电子束和γ射线辐照对象拔蚌品质影响的异同性研究

为探明电子束和γ射线辐照对象拔蚌理化指标和微生物影响的异同性,采用不同剂量的电子束(0、2.1、3.9、6.1、8.0 k Gy)和γ射线(0、2.1、4.2、6.3、8.4 k Gy)辐照真空包装象拔蚌,对其贮藏期内营养成分、p H值、生物胺、菌落总数进行测定。结果表明,利用一定剂量电子束和γ射线辐照均能有效降低象拔蚌的菌落总数,在12 d贮藏期内,2种辐照处理之间菌落总数随辐照剂量的变化趋势以及随贮藏天数的变化趋势无显著差异,其中γ射线的D10=3.2 k Gy,电子束的D10=3.1 k Gy;较之对照,电子束和γ射线辐照对象拔蚌蛋白质、灰分、脂肪和水分含量无显著影响;电子束辐照处理组的p H值在贮藏期内维持在6.80~6.94,而γ射线辐照处理组的p H值维持在6.68~6.92,较之对照组,2种射线辐照处理均可抑制贮藏期内象拔蚌p H值的下降;辐照处理组能够抑制生物胺总量的增长,但电子束和γ射线辐照处理之间,象拔蚌生物胺总量随辐照剂量的变化趋势以及随贮藏天数的变化趋势无显著差别。由此可知,电子束与γ射线辐照均具有应用于象拔蚌鲜食食品加工的潜力,这为辐照应用于象拔蚌提供了科学依据。     

辐照对棉铃虫雄虫交配能力的影响

研究了不同剂量辐照对棉铃虫雄虫生理状态和繁殖能力的影响。结果表明,当辐照剂量从0Gy增加到400Gy时,棉铃虫飞行能力随着剂量的增加而减弱:最大飞行距离从69.65km降低到38.30km;平均飞行距离从44.19km降低到13.55km。辐照处理的棉铃虫寿命明显低于未处理棉铃虫的寿命(P<0.05),但不同剂量辐照处理间棉铃虫寿命差异不显著。受精卵的孵化率受辐照剂量的影响显著,但每雌产卵量、受精卵数对辐照剂量的增加反应不显著。田间纱笼释放试验表明,在200Gy剂量下的辐照虫与野生虫的释放比为5:1时,可有效控制棉铃虫。     

60Co-γ射线辐照德国鸢尾杂交种子的生物效应

为探索60Co-γ射线辐照对德国鸢尾杂交种子的影响,用0(对照)、20、40、60、80 Gy剂量的60Co-γ射线辐照德国鸢尾杂交种子,研究不同辐照剂量对其萌发率、成苗率的影响及其M1部分表型变异的诱变效应.结果表明,20和40 Gy60Co-γ射线辐照后,种子萌发率分别为68.33％和87.91％,显著高于对照(41.25％);60和80 Gy 60Co-γ射线辐照后,种子萌发后的成苗率分别为70.72％和68.37％,显著低于对照(96.29％),且存在显著的致死效应;60和80 Gy辐照剂量可显著缩短M1的叶长和叶宽,其中60Gy还可显著降低M1旗瓣宽度,提高旗瓣长宽比.综上,20 ～40 Gy辐照剂量可以改善德国鸢尾种子萌发率,60～ 80 Gy可以作为德国鸢尾杂交种子的诱变剂量.本研究结果为利用60Co-γ射线改善德国鸢尾杂交种子萌发率和开展辐照诱变育种提供了一定参考.     

辐照对桑天牛精子超微结构及生育力的影响

为进一步明确桑天牛辐照不育机制,研究了桑天牛雄虫在20、40、80、120和160Gy的γ射线辐照下其精子超微结构及其生育力的影响。结果表明,健康桑天牛精囊内具有256个成熟精子。精子头部主要是精核,无顶鞘,尾部含线粒体衍生物、附体及9+9+2型的微管系统。受辐照的桑天牛精子间发生粘连现象,在20Gy下粘连百分比为66.67±5.78%,当剂量升高到160Gy时,其比例达到100%。精核直径在40Gy的剂量下膨胀最大,显著高于对照;而160Gy的剂量导致精细胞分裂增加1次,单个精囊内具有512个精子,精子细胞体积显著减小。经40Gy辐照的雌虫与辐照雄虫交尾的桑天牛生育力最低。在其他不同辐照剂量下,辐照雌虫与健康雄虫交尾及健康雌虫与辐照雄虫交尾的生育力也均低于对照。综合分析确定桑天牛成虫辐照不育的最适剂量为40Gy。本研究为开发桑天牛物理控制技术提供了参考,对农林经济的可持续发展意义远大。     

