农作物秸秆饲养奶牛技术

1．1干奶期母牛的喂养特点奶牛产犊前两个月应使其停止泌乳。此时叫做干奶期。适当的停止泌乳，有利于延长奶牛的泌乳寿命。实践证明，一般奶牛的泌乳寿命为10个泌乳期，如果每一个泌乳期都坚持60天的干奶期．延长一个泌乳期寿命，既可使牛奶产量增加一倍，又等于多繁殖一头犊牛。干奶期的牛，其日粮的粗饲料和青料的总干物质每天喂给量，一般要相当于其体重的1．5％～2．0％。例如，干奶牛体重600千克，则全天总干物质进食量为9～12千克。在干奶期的不同时间．日粮粗料与精料比不同。以干物质为基础计，干奶期粗精料比为8：2或7：3；临产前2周为6：4或5：5；而泌乳旺期则应为4．5：5．5或4：6。干奶期的母牛，应喂以较好的牧草、干草或者半干青贮牧草。如果以喂玉米秸青贮为主，则每头每天应供20千克以上的玉米秸青贮，同时补喂0．5千克豆饼。如果加有尿素的玉米秸青贮，则不需要另外补充蛋白质饲料。     

文摘

日粮中碳酸氢钠和氧化镁对泌乳早期母牛产乳量和生理学的效应在一试验中以20头母牛测定饲料缓冲剂即碳酸氢钠和氧化镁在产犊后8周内对日粮调节和代谢问题的效应。分娩前母牛每天喂以2.7公斤精料并自由采食苜蓿干草。分娩后立即转为40％玉米青贮和60％精料(干物质计算)的混合日粮。在2×2因子设计中,处理组包括1.5％碳酸氢钠和0.8％氧化镁(全日粮干物质计)。喂给碳酸氢钠的母牛在2—3周即达采食高峰,比饲喂对照日根的母牛平均     

把好高产奶牛"五期"营养关

1干奶期 即妊娠奶牛产前40-60d到停止挤奶的时期。这一时期的饲养对奶牛的产奶量、产奶期代谢组织的再生及体内能量、蛋白质等的积累颇为重要。干奶期应控制精料喂量，日粮以粗饲料为主，但不应饲喂过量的苜蓿于草和玉米青贮。日粮干物质应占体重2％-2．5％，每1kg干物质含能量单位1．75，粗蛋白11％-12％、钙0．6％、磷0．3％。精粗料比为25：75，粗纤维含量不少于20％。     

牦牛与黑白花牛的氮平衡比较研究

接近初情期的牦牛和黑白花公牛各3头，于代谢厩中进行精料型（精粗比为4：1）和粗料型（精粗比为1：4）日粮条件下的氮平均对比试验。结果表明，不论牦牛还是黑白花牛，干物质采食量（DMI）、粪氮（FN）、尿氮（UN）和干物质消化率（DMD）均随精料含量上升而升高（P＜0．01），而进食氮（NI）的利用效率则随NI的升高而下降（P＜0．01）。在粗料型的日粮条件下，牦牛对NI的利用效率（58．2％）高于（P＜0．05）黑白花牛（49．0％），二者的DMD（45％）无差异；而在精料型的日粮条件下，NI的利用效率（22％）和DMD（64％）均不随牛种而变化（P＞0．05）。从这些结果得出结论：牦牛与黑白花牛消化道的吸收效率是一样的，在精料型日粮条件下，牦牛机体组织存留氮的能力低于黑白花牛；在粗料型日粮条件下，牦牛比黑白花牛更能有效地利用蛋白资源。     

