河南省优质专用小麦产业发展战略探讨

为了寻求发展河南省优质专用小麦的有效途径,用战略研究的方法,进行优质专用小麦的种植区划,从系统工程的角度进行战略思考,并对河南省近几年生产上大面积应用的小麦品种进行了分析和评价,提出了各主产区发展优质专用小麦的战略支撑手段和发展前景。强调只有根据市场需求,加快调整小麦的品种和品质结构,进一步加强优质专用小麦新品种选育和栽培技术的研究与开发利用,实行优质专用小麦区域化种植、规模化生产、产业化经营,加快建设优质专用小麦标准化基地等战略手段才能使河南省优质专用小麦产业走上可持续发展的道路。     

宝鸡市优质小麦产业发展模式探讨

宝鸡市优质小麦经过多年发展,加工企业+种子企业+农业部门+新型经营主体发展模式日趋完善。介绍了宝鸡市小麦产业发展现状,分析其存在的问题,并总结了产业发展模式和取得的成效,通过组建优质小麦产业联盟,延伸产业链,发挥全产业链成员职能,形成了稳固的利益链,提升价值链,优质小麦得到规模化发展,实现了多方共赢。     

发展优质专用小麦有关问题的探讨

发展优质专用小麦是我市调整种植结构、发展粮食生产的一大策略。本文通过分析我市发展优质小麦的优势、市场前景以及目前优质小麦生产存在的问题，对如何发展优质小麦产业．在良种补贴、技术研究和推广、信息网络建设、扶持龙头企业等方面做了阐述。     

新乡市优质专用小麦产业发展探讨

分析了新乡市优质专用小麦产业发展现状及存在的问题。提出搞好优质专用小麦品种的筛选鉴定,实现区域化种植和规模化生产,加快优质专用小麦加工基地建设,发展小麦精深加工,拉长产业链条,培育龙头企业,实施名牌战略,搞好产销衔接,搞活优质专用小麦流通的发展思路。     

山东省优质专用小麦产业带建设发展对策

追溯了山东省优质专用小麦产业带建设的发展历程,总结了建设过程中的主要经验和做法,面对新形势、新阶段,提出了山东省优质专用小麦产业带建设的思路和对策。     

甘肃省优质专用小麦产业发展现状及对策

通过对甘肃省优质专用小麦生产现状的分析,提出了今后的发展对策是:优化区域布局;健全小麦良繁体系;完善技术推广体系;建立完善标准化生产体系;建立完善加工销售体系;加大投入力度,优惠政策扶持。     

我国小麦产业发展情况及国际经验借鉴

小麦作为三大主粮之一,在保障粮食安全和稳定国家经济发展中具有重要的作用.立足于国内,从小麦面积和产量波动、生产区域分布、品种演变、小麦品质以及供需形势等几个方面分析了我国小麦产业发展情况,并结合美国、澳大利亚、法国等发达国家小麦产业发展特点,概括总结国外小麦产业发展的先进经验.结果 表明:我国小麦供给总量基本充足、小麦...     

淮北市优质小麦产业发展的思考

分析了淮北市商品小麦的质量和市场定位,提高优质小麦区域竞争力,必须采取区域规划,品种统一,连片种植和订单生产的模式。要充分发挥龙头企业的带动作用,积极创建淮北市小麦及其制品优质品牌。     

山东省小麦品种品质状况分析

根据1998～2003年间山东省小麦高肥区试品系和审定品种的试验结果,分析了山东小麦品种品质性状特点。结果表明:37个完成两年区试的参试品系平均籽粒蛋白质含量14 6%,湿面筋32 9%,吸水率57 3%,面团稳定时间4 5min;15个审定品种的平均籽粒蛋白质含量为15%,湿面筋33 4%,沉降值为34 3ml,吸水率58 0%,面团稳定时间6 9min;区试品系和审定品种产量分别较对照品种平均增产3 0%和3 74%,其中7个强筋小麦审定品种产量平均较对照增产2 6%,其他审定品种增产4 7%。优质小麦品种产量由过去的显著减产变为平均增产是山东小麦品种品质改良的重要突破;面粉吸水率偏低、面团稳定时间较短是今后小麦品种品质改良中值得注意的问题。     

进一步加快安徽省优质小麦发展步伐的思路

加快我省优质小麦生产的发展，是解决种粮效益低，提高在国际、国内两个市场的竞争力，促进增收增效的一项重要措施，发展我省优质小麦，在发展目标上要面上形成规模，点上形成精品，在运行机制上要充分发挥龙头企业作用，在组织形式上要坚持政府推动，重点从县市突破，在部门协作上农、粮部门要加强配合，我省优质小麦的生产开发，要实行区域布局，形成规模种植，发展订单生产，完善运行机制，落实优质优价，开拓流通市场，夯实技术基础。     

