国家非主要农作物品种登记,适宜在山西省太原、晋中、临汾、运城高粱中晚熟地区种植。 对其特征特性、栽培制种技术和推广应用进行了介绍。     

老陈醋主要品牌企业营销策略分析

老陈醋是山西人的烫金名片，但在全国市场却处于有品类没品牌的境地。文章通过对山西老陈醋主要品牌企业的营销策略进行述评，以期推动老陈醋品牌的建设，并带动山西省高粱等农产品的种植和加工业的发展。     

酿造专用高粱晋杂102的选育与栽培技术

晋杂102由山西省农业科学院高粱研究所以自选抗病、抗旱不育系A2SX28A为母本,自选恢复系SXR-30为父本组配而成.2009年通过全国高粱品种鉴定委员会鉴定.该杂交种产量表现好,淀粉含量高,可作为酿酒的优质原料,高抗高粱丝黑穗病,抗旱、抗倒性强.适宜在黑龙江第一积温带、内蒙、吉林和山西西北部等中早熟区种植.     

早熟酿造高粱新品种晋杂49号的选育

晋杂49号是山西省农业科学院高粱研究所选育的早熟酿造高粱新品种,2020年通过农业部非主要农作物品种登记,登记编号为GPD高粱(2020)140063。该品种生育期短、株高较低、抗倒伏、淀粉含量高、单宁含量适中,是早熟酿造专用高粱品种,适宜在山西省朔州市、忻州市、吕梁市等高粱春播早熟区机械化种植。     

六种种衣剂对高粱种子发芽及幼苗的影响

目前,农资市场上推广销售的种衣剂主要是针对玉米种子使用的专用种衣剂,高粱在全国来讲属小杂粮作物,但在山西是主栽的杂粮类作物之一。为了将种子包衣技术应用到高粱种植生产上,我们收集到当前生产上推广使用的六种常用种衣剂,对晋杂101高粱种子包衣处理进行发芽试验。希望通过本试验了解种衣剂对高粱种子的影响,给高粱种子行业及广大高粱种植户提供具有参考价值的数据。     

高粱杂交种晋杂16

晋杂16是山西省农业科学院高粱研究所利用外引不育系黑龙11A为母本,自选恢复系2691为父本,于1992年育成的早熟、酿酒、高产、多抗高粱杂交种。适宜于我国山西、黑龙江、内蒙古、     

湄潭无公害酒用高粱种植技术

高粱是我国重要的粮食作物之一,近年来,随着经济的发展,我国对于高粱的需求量不断增加,高粱不仅能被食用,还有助于为酿酒行业提供重要的原料,在一定程度上激发了广大农民的高粱种植热情。高粱米含有粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、淀粉等对人体十分有益的成分,可用作酿酒、制作成淀粉糖、酒精,高粱的穗可制作笤帚等。我国白酒酿造业将优质酒用高粱品种的培育作为该产业发展的基础,是贵州省经济发展的传统特色优势产业。分析了贵州酱香型白酒用糯高粱育种中存在的种质资源贫乏,以及符合酱香型白酒酿造工艺的优质高产新品种缺乏等问题,从育种资源材料选择和育种技术两方面提出加强贵州酒用高粱育种的对策,为贵州省酒用高粱育种工作提供参考。     

高单宁宜机收酿酒高粱新品种金糯 272

金糯 272 是四川省农业科学院水稻高粱研究所和山西农业大学高粱研究所合作选育的酿酒专用杂交糯高粱品种。该品种是用糯高粱不育系 1609A 与糯质恢复系 272R 组配选育而成,2022 年通过全国非主要农作物品种登记,具有早熟、单宁含量高、抗丝黑穗病、耐密植、宜机械化生产等特点,适宜在西南等适宜地区推广种植。介绍了金糯 272 的选育过程、特征特性、产量表现,总结了其繁制种和栽培技术要点。     

山西首家药茶专营店落户太原

正2020年6月7日上午,来自山西岢岚的宋家沟沙棘药茶专营店落户太原市东方红,佰创生活馆。这是山西药茶的首家专营店,也是岢岚县完成药茶研发、种植、生产、加工、营销全链条布局的关键举措,为山西药茶产业的发展提供了更多的新模式、新经验。山西省农业农村厅一级巡视员张和平,山西省科协党组成员、副主席郝建新,中共山西省委     

中早熟酿造高粱新品种晋杂 54 号的选育

晋杂 54 号是山西农业大学高粱研究所以 SX44A 为母本、 15626 为父本选育得到的高产、矮秆、中早熟酿造高粱新品种。 2022 年 3 月通过农业农村部非主要农作物品种登记,登记编号为 GPD 高粱（ 2022 ） 140052 。该品种的选育为解决山西省高粱早熟区主导品种较少,现有品种株高较高、易倒伏、产量水平有限等问题,为推动高粱中早熟区酿造高粱新品种的更新换代起到积极作用。     

高淀粉高粱杂交种晋杂23号的选育

晋杂23号是山西省农业科学院高粱研究所以不育系45A为母本,以自选恢复系SXR-30-1为父本杂交选育而成的高粱杂交种.该品种属晚熟品种,具有品质优、丰产性好、抗倒伏等特点.2008年通过山西品种审定委员会鉴定.     

山西省脱毒马铃薯种薯产业发展现状、优势、存在的问题和建议

山西省是北方马铃薯的主产区之一,马铃薯是山西第四大粮食作物,对全省粮食生产、农民增收起到了重要作用,但目前存在脱毒种薯推广率低、科技支撑不足、马铃薯商品率低、深加工企业少、市场影响力小等问题。山西省具有种植马铃薯的资源、政策、区域等优势,在生产和加工方面具有巨大的潜力,已经逐步形成雁门关、太行山、吕梁山三大马铃薯优势产业带,必须做好今后的打算,促进山西马铃薯产业的持续快速发展。     

中晚熟航天高粱品种晋粱111号及高产栽培技术

晋粱111号是山西省农业科学院高粱研究所利用航天育种技术育成的高粱杂交种。2018年11月29日完成非主要农作物品种登记。该品种秆低、耐密植、产量高,适于机械化种植;高抗黑穗病、高粱炭租病、高粱紫斑病,淀粉含量高,单宁含量高,适宜作酿造原料。栽培上注意防治蚜虫,一次性化学除草。     

一生倾情红高粱——记山西省农业科学院高粱研究所研究员张福耀

<正>他从事高粱遗传育种工作,参加和主持开展了高粱无融合生殖研究,高粱异胞质雄性不育系利用研究,酿酒专用高粱、饲草高粱新品种选育、高粱重要抗性基因分子标记等研究工作。他是山西省农业科学院高粱研究所研究员、党委书记兼副所长,山西大学生物工程学院硕士生导师,国务院特贴专家,农业部高粱产业技术体系育种研究室主任、高粱育种岗位科学家,山西省"五一"劳动奖章获得者,山西省劳动模范,全国优秀农业科技工作者。他获得国家发明三等奖1项、山西省科技进步一等奖2项、山西省科技进步二等奖5项,主持     

山西省饲草高粱标准化栽培技术

饲草高粱是利用高粱同苏丹草杂交而成的杂交种,属高光效作物,它再生力强,生物产量高,抗逆性强,适应范围广,为一年生禾本科饲草.在山西省不同区域饲草高粱栽培技术调查研究的基础上,提出了标准化栽培技术,为全省饲草高粱的标准化生产,实现高产、高效的生产目标奠定基础,为全国饲草高粱标准化生产提供借鉴模式.