高粗料日粮中添加脂肪对奶年血液代谢产物瘤胃发酵和干物质消化率影响的研究

对50头泌乳中期的奶牛进行为期6周的饲养试验，研究高粗料高脂肪日粮对奶牛血液代谢产物、瘤胃发酵和干物质消化率的影响。试验设有10个重复，每个重复5头奶牛，每头奶牛给定一种日粮。试验用日粮为：对照日粮（日粮1）和试验日粮（高粗料75％高脂肪7．5％，日粮2；高粗料，中等水平脂肪5．0％，日粮3；中等水平粗料65％，高水平脂肪，日粮4；中等水平粗料和脂肪，日粮5；或者对照日粮中含有50％粗料和2．0％脂肪）。这些日粮含氮量相同（CP17．7％）。粗饲料由20苜蓿干草、40％苜蓿半干青贮和40％青贮玉米组成。所用脂肪由80％瘤胃 保护脂肪和20％黄色油脂组成。试验结果表明：试验组和对照组的血糖浓度差异不显著；试验组的血浆非酯化脂肪酸（NEFA）高于对照组。而奶牛采食日粮的粗饲料和脂肪水平不同，其NEFA差异不显著；对照组、试验组与粗饲料和脂肪水平不同的日粮的瘤胃PH、瘤胃VFA浓度和干物质消化率差异不显著。     

肽能对泌乳母猪及哺乳仔猪生产性能影响的比较研究

本研究选用三元杂交（长长大）泌乳母猪20头进行了邦成肽能对泌乳母猪的饲养效果研究。试验分成5组。每组4个重复。试验Ⅰ组为空白对照组，饲喂基础日粮；试验Ⅱ组为血浆蛋白对比组；试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为肽能组。试验基础日粮，由玉米、豆粕、花生粕、次粉等常规原料组成。日粮消化能、粗蛋白质水平分别为：13．72MJ／kg．DM和17．50％，其他营养物质参考NRC（1998）猪的营养需要标准供给。研究结果表明：母猪日粮中添加4％血浆蛋白粉和6％的肽能降低了母猪进食量（P〈0．05）；添加4％的肽能母猪泌乳量明显提高（P〈0．05）：添加4％的肽能或4％的血浆蛋白粉均可提高乳脂率和全脂固形物含量（P〈0．05），而添加肽能和血浆蛋白粉均不能改善乳蛋白和乳糖水平（P〉0．05）；添加4％肽能或血浆蛋白粉有提高仔猪增重的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；添加2％～4％的肽能或4％的血浆蛋白粉均可保证母猪在泌乳期内体重增加。并且以添加4％的肽能组增重效果最明显：日粮中添加6％的肽能对母猪泌乳量、乳汁中全脂固形物含量、采食量、维持母猪在泌乳期的体重均无益处（P〈0．05）。     

犊牛的饲养管理要点

1 犊牛的饲养 初生犊牛要尽早喂给第1次初乳，不限量，吃饱为止，按35kg体重计，第1次喂量为1～1．5kg，以后至4周龄前，每日可按体重的10％～12％喂给。从5周龄开始，让犊牛学吃草料；10周龄起，喂乳量按体重的8％～9％给予，精料日喂量增加到0．5～0．6kg。以后的喂乳量可基本上维持在一个水平上，而精料喂量却应逐渐增加。     

生鲜乳生产技术规程（试行）

（续上期）4饲养管理4．4成母牛各阶段的饲养管理4.4．1干奶期进入妊娠后期，一般在产犊前60d停止挤奶，这段时间称为干奶期。（1）饲养。干奶期奶牛的饲养根据具体体况而定，对于营养状况较差的高产母牛应提高营养水平，从而达到中上等膘情。日粮应以粗料为主，日粮干物质进食占体重的2．0％-2．5％，每千克干物质应含奶牛能量单位（NND）1．75，粗蛋白水平12％～13％，精、粗料比30：70，精料每头每天2．5～3．0kg。     