~(60)Co-γ射线和电子束辐照对冷鲜鸡保鲜效果的异同性研究

为研究~(60)Co-γ射线和电子束辐照对冷鲜鸡微生物含量的影响及肉品品质的异同性,采用2.5k Gy剂量的~(60)Co-γ射线和电子束辐照处理真空包装冷鲜鸡,对其贮藏期内菌落总数、大肠菌群、丙二醛含量、pH值、嫩度、系水力值、挥发性盐基氮(TVB-N)值、色度进行测定。结果表明,γ射线和电子束辐照处理均能显著降低冷鲜鸡菌落总数,大肠菌群均未检出;2种辐照处理组冷鲜鸡的丙二醛含量、pH值、TVB-N值在整个贮藏期内均呈上升趋势;与对照组相比,2种辐照处理组均显著提高了冷鲜鸡的L*值和a*值,且电子束处理组显著高于γ射线组,对照组b*值在同一贮藏期显著高于2种辐照处理组。由此可知,~(60)Co-γ射线和电子束辐照均对冷鲜鸡的微生物含量和肉品品质产生了显著影响,这为辐照技术应用于冷鲜鸡保藏提供了理论依据。     

~(60)Coγ射线对松褐天牛生育力的影响

用303、5与40Gy三个剂量的60Coγ射线辐照松褐天牛,结果表明辐照对松褐天牛的生育力有一定影响,其中以40Gy辐照剂量影响最为显著。通过保持雌虫不变,更换雄虫,发现雌虫与经辐照的雄虫交尾后再与非辐照雄虫交尾,雌虫的产卵量以及孵化率虽较更换雄虫前略有提高,但明显低于对照。说明辐照对松褐天牛的生殖系统有一定的影响。不同的配比模式之间产卵量和孵化率也存在显著差异。     

电子束和γ射线辐照对冷鲜猪肉保鲜效果的研究

为探究电子束和γ射线辐照效应的差异性,分别采用2种辐照方式处理冷鲜猪肉,研究其对冷鲜猪肉氧化效应、营养品质、理化性质及感官风味的影响。结果表明,2种处理冷鲜猪肉的TBARS、羰基值和双烯值均显著高于对照组,且γ射线辐照处理高于电子束辐照;处理组的a*、a*/b*、蒸煮损失、剪切力均显著高于对照组,气味等感官品质显著优于对照组;处理组和对照组的脂肪、蛋白质和灰分含量无显著差异。综上所述,辐照处理提高了冷鲜猪肉的氧化,但电子束辐照引起的脂肪氧化效应小于等剂量γ射线辐照引起的氧化效应;电子束辐照冷鲜肉后,其理化性质、营养品质和感官风味均优于等剂量γ射线辐照,因此电子束辐照对冷鲜猪肉的保鲜效果更好。研究结果为电子束辐照技术在冷鲜猪肉保鲜中的应用提供了理论指导。     

60Coγ射线低剂量辐照对生菜种子萌发、幼苗生长及酶活性的影响

用不同剂量(10、20、30、40和50Gy)60Coγ射线辐照生菜种子,研究其对种子萌发,幼苗生长和酶活性的影响。结果表明,低剂量辐照可显著提高生菜种子的发芽率、发芽势、田间出苗率、幼苗高度和主根长度,对种子萌发和幼苗生长有一定的促进作用。综合考虑各苗期性状指标初步确定生菜低剂量辐照的适宜剂量为30Gy。在所试剂量范围内辐照处理的POD活性均低于对照;在20～40Gy剂量范围内辐照处理的CAT活性与对照相比也有所降低。     

~(60)Co-γ辐射对海州常山生长和生理状况的影响

为探究~(60)Co-γ射线辐射对海州常山的影响,以海州常山一年生根蘖苗为试验材料,以不同~(60)Co-γ射线辐照剂量(0、15、25、35、45 Gy)进行辐射处理,研究其对海州常山生长和生理指标的影响。结果表明,辐照剂量的增加会促进海州常山根蘖苗枝、叶损伤的发生,损伤率与辐照剂量呈正相关。在低辐照剂量处理下,苗高净增量和新稍粗与对照差异不显著,随着辐照剂量的增加,抑制作用逐渐增强;海州常山根蘖苗LD50为41.07 Gy;随着辐照剂量的增加,根系活力总体呈增加的趋势。叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量随着辐照剂量的增加呈先增加后降低的趋势,随着生育期进程的推进低剂量促进作用逐渐减弱;叶绿素荧光参数Fv/Fm和Fv/Fo随着辐照剂量的增加逐渐降低,45 Gy处理下显著低于对照;随着辐照剂量的增加,可溶性糖含量呈先增加后降低的趋势,且各辐照处理可溶性糖含量均高于对照;35 Gy处理下损伤率高,损伤类型丰富,生长受到抑制,但可通过增加可溶性糖含量和根系活力来维持自身活力,表明35 Gy为海州常山辐射育种的适宜剂量。本研究结果为海州常山辐射育种提供了科学依据。     