山东省小麦品种品质演变的研究

研究了山东省自20世纪60年代至今(不同年代)36份小麦主栽品种。结果表明,山东省小麦品种的淀粉糊化特性自60年代至今有逐渐上升趋势,峰值粘度以90年代的最高,粘度参数总体优于美国品种;降落值却低于美国品种;淀粉糊化参数变异系数与美国品种接近。不同年代小麦品种的蛋白质含量呈现下降趋势。从沉降值、湿面筋含量、面团稳定时间与形成时间分析以70年代、80年代的小麦品种较好,但与美国品种相比有很大差距。小麦的籽粒硬度指数自60年代至90年代呈下降趋势,现代品种则显著回升,达到历年代平均值最高点57 56。千粒重自60年代至今呈逐年上升趋势,平均值为47 4g,高于美国品种;出粉率为70 47%,比美国小麦品种低2个百分点;面粉白度平均值为77 67,比美国小麦品种平均值高3 41。     

国内外小麦品质改良现状与趋势及山东省发展优质小麦的对策

本文概述了国内外品质改良的现状和发展趋势 ,分析了我国小麦品质改良和优质专用小麦生产中存在的问题 ,提出了山东省发展优质小麦的对策     

山东省强筋小麦种植区划研究

通过 1997～ 2 0 0 0年度小麦品质生态试验 ,分析了山东省不同地区小麦品质性状特点 ,对山东省强筋小麦进行了种植区划 ,将山东省分为 :Ⅰ鲁中和胶东区、Ⅱ环莱州湾和胶莱河区、Ⅲ鲁西北和鲁西南区、Ⅳ鲁南区。文中概述了各区的生态条件和强筋小麦在各区种植的品质特点     

山东省淄博市设施蔬菜高质量发展对策

本文规划了淄博市设施蔬菜高质量发展的总体要求,目标任务;研究提出了优化设施蔬菜生产布局,大力推进标准化生产,强化蔬菜科技工作,促进蔬菜精深加工等4项设施蔬菜高质量发展的对策;并有针对性的提出了4条保障措施。     

山东省2004年春季麦田管理技术意见

由于2003年气候因素的原因，山东省冬小麦播种进度慢于往年，形成了早茬麦、适期麦和晚茬麦，水浇麦、旱地麦等多种类型小麦并存之势。与往年相比，适期播种的小麦面积减少，晚茬麦的面积增加。但是，只要我们认真分析各种因素，在春季因苗因地分类采取科学的栽培技术，就能够促     

江苏省小麦品质区划研究初报

江苏小麦常年播种 30 0 0万亩左右 ,面积、单产、总产均居全国第 3～ 4位。由于地处南北过渡地带 ,以淮河—苏北灌溉总渠为界 ,分属两大类型 ,淮北属北方冬麦区黄淮平原生态型 ,淮南属南方冬麦区长江中下游平原生态型。本省地域生态类型较复杂 ,不同农区间小麦品质存在较大的差异 ,淮河以北具有北方冬小麦的特性 ,具有中筋、强筋白粒小麦品质 ,淮河以南则具有南方冬小麦的显著特点 ,具有中筋、弱筋红粒小麦品质。品质区划的目的是依据生态条件和品种的品质表现将小麦产区划分为若干不同的品质类型区 ,以充分利用自然资源优势和品种的遗传潜…     

山东省小麦品种高分子量谷蛋白亚基遗传变异分析

对山东省 2 0世纪 6 0年代以来育成推广的 6 0个小麦品种的高分子量谷蛋白亚基的遗传变异进行了分析 ,并分析了亚基和面粉品质的关系。结果表明 :在所研究的小麦品种中 ,Glu -1位点具有较丰富的遗传变异类型 ,共有 1 3种亚基类型和 2 2种亚基组成模式。各亚基出现频率不尽相同 ,A1位点上的 1亚基出现频率为 5 0 0 % ,B1位点上 7+ 8亚基出现频率为 4 8 3% ,D1位点上 2 + 1 2亚基出现频率为 6 5 0 %。亚基 1 ,2+ 1 2 ,7+ 8模式出现频率最高 ,同时出现了含有 2 + 1 0亚基的新的亚基组成模式。优质亚基 5 + 1 0仅在 80年代以后选育推广的小麦品种中存在 ,且 5 + 1 0亚基出现频率和高分子量谷蛋白亚基品质评分均呈现上升趋势。亚基 7+ 9、1 3+ 1 6、5 + 1 0均对沉降值和谷蛋白大聚体 (GMP)含量有显著的正向作用     

甘肃中部优质专用小麦生产发展浅议

小麦的品质通常以该品种相对应的最终用途的适合性为标准,其包括营养品质和加工品质两个方面。营养品质包括蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪等成份的含量;加工品质包括磨粉品质(即一次加工品质),指将小麦加工成面粉过程中加工机具、流程和经济