肽能对泌乳母猪及哺乳仔猪生产性能影响的比较研究

本研究选用三元杂交（长长大）泌乳母猪20头进行了邦成肽能对泌乳母猪的饲养效果研究。试验分成5组，每组4个重复。试验Ⅰ组为空白对照组，饲喂基础日粮；试验Ⅱ组为血浆蛋白对比组；试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为肽能组。试验基础日粮，由玉米、豆粕、花生粕、次粉等常规原料组成，日粮消化能、粗蛋白质水平分别为：13．72MJ／kgDM和17．50％，其他营养物质参考NRC（1998）猪的营养需要标准供给。研究结果表明；母猪日粮中添加4％血浆蛋白粉和6％的肽能降低了母猪进食量（P〈0．05）；添加4％的肽能母猪泌乳量明显提高（P〈0．05）；添加4％的肽能或4％的血浆蛋白粉均可提高乳脂率和全脂固形物含量（P〈0．05），而添加肽能和血浆蛋白粉均不能改善乳蛋白和乳糖水平（P〉0．05）；添加4％肽能或血浆蛋白粉有提高仔猪增重的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；添加2％～4％的肽能或4％的血浆蛋白粉均可保证母猪在泌乳期内体重增加。并且以添加4％的肽能组增重效果最明显；日粮中添加6％的肽能对母猪泌乳量、乳汁中全脂固形物含量、采食量、维持母猪在泌乳期的体重均无益处（P〈0．05）。     

大豆皮替代产奶牛日粮精料中玉米与小麦麸强产奶性能和干物质与纤维消化特性的影响（1）

用产奶牛饲喂试验（试验1）和尼龙袋消化试验（试验2）研究了大豆皮替代产奶牛日粮精料中玉米与小麦麸对产奶性能和千物质及纤维消化特性的影响。试验1条件下，以大豆皮替代精料中25％和50％玉米与小麦麸饲喂奶牛，每千克产奶的饲料成本平均减少0．045元和0．057元。试验2利用2头装有永久性瘤胃瘘管的本地黄牛测定了大豆皮及5种饲粮大豆皮替代水平（分别替代精料中玉米和小麦麸的0、25％、50％、75％和100％）的干物质（DM）和中性洗涤纤维（NDF）的尼龙袋消化率与动态消化参数。随着大豆皮替代玉米与小麦麸比例的提高．饲粮NDF中慢速消化组分的比例呈线性（P=0．002）和二次线性曲线（P=0．001）上升；快速消化组分趋于线性上升（P=0．082）；NDF总体可消化组分呈线性上升（P=0．001）。     

奶牛产犊前后的科学管理

1 干乳期护理 奶牛产前有60d左右的干奶期，此时要根据膘情决定精料喂量。一般口喂精料量不能超过4kg，精饲料以优质干草为主。这样既可加强胃肠的消化能力，防止奶牛过肥，叉利于母牛顺利产犊。此时应注意钙、磷和其他无机盐的供给量，减少至平时的1／3～1／2，一般钙的供给量占日粮干物质的0．20％～0．25％为宜，磷以0．24％为宜。     

苜蓿添加量对高产奶牛泌乳性能和乳成分的影响

30头2～4胎的荷斯坦奶牛随机分为3组,各组产奶量、体质量、胎次和泌乳天数（DIM）差异不显著。3组奶牛日粮中苜蓿干草的添加量分别为2（对照）、4和6kg,相应的日粮干物质（DM）中粗蛋白含量分别为15．6％、17．2％和18．8％,各组间中性洗涤纤维（NDF）和产奶净能（NEL）含量相同,分别为37．4％和6．9MJ／kgDM。结果表明,在以苜蓿干草为主的奶牛日粮中提高粗蛋白含量能显著提高产奶量（P〈0．05）;干物质采食量（DMI）变化不显著（P〈0．05）,但有增加的趋势;乳脂率、乳蛋白、乳糖及干物质含量没有显著变化（P〈0．05）,在奶牛日粮中大量使用苜蓿干草并不增加日粮成本,可大幅度提高经济效益,6kg组与对照相比纯增效益最高。苜蓿干草在奶牛日粮中的适宜添加量为6kg。     