辐照对桃小食心虫脱果幼虫羽化率的影响

桃小食心虫(Carposina sasakii Matsmura)是广受关注的检疫性害虫,为比较不同射线的辐照效应以及不同种群对辐照的耐受能力,采用60Coγ射线、5MeV X射线和6MeV X射线对老熟幼虫进行辐照处理,剂量为60、80、100、120、140和160 Gy,剂量率为2.55~5.5 Gy·min-1。辐照后经室内饲养,分析羽化率结果表明,随着剂量的增加羽化率显著降低,100%阻止羽化的剂量为160Gy。相同剂量辐照时,不同射线处理苹果种群老熟幼虫的校正死亡率间无显著性差异。相同剂量60Coγ射线处理苹果种群(第13代和第20代)和山楂种群(第6代)的老熟幼虫,校正死亡率也无显著性差异。使用POLO软件进行机率值分析,预测检疫辐照处理中普遍使用的最低吸收剂量ED99和ED99.9968,阻止成虫羽化的剂量值非常接近(ED99=152.4~159.2 Gy;ED99.9968=195.2~208.7 Gy)。由此说明,不同辐照源阻止桃小食心虫老熟幼虫羽化的生物学效应相同,不同种群对辐照的耐受性相同,继代饲养后辐照耐受性未发生变化。由于老熟幼虫为水果中最耐受的虫态,可建议采用200Gy作为桃小食心虫幼虫检疫处理的最低吸收剂量。     

THE INFLUENCE OF IRRADIATEDWHEAT ON LONGEVITY AND REPRODUCTIONOF THE GRAIN WEEVIL Sitophilus granarius LINNE 1758

<正> The main objective of the present research was to determine the influence of gamma irradiations on wheat,the diet of the grain weevil,using as parameters of the longevity and reproduction of this insect.The doses of 60Coγ-rays applied to wheat grains were O(control),125,250,500,1000,2000,and 4000 Gy,at a dose rate of 3000 Gy per hour.The longevity,expressed as life-expectancy in days,and the reproduction expressed as the number of F1 adults,showed no differences up to the dose of 2000 Gy.The wheat irradiated with the dose of 4000 Gy induced a lower life-expectancy of the insects fed with irradiated wheat and a smaller number of insects of the F1 generation.     

姜辣素对60Co γ射线照射小鼠造血和抗氧化损伤的治疗作用研究

研究了姜辣素对60Coγ射线损伤小鼠造血和抗氧化功能的治疗作用。18只雌性健康昆明小鼠被随机分为3组,每组6只,分别为对照组、照射组、照射给药组。对照组不照射,连续灌胃5d蒸馏水;照射组和照射给药组分别用3Gy60Coγ射线进行照射,并分别在照射后30min内灌胃蒸馏水和姜辣素,连续5d。末次灌胃后48h内测定所有小鼠血液中白细胞(WBC)和红细胞(RBC)数量、脏器指数、肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性、总抗氧化能力(T-AOC)、丙二醛(MDA)含量及骨髓嗜多染红细胞微核(MN)数目。与对照组相比,照射组脾脏指数、WBC极显著降低(P<0.01),肝脏MDA含量、骨髓MN数目极显著升高(P<0.01);与照射组相比,照射给药组脾脏指数、T-AOC、SOD活性极显著升高(P<0.01),肝脏指数、WBC、RBC含量也有所升高,MDA含量、MN数目极显著降低(P<0.01)。结果表明,姜辣素对60Coγ射线照射造成的小鼠造血、抗氧化功能损伤具有治疗作用。     

生姜~(60)Coγ辐射诱变育种研究

用20、25、30和35Gyγ射线辐照处理莱芜大姜品种不同芽龄的萌动根茎和幼芽根茎,并对VM1、VM2和VM3代的材料进行了系统调查研究。结果表明,辐照处理对莱芜大姜VM1代的抑制效应明显,并随处理剂量的增加而增强,萌动根茎对辐照处理的敏感性显著高于幼芽根茎。莱芜大姜幼芽根茎的LD50和LD60分别为20和25Gy,最适辐照剂量为25Gy,萌动根茎的LD50和LD60在20Gy以下。莱芜大姜经辐照处理后,VM2代变异幅度大,表现出7种表型变异类型。在VM3代中,部分突变株系的变异性状存在退化现象,但有3个突变株系表现出较好的增产效果和较高的稳定性,其根茎鲜重分别比对照增产33.5%、27.5%和24.9%。     

