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鳜鱼(又名桂花鱼、季花鱼)属鲈形目、脂科桂鱼,为肉食性凶猛鱼类。其特征是巨口细鳞,背鳍有刺,色青微黄,有黑斑,腹淡白。 相似文献
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鳜鱼又名桂花鱼、鳌花,俗称翘嘴鳜、桂鱼、季花鱼、花鲫、花咀鳜、母猪壳、鲈鱼、花鳜等。属鲈形目、鲳科、鳜属。[第一段] 相似文献
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该文结合安庆市宜秀区水产养殖和双山湖省级水产良种场的特色,通过创新亲鱼选择、培育、雌雄鉴别、成熟度的把握、催产、孵化以及鱼苗培育等技术手段,总结了多年的养殖和繁殖翘嘴鳜的经验,开展了鳜鱼人工繁殖,提高了鳜鱼的孵化率和鱼苗成活率,为安庆宜秀渔业转型发展提供了苗种保证。 相似文献
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鳜鱼又名桂花鱼、鳌花,俗称翘嘴鳜、桂鱼、季花鱼、花鲫、花咀鳜、母猪壳、鲈鱼、花鳜等。属鲈形目、科、鳜属。鳜鱼是深受人们喜爱的名贵河鲜,因其肉质细腻,味道鲜美而备受消费者的青睐,成为餐桌上一道脍炙人口的佳肴,素有“淡水石斑”之称。民间还把鳜鱼作为产妇及贫血者的调 相似文献
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鳜鱼人工繁殖及苗种培育技术 总被引:1,自引:0,他引:1
《现代农业科技》2006,(9)
近年来,鳜鱼人工繁殖及苗种培育技术不断得到改进和提高,这为我国水产品养殖品种的改良提供了保障。根据多年的生产经验,就鳜鱼人工繁殖、苗种培育技术及注意事项作一简要介绍。 相似文献
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近年来,鳜鱼人工繁殖及苗种培育技术不断得到改进和提高,这为我国水产品养殖品种的改良提供了保障.根据多年的生产经验,就鳜鱼人工繁殖、苗种培育技术及注意事项作一简要介绍. 相似文献
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<正>鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼,因其肉质洁白、细嫩,味道鲜美,无肌间小刺,营养丰富,是鱼中上品、宴中佳肴,自古就被列为名贵鱼类之一。宿鸭湖是亚洲最大的人工平原湖泊,气候冷暖适中,四季分明,光照充足,年日照时数为2 100~2 200h,无霜期为221d。湖区水面开阔,浅滩区芦苇、野草丛生,可养殖面积达1万hm2,水深1~4m,养殖水位深浅适度,适宜鳜鱼生长繁育。宿鸭湖水库有着丰富的鳜鱼资源。2011年11月,我们对捕捞到的 相似文献
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鳜鱼养殖技术 总被引:1,自引:0,他引:1
鳜鱼,又名季花鱼,桂鱼。肉质细嫩,厚实,肉中少刺,营养丰富,每100g鱼肉中含蛋白质18.5g,脂肪35.0g,还含有较丰富的钙、磷、铁等,因而深受广大消费者的喜爱。而且市场价格比较稳定,养殖前景看好。1鳜鱼的生物学特性1.1形态特征鳜鱼体侧扁,口大,鳞小,体色青黄色,有黑色斑点。胃很大,幽门盲囊多,消化快。1.2生活习性鳜鱼为底层鱼类,性凶猛贪食。生活在江河、湖泊等水体中,尤其喜欢生活在水底有石块、树根的场所。最适生长温度为25~35℃,最适摄食温度为25~35℃1.3食性鳜鱼是肉食性鱼类,主要吃鱼、虾类等水生动物。在生长的不同阶段有不同的食性… 相似文献
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鳜鱼的生物学特性及养殖新技术 总被引:1,自引:0,他引:1
鳜鱼(Sinipercachuatsi Besilewsky)又称桂花鱼、季花鱼,属于鲈形目、鳕科。鳜鱼生长速度快,肉质细嫩、少细刺,营养丰富,味道鲜美,深受消费者喜爱。但近年来,随着自然资源的急剧衰减,加之其成活率低(30%左右),以及市场需求旺盛,鳜鱼已经成为内陆淡水养殖的热门品种之一。 相似文献
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鳜鱼又称桂花鱼,是典型的肉食性鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,是一种名贵的淡水食用鱼。1.人工繁殖(1)亲鱼选择和培育亲鱼应选择体质健壮、体形标准、体色鲜亮、无病无伤的个体。雄鱼体重0.5千克以上,雌鱼体重0.75千克以上,雌雄比例控制在1:2或2:3。 相似文献