奶牛怎样补饲脂肪

脂肪喂量要适当 奶牛日粮中脂肪的含量最多不能超过日粮干物质的7％。在正常情况下。奶牛基础日粮本身就含有3％左右的脂肪，因此。补充量一般为3％～4％。即1天1头奶牛应补充0．45～1．36kg脂肪。如果日粮中脂肪的添加量超过7％，就会降低瘤胃微生物的活性，影响对粗纤维的消化，导致奶牛食欲降低，使干物质采食量下降。产奶量降低。     

提高奶牛产奶量的措施

1补饲缓冲剂 乳牛产奶要消耗大量的精料,但日粮中精料增多,粗料量相应减少会影响瘤胃中细菌种类的平衡,纤维素的分解和乙酸、丙酸的比例下降,以致产奶量下降。可采用向日粮中添加缓冲剂的方法,喂给奶牛碳酸氢钠可使产奶高峰大大提前,并在32星期内持续高产不衰。每头奶牛每天喂150克,占日粮干物质总量的0．8％,每头每天可平均增加奶量3．8千克。     

利用瘤胃液和乳中奇链支链脂肪酸作为微生物潜在产生量的标志

本试验研究目的如下：①确定瘤胃液内奇链支链脂肪酸（OBCFA，如C15：0、iso C15：0、anteiso C15：0、C17；0、iso C17：0、anteiso C17：0和C17：1）与尿嘧啶、嘌呤之间是否存在相关性；②通过评价牛奶中潜在的OBCFA分泌情况预测产奶牛十二指肠微生物蛋白的流通量；⑧应用独立设置的数据评价预测方程的准确性；①比较预测方程是否比以日粮干物质摄人量和日粮特性为基础的预测更准确。试验1：选择4头奶牛，按1：4拉丁方试验设计进行分组。日粮由不同植物组成的青草青贮和统一的精料组成，研究瘤胃内OBCFA和微生物之间的关系。应用嘧啶和嘌呤作为瘤胃微生物的标记，研究在饲喂4、12和17h后瘤胃内微生物蛋白产量与OBCFA（g）的相关性，结果表明瘤胃内微生物蛋白的产量与OBCFA紧密相关（r^2=0．716，RMSE=4．45）。为了校正瘤胃微生物品种造成的标记物浓度之间的差异，将C17：0包括在回归方程中，结果导致预测的相关系数升高（r^2=0．780，RMSE=3．92）。试验2：给产奶牛饲喂相同的青草青贮和不同淀粉浓度的基础日粮，来评价十二指肠微生物流量和乳中OBCFA的关系，同样观测到瘤胃液和乳中OBCFA的产量与十二指肠微生物流量之间紧密相关（RMSE=4．28），但是如果将直链C17脂肪酸包括在回归方程中时，预测的相关系数没有增加（RMSE=4．92）。用3组独立的数据对目前的预测方程进行评价，通过方程对乳中分泌的OBCFA和直链C17脂肪酸的观测平均值进行计算，得到预测误差的均方根分别为20．5％和13．4％。比较最新得出的方程与以前发表的以干物质采食量和日粮特性为基础所得出的预测方程预测的准确性，结果发现前者更为准确。通过本试验，首次可以在DMI不可以准确计算的条件下．通过牛奶中OBCFA含量对十二指肠微生物流量进行评价。     

鲁梅克斯K-1杂交酸模对荷斯坦乳牛产奶量及乳品质的影响

鲁梅克斯K-1试验日粮比对照日粮显著（p＜0.05).权显著(p＜0.01)增加了奶牛头日乳产量(1．58千克)和标准乳产量(2．46千克)，分别提高6．2％和10.5％；试验日粮乳脂率显著高于对照日粮(P＜0.05)；试验日粮头日乳脂量和乳干物质量极显著高于对照日粮(p＜0．01)，乳蛋白量和乳糖量显著高于对照日粮(p＜0.05)；经济效益分析表明投入利润比为1：4．14。     

干乳清粉和碳水化合物在断奶仔猪生产上的应用研究

3个试验用来评估干乳清粉（DWP：含80％乳糖）和碳水化合物（CHO：含有40％乳糖和30％蔗糖以及10％葡萄糖）在断奶仔猪生产上的应用。所有的仔猪日粮分为3个阶段，其中阶段1（第0～7d）和阶段2（第7-21d）以及阶段3（第21～28d）仔猪日粮的赖氨酸含量分别为1．6％、1.4％和1.2％。各处理组日粮分别为：1）对照组（不含乳糖），2）低含量DWP，3）高含量DWP，4）低含量CHO，5）高含量CHO。在试验1中，初始体重约为7kg的23日龄仔猪被用于该试验．仔猪3个阶段日粮的DWP／CHO的高低含量分别是阶段1（25％和12．5％）、阶段2（20％和10％）、阶段3（12％和6％）；试验2中，将初始体重约为8kg的26日龄仔猪设置6个重复，每个重复5头猪，仔猪3个阶段日粮的DWP／CHO的高低含量分别是阶段1（12％和6％）、阶段2（6％和3％）、阶段3（不含乳糖的基础日粮）；试验3中，将初始体重约为6kg的21日龄仔猪设置4个重复．每个重复4头猪．仔猪3个阶段日粮的DWP／CHO的高低含量分别是阶段1（12％和6％）、阶段2（6％和3％）、阶段3（不含乳糖的基础日粮）。结果显示，当给仔猪饲喂DWP或CHO日粮可较对照组明显增加其ADG（P=0．05和P=0．04）和ADFI（P=0．04）．这说明DWP或CHO可明显改善断奶仔猪的生产性能．     

安达市奶牛饲养标准化技术要点(下)

干奶期是指母牛停止挤奶至分娩前15天的这段时间，此期的任务是恢复体力，瘤胃复原，乳腺组织再生和胎儿营养。因此，日粮干物质应占体重2．0％-2．5％，每千克饲料干物质含奶牛能量单位1、75，粗蛋白11％～12％，钙0.6％，磷0.3％，精料和粗饲料比为30：70，粗纤维含量不少于20％。     

奶牛生产中专用添加剂介绍

随着奶牛业的发 ,添加剂已广泛应用于奶牛生产中 ,取得了显著的经济效益 ,本文就部分添加剂的特性、用法作一下介绍。1　缓冲剂　常用的缓冲剂有碳酸氢钠、碳酸钠、氧化镁、氢氧化钙和膨润土等。这类物质的作用是中和瘤胃中产生的大量有机酸。碳酸氢钠和氧化镁合用时 ,碳酸氢钠的用量是每头每天 1 5 0 ｇ ,氧化镁的用量是每头每天 30 ｇ(碳酸氢钠 0 8% ,氧化镁0 4% )。2　乙酸钠　据国外报道 ,日粮中添加乙酸钠 ,在乳脂率低的夏季 ,可提高产奶量 1 7%以上 ,提高乳脂率 0 2 %～ 0 3%。国内有人报道 ,奶牛正常日粮中添加乙酸钠 ,产奶量提…     

绵羊全混日粮体外培养产气量的动态研究

本实验根据育肥羊营养配方，在机械性能良好，饲料配方准确的情况下，研究了麦秸、玉米秸、苜蓿之间不同比例的粗饲料组合与精料之间不同配比的组合效应，通过Menke的体外瘤胃发酵体系，测定不同底物的0、1、2、4、8、12、24体外产气量（GP），从瘤胃消化降解层面上探讨饲草型全混日粮对绵羊体外产气量的影响，以产气量为指标评定了混合日粮的发酵特性，进而筛选出最佳配比的全混日粮。结果表明：精粗比不同时，玉米秸十苜蓿＋精料的配比产气量最高，小麦秸＋苜蓿＋精料的配比产气量较低；通过综合比较，玉米秸：苜蓿：精料=3：1：6产气量最高，为最佳配比。