~(60)Co γ射线辐照对海雀稗愈伤组织植株再生的影响

以海雀稗品种Adalay(Paspalum vaginatum Sw.cv.Adalay)的颗粒状胚性愈伤组织为材料,在离体培养条件下研究不同剂量的60Coγ射线辐照对愈伤组织绿苗分化和植株再生的影响。结果显示,辐照剂量在20～50Gy时,辐照处理的愈伤组织分化绿苗的频率从94%左右降至85%;剂量在60～80Gy时,愈伤组织的绿苗分化率从76%左右降至30%左右,相对植株再生率从44.5%降至8.7%。60Gy为辐照处理海雀稗颗粒状愈伤组织的适宜剂量,辐照处理的愈伤组织在附加BAP2.0mg/L的愈伤组织分化培养基上,绿苗分化率在76%左右,分化的绿苗转到附加NAA0.5mg/L的生根培养基上,相对植株再生率为44.5%。SRAP分子标记测定结果显示,特异性SRAP标记与体细胞辐照诱变突变体相关。本研究建立起海雀稗体细胞60Coγ射线辐照诱变技术,为在细胞水平上开展海雀稗辐照诱变育种提供条件。     

姜辣素对60Co γ辐照小鼠白系细胞和骨髓细胞DNA的保护作用

研究了姜辣素对^60Coγ射线损伤小鼠白系细胞和骨髓细胞DNA的防护作用。24只健康雌性昆明小鼠随机分为对照组、给药组、照射组和给药照射组。给药组和给药照射组灌胃姜辣素,连续5d,第6天照射组和给药照射组进行5Gy^60Coγ射线辐照（剂量率1．2Gy／min）,照射后48h所有小鼠采血,取脾脏、肝脏、股骨,进行相关指标测定。给药照射组小鼠脾脏指数极显著高于照射组（P〈0．01）,GRA和骨髓细胞DNA含量显著高于照射组（P〈0．05）,骨髓嗜多染红细胞微核数目（P〈0．01）和肝脏指数（P〈0．05）明显低于照射组;与对照组相比,给药组的脾脏指数极显著升高（P〈0．01）,骨髓细胞DNA含量有所升高,骨髓嗜多染红细胞微核数目也有所降低。结果表明,姜辣素对^60Coγ射线照射造成的小鼠白系细胞和骨髓细胞DNA损伤具有防护作用。     

银杏叶提取物的抗辐照作用

以银杏叶提取物饲喂果蝇 ,然后对未交尾的雄性果蝇进行辐照 ,研究其繁殖力的变化。结果表明 ,银杏叶提取物 (EGB)对果蝇的抗辐射作用是明显的 ,可缓解辐射引起的繁殖力下降 ,其受辐照后的繁殖力是对照的 1 46倍。对银杏叶提取物 (EGB)的抗辐射作用机理进行了初步讨论。     

美人蕉(Canna.L)的辐射诱发突变

本工作用60~(Co)γ射线及快中子处理美人蕉(Canna.L)休眠根茎,研究其辐射诱变规律,结果表明,γ射线处理的大花红美人蕉(Canna generalis Bai-ley)在VM_1代辐射效应十分明显,花色突变频率较高,其幅度在3.45—6％,适宜剂量为9.2—36.8Gy,不同基因型品种其辐射敏感性有明显差异。γ射线对美人蕉的诱变效果优于快中子,但连续几代重复照射的突变频率较低。应用γ射线处理大花红美人蕉共获得九个花色突变体,从中选育出三个花色各具特点的优良突变系,已繁育推广。     

辐照对落叶松八齿小蠹发育和繁殖的影响

在室内采用华北落叶松新鲜木段饲养落叶松八齿小蠹（Ips subelongatus Mots.）,木段中的幼虫、蛹采用60Coγ射线,成虫采用9MeV X射线进行辐照处理。辐照后在华北落叶松木段上发育和繁殖的结果表明,幼虫经20～60Gyγ射线辐照后,能发育为成虫并繁殖F1代幼虫,80～120Gy处理后能发育为成虫,但成...     

辐照山茶扦插生根特性研究

以12个山茶种和品种的嫩枝插条为材料,对60Co辐照山茶扦插生根特性进行了研究。结果表明,山茶扦插成活率在辐照剂量为5、10或15Gy时升高,部分高于对照,在20、25Gy时明显降低,且远低于对照。辐照的山茶扦插生根的根数和长度不完全一致,随剂量升高呈先升高再降低的趋势或波动性变化;5~15Gy为适宜辐照剂量,在此范围内,平均根数、平均根长和最长根长均达最大值,且高